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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    【岗位职责】 1、熟悉香格里拉酒店的所有政策和程序。 2、熟悉酒店提供的设施和服务。 3、掌握各种房价(公布价格、合同价格)和物理属性、细分/配置、福利和便利设施等。 4、制定个人销售目标,并负责为旅行社和政府选择具有代表性的关键客户。 5、与DOSM和其他部门负责人一起,最大化房间库存和餐饮空间,确定重点销售计划的机会。 6、与预订部协调集团客房预测和前景,以帮助酒店实现最大容量的客房使用。 7、评估集团业务的利润贡献,以最大限度地利用可用公共空间。 8、与营销总监和其他部门营销负责人保持密切、频繁、公开的沟通。 9、与其他香格里拉酒店保持及时的支持性沟通。 10、协调酒店销售部门和运营部门之间的沟通。确保酒店运营部门能及时了解预订和销售计划。 11、与客户和潜在客户保持及时的沟通。 12、参与酒店营销计划的制定和执行。 13、管理酒店的销售计划。 【岗位要求】 1、具有良好的组织能力; 2、良好的销售能力和计算机知识; 3、能用流利的英语和当地语言进行交流; 4、具有团队管理经验; 5、有酒店市场销售部工作经验; 6、成熟及良好的逻辑思维能力; 7、始终秉持专业价值观、职业道德和诚信。
  • 销售部经理

    1.3万-1.5万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    【岗位职责】   工资面议 负责销售部门的统筹工作 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与运营总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。
  • 康养经理

    8千-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    岗位职责 1、湘湖自由庄园健康养生业务规划和预算管理,全面负责撰写项目策划、运营、销售方案。 2、协助湘湖自由庄园健康养生项目的日常运营管理,建立、完善健康养生运营管理体系。 3、配合财务进行项目测算、制定运营方案及定价方案。 4、协助创建健康养生项目的发展布局、资源整合模式、启动模式、管理模式,并整合产业资源成功落地。 5、健康养生项目盈利模式探索,并提出有效的健康养生产品营销策略,实时监控市场动向,提出有效方案。 岗位要求 1、大学本科学历及以上(最好医学类相关专业毕业)或同等学历水平,2年以上健康养生行业运营管理工作经验。 2、熟悉健康管理理论,知识结构较全面,方案撰写能力强。 3、对健康养生管理商业模式打造、产品服务建设等方面具备独到见解和具有创新思维。 4、熟悉国家医疗政策,对健康行业发展动态有良好的收集、判断分析能力并熟悉国家行业发展政策,有国际化的视野。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    安阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事5星级酒店工作15年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 中餐厅经理

    8千-1.5万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量把控及成本控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动,提升营业额和客户满意度,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅服务流程与卫生标准,确保符合国家食品安全法规及酒店内部管理制度。 4、负责中餐厅员工的专业技能培训与绩效考核,打造高素质服务团队,维护良好的工作氛围。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施,维护酒店品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保物资供应与成本核算的准确性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上中餐厅管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式。 2、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并提升服务水平,有较强的抗压能力与应变能力。 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略,对菜品创新和服务流程优化有独到见解。 4、熟悉食品安全法规及星级酒店服务标准,持有餐饮行业相关资格证书者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力,能与客户、供应商及内部部门建立高效合作关系。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:49
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    • 投递简历
    餐厅经理,女性,年龄:35岁以内,身高168CM左右,有相关酒店或高档餐饮工作经验者优先,招聘人数:4-6名
  • 销售总监-MICE

    1.2万-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店会议,展示会等的营销等MICE工作; 2.制定MICE销售的市场推销计划、并完善MICE销售部工作程序和标准,制定MICE销售规章制度并指挥实施; 3.安排布置并督导下属人员的正常工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 任职要求: 1.大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验; 2.具有酒店MICE销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3.对MICE的组织及执行有丰富的经验; 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    1. 负责管理客户,目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 2. 在新老客户中建立关系和发展,以增加收入和转化率。 3. 管理和指导销售经理/主管和销售协调员团队。
  • 总裁助理

    1.2万-1.5万
    吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总裁工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总裁调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店各项设施设备的正常运行; 2、制定并执行酒店设施设备的维护、保养及检修计划,确保设备高效、安全运转; 3、监督酒店装修、改造及新建项目的实施,确保工程质量和进度符合标准; 4、负责酒店节能降耗方案的制定与实施,优化能源使用效率,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障及紧急情况,及时组织抢修并制定预防措施; 6、管理工程部团队,包括人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 7、与相关部门协调配合,确保酒店运营需求得到及时响应和支持。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行与维护; 2、有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效处理多任务; 3、熟悉国家相关工程规范及安全标准,具备较强的风险防控意识; 4、具备优秀的分析问题和解决问题的能力,能应对突发紧急情况; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作。
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房服务质量符合酒店标准; 3、优化客房服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、控制部门成本,合理调配物资及人力,确保资源高效利用; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施及卫生状况,确保符合安全与卫生标准; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。 7、有国际品牌酒店同岗位筹开工作经验优先。
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:33
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    Responsiblefor all front office functions and staff. Areas of responsibility include Bell Staff, Switchboard Operations,Guest Services/Front Desk and Retail/Gift Shop, as applicable.  As a department head, directs and works withmanagers and employees to successfully execute all front office operations,including guest arrival and departure procedures.  Strives to continually improve guest and employeesatisfaction and maximize the financial performance of the department.
  • 销售经理

    5千-1.5万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对酒店产品有高效的认知,掌握多渠道销售线索。 3、能代表酒店参加国际及国内的销售活动,发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、掌握江浙沪区域旅行社资源,有良好的合作渠道。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游,餐饮销售及旅行社资源,能够掌握和理解市场及竞争。 4、良好的电脑使用技能。 5、具备良好的人际交往和沟通技巧。 6、具备独立工作和团队工作的能力。 7、2年销售与市场推广方面的经验, 深入了解上海的销售市场,对迪士尼产品有一定了解。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 两人间寝室
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    • 高薪酬 !
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 同部门合作进行服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道,不断更新供应商名单和实时比较。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标,定期进行市场调研。 负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作。 任职要求: 5年以上相关奢华酒店同等岗位工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 具有丰富的酒店有食材、物品供应商资源,并不断拓展新的货品和渠道。。 优秀的沟通和谈判能力,选取优质货品并能能降本增效。 工作认真负责,具备团队协作精神,善于处理多任务。
  • 销售经理

    8千-1.5万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划;  2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3.组织本组组员对新市场进行开发; 4.管理开发好自己的客户; 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事景区销售、酒店销售、旅行社销售的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 粤式菜厨师

    1万-1.5万
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:19
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    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 招商经理

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 本科

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    发布于 09:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、市场开发与拓展 1、负责市场开发、加盟客户拓展与合作签约; 2、组织招商活动策划、活动转化和招商工作的开展; 3、负责招商加盟渠道拓展、建立合作渠道;整合行业资源,拓展行业协会、中介机构等合作渠道,优化招商网络,完成部门加盟拓展目标; 二、招商流程管理 1、客户资源的开发与维护;能够与客户保持良好沟通,实时把握客户需求和成交客户。 2、主导招商洽谈,宣导公司品牌优势; 3、建立并维护加盟商数据库,跟踪分析招商数据; 6、完成领导交办的其他事项。 任职资格: 1、本科以上学历 2、市场营销专业或相关专业 3、3年以上销售管理工作经验,有招商加盟经验优先 4、正直、坦诚、成熟、豁达、自信;较强的观察力和应变能力 5、熟悉昆山地区市场环境。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购审核。 2、监督并指导西餐菜品的制作流程,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度,确保食品安全及厨房环境符合国家卫生标准。 4、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,保障餐饮服务高效运转。 5、负责西厨团队的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率),提出优化方案并落实执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,西餐烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历,持有厨师资格证。 2、5年以上西厨工作经验,其中至少3年担任西厨厨师长或副厨师长职务,有高星级酒店背景者优先。 3、精通西餐各类菜系(法餐、意餐等)及现代烹饪技术,具备创新研发能力。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,能独立制定标准化操作手册。 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 6、无不良职业记录,身体健康,需提供健康证明。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    1. 负责提供客人体验,从活动策划,到在会议期间处理客户需求,再到活动后与客户的跟进。 2. 了解部门/客户需求,最大限度地提高客人满意度,并为酒店带来增量收入。 3. 管理和积极指导指定的会议和活动团队成员。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标; 3、监督餐厅的食品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店及行业规范; 4、负责餐厅员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业水平; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通,优化运营流程,控制成本; 7、定期分析餐厅经营数据,提出改进方案并落实执行; 8、策划并执行餐厅的促销活动,提升品牌影响力和市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅运营管理能力,熟悉酒店餐饮服务流程及标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 4、具备较强的市场敏感度,能够根据市场变化调整经营策略; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 6、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先; 7、具备基础的财务知识,能够进行成本核算及预算管理。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理、人力成本等,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,确保符合酒店管理规范; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部、财务部等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备数据分析与经营优化能力; 4、具备创新意识与市场敏锐度,能够策划并落地餐饮营销活动; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。
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