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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 l 制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 l 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 l OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 l 制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 l 大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 l 住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
  • 宴会服务

    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 05-21
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    岗位职责: 1.掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况。 2.按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务。 3.做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准,知桌数和人数,知宴会厅经营的风味和特色,知当天供应菜点及酒水的品种、价格;三了解:了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。 4.熟悉宴会的上菜流程,保证上菜时的安全出品要求。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 6.做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。 7.每餐结束后参与宴会的整理工作。 8.对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务,及时满足顾客的就餐需求。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1. 品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2. 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生身高净163cm及以上; 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    欢迎并感谢每一位客人的到来,面对微笑,目光接触,及友好的问候,尽可能称呼客人的名字。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 完全了解Micros电脑系统的各方面。 按照客人消费的项目计算账单费用 按要求执行收银员职能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    ① 团队建设、制定培训计划(包含形象管理和礼仪制定)、 绩效考核方案和协调排班与任务分配。 ② 吧台、水吧、行李间、洗衣服、布草间、员工宿舍管理 ③ 处理客户投诉与特殊需求,建立紧急预案极致,应对突发事件。 ④ 客房管理 1.制定《客房清洁SOP》,细化到房间清洁、布草更换、物件陈列摆放 2. 客房设施设备维护和保养,物资(布草、消耗品、伴手礼)管理 3. OTA预定信息及PMS系统政策和房态信息同步,宾客关系私域管理。 ⑤ 前厅管理 1.制定《配套餐饮服务SOP》,细化到迎宾饮品、配套早餐、下午茶等 2.大堂公区设施设备维护和保养,物资(电脑、餐具、消耗品)管理 3.住店客人用餐信息同步,餐厅咖啡厅出品质量和出品效率协调沟通 工作细则: ① 每日根据预定系统和入住信息,带领监督房间清洁和布草更换提升效率。 ② 检查(每日通电测试电器)专属礼遇(如欢迎果盘、伴手礼)迷你吧等环节 ③ 每日抽查20%房间,确保房间符合入住标准(重点检查高价房型) ④ 每周组织培训(床品铺设/餐饮配套服务/应急设备操作) ⑤ 根据用餐信息同步餐厅咖啡厅做好备餐工作,前厅做好配套(桌台布置)服务准备。带领带领监督前厅服务和公区卫生清洁。 ⑥ 建立"管家-客人"双向评价体系(月度优秀管家评选)
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    · 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报,记录当天完成的工作 · 根据酒店要求,遵守相关规定和仪容仪表要求; · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清;
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责: ① 设计三级成本核算体系(部门/项目/单品),建立动态预警机制(资金往来记录与监管,财务核算、预算编制) ② 优化采购对账流程,(执行、成本控制、资金管理、税务申报等工作)实现食材/布草损耗率≤3% ③ 提升收益管理机制(为酒店经营决策提供财务数据支持与分析),动态调整房型定价(周末溢价率25%-40%) 工作细则: 每日生成《经营日报》(含现金流/应收账款/能耗数据) 每月出具《产品毛利分析表》,淘汰低效SKU(如滞销菜单品、饮品) 季度审计核对供应商合同,争取账期延长。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工作环境好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    1.监督所有冷热食品的准备和生产,以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作,确保所有的餐饮政策,标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物,无论是定期的还是特殊的客人或功能。                                                    6. 检查生的和熟的食品的质量,以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现,并创建装饰食品展示。     
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    【岗位要求】 有星级酒店同岗位工作经验,或者厨房实习经验者优先; 具有良好的团队合作意识。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 前台接待

    2.8千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.具备英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 调酒师

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    人品与态度: 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调,抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 【基础外语能力】 【相关知识或兴趣】 对酒文化、食材风味有兴趣 【具备基础美学概念】 装饰摆盘、色彩搭配。 上班时间:18:00-04:00 ,分早晚班,一班9小时(一小时休息)。月休6天
  • 服务员

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    人品与态度: 【诚实第一】诚信为首要条件。 【团队合作】能与同事协调,抗压性高。 【学习热忱】主动询问、愿意精进技术。 【服务意识】亲和力强、善于观察客人需求。 月休四天起,年假7天。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    1、灯光音响设备电器开启关闭,简单点歌设备调试、场内空调温度调试。 2、设备维护保养、配合各部门日常维修 有简单水电维修经验。 3、包食宿 月休4天 。 4、有责任心,吃苦耐劳勤奋好学者优先,不会可以教。 5、上班时间:面议
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 岗位要求 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌,有厨房操作或管理资格证书者更佳。必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识,熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责 您的职责是负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。负责安排管事部员工的工作班次。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 有较强的责任心,工作认真踏实。熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责 您的职责是制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。协助工程部经理做好消防、安全工作,协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握基本知识,并具有一定的能力。热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助管理公共区域的清洁相关的所有职责。 岗位要求 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历。至少两年酒店运营的工作经验。必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 您的职责是协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施。保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。组织本组组员对新市场进行开发。管理开发好自己的客户。负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 淮安 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度销售策略及市场推广计划,确保完成酒店营收目标。 2、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,为酒店经营决策提供数据支持。 3、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队,建立长期稳定的合作关系。 4、统筹管理酒店线上及线下营销渠道,优化品牌曝光度,提升酒店市场占有率。 5、监督销售团队日常工作,制定绩效考核标准,定期培训并提升团队专业能力。 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策与酒店整体运营策略一致。 7、负责大型活动、会议及宴会的销售策划与执行,挖掘潜在商机并推动项目落地。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力,能独立制定销售策略并推动实施。 2、熟悉酒店行业运营模式,了解OTA平台、GDS系统及收益管理工具的操作逻辑。 3、拥有优秀的团队管理经验,擅长激励员工并带领团队达成业绩目标。 4、具备出色的沟通协调能力,能与内外部利益相关者高效合作。 5、对数据敏感,能通过分析报表发现问题并提出解决方案。 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,有酒店筹备经验优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历,有消防证,消防主管经验。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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