【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行，制定年度销售目标及策略，确保业绩达成； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，与潜在客户建立长期合作关系； 3、策划并组织各类宴会活动，包括商务会议、婚宴、社交活动等，提供专业的宴会方案； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会活动的高效执行与客户满意度； 5、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续跟进，确保款项按时回收； 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立完成客户开发与维护； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求及突发问题； 3、具备团队协作精神，能够协调跨部门资源，推动项目顺利实施； 4、对酒店行业及宴会市场有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

岗位职责 1.全面负责处理总体事务，和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.健全财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

一、工作职责 1、根据集团公司多品牌战略发展规划，聚焦市场需求，确定品牌标准的定位，拟定相匹配的品牌标准并不断完善； 2、制定与品牌管理相关的制度和规范，并督导实施； 3、设计并打造相适应的具有品牌特色的产品并推广使用； 4、策划并组织开展各类品牌宣传活动，扩大品牌的市场影响力和知名度； 5、与质量管理及各运营部门合作，督导成员酒店落实品牌标准； 6、保持与集团公司系统内外的沟通和协调，完成上级交办的其他工作。 二、具体要求 1、 本科以上文化程度，市场营销、中文、企业管理、传媒、法学等相关专业； 2、 五年以上相关岗位工作经验，熟悉国内外知名酒店品牌的构建和品牌标准的运作； 3、 具有品牌策划和品牌产品的整合能力； 4、 具有清晰的工作思路、较强的工作责任心、优秀的沟通能力和良好的组织协调能力； 5、 具有较强的中、英文口头及文字能力。

有政务接待酒店工作经验优先 岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下，大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、45周岁以下，大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

总部岗位 1. 全面负责在建翻牌酒店工程项目的顾问工作，深入分析项目现状，结合行业趋势与品牌标准，制定科学合理的工程顾问方案，为项目提供专业、精准的决策依据。 2. 对在建翻牌酒店工程实施全过程指导，统筹协调设计、施工、监理等多方资源，及时解决工程建设中出现的技术、质量、进度等问题，确保项目高效推进。 3. 主导并落实翻牌酒店工程的贯标工作，严格对照品牌方及相关行业标准，监督工程建设各环节执行情况，建立完善的质量管理体系和标准化流程，保障酒店改造后符合品牌规范与运营要求。 配合工程技术中心布置的其他相关工作。

项目简介： 日照市东港区某国际品牌酒店 岗位职责： 1、 审定酒管团队制定的年度经营计划、营销战略、经营预算及收益管理策略等，确保其符合业主经营目标。 2、 监督酒店执行经营预算，并达成预算目标，定期参加经营分析会，根据经营预算执行情况，保障业主利益。 3、 监管酒店做好做大市场经营，严控酒店运营成本，保障酒店收益目标。 4、 根据市场趋势分析、竞争对手动态情况及客户满意度反馈，评估酒店市场定位和竞争策略的有效性，确保酒店竞争力与品牌价值相符。 5、 监督酒店的财务状况、预算执行情况、收益管理及现金流等，评估经营和财务风险、合同履约风险等，并向业主提出预警和建议。 6、 监督酒管对关键客户合同、重要渠道的谈判、执行及续约情况，确保管理公司有效维护和利用业主资产。 7、 监督酒店品牌标准的执行、硬件设施的维护保养状态及重大改造项目的实施，确保符合品牌要求并维护业主资产的长期价值。 8、 审定酒店人事编制、薪酬方案、考核方案等，并监督酒管团队执行。 9、 做好业主与酒店管理团队之间日常协调及沟通，确保信息传递的及时性、准确性和透明度； 10、 监督管理公司遵守相关法律法规、品牌标准及管理合同条款；协调或参与业主方发起的内部或第三方审计工作。 11、 完成业主交办的其他任务，执行业主董事会或业主方高层交办的特定任务或专项调查。 任职要求： 1、学历及其专业：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、房地产管理、财务、法律等相关专业优先。 2、工作经验要求：10年以上高星级国际酒店管理经验（如总经理、驻店经理、财务总监、市场销售总监等），掌握国际品牌酒店运营管理全流程、财务管理及运营管理。 5、拥有酒店业主方工作经验或与管理公司店总管理经验优先。具备酒店财务分析、预算管控及审计相关知识或经验者优先。 6、专业知识技能：精通国际酒店品牌运营模式、管理架构及品牌标准；熟悉酒店市场营销、收益管理、财务管理的基本原理；精通酒店关键绩效指标（KPI）；优秀的财务分析能力、英文具备良好的读写能力（能审阅合同、报告、邮件），口语沟通能力能满足基本沟通需求（CET-4级以上或相当水平，能流畅沟通者更佳）。 7、工作软件：熟练使用Office（尤其Excel和PowerPoint）；熟悉酒店PMS系统（如Opera）、财务系统（如SAP）、客户管理系统及BI报表工具者优先。 8、能力素质要求：极强的原则性、责任心和独立性，代表业主利益立场坚定；优秀的监督、分析和判断能力，卓越的沟通协调与冲突解决能力，能在业主与管理公司之间建立并维护专业、高效、有时是挑战性的沟通渠道；出色的商业谈判和影响力，能有效与管理公司高层对话；优秀的计划、组织和报告能力；成本控制意识、风险防范意识和资产保值增值意识；能够承受压力，处理复杂敏感问题。 9、证书要求：持有酒店资产管理相关证书（如CHA, CHIA）、财务/审计证书（如CPA, CIA 相关课程或证书） 或相关资质者优先考虑；国际酒店品牌高级管理人员证书（如GM证书）优先。

项目名称： 日照市东港区国际品牌酒店 岗位职责： 1、 根据酒店经营目标，制定酒店销售战略、销售计划、市场拓展策略等，实现目标达成。 2、 通过分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整销售策略，提升酒店竞争力。 3、 通过分析酒店关键数据，制定精准营销策略，提升收益管理能力，增加酒店收入。 4、 负责组建高效销售团队，开展业绩目标管理，设定销售团队KPI，监督完成进度并提升团队营销能力。 5、 负责客户开发和商务合同的谈判与签约，负责客户关系维系。 6、 负责开拓新兴客源市场，挖掘潜在市场机会，提升酒店品牌曝光度。 7、 负责管理线上和线下渠道，整合渠道资源，实现收益目标。 8、 协助上级领导维护对内对外关系； 9、 完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、学历及其专业：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、项目管理等相关专业； 2、工作经验要求：8年以上高星级酒店市场营销管理、收益管理等工作经验，熟悉酒店运营全流程；拥有稳定的企业客户、会务、旅行社及OTA渠道资源等。 3、专业知识技能：熟悉国际酒店品牌运营管理、市场营销、收益管理、公共关系等，了解酒店文旅行业相关政策及法律法规；英文具备业务沟通能力，四级以上水平优先考虑。 4、工作软件：熟练使用Office、Excel及酒店管理系统PMS、CRM等应用软件； 5、能力素质要求：具备优秀的计划和执行力、组织协调能力、沟通能力、较强的独立工作能力和公共关系能力；具备成本意识、服务意识和风险防范意识。 6、获得国际品牌酒店高级管理人员职业资格证书、酒店行业相关资质证书等有优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、建立酒店人才发展梯队 岗位要求 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度，程序和设备。 4. Confers with management on reports, forecast budgets, policies and future planning. 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商，并实现各种目标。 5. Reviews price, sources of supply, food & beverage sales, trends and inventories. 查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. Informs management on sales submits monthly financial statements and comments on the operation. 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. 确保可以达到预算目标。 9. Ensures that the maximum departmental profit achieved. 确保可以最大限度提高部门利润。 10. Ensures that the department operates within the budget. 确保部门运转在预算内。 11. Ensures that all licenses for the entire department is approved and available. 确保所有执照已经申领完成。 12. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. 对供给和服务做出提前监督。 13. Meets purveyors to learn new products or methods. 和承办商见面学习新产品的使用。 14. Ensures that a training program is available and followed. 确保培训计划按要求准时执行。 15. Ensures that all employees are trained to a Hilton Hotel standard. 确保所有员工达到希尔顿酒店的标准。 16. Review departmental programs to ensure development of future departmental heads. 查看部门计划来确保部门未来发展。 17. Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations. 与总经理和运营总监回顾规则事业。 18. Ensures that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 19. Conducts salary reviews of personnel annually. 进行员工年度薪资评定 20. Ensures awareness of trends, practices and equipment in food & beverage preparation and service. 确保了解餐饮相关的准备和服务。 21. Keeps him aware of what the competition is doing the makes sure prices comparisons up-to -date at all times. 了解直到今日的所有价格比对。 22. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 23. Establishes & maintains effective employee relations at all times. 建立和维护员工关系。 24. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 25. Participates in, or executes, any other tasks that may be assigned by management within the scope of the companies’ business. 参与和执行与企业相关的一切工作。 26. Performs any other duty as assigned by supervisors. 完成上级下达的任务。 27. Maintains professional business confidentiality. 保护商业秘密。 28. Participates in, or executes, any other tasks that may be assigned by management within the scope of the companies’ business. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 29. Performs any other duty as assigned by the Director of Operations. 执行任何运营总监下达的工作任务。 30. Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

任职资格： 1.45周岁及以下，大专及以上学历； 2.3年以上同岗位经验； 3.国内领先酒管公司总部或区域营销背景优先； 4.头部OTA公司管理背景或单体大体量度假型酒店DOSM背景可考虑； 5.洞悉了解上海区域市场资源，熟悉江浙沪酒店市场环境。 岗位职责： 1.承接集团酒管战略目标，制定品牌年度营销推广工作规划及营销活动计划； 2.承接集团战略及业务导向，负责推进搭建集团品牌标准体系，全面开展品牌标准管理工作； 3.负责品牌市场推广活动审批及费用管控、营销活动回报有效性评估； 4.搭建会员运营管理体系，从入会、转化、复购、召回不同阶段通过营销产品的设计及营销资源的投入延长会员生命周期，提升会员贡献； 5.承接及落地集团公关策略，维护品牌与媒体、消费者的良好关系，通过新媒体的传播手段，督导打造热点营销事件，提升品牌曝光度、知名度与美誉度； 6.承接及落地集团舆论管理策略，对热点敏感信息及时预警，督导制定舆情管理方案，高效处理酒管公司及单体酒店的舆情； 7.完成领导交办的其他工作。

任职资格： 1.50周岁及以下，大专及以上学历，会计、财务管理类相关专业； 2.具备5年以上酒店管理公司财务管理工作经历； 3.具备中级会计师以上职称，有高级职称或注册会计师、HKICPA、ACCA等专业资格者优先； 4.身体健康，思想素质良好，具有良好的职业操守和敬业精神，担当作为、作风正派、坚持原则、清正廉洁，共产党员优先； 5.具备出色的财务分析能力、战略规划能力和业务洞察力； 6.具备良好的领导力和团队管理能力，能够激励和发展团队成员； 7.具备良好的沟通技巧，能够与不同层级的同事和外部合作伙伴有效沟通。 岗位职责： 1.统筹酒店管理公司及下属公司业主层面的财务管理工作。 2.协助制定酒管公司战略规划，参与重大财务和业务事项决策，组织执行有关财务决策。 3.组织建立健全财务制度和财务内控制度。参照集团酒店各项财务管理制度，监督酒店管理公司建立健全财务管理制度体系，监督制度执行的有效性，确保各项财务管理工作规范有序。 4.牵头负责酒店管理公司及下属公司全面预算工作。编制年度预算计划，审核总部及下属酒店/公司的年度预算计划，向酒管汇报全面预算方案。 5.牵头负责酒店管理公司及下属公司年度财务决算审计和内部控制审计等会计管理工作，审核固定资产、商誉等减值测试结果，做好审计发现问题整改督导工作。 6.定期向上级公司财务部汇报酒店管理公司整体财务管理情况，及时汇报重大财务事项，如产权变化、对外投资、资产处置、利润分配、重大诉讼、内部控制重大缺陷、会计信息严重失真、国有资产损失等。 7.全面落实上级公司各项财务政策及规定，及时向酒管公司传达上级公司财务部下发的相关制度、管理要求和决定等。 8.统筹规划酒管公司财务管理人才队伍建设，提出关键财务岗位人员人选建议。 9.完成集团和酒管公司交办的其他事项。

岗位职责 1.协助总经理完成年度经营任务目标和工作计划。 2.督导各餐厅的日常运营，确保为客人提供优质的餐饮服务。 3.系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，实行监督执行。 4.培养优秀的后备管理人才，打造优秀的管理团队。 5.在对客服务、营销策略、团队建设等方面不断创新。 6.确保各餐厅的效益达到既定的预算目标,同时控制好每月的营业费用。 7.指导、计划餐饮部的管理及职责，保证餐饮日常运作的顺利进行。 8.协同各分部负责人有效地控制食材、酒水及劳务等成本。 9.帮助各分部负责人达到预期的销售目标及建立制定食物质量、服务质量及卫生要求的标准。 10.定期对客人满意度进行评估，随时向酒店管理层提出新的经营、销售建议以迎合客人的需要。 11.对餐饮部员工进行评估, 提出必要的员工培训计划以提高各分部的服务标准。 12.查阅每日营业本、值班报告并将有关事项进行通报。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、星级酒店工作经验，接受晋升。 3、熟悉济南餐饮市场，有大型餐饮接待经验。 4、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮服务技能及管理技巧。 5、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态，及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户，制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务，完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调，密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验，有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

Responsibilities - Co-ordinate with Rong Zhai Property Manager and Prada Café General Manager on all aspects of building management at Rong Zhai, typically focusing on building maintenance & protection during daily operation & retail event; - Monitors performance and evaluates standards of building services such as maintenance, cleaning, security and landscaping in Rong Zhai & Café; - Formulates and implements daily or special maintenance procedures, regular reviews and upgrades such procedures; - Liaises with various contractors for maintenance, cleaning, security, landscaping services and etc; - Preparing the Rong Zhai & Cafe yearly budget of maintenance, cleaning & furniture, monthly analysis to control the actual cost; Requirements - Good command of English and Chinese, both spoken and written; - Good negotiation, communication and organisational skills. - Experienced working with restaurant would be an advantage.

Role： Responsible for organizing the bar department, overseeing and preparing a variety of beverages including coffee and cocktails, and ensuring excellent customer service while adhering to the company's operational and hygiene standards. Responsibilities: - Oversees the preparation and supervision of all beverages, following company guidelines and product manuals, with extensive knowledge of the beverage industry and various techniques and trends. - Acts as a point of reference for customers, ensuring a welcoming atmosphere in line with company standards and understanding their needs to provide excellent service. - Manages opening and closing procedures, ensuring the bar area and equipment are prepared and maintained. - Ensures the bar area is always orderly and that all equipment is functional and clean, following hygiene standards. - Responsible for the correct storage of products, stock management, and warehouse logistics in compliance with hygiene and health standards. - Coordinates with service staff and pastry counter assistants to ensure service timings are met. - Presents and promotes products to stimulate customer interest and sales. - Handles complaints and involves the Director as necessary, based on the situation and customer type. - Participates in maintaining cleanliness, order, and the pastry shop's image, following company guidelines and reporting any maintenance needs. - Ensures bar staff adhere to company guidelines regarding appearance and company image. - Manages staff scheduling in collaboration with Caffè manager - Utilizes interpersonal communication techniques to effectively manage team relationships and suggests training activities for professional development. - Proposes new seasonal cocktails. Note: The activities listed above are illustrative and not exhaustive.

岗位职责： 1、 根据项目近期和远期目标、财务预算要求，组织人员分析客情和市场环境，制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等，提出餐饮价格政策实施方案，并组织贯彻实施；掌握市场动态，分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施；与客户建立长期稳定的良好合作关系。 2、 编制项目年度经营计划，制定业绩目标，提出相应的政策性建议和措施方案。 3、 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到最佳的营收效果。 4、 负责制定运营计划，组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 5、 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情，并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 6、 负责对外及对内的餐饮宣传活动，并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 7、 做好营业场所摆放宣传品的审核工作，营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 8、 负责客源市场的拓展和开发，稳定客源市场，不断提高项目声誉和影响。 任职资格： 1、大专及以上学历， 3年及以上相关工作经历，具有高档粤菜同岗工作经验优先，具备丰富的餐饮和出品管理经验。（年龄45岁及以下） 2、具有丰富的管理经验，能制定各工作岗位职责，并合理安排；有良好的质量监督、鉴别能力；严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识；熟悉各菜系的知识；有服务意识与营销意识。 4、有丰富的组织协调能力；良好的服务和质量意识。 5、诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责： 1. 根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协助市场营销部总监协调房务、餐饮等各营业部门关系,组织市场营销部人员分析市场环境,提出酒店价格政策实施方案,并组织销售人员贯彻实施。 2. 掌握国内外旅游市场的动态,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督营销计划的顺利完成。 3. 协调市场营销部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社和商务公司、办事机构、政府部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系。 4. 协助市场营销部总监编制年度营销计划，制定市场营销部业绩目标如：客房、中餐、西餐等营业部门，年度销售营业目标，提出相应的政策性建议和措施方案。 5. 协助市场营销部总监制定销售部的各项业务计划，组织、协调、指挥、控制本部门各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 6. 根据需要参加酒店行业、旅游行业有关会议及各种公共关系的活动。 7. 负责酒店节假日、庆典活动的方案设计，并对方案的实施进行协调、监督。 8. 制定培训计划，关心员工生活，做好政治思想工作，有效的调动全体员工的工作积极性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，3年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验（年龄40岁及以下）。 2. 熟悉酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程；熟知酒店产品结构、服务规范和质量标准，通晓酒店产品对外销售的组合概念、促销策略和产品价格策略。 3. 熟悉销售部业务工作，掌握市场营销的技能、技巧，具有丰富的实践经验。 4. 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的组织、判断、决策、创新及应变能力。具有较强的人际交往能力。 5. 诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

• Support the development and the execution of the concept of each of the different outlets. 支持开发和执行每个不同餐厅的概念。 • Assist in the development of new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each of the venues. 协助在每个地方开拓关于当地工艺重塑的新想法。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 • Ensure the food and beverages outlets, through its crafts; cooking methods and presentations and service delivery reflect a contemporized reinvention of regional food & beverage offerings and traditions. 确保餐饮部各餐厅通过手艺，烹调方法，演示和服务反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用技术来优化酒店和部门的生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Ensure that all the outlets and meeting & events are managed efficiently according to the established concept statements (including décor, smell and music) and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保所有餐厅、会议及宴会按照既定的概念陈述（包括装饰，气味和音乐）进行有效管理，并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 • Work with the culinary department on monitoring and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel's meeting & events departments and ensure that the menu pricing has the correct balance of price/product to ensure that neither price not value are a barrier to guest loyalty. 与厨房部门合作，监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧和其他酒店会议和宴会部门的活动和趋势，并确保菜单定价具有正确的平衡价格或产品，以确保不管是价格还是价值都不会影响客人的忠诚度。 • Ensure that everyone strives - as a team together, to have every guest served within standard times through clear communications and teamwork. 确保每一个人作为团队的一份子一起努力，通过明确的沟通和团队协作，使每个客人在标准时间内得到服务。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的定义服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，来支持客户满意度并提高士气。 • Ensure the team is well informed about regular, loyal guests and Special Guests and is able to identify the special occasions and create memorable experiences. 确保团队充分了解常客，忠实客人和重要客人，并能够识别特殊场合并为客创造难忘的体验。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in the F&B department. 使用服务艺术； 负责客人在整个餐饮部门的体验。 • Establish a rapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining good customer relationship and handling all guest complaints, requests and inquiries on all hotel products and service. 与本地客人和住店客人建立友好关系，保持良好的客户关系，并处理餐饮客人的投诉以及所有客人关于酒店任何产品和服务的需求和咨询。 • Be a hands-on Manager and be present in the operation, especially during busy periods. 成为一名实践经理，参与日常运营，特别是在繁忙时段。 • Ensure that the Outlet service team is efficient; technically and culturally correct but above all projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队的高效；在技术和文化上的正确性，但首先是拥有一个温暖和热情的形象。 • In combination with the Procurement manager, Head Chef and Bar Supervisor purchase food & beverage products that have a strong essence of sustainability and support the growing awareness of what we are eating and drinking. 与采购经理、总厨师长和酒吧主管在餐饮产品采购时合作，购买具有可持续性的产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Frequently taste Food & Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food & Beverage quality and service standards. 经常在所有餐厅进行试餐，对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 • Ensure that all the F&B outlets are organized and perform their duties and maintain their areas and equipment in accordance with the company brand standards. 确保所有餐厅按照公司品牌标准，有条理的履行职责、维护区域和设备。 • Create efficient working methods (multi skilling and multitasking), procedures and clear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创建高效的工作方法（多技能和多任务）、程序和明确的指示，以确保生产率得到优化。 • Work closely with the Assistant Stewarding Manager and check the execution of the policies regarding safety and hygiene (HACCP). 与管事部副经理紧密合作，检查有关安全卫生政策的执行情况。 • Motivate and challenge the team to be creative and innovative and appreciate them for their contribution to the success of the operation. 激励和挑战团队创造性和创新性，并感谢他们对运营成功的贡献。 • Ensure that the F&B Department is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 • Monitor and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel's meeting & events departments and ensure that the F&B team are fully aware what is happening in the market. 监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧及其他酒店宴会及会议部门的活动和趋势，确保餐饮团队充分了解市场发生的情况。 • Check all guest / staff incident reports. 检查所有客人/员工的事故报告。 • Check that the established cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 • Check all Repair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet. 检查所有维修和维护，并填写维修和维护作业单，以确保餐厅的正确维护。 • Participate in the hotel’s Duty Manager Roster. 参与担任酒店值班经理的工作。