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  • 龙岩 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1. 对总经理负责,全面负责房务部、餐饮部、安保部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 2. 依据总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 3. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 4. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。 5. 确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历; 2、五年以上高端酒店的营运管理工作经验,熟悉运营服务流程、技巧、合同条款及经营运作模式,具有酒店筹开及综合体管理工作经验者优先; 3、具有良好的沟通能力、语言表达和书面表述能力,具有较好的协调、谈判技巧,能够分析、并实际解决工作中遇到的疑难问题; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
  • 龙岩 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    负责酒店的宴会销售,主要专注于婚宴。经验丰富有资源者可以考虑为宴会销售高级经理或副总监。 【岗位职责】 -积极开拓宴会市场特别是婚宴,通过多种渠道(如线上平台、婚庆公司合作、社交活动等)寻找潜在客户;与新老客户保持密切沟通,了解客户需求,提供专业的婚宴咨询服务,建立长期良好的合作关系。 向客户介绍酒店的设施、服务项目、菜品特色等优势,根据客户需求制定个性化的婚宴方案;协调酒店各部门(如餐饮、客房、前厅等),确保婚宴活动的顺利筹备与执行;跟进婚宴销售合同的签订与款项收取,完成销售业绩指标。 关注婚宴市场动态,收集竞争对手信息,分析市场趋势和客户需求变化,为酒店宴会产品的优化与创新提供依据;制定并执行婚宴市场推广策略,提升酒店在婚宴市场的知名度与美誉度。 - 活动统筹与协调:在婚宴活动期间,作为客户与酒店的主要联络人,现场协调解决各类突发问题,确保婚宴流程按计划进行;活动结束后,收集客户反馈意见,对婚宴服务进行总结与评估,以便持续改进。 【岗位要求】 具有奢华酒店婚宴销售岗位工作经验,特别是上海婚宴市场,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 对高端宴会的组织及执行有丰富的经验; 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 英语听说读写流利。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【职位描述】 To ensure the smooth and efficient running of Human Resources Department.  Responsible for the total Human Resources function of the hotel. To establish and maintain excellent team member relations and morale to achieve a high standard of team member performance in line with Hilton’s guest satisfaction objectives, as well as the hotel’s business and strategic plans. Create and maintain a hotel culture that provides the environment required to meet the visions. 保证人力资源部顺利有效运作,负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求。 【职位要求】 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学本科,良好的中英文读写能力。 2. 3 years above of extensive human resources experience. 三年以上相关人力资源管理经验。 3. Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    工作地点:湖北鄂州。 工作职责 1、组织与执行对公司组织架构、部门职能、岗位职责、规章制度、工作流程的拟定,并推动人力资源规划的落地执行; 2、根据公司组织架构和岗位标准制作年度人力成本预算,并加以监督管控; 3、根据公司发展情况,结合公司人员编制,拟定年度招聘计划,并组织与执行招聘、面试、录用等相关工作,满足各部门运营人力需求; 4、根据公司战略发展方向,拟定公司年度培训计划,并组织完成新员工的入职培训与上岗考核评估工作;组织完成各部门的岗前、岗中技能培训工作及各专项培训工作; 5、根据公司发展阶段,拟定科学、适用的绩效考核方案,并组织推动执行; 6、根据公司考勤管理制度及薪酬体系,组织与制作员工工资报表,确保工资如期发放; 7、维持良好的员工关系,按公司规定,督促缴纳社会保险、雇主责任险、公众责任险等工作;对劳动纠纷进行协调处理; 8、组织开展各类企业文化活动,增强员工的凝聚力和向心力; 9、组织完成公司的员工餐厅管理、员工宿舍管理、证照办理等各类行政后勤工作; 10、定期进行人力资源数据分析,向提交公司人力资源分析报告; 11、组织完成其他人事类、行政类或临时性相关工作。 任职资格 1、学历:本科或以上学历 2、专业:人力资源管理、行政管理、公共关系学、工商管理 3、素质:形象良好、品行端正、性格活泼开朗。需要具备很强的工作规划能力和执行能力,具有良好的沟通协调能力和组织能力。需要具备战略思维、数据分析能力,熟悉各种办公软件。 4、知识:熟悉人力资源各大模块的落地执行工作;有较好的写作文书水平和良好的语言请达能力;具有极强的保密意识。 5、经验: (1) 有5年以上服务行业从业经验; (2) 有3年以上人力资源总监管理岗位工作经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Assists inleading the hotel’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars,Room Service and Banquets/Catering. Position oversees the development andimplementation of divisional strategies and ensures implementation of the brandservice strategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverage operation meets the brand’starget customer needs, ensures associate satisfaction, focuses on growingrevenues and maximizes the financial performance of the division.  Delivers products and services to meet orexceed the needs and expectations of the target customer and propertyassociates and provides a return on investment to the owner and MarriottInternational. 协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团.
  • 销售总监

    1.2万-1.8万
    贵阳 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成公司下达的年度销售目标及利润指标; 2、带领销售团队开拓和维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等,提升酒店市场份额; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略和价格体系; 4、统筹管理销售团队,包括任务分配、绩效考核、培训及团队建设,确保团队高效运作; 5、协调与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策落地及客户需求得到及时响应; 6、定期提交销售数据报告,包括客户分析、市场趋势、业绩完成情况等,为管理层决策提供依据; 7、参与重大客户谈判及合同签订,维护长期稳定的客户关系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上酒店行业销售经验,其中至少2年以上销售团队管理经验,熟悉酒店运营及市场推广; 3、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行销售计划; 4、具有国际联号酒店该岗位从业经验且熟悉贵阳本地市场优先考虑; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户及团队关系; 5、责任心强,抗压能力突出,适应快节奏工作环境; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如PMS、CRM等)。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    职位概述 管理酒店人力资源项目。创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 员工团队 创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度团队成员满意度调查。 根据酒店或公司政策,实施针对经理级员工的关于递进式员工惩戒规程与绩效管理流程等方面的教育和培训,以此推动工作效率,提升业绩。 为新员工提供入职培训,告知酒店或公司标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 负责维护并更新所有员工档案与记录。 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。 宾客体验 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。按规定与标准实施年度人力资源契合度/标准自审。 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。遇重大问题及时向上级汇报。 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 任职要求 本科以上学历,5年人力资源相关工作经验,或具备其它同等学历及工作经验。接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先。可熟练地运用英语对话。能使用其它语言者 可能优先考虑。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    Overview of Duties职责概述: The Director/Assistant Director ofSales is responsible for selling the  hotel rooms and catering, and should alwayskeep focused on motivating the sales team, train sales personnel, and achievegoals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination.  He/she is also responsible to develop and providesales service to key accounts. 销售总监/副总监负责销售酒店客房和宴会,并时刻保持激励销售团队、培训销售人员;通过各类销售行动实现酒店营收目标。他/她同时负责开发大客户并提供销售服务。 Skills /Qualities 技能/资历: -University degree or above本科以上学历 -5-star international hotel workexperience is a plus 5星级国际品牌酒店工作经验优先 -Familiar with updated hotel industrytrends, and own related business resources 熟知最新的酒店行业趋势,并拥有相关生意资源 -Enthusiastic, spontaneous and empathic热情、主动并善于共情 -Confident speaking skills, with goodcommand of English自信的沟通技巧,且英语沟通能力上佳
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    广州从化都喜泰丽温泉度假酒店 招聘联系020-37988888转行政人事部 岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 5、有四星级以上酒店同等职位工作经验。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • Lead RPA Developer

    1.2万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    What will I be doing? As the Senior Software Engineer focusing on Blue Prism, youwill apply technical skills to automate business processes and Server builds.You will be working with build managers, architecture domains and ITdisciplines as part of the Corporate Systems build team. This role is acritically important technical resource deployed within the context of businesstechnology solution delivery projects to ensure overall stability andperformance of our work-class applications. More specifically, you will: ·      Build and support automation solutions usingBlue Prism and Power platform. ·      Provides production support by solvingIncidents/Problems and participates in continuous improvement efforts ·      Use .net technologies to enhance and build newautomation capabilities ·      Delivers maintenance and enhancements forexisting automation solutions ·      Adheres to coding standards / procedures andparticipates in code reviews ·      Ensures that all solution development is alignedto architectural standards throughout the Agile development process ·      Assists Tester in designing and ensuring overallintegrity of the test plan ·      Applying software development knowledge to thecurrent IT environment What are we looking for? The success in this rolewill demonstrate itself through the following attributes and skills: •       Agile problem-solving techniques anddecision-making principles •       Ability to work independently withoutsignificant oversite to follow requirements and develop solutions •       Ability to create a technical specification andproduct design from published requirements •       Demonstrates a proficiency in the technology inuse to code/configure quality solutions that require limited rework and meetbusiness / end-user needs by adhering to best practices •       A strong urge to learn new technologies andexpand skills •       Experience with .Net technologies and latestframework •       Experience using AWS components •       A self-learner with minimal supervision •       Very good communication skills to interact withbusiness and technology groups •        To fulfill this role successfully, you should demonstratethe following minimum qualifications: ·       Bachelor’s Degree ·       Seven (7) years of professional work experience inTechnology or related field ·       Five (5) years of experience with RPA Blue Prism orany RPA technologies and AWS components ·       Three (3) years of coding experience with .net framework
  • 运营总监

    1.2万-1.8万
    深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、 负责酒店除餐饮以外整体运营部门管理,推动并确保战略指标达成; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 传承并发扬酒店美誉度; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 5、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 6、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 7、对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄25-32周岁,形象气质佳,全日制本科以上学历; 2、 国际国内新锐品牌尤其是高端精奢品牌营销及运营方向工作经验优先考虑; 3、 敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 4、具备良好的创新思维,积极主动,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专

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    发布于 06-23
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    1、男女不限,形象良好,大专以上学历,条件优秀者可适当放宽学历限制; 2、有较强的责任心及事业心,勇于进取; 3、一年以上高星级酒店销售工作经验或旅行社团队及会议拓展销售经验; 4、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,与重要客户建立长久良好的合作关系, 负责协调酒店与客户的关系,处理客户的咨询和投诉及回访,负责市场信息的收集及竞争对手的分析,负责客户的开发以及渠道建设,完成销售任务。 5、平均工资:底薪+高提成+工龄补贴等,8000-15000元/月,工资视个人能力,上不封顶;
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1. 全面统筹房务部、前厅部、客房部及健身房的整体运营工作,制定并实施房务部的运行计划、预算计划,确保各部门协同高效运作。 2. 依据杭州绿城豪华精选品牌定位,设计并落实个性化服务与奢华服务体验,提升宾客满意度与忠诚度。 3. 优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,监督各部门工作进度,定时查阅工作日记和每周总结汇报,及时发现并解决问题。 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支,实现客房利益最大化。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜实施各种防范工作。 6. 熟悉房务部经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识,确保运营合规。 7. 积极准备并顺利通过集团品牌标准的审计,保障酒店运营符合品牌要求 。 岗位要求 1. 5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上房务部经理或更高职务经验。 2. 形象气质良好,具备优秀的职业素养。 3. 深入了解客人的消费心理,密切关注客户需求,具备出色的服务意识。 4. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,拥有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5. 能够精准把握品牌定位,将品牌理念融入日常运营与服务设计中。 汇报对象:运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队,共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱,期待您的加入!
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    负责酒店中式餐饮服务运营工作,包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等; 了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工; 不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务。 岗位要求: 5年以上高端中餐厅管理经验,奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳; 英文听说读写流利,电脑运用能力强; 形象良好,积极激动,敬业热情; 优秀的团队领导和管理能力; 情商高,沟通准确清晰。
  • 行政总厨

    1.4万-1.8万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    1、与行政委员会一起制订年度收益计划,制定会议销售预算和预测。 2、制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现。 3、对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。 4、与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系。 5、与地域销售/集团销售队团队,或和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到指导和支持。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with Sales & Marketing so as to achieve or surpass forecasted revenues. 同市场销售总监一起发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略,市场营销计划和行动,以能达到或超越收入预算。 Implements the operational standards as per Hyatt Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 以凯悦酒店集团营运手册为指导,实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者。 Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 与行政总厨保持紧密的合作关系,并能提供有创造性的建议和想法。 Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hyatt brand standards and exceed the level of expectation of the market. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到凯悦品牌标准和超越市场的期望水平。 Establishes a rapport with guests maintaining effective customer relationships and handles all guest complaints, requests and enquiries on Food, Beverage and service. 与客人建立良好的关系,处理客人的投诉、要求和关于餐饮及服务的咨询。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service. 经常亲自核实客人是否得到了尽可能好的服务。 Spends time in each function / event to ensure that the function / event is managed well by Banquet Service and supporting team and functions to the fullest expectations. 应给与每个活动/宴会相应的关注,以确保其在宴会服务人员及相关的支援队员和活动的协助下,顺利进行并充分满足客人的期望。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 为宴会和会议队伍制定一个年度营销计划,为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 通过拓展销售和升级销售其它设施服务等途径不断地实现收入最大化。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势,采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性,使酒店卓而不群。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动,例如:旅行社和会议组织者。 Ensures that all employees in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保所有的宴会销售部员工充分了解市场的需要和趋势,而他们这些产品能满足现有的需要和趋势。  Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助撰写具体的部门运行手册,其中应包括总部门的政策及程序、工作流程和执行标准。每年需进行回顾,确保手册能反映新的变化。 Assists with the preparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of employees. 协助市场营销计划的制定,确保部门目标与酒店营运目标及员工需求相一致。 Assists with the preparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 在与餐饮部总监紧密合作的同时,协助市场营销部预算的制定和定期的更新,确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下。 Exercises efficient Payroll Management / Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 实行效能薪水管理制度/采用灵活安排劳动力的方法。此系统基于灵活的聘用制度,招募全职和兼职雇员、多重技能和多项任务的员工。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过“(当合适的时候)另觅新径和分工合作”的方式,回顾并不断地寻求提高员工生产力的方法。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 既要注重提高生产力水平也要谨慎地把利用率和工资成本控制在可接受范围,确保设备的适度增减和能源的有效利用。 Through hands-on management, supervises closely all Events Sales employees in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过专人负责管理方式,密切督导所有的宴会销售人员的工作表现是否符合政策程序及相关的法律法规。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 分配合适的工作和责任给有相关能力和资源的员工,在确保营运和安全标准的前提下培养和发展他们。 Attends and contributes to all Meetings as required. 按照要求,参与所有的会议并做出应有的贡献。 Ensures all employees provide courteous and professional service at all times. 确保所有的员工在任何时候都提供礼貌而专业的服务。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 发展良好的工作关系,维持与客人和同事之间的积极互动。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. 任何时候都展现有责任的管理和行为,为酒店管理层和凯悦酒店集团建立正面的形象。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、行业和公司的需要做相应的调整。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 宿舍在地铁口
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    • 3-4人公寓
    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
  • 宴会销售总监

    1.3万-1.8万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Manages all salesactivities and events including direct sales, sales solicitation, salesadministration, and management of the catering sale team. 管理所有销售行动和宴会,包括直接销售、销售询价、销售管理、管理宴会销售团队。 Analyses current and potential markets/trends, coordinates allactivities to maintain and increase revenue through added business volume andincreased revenues. 分析目前及潜在的市场/趋势,通过协调各种活动以保持及增加收益及营业额
  • 行政管家

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 英语流利需要直接向外籍总经理汇报 大专学历或同等学历,5年以上在上海的奢华酒店客房部清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项职责方面都有良好的表现;
  • 市场传讯经理

    1.3万-1.8万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 周休二
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:   1.         Possesses experience in media relations in the region, including sound knowledge of the media landscape 在本区域内有良好的媒体关系及媒体意识。 2.         Possesses creative writing skills. 创造性的写作技巧。 3.         Possesses advanced proficiency in Mandarin and English, both written and spoken 良好的中英文听说读写能力。 4.         Possesses ability to devise creative news angles and stories to pitch to media 对新闻媒介有敏锐的感知力及应对能力 5.         Possesses visible creativity in marketing and advertising        对市场推广及广告有良好的创造力 6.         Possesses experience in customer relations/services in similar field/capacity. 有相关的服务行业客户关系管理经验。 7.         Possesses good organizational skills. 良好的组织能力。 8.         Possesses proficiency in MS Office (Words, Excel & Powerpoint). 熟练操作办公软件。           Required Qualifications必要的资历要求:   1.       Mature & Outgoing. 成熟外向。 2.       Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 3.       Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 4.       With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 5.       Possesses excellent communication skill. 出色的人际沟通技巧。 6.       Is well-groomed and neat in appearance. 良好的个人形象及气质。   Preferred Qualifications 更高的资历要求:   1.         Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2.         Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 3.        Is dedicated and committed to achieving market share through Advertising and PR efforts 能通过广告及公关带动酒店业绩。 4.       Possesses visible initiative and pro-activeness. 主动性及预见性。 5.       Able to work under pressure and tight schedules. 能承受较强的工作压力及工作量。 6.       Possesses visible leadership skills. 有一定的领导能力。
  • 营销部总监

    1.5万-1.8万
    钦州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、制定并实施全面的营销策略,提升酒店品牌知名度和市场份额; 2、领导营销团队,优化营销计划,确保营销活动的有效执行与评估; 3、建立和维护与媒体、合作伙伴及关键客户的关系,扩大品牌影响力; 4、分析市场趋势和竞争对手情况,为酒店提供精准的市场定位和策略建议; 5、管理营销预算,监控营销活动的ROI,确保成本效益最大化。 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、8年以上酒店行业营销经验,其中至少3年团队管理经验; 3、具备出色的市场洞察力和创新思维,能够带领团队实现营销目标; 4、优秀的领导力和团队管理能力,能够激励团队成员达成业绩; 5、强大的沟通协调能力,能够与跨部门团队及外部机构高效合作。
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