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不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
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近一月
近二月
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薪酬最高
急聘
西餐厅主管
4千-6千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
厨师长
10万以上
仙桃 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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武汉市牛个铲铲餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-24
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投递简历
四川厨师优先,会做桥头三嫩优先 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并优化厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定、高效; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 4、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及食品安全意识; 5、协调前厅与后厨工作,确保顾客用餐体验流畅、满意; 6、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障餐厅正常运营; 7、关注餐饮行业动态及市场趋势,持续优化菜品结构及烹饪技术。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 2、10年以上餐饮行业工作经验,其中至少5年厨师长或同等管理岗位经历; 3、精通川菜或其他菜系烹饪技术,具备扎实的菜品研发及创新能力; 4、熟悉厨房成本核算、食材采购及供应链管理,具备较强的成本控制能力; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 6、责任心强,工作细致,对食品安全及卫生标准有严格要求; 7、能适应灵活工作时间,包括节假日及高峰时段值班。
大堂吧服务员
3千-4千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、良好的英文书写和口语能力
西餐厅服务员
3千-4千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
中餐厅服务员
3千-4千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
厨师长
1万-1.2万
武汉 | 5年以上 | 学历不限
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湖北寻味老街坊餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-23
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投递简历
岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求1、 1、同岗位工作经验5年以上。 2、丰富的技术及行政经验,管理厨房和团队。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
世际酒店-资深销售经理
3.5千-7千
襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
技能培训
带薪年假
民发瑞际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
1、制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售工作程序和标准,制定宴会销售规章制度并指挥实施。 2、进行行业调查研究,做好客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,组织客源,广交新客户,不断扩大经营范围。 3、了解食品原材料价格及货源情况,了解和掌握本酒店各种食品,特别是海鲜并注意推广和销售。 4、注意协调宴会厅安排,分派及指导营业员制定宴会菜单,保证质量不错单同单。 5、接待来订餐的客人,一定要热情友好、服务周到。对他们的提问要耐心解答,向他们介绍情况时,一定要认真细致,处处为客人着想,使客人感到亲切。 6、对酒店内部人员接待也要友好,与各个部门的协调与沟通要注意方法,争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。 7、负责宴会部工作的组织工作安排,抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平和工作能力。 8、与其它部门沟通、协调、密切配合。 9、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作提高员工素质。
救生员
3千-5千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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武汉后官湖假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-23
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投递简历
岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
人事经理
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
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领导好
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
武汉市万湖国际酒店管理有限责任公司
综合性酒店 | 100-499人
发布于 06-21
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投递简历
有投必应
有投必应
【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
总经理/店长
1.3万-3万
武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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人性化管理
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
武汉木兮云酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-20
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投递简历
请匹配下方要求,带上方案。一经采纳,择优录用。 (武汉市江夏区庙山经济开发区 | 90间客房 | 中高端商务型酒店) 岗位概述 职位名称:酒店总经理/店长(扭亏攻坚方向) 工作地点:武汉市江夏区庙山经济开发区阳光大道。 关键绩效目标 经营指标 3—4个月内出租率≥80%,7个月稳定在90%+ - 实现RevPAR≥200元(当前210元×63% → 目标250元×90%) - 企业协议客户收入占比≥45%,OTA渠道综合评分4.9+ 核心岗位职责 一、战略攻坚与市场破局 收益管理体系重构 二、渠道运营与流量攻坚 直销体系深挖 三、成本歼灭与效能革命 人力效能升级 四、团队铁军与文化打造 数据化作战文化 晨会聚焦三大指标:OCC、ADR、RevPAR; 实施“红黄蓝”预警机制。
销售经理/销售主管
5千-1.5万
武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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人性化管理
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
武汉木兮云酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成公司下达的年度销售目标及利润指标; 2、开拓和维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及散客市场,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化的销售策略,提升酒店市场份额; 4、统筹销售团队管理,包括任务分配、绩效考核及日常培训,确保团队高效运作; 5、协调与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,优化客户入住体验及后续服务流程; 6、定期提交销售数据报告,包括客户分析、业绩达成情况及市场反馈,为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先,5年以上酒店销售管理经验,有高星级酒店背景者优先; 2、具备出色的市场洞察力及谈判能力,熟悉酒店行业销售渠道及客户开发流程; 3、具备团队管理经验,能有效激励并带领团队完成业绩目标; 4、数据敏感度高,熟练使用Excel、PPT等办公软件,擅长通过数据分析优化销售策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差或弹性工作时间; 6、诚信敬业,具备优秀的职业素养及客户服务意识。
培训经理
8千-1.3万
宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
店长助理
6千-8千
武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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人性化管理
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
武汉木兮云酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、协助店长完成酒店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮协调等环节的监督与优化; 2、负责员工排班、培训及绩效考核,确保团队高效运转并提升服务质量; 3、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提高客户满意度; 4、监督酒店设施设备维护及清洁卫生标准执行,确保符合行业规范; 5、协助店长制定运营计划,分析经营数据并提出改进建议; 6、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店行业工作经验,有前台或客房管理经验者优先; 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力,能承受工作压力; 4、熟悉酒店运营流程及行业标准,熟练使用办公软件; 5、工作细致、责任心强,具备良好的服务意识与问题解决能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班。
强电工
4千-5千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、初中以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
锅炉工
4千-5千
宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
前厅主管/前厅经理
6千-8千
武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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人性化管理
包吃包住
管理规范
带薪年假
领导好
武汉木兮云酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、客房预订、宾客关系维护等,确保服务流程高效顺畅。 2、制定并执行前厅部的工作标准和服务规范,监督员工服务质量,及时处理宾客投诉及突发事件,提升宾客满意度。 3、统筹安排前厅部排班及人员调配,优化人力资源配置,确保各岗位工作有序开展。 4、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设,提升员工业务技能与服务意识。 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的协作,确保跨部门沟通高效,保障酒店整体运营效率。 6、监控前厅部经营数据(如入住率、平均房价等),定期分析并提出改进建议,协助达成营收目标。 7、管理前厅部物资及设备,定期检查维护,确保设施完好并符合运营需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上酒店前厅工作经验,其中至少1年同岗位管理经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及PMS系统操作,具备扎实的宾客服务知识与危机处理能力。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工,营造积极向上的工作氛围。 4、沟通协调能力强,能妥善处理宾客及内部关系,抗压能力突出。 5、英语口语流利者优先,能熟练使用办公软件进行数据分析和报告撰写。 6、工作细致严谨,责任心强,具备较强的执行力和问题解决能力。
高级销售经理
6千-1万
宜昌 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假
宜昌温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
员工餐厅厨师主管
5千-6千
武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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团建活动
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
年底双薪
推荐人才奖励
武汉车都大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
负责酒店员工餐厅早中晚的菜肴制作; 根据用餐标准及人数有效控制餐厅成本; 协助人力资源总监负责员工餐厅日常管理工作;
大堂副理
5千-6千
武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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团建活动
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
年底双薪
推荐人才奖励
武汉车都大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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投递简历
岗位职责: 1、协助前厅部经理指导并检查前台、总机、商务中心和礼宾部的工作。 2、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投诉。 3、代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作。 4、回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务。 5、维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店财产安全。 6、负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完成好情况。 7、负责协调处理临时性事故。 8、征求宾客意见,维系酒店与宾客间的关系,维护酒店的声誉。 9、协助前台解决宾客在帐目方面产生的问题。 10、保证宴会活动的正常接待。 11、确保大党清洁卫生、秩序良好,无卧睡者及衣冠不整、行为不端者。 12、每周向前厅部经理报告各项投诉事件,包括因硬件、软件引起提投诉员工违纪建议等,并抄报副总经理兼餐饮总监、总经理。 13、协助前厅部经理做好前厅部的日常管理工作。 14、与各部门保持良好的关系。 15、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示或在早会上进行通报。 16、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。 17、按时参加部门培训及各种会议,掌握好处理投诉,对客沟通、销售技巧、管理职能各项专业技能技巧。 18、指出当班前厅员工工作中的不足,有技巧的进行指导,培训,提高他们的服务水平和技巧。 素质要求: 1、大学本科或同等学历,英语专业最好; 2、2年以上国际酒店工作经验,3年以上前厅工作经验; 3、坚毅果断,口齿清楚; 4、个性开朗,能适应不同性格、类型的人; 5、熟悉客房、前厅工作; 6、具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳,具有牺牲精神。
中餐厅主管
4千-5千
武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
团建活动
五险一金
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武汉车都大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-20
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岗位职责: 确保中餐厅的顺利运作,超越客人的期望,给客人提供高效率的服务。主要负责督导中餐厅的运作情况及服务细节并报告于餐厅经理。 1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代的任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。主要负责: 1)餐厅的日常运作,协助上级管理好员工日常行为规范及培训工作; 2)按照酒店财务规定,做好日常财务收银结账等工作; 3)负责餐厅日常酒水等盘点工作; 4)熟悉酒店菜单、酒水知识,能独立完成排菜工作; 5)完成上级交待的其它任务。 素质要求: 1、大专毕业证书或旅游学校毕业; 2、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 3、精确的数字计算能力、收银系统; 4、了解、熟悉本部门和酒店的相关工作流程,并且善于吸收最新的专业知识。
西餐厅主管
4千-5千
武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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武汉车都大酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照派瑞阁餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 2、餐厅运作 ①、协助按照酒的标准程序制定服务标准及规则。 ②、在当班期间管理餐厅运行,推广相关系统的程序知识。 ③、遵守酒店的规章制度,监督员工行使职责。 ④、监督餐厅服务,确保员工按照标准与程序完成任务。 ⑤、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作。 ⑥、监督每日财务报告。 ⑦、指导员工了解信用政策和设备,了解现金安全兑换程序。 ⑧、负责设备的维护。 ⑨、控制存货并监督存货安全程序。 3、财务管理 1)收银系统、现金、点菜单的点单系统管理 ①、每天检查收银机工作系统。 ②、保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 ③、确保所有帐单输入、打印正确。 ④、确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因。 ⑤、检查使用和没使用的点菜单和帐单。 ⑥、指导怎样读和做收银系统开启、关机报告。 2)日常财务管理 ①、协助准备和监督部门的账务。 ②、协助准备和管理部门的预算。 ③、控制、分析和报告预算的变动。 ④、协助准备营运报告。 ⑤、协助进行和解释营收分析。 ⑥、为制定价格决策作贡献。 ⑦、分析销售结构。 4、菜单、酒水知识 1)菜单 ①、熟悉餐饮知识和菜单及客房送餐菜单。 ②、协助餐厅经理与西厨厨师长共同磋商制定菜单。 ③、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ④、控制食品出产的标准。 2)酒水 ①、熟悉酒水知识。 ②、熟悉酒水服务知识。 ③、熟悉酒店酒水单。 6、对客服务/销售 1)管理对客服务 ①、加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。 ②、提高宾客满意度。 ③、负责向客人传送高水平服务。 ④、负责对客服务战略的发展和实施。 2)负责销售和促销产品与服务 ①、掌握酒店及部门推广计划。 ②、不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 3)对客服务/关系 ①、为客人提出有创造性的建议。 ②、传送高水平对客服务。 ③、确保客人的合理需求被满足。 ④、不断寻找机会改进对客服务。 ⑤、建立和维持有效的对客关系。 ⑥、以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。 ⑦、用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流。 ⑧、采取合适的行动处理客人抱怨。 ⑨、确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意。 4)销售和促销产品与服务 ①、采用建议性销售的技巧,销售酒店和部门的产品与服务。 ②、维持对产品和服务的高度了解,以便向客人解释和销售服务和设施。
礼宾主管
4千-5千
武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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武汉车都大酒店管理有限公司
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岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验一年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
中西厨厨师
3.5千-4.5千
武汉 | 1年以上 | 学历不限
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岗位职责: 1、在厨师长的领导下,依照酒店的制度与程序,按标准制作出高质量的产品。 2、根据部门领导的要求参加每日班前会和其他会议,出席并参加课程表上的培训课程。 3、指导厨工。 4、根据要求参与到指定的部门/餐厅菜品的制作与演练中。 5、关注客人意见。 6、贯彻执行酒店的制度与程序,以及部门的制度。 任职要求: 1、高中学历或相关的烹饪学校学历。 2、一年以上四星或五星级酒店或类似餐厅工作经验。 3、具有较强的沟通能力和执行力,有提高专业水平与自身素质的上进心。
前台接待员
3.5千-4.5千
武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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岗位职责: 1、在前厅工作记事簿上签到并仔细阅读上一班未完成事项。 2、熟练掌握前厅接待与问询的工作程序。 3、负责为宾客办理入住登记手续,提供问询服务,满足客人合理需求。 4、掌握当天及未来一段时期内的酒店房间供应情况,主动为宾客提供服务,善于用微笑接待宾客。 5、了解当天在酒店举办的各项重要活动和宴会,以便做好针对性服务。 6、制作前厅有关统计报表,及时与有关部门进行沟通。 7、管理酒店客用房间钥匙。 8、保持工作区域内的清洁卫生,对各种工作用表及文件摆放整齐,井然有序。 9、抓住时机推销酒店服务项目。 10、了解绿色环保概念,切实执行“前厅绿色行动”,身体力行环保行动。 11、完成酒店安排的销售任务,全力推销酒店各项服务。 任职要求: 1、中专及以上学历,旅游或酒店管理相关专业毕业,有同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉酒店相关工作流程,善于吸收最新的专业知识。 3、年龄在35岁以内。
管事工
3千-4千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
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岗位职责: 做好所管辖场所的日常清洁工作。 1、完成各项清洁卫生工作; 2、做好各项计划卫生,保持工作区域的整齐清洁; 3、做好餐具、用具的洗涤,用具、物品摆放等项工作; 4、爱护各项清洁设备和用具,按照设备的操作规程进行操作和维护; 5、负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作,并严格按照洗刷和消毒程序来执行; 6、负责厨房、餐厅垃圾的清理,保证各有关场所无异味,发现垃圾,及时清理; 7、做好洗刷用具、用剂的登记、保管、领用工作,按要求调配使用洗刷剂、消毒剂; 完成管事部主管临时交办的各项工作。 素质要求: 1、初中文化水品; 2、具有较强的执行能力。
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