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    1.2万-1.8万
    南京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位描述: 1、全面管理客房部楼层、公共区域,制服房和洗衣房。保持酒店清洁标准。 2、通过制定和实施策略以满足业主,员工和顾客的需要。 3、参与酒店发展和业务战略的实施,并使其与RHG的品牌使命、价值愿景和战略目标一致。 4、通过培训和持续的跟进活动确保“是,我可以”服务项目和100%的宾客满意度。 5、向员工提供培训及他们所需的资源,以提高员工的融入度和团队协作。 岗位要求: 1、至少三年以上同星级酒店岗位工作经验; 2、熟悉Opera客房部相关电脑及报表操作, 3、财务敏锐性; 4、良好的沟通能力; 5、良好的团队协作能力; 6、基础的英文口语和阅读能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌战略规划与执行,制定品牌发展计划,提升品牌市场竞争力; 2、统筹酒店品牌形象管理,包括视觉识别系统(VI)、品牌调性、宣传物料等,确保品牌一致性; 3、策划并执行品牌营销活动,包括线上线下推广、合作联名、公关事件等,提升品牌曝光度; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,优化品牌定位与差异化策略; 5、协调内外部资源,与市场、运营、设计等部门协作,推动品牌项目落地; 6、监控品牌传播效果,定期输出数据分析报告,优化品牌运营策略; 7、管理品牌预算,合理分配资源,确保品牌投入产出比最大化。 【岗位要求】 1、对酒店行业有深刻理解,熟悉品牌建设与营销推广全流程; 2、具备优秀的品牌策划能力,能独立完成品牌定位、传播方案及执行计划; 3、出色的创意与审美能力,对视觉设计、文案策划有敏锐判断力; 4、具备较强的数据分析能力,能通过市场反馈调整品牌策略; 5、优秀的沟通协调能力,能高效推动跨部门合作; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,对结果负责; 7、有成功品牌案例或酒店行业经验者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1) Designand work within market plan 筹划并在市场计划的指导下进行工作      2) Meetsolicitation and maintenance call requirements 达到开展和维护客户的拜访要求3) Completeall assigned paperwork 完成相应的文书工作 4) Followthe Sales Basics 跟进销售的基本内容 5) Handleall incoming inquiries 处理所有询价 6) Respondto customer needs in a timely manner 及时地对客户的要求做出回应 7) Processpaperwork to other departments in a timely manner 及时地处理对其他部门的文书工作 8) Entertainclients in all outlets 宴请客户 9) Promoteall other Ritz-Carlton Hotels 推销其他丽思卡尔顿酒店    10)  Maintaingood relationships with counterparts at competing hotels 与竞争酒店保持良好关系  11)  Makeoutside sales calls 外出拜访客户 12) Prepareappointments for sales trips and do follow up in a timely manner 准备销售旅行约见 ,并及时跟进 13) Maintainfile base 管理档案 14) Maintainhigh level of knowledge in reference to product and competition 熟知竞争酒店的各项产品及形势 15) Attenddepartmental meetings 参加部门会议 16) Successfullycomplete the training/certification process for this position 能顺利完成岗位资格培训再认证 17) Alwaysbook "smart" in respect to patterns 总是机智面对各种困难要求 18) Buildand maintain positive relations with the Global Sales Offices 与GSO建立和保持良好关系 19) Preparemonthly forecast on a timely basis 及时准备月度预测 20) Administerstaff reviews on a timely basis 及时回顾员工的表现 21) Ensurefinancial successes of hotel by overseeing all bookings are profitable forentire hotel 通过监督对酒店有益的预订来确保酒店的财政收益 22) Follow all company policiesand procedures 遵守公司所有的政策和程序
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 管理日常财务核算、报表编制、预算编报工作;收集整理相关资料,为财务分析、内外部审计提供详实的数据支持;审核月度用款计划;对酒店进行业务指导和监督审核工作。 2. 在管理公司财务总监的领导和监督下,对业主公司和业主代表负责并开展相关工作;协助财务管理制度的拟定、完善、实施工作。 3. 协助编制财务战略、年度全面预算,并负责监督和反馈财务预算的执行情况。 4. 对酒店内部控制、会计核算、财务收支及其他有关的各项经济活动的审计,以及离任审计等工作。 5. 协助制定酒店总经理年度财务绩效考核方案与细则,完成年终绩效考核工作。拟定或协助酒店财务总监或经理的绩效考核办法,并做好年度考核工作。 6.  负责检查和督促出纳人员按权责发生制及时处理账务工作,做到日清月结。 7. 负责审核经济业务的合法合规性,以及会计凭证的真实性、及时性和准确性。 8.  负责各类统计、财务和分析报表的编制,保证数据准确,报送及时;参与财务分析的编写工作。 9. 负责组织固定资产、低值易耗品和各类材物料等盘点工作的开展,并做好盘盈盘亏资产的后续管理。 10. 负责指导酒店操作系统的使用情况,协助解决财务系统应用过程中所遇到的问题。 11. 根据具体工作安排需要,做好新开酒店财务开业支持与辅导工作,协助组织并开展酒店财务主管级以上管理人员的业务培训。 12. 负责指导和监督酒店的会计核算、成本控制等工作。   岗位要求: 1. 财务相关专业大专以上学历,拥有相关会计证。 2. 至少三年以上酒店行业财务管理经验,有业主财务代表经验优先。 3. 有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和专业技能;以及分析能力、组织协调能力、执行能力等;能遵守企业制度,较好地完成领导安排的工作任务。
  • 宜宾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Responsibility 岗位职责 The Director of Sales and Marketing will formulate and implement sales and marketing strategies and tactical plans for the hotel, ensure their effective implementation, supervise the results of the strategies and plans, and ensure the achievement of revenue and room sales targets. 销售和市场销售总监将为酒店制定和实施销售和营销策略以及战术计划,并确保其落实到位,监督策略和计划的实施结果,确保实现营收与客房销售目标。 Achieve all individual/team sales targets and maximize profits. 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化。 Assist in formulating the department budget and financial plan, including the marketing plan of the hotel. 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划。 Formulate and implement sales plans to significantly increase the occupancy rate of guest rooms, raise the average room rate, increase business volume, and boost the sales of catering and banquets. 拟定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Prepare monthly reports and sales forecasts, analyze current and potential marketing trends, plan various activities to increase revenue and market share, and monitor the performance of employees to ensure that the performance exceeds the originally set revenue plan. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 Formulate and develop various special events and sales activities, promote the hotel business to potential customers, participate in trade shows and large-scale national and local marketing activities, increase new business opportunities, and enhance marketing opportunities for the hotel. 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Arrange meetings and business team activities held within the hotel, coordinate with other hotel-level departments, and jointly complete various services stipulated in the agreements reached between the sales department and potential customers. 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务。 Communicate all relevant information with the relevant departments, including the requirements and special needs of incoming VIPs, large groups or other important guests. 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Lead various marketing activities and upsell hotel services, products and facilities to guests. 领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 Maintain close contact with key business leaders, officials and representatives of local social groups in the city where it is located to ensure that the hotel frequently receives high-profile exposure. 与所在城市当地社会团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度。 Efficiently promote and publicize the environmental protection and sustainable development elements of the hotel, and obtain new business opportunities through such information. 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 Cooperate with advertising agencies, consulting companies and other suppliers to expand the benefits of advertising investment and ensure that advertisements reflect the brand image. 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 Enhance the popularity and reputation of the hotel and brand in the local area, and occasionally serve as the image representative of the hotel in media interviews. 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,偶尔在媒体采访时担任酒店的形象代表。 Identify improvement opportunities in marketing activities and the overall sales performance of the hotel, and work closely with other departments. 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作。 Job Requirement岗位要求 Bachelor's degree in marketing or a related field/higher education qualification/equivalent qualification. 市场营销或相关领域学士学位/高等教育资质/同等资质。 At least 5 years of working experience in the hotel industry or hotel sales and marketing, along with direct management experience leading a sales team. 5年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验,同时具备领导销售团队的直接管理经验。 Be familiar with local business and business trends as well as the local language. 熟知本地业务及业务趋势和当地语言。
  • 餐饮部总监

    1.5万-1.8万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有社会餐饮工作经历优先。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、招聘策略制定:根据公司发展战略,制定年度招聘计划及人才引进策略,确保人才供给满足业务需求。 2、招聘渠道管理:优化并拓展招聘渠道(如猎头、招聘网站、校园招聘等),提升招聘效率与质量。 3、全流程招聘:主导招聘全流程,包括需求分析、职位发布、简历筛选、面试安排、offer谈判及入职跟进。 4、雇主品牌建设:策划并执行雇主品牌推广活动(如校园宣讲、社交媒体宣传),提升企业人才吸引力。 5、数据分析与优化:定期分析招聘数据(如编制执行情况、到岗率、留存率),提出流程改进建议,降低招聘成本。 6、完成上级安排的其它工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,人力资源管理、心理学、酒店管理等相关专业; 2、拥有3年以上招聘相关经验,有酒店行业经验优先; 3、精通面试方法,具备中高端人才寻访能力; 4、出色的沟通与谈判技巧,能高效对接业务部门及外部合作单位。
  • 工程部经理

    8.5千-1.4万
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 全面负责酒店工程项目管理、设备维护,确保酒店设施(电力、空调、给排水、消防、电梯等)安全高效运行。 制定并执行预防性维护计划,降低设备故障率,控制维修成本。 统筹酒店项目装修、改造项目的规划与实施,监督施工质量及进度。 管理工程项目预算,合理采购物资,优化能源消耗,落实节能环保措施。 处理突发性设备故障,制定应急预案,确保项目正常运营。 协调与政府相关部门(如消防、安监等)的检查及合规工作。 任职要求 大专及以上学历,机电工程、暖通、自动化或相关专业优先。 3年以上酒店或大型物业工程管理经验,熟悉酒店设施系统运作。 持有电工证、高压操作证、制冷证等相关资格证书者优先。 精通强弱电、暖通、给排水等系统的维护与管理,具备项目改造经验。 较强的组织协调能力和突发事件处理能力。 责任心强,注重细节,具备团队领导力及抗压能力。
  • 资深销售经理

    1.3万-1.8万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    责任概要: 根据集团的公司准则,全面负责制定有效的市场营销策略,加以贯彻执行,最终实现酒店的营销目标。 工作任务 : 1.营销工作 (1)制定酒店营销的年度收入预算及费用预算,并跟进预算进度及完成情况; (2)根据酒店收入预算和市场情况,制定出酒店远、中、近期市场营销计划、宣传推广计划,并负责组织实施完成; (3)关注市场动态,随时修订酒店的营销策略,主动参与酒店服务产品的研发、改造、创新等活动。对定位的目标时常有计划、有部署地宣传推广,与相关部门搞好协调合作; (4)主持每周的营销策略会议,带领整个团队分享竞争对手酒店的动态,客人的反馈以及市场的信息; (5)针对市场的不同划分,进行市场定位并制定合理的价格套餐; (6)有规律的回顾营销策略的有效性,及时的做出有必要的更改; (7)了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参与所在区域内的旅游宣传、会议活动,与区域内的客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源; (8)掌握酒店价格实施情况,控制价格水平。定期检查房态及房价的实施结果,及时提出改进措施,保证较高的入住率的同时提高平均房价; (9)通过拜访企业客户,会见住店客人,及时取得客人的意见和反馈,最终加强酒店与客人之间的关系; (10)制定有效的酒店营销活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效的贯彻到客人的服务中; (11)确保营销部门快速、高效地处理客人所有的要求以及询问; (12)带领整个营销团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续开发新的客源; (13)通过有效的监督和管理,保证每个营销人员能够根据指定的营销计划和指示,每天执行一定数量的有效营销活动; 2.客户管理 (1)确保所有与客人有关的信息,能够准确的输入相关的系统和文件,并且持续维护信息的准确度; (2)通过合理的运用港城集团、真傲集团资源,为系统中的每一个客人制定合理有效策略; (3)认真审核每条新获得的客人信息; (4)审核所有的客户访问报告,以确保所有的客户被合理的管理; (5)为营销人员制定营销目标,并确保能够有效的制定并且执行营销访客计划; 3.培养营销团队 (1)定期的指导评估营销人员以确保及时地提高工作表现,并帮助营销人员能够不断的自我提高、发展; (2)为每个营销人员根据“SMART”制定个人发展的计划,帮助每个营销人员的扬长避短 (SMART = 特殊的,可量的, 可达的,可实现的和时效的); (3)为每个营销人员建立工作指导方针以及期望达到的表现水平,鼓励员工不断进步; (4)确保市场销售总监和经理通过参与客人拜访,让营销人员获得工作上的培训,同时有规律的评估营销人员的工作表现; (5)确保所有的营销人员依照公司设定的指导方针进行营销活动; (6)定期的评估营销经理的工作表现,并书面记录存档; (7)回顾和更新所有与市场营销有关的LSOPs; (8)配合协助综合部完成营销部员工招聘工作; (9)制定营销、策划预算,控制费用,少花钱办大事,廉洁自律,培养出一批高级营销人才; 4.咨询协助报告 (1)准备营销活动和市场分析的周期报告,并向行政委员会分享; (2)为总经理及各部门提供专业的咨询及协助; 5.赢利管理 (1)确保营销人员能够礼貌有效的接听来电,并根据标准将信息准确的输入系统; (2)评估分析市场情况,给予营销策略建议; (3)持续不断的合理运用营收管理工具,以期能够最大化酒店的收益; (4)定期检查酒店的价格控制程序,避免任何滥用折扣的情况发生; (5)确保所有的佣金准确,有效地发放; (6)进行定期的价格审计; 6.公共关系 (1)全面负责公共关系工作,监督所有酒店的营销、广告、数据库管理和宣传资料制作执行,维护集团的标准、品牌的一致性,树立酒店良好的品牌形象; (2)通过与媒体、OTA平台保持良好的合作关系使酒店得到充分的宣传; (3)通过拜访媒体与媒介记者,建立保持良好的合作关系; (4)监督所有新闻稿的准备与发行工作; (5)确保所有的促销及广告推广内容符合酒店的指导方针; (6)积极参与项目所在地公益活动,致力于社区服务,为酒店赢得积极正面的媒体宣传曝光; 7.其他 根据业务需要完成其他任务。
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    岗位职责  1、负责统筹、贯彻、组织、执行、复盘酒店集团既定的市场公关工作策略。通过开展相关工作,树立并维护企业在各类利益相关方群体中,积极正面的企业形象;  2、搭建并运营专业化市场公关工作管理体系,实现内外部相关方信息交互、品牌标准执行、多元化内容出品、市场公关活动策划执行与复盘、市场公关团队效能监测与评估等专业能力;  3、建设并运营酒店集团总部与成员酒店的市场公关工作沟通、部署与协作体系。体系能力包括且不限于信息交互群与工具、标准检查与维护的工作流程与程序、活动策划与组织执行的工作流程与标准、对应岗位人员效能监测与评估标准与流程;  4、在既定的品牌标准基础上,不断贯彻、维护品牌标准要求,确保成员酒店的品牌标准执行能力、执行结果稳中有升。基于酒店有效反馈,对现行品牌标准提出优化需求并跟进需求落实结果;  5、搭建、维护并不断强化酒店集团的媒体资源库、信息交互平台合作关系与信息发布工具能力。以实现对于主要利益相关方(文旅行业、政府机构、B端大客户企业、C端消费者含自有会员、合作伙伴企业、集团公司其他板块内外部受众、成员酒店主要管理人员)的常态化沟通能力为目标,不断完善合作资源储备、传播能力和技术支持能力。并基于既定能力,配合业务需求开展持续的、积极的、匹配的多元化内容传播行动;  6、搭建维护并不断强化酒店集团、成员酒店的市场公关内容出品体系。通过内部人员培训、外部能力选用等方式,实现对于文案、图片、视频、印刷品、商务礼品等必备素材与物料的制作与更新维护能力;  7、参与酒店集团层面的年度营销活动计划的策划、编制、执行与复盘; 8、监督、指导成员酒店层面的市场公关工作行为。确保成员酒店层面始终传递合法、健康、积极良好的企业形象;  9、建立并维护成员酒店对应职能工作人员数据档案,对于各店市场公关工作人员、工作结果开展有规律、可量化的客观分析与评估,并向集团市场营销部负责人提出量化结果与提升建议;  岗位要求 1、大学本科以上学历; 2、具备酒店或快消品行业相关领域工作经验广告、新闻、品牌、市场营销、数字化营销方向专业人员优先; 3、具备优秀的上下沟通表达能力,品宣素材制作与审核能力、团队协作与管理能力、服务商沟通与管理能力、项目进度规划与推进能力; 4、高情商、高逆商,强自驱力; 5、具备处理同期多头项目需求的管理能力。能够合理优化安排各项工作进度,确保如期交付高品质工作结果。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • In absence of the Head Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在总厨不在时,代表厨房参加酒店行政委员会。 • Ensure that each Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountable for the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理,并对该厨房的收益完全负责。 • Works closely with the Head Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作,开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 • Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作,确保食品概念;通过其工艺(烹饪方法,呈现方式)反映了当地食品和传统的重新塑造。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,支持客户满意度并提高士气。 • Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作,作为同队的合作伙伴,确保客人有流畅和难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 • Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Head Chef, Stewarding Supervisor and Restaurant Manager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起,对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 • Work closely with the Assistant Stewarding Supervisor on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP(或当地法规)要求进行密切合作。 • Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作,以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理,并优化工作表现。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 • Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈,必要时进行监控和改进。 • Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 • Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求,并且关注新的食品备餐工作,并调查采购半成品的产品质量。 • Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 • Work with the Head Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 • Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market.  了解市场趋势,引入新产品和服务,推动客户参与度,增加收入,确保市场竞争力。 • Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师,并随时参与运营,特别是在繁忙时期。 • Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品,并在必要时采取纠正措施。 • Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气,并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 • Work with the Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作,并跟进厨房中未完成的维护问题。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、全面统筹房务部、前厅部、客房部及健身房的整体运营工作,制定并实施房务部的运行计划、预算计划,确保各部门协同高效运作。 2、依据酒店品牌定位,设计并落实个性化服务与品牌服务体验,提升宾客满意度与忠诚度。 3、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,监督各部门工作进度,定时查阅工作日记和每周总结汇报,及时发现并解决问题。 4、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支,实现客房利益最大化。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜实施各种防范工作。 6、熟悉房务部经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识,确保运营合规。 【岗位要求】 1、5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上房务部经理或更高职务经验。 2、形象气质良好,具备优秀的职业素养。 3、深入了解客人的消费心理,密切关注客户需求,具备出色的服务意识。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,拥有超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5、能够精准把握品牌定位,将品牌理念融入日常运营与服务设计中。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的,餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、惠州或周边城市定居,大专及以上学历,酒店管理/旅游管理专业优先。 2、精通本部门的业务知识,能自带客源者优先。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 酒店总经理

    1.3万-1.7万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【任职要求】 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事三星级酒店工作3年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 工作地点:广州
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    作为房务部的战略业务领导。负责集团旗下酒店前厅,客房及其他相关的经营部门质量的规划、开发、实施和评估。该职位与直接下属一起制定和实施部门战略,确保品牌服务战略和品牌计划的实施。确保部门运营符合品牌标准,满足客户需求,确保员工满意度,专注于增加收入并最大化部门的财务绩效。制定和实施酒店整体战略,提供产品和服务,以满足或超越品牌目标客户和员工的需求和期望,并为业主和公司提供投资回报。遵守公司的政策和程序。 As the strategic business leader of the Housekeeping Department. Responsible for the planning, development, implementation and evaluation of the quality of the Group's hotel front office, rooms and other related business departments. This position works with direct reports to develop and implement departmental strategies and ensure the implementation of brand service strategies and brand initiatives. Ensure department operations meet brand standards, meet customer needs, ensure employee satisfaction, focus on increasing revenue and maximize the department's financial performance. Develop and implement the overall hotel strategy to provide products and services that meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and employees, and provide a return on investment for the owner and the company. Comply with company policies and procedures. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.作为房务部运营的战略业务领导者。 职责范围包括前厅、商务中心、水疗健身和客房服务。 As a strategic business leader for room operations. Responsibilities include front office, business center, spa fitness and room service. 2.与直接下属(部门经理)合作,制定和实施部门战略,确保品牌服务战略和品牌计划的实施。 该职位确保客房运营符合品牌标准,以客户需求为目标,确保员工满意度,专注于增加收入,并最大限度地提高部门的财务绩效。 Work with direct reports (department managers) to develop and implement department strategies and ensure the implementation of brand service strategies and brand plans. This position ensures that room operations meet brand standards, target customer needs, ensure employee satisfaction, focus on increasing revenue, and maximize the department's financial performance. 3.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  Develop and implement the operation plan and budget plan of the room department. 4.优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标。 Optimized the management system of the room department and issued the operation management objectives of the Room department. 5.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 Comprehensively control the department's administrative expenses, fixed expenses and variable expenses to save expenses. 6.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 Regularly consult the work diaries and weekly summary reports of all departments, supervise the work progress of all departments, timely find problems, correct deviations, and deal with them. 7.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 Responsible for the safety, fire and health work of the department, and timely grasp the new norms and regulations. Implement various preventive work according to local conditions. 8.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 Familiar with the business management and administrative management knowledge within the business scope of the department, and understand the laws and regulations related to business, hotel and other operations. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专(含)以上学历,酒店管理、企业管理等相关专业。 College degree or above, major in hotel management, business management, etc. 2.10年以上前厅部、客房部或市场销售管理运营或相关专业领域的工作经验。 10 years or more working experience in front office, housekeeping or sales management or related field. 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 Have good communication skills and ability to communicate with customers, as well as advanced innovation consciousness, marketing ideas and rich experience in room management. 4.适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化。 Adaptable, flexible and able to accept and cope with changes effectively. 5.优秀的中英文听说读写能力。 Excellent listening, speaking, reading and writing skills in Chinese and English. 6.熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件。 Familiar with Opera hotel management system and various office software.
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    负责酒店内总收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for total revenue development within the hotel through sourcing, securing and maximising all sales opportunities. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.给总经理提供专业的咨询和行政支持服务, 以达到战略目标。 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment. 2.参与战略业务和运营的筹备计划。 Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 3.分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门。 Share in the establishment of revenue targets for the annual hotel Business Plan for rooms, F&B and minor operating departments. 4.依据市场调研结果, 负责所有收益部门的新产品开发和客户服务, 达到超越客人期望的一致目标。 As a result of evidence from market research, take responsibility for the development of new product and guest services in all revenue earning departments, consistent with the goal of exceeding guest expectations. 5.组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准。 Direct the activities of the internal associates outside agencies on public relations, advertising and direct sales & marketing campaigns. Supervise the quality and standard of all sales promotional aids, collaterals and merchandising items. 6.配合收益管理总监,依据酒店趋势,提供及时相关的信息协助执行委员会做出正确的决定,以提高酒店的盈利能力。 In conjunction with Director of Revenue Management provide timely and relevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to make pro-active decisions to improve the profitability of the hotel. 7.分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势。 Analyse the activities of competitor hotels, including their customer base, with the aim of developing and securing new business and providing a market advantage. 8.作为指导,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会,会议和促销活动。 As directed, participate in trade shows, conventions and promotional events, within the hotel, the industry and customer organisations. 9.管理所有销售和行政同事,以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算。 Management of all Sales and administration associates, ensuring they are working towards achieving the hotels revenue budget for the existing and future years. 10.依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估房价架构以及各部不同市场领域可使用的条件。 Participation in developing and reviewing rate structures and conditions applicable to various segments, based on market feedback and market conditions. 11.确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每次拜访客户的信息以及结果。 Ensure all Account Directors, Sales Managers & Executives maintain clear and detailed files on all clients including information on results of each sales call. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.领导能力  Leadership skills 2.管理技能  Management skills 3.战略眼光  Strategic vision 4.谈判能力  Negotiation skills 5.组织和时间管理技能 Organisational & time management skills 6.分析和数据技能  Analytical and numerical skills 7.销售与营销技巧 Selling & Marketing skills 8.亲和力和执委会和业主关系 Rapport  Building with fellow EXCOM and Owner Relation 9.较强的书面英语和汉语 Strong written English and Chinese language 10.销售和市场营销经验、执行操作管理、国家和国际相关工作经验者优先。Rich experience of extensive Sales& Marketing . Line operations management and national andinternational related experience preferred.
  • 景德镇 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、岗位职责 酒店经营,提刀上马冲业绩,客户满意铸英雄。 二、任职要求 酒店管理经验;善于品质服务;一眼看穿数据;超强执行力。 三、薪资待遇 基本工资+月度绩效奖+排名激励+五险一金+补充商保+体检及生日福利+节假日福利
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 2、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关 3、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家及行业标准; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构,提升客户满意度; 5、负责厨房设备的管理与维护,确保设备正常运行,降低损耗; 6、控制食材采购与库存管理,合理规划预算,降低运营成本; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通菜品研发与创新,能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜单; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力; 4、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备良好的风险防控意识; 5、具备优秀的成本控制能力,能够通过合理规划降低运营成本; 6、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 7、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作状态。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    全面负责项目酒店业务部的一线运营管理,涉及前厅、客房、餐饮、工程安保等 星级酒店工作管理经验 建立并确保各部门服务及相关规范制度标准的制定、培训及落实 具有创新性管理和运营思维 具体工作面议  6.英语良好,计算机能力精通 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系: 邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 上海 | 3年以上 | 中专

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    其它 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 3、市场同类产品信息收集及反馈。 【岗位要求】 1、人品端正、气质佳,有美容美体培训相关从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄20-45岁优先,能够出差。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历。 【平台】某知名美容品牌项目 【地点】上海地区 到公司加盟店培训产品 【工作模式】兼职,工作时间自由 【参考薪资】月收入5-10万以上=1000元/场培训 ,提成20% 。 【平台亮点】工作自由,收入可观,提供专业岗前培训,出差包交通费、食宿费。
  • 中厨房厨师长

    1.4万-1.6万
    济南 | 经验不限 | 高中

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    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、性别男,35-50岁,身体健康、五官端正。 2、文化程度:高中以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业。 3、工作经验:15年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,精通粤菜,擅长顺德风味。 4、业务素质: (1)普通话标准,对厨房知识熟悉。 (2)熟练使用office系列办公软件。 (3)具有高端接待经验以及食品卫生、服务心理和餐饮业务知识协助中厨主厨负责中餐厨房的正常运转和日常管理,督导西厨房优质高效地完成工作任务,确保菜品质量并达到成本控制目标,为厨房员工创造良好的工作氛围。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、分析行业趋势、竞争对手动态及消费者需求,为集团业务布局提供数据支撑(如市场份额、价格策略、渠道优化建议; 2、协调集团与下属酒店 / 子公司的营销资源分配,推动区域间经验共享与协同作战; 3、策划并执行集团层面的整合营销活动(如主题促销、节日营销、跨界合作),提升品牌曝光度与用户粘性; 4、管理线上线下推广渠道(如官网、OTA 平台、社交媒体、传统媒体),优化投放策略并评估 ROI; 5、指导下属酒店 / 子公司开发区域市场,提供定制化营销方案(如针对本地商务客群、旅游客群的策略; 6、即时集团动态定价策略(如淡旺季价格调整、节假日溢价机制),指导下属酒店优化收益管理。 【岗位素质】 全渠道运营工具应用: 熟练使用 OTA 平台(携程 / 美团)后台数据分析、官网 SEO 优化、微信公众号 / 小程序用户画像构建。 掌握私域流量运营技巧(如企业微信社群分层运营、会员积分体系设计),提升复购率。 数据驱动决策: 核心指标分析:监控 RevPAR、ADR、OCC、渠道转化率(如 OTA 订单占比下降时,及时调整佣金策略)。 工具应用:实时追踪各区域渠道活动 ROI(如判断 “抖音直播带货” 在华南地区的投入产出比是否优于传统广告) 向上管理能力:能将营销方案转化为管理层易懂的商业逻辑 向下赋能能力:为区域营销团队提供培训及输出合理化建议及方案,提升一线人员策划能力
  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,完成营收及利润目标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准,确保符合国家相关法规及酒店品牌要求; 4、优化餐饮菜单设计及定价策略,结合市场趋势及客户需求,提升菜品竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队; 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保资源合理配置及成本控制; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及客户满意度; 8、定期分析经营数据,提出改进措施并推动落实,提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式; 2、出色的领导能力及团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划,具备较强的数据分析能力; 4、对市场趋势及客户需求敏感,能够快速调整经营策略以应对竞争环境; 5、优秀的沟通协调能力,能够与内外部合作伙伴建立良好关系; 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够高效处理突发事件; 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解,确保合规运营; 8、具备创新意识,能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行及维护保养; 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制部门成本; 3、监督酒店各类设施设备的维修、保养及升级改造,确保符合行业标准及安全规范; 4、统筹管理酒店能源消耗,优化节能方案,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障及紧急事件,制定应急预案并组织执行; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保工程需求得到及时响应; 7、负责工程部团队的建设、培训及绩效考核,提升团队专业水平和工作效率; 8、定期检查酒店设施设备运行状况,提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导工程团队完成各项工作任务; 3、较强的计划与执行能力,能够高效制定并落实工程部工作计划; 4、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合,解决实际问题; 5、具备较强的应急处理能力,能够快速应对突发设备故障或紧急情况; 6、工作认真负责,注重细节,具备较强的抗压能力; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、消防证等)者优先。
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