1、代表部门参加消店管理层会议或每目简报提供行政支持。 2、为总经理提供专业的咨询和行政支持服务，以协助实现战略目标。 3、管理部门的法律问题，以确保遵守商业运营法律和酒店管理条例。 4、管理部门的餐饮销售和市场活动，推广和开发新产品和服务，监督和评估市场策略的发展。5、分配工作给部门领导，领导和团队成员，以确保进守酒店的政策和既定的操作程序。 6、检查监督所有的服务和摆设。 7、定期视察以确保房间、事物的质量和最后的摆设。 8、确保所有设备已就绪。 9、对菜单、酒水、特色菜和促销产品有清晰的认识。 10、确保管理团队成员的职责和花名册是准确的，以满足运营需要。 11、对所有部门实施每目或每月的检查表，以确保适当的跟进，以达到最高的质量和效率。通过培训所有团队成员并监督其进守，确保所有标准操作程序和法规得到遵守。 12、监控客人在携程、大众点评、美团等社交媒体平台上的反馈，分析并不断努力通过调查、分析和改进服务水平质量。 13、参与准备部门年度预算与财务计划重点通过监控食品酒水成本控制人力成本控制破损、丢失、报提和各项费用。 14、确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位，并根据预期业务量储备库存。若有任向维修需求立即告知工程部，让各厅并相应跟进。 15、制定井达成质景目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应确保宾客到非常满意。 16、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 17、执行总经理下达的工作任务。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。 Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. 浦东嘉里大酒店拥有 574 间客房和套房，拥有上海最宽敞、最先进的会议和宴会设施。为了平衡工作与生活的关系，我们在上海提供设备齐全的酒店运动和娱乐设施，包括各种运动和水疗项目。由 3 间餐厅的名厨精心烹制的精致美食，定会让您大饱口福。此外，酒店还设有一个微型酿酒厂，供应独一无二的手工酿造啤酒。 When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 We are currently looking for a Director of Engineering to join our Engineering team. 我们目前正在招聘一名工程总监加入我们的工程团队。 As a Director of Engineering, we rely on you to: 作为工程总监，我们希望您能 -Plans, designs and implements minor projects, to improve the plant efficiency or reduce other operating and maintenance costs. -Plans and implements a preventive maintenance system to try and achieve zero defects for all equipment in the hotel. Identifies staff training requirements and service improvements areas. -Provides training to all department staff to ensure efficient operation, proper maintenance and repair to equipment as well as good morale. Conducts daily and monthly meetings to highlight areas of improvement in the service aspects and obtain feedback. -Prepares and attends P&L and Dept. Heads meeting. Analyses performance and ways to improve it. -Controls utilities supply on a daily basis. -规划、设计和实施小型项目，以提高工厂效率或降低其他运营和维护成本。 -计划并实施预防性维护系统，努力实现酒店所有设备的零缺陷。确定员工培训要求和服务改进领域。 -对所有部门的员工进行培训，以确保设备的高效运行、正确维护和维修，并保持良好的氛围。召开每日和每月会议，强调服务方面需要改进的地方，并获得反馈。 -准备并出席损益和部门主管会议。分析业绩和改进方法。 -每天控制水电供应。 We are looking for someone who: 我们正在寻找这样的人才： Has a passion for Engineering Excellent presenter and communicator Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Has strong interpersonal skills 对工程学充满热情 优秀的沟通表达能力 自我驱动、以目标为导向、能够挑战现状 始终坚持职业价值观、职业道德和诚信 喜欢创造性地提出最合适的解决方案 在引领酒店变革的同时打破常规思维 最好拥有学士学位或类似职位的相关经验 了解全球市场和当地市场环境 具有很强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您是合适人选，还等什么？现在就点击申请按钮！

岗位职责： 1. 厨房运营管理 - 全面负责西餐厅厨房的日常运营，包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 - 制定标准化操作流程（SOP），确保出品质、效率及稳定性。 - 监督食材采购、库存管理及供应商合作，保证原料新鲜且符合成本预算。 2. 菜单设计与创新 - 根据餐厅定位设计季节性菜单，定期更新菜品。 - 结合市场趋势和客户反馈，研发创新菜式，保持竞争力。 - 确保菜品摆盘、口味及呈现方式符合餐厅品牌标准。 3. 团队管理 - 领导并培训厨师团队，制定排班及绩效考核。 - 营造高效协作的厨房文化，提升团队专业技能和服务意识。 4. 成本与质量控制 - 监控厨房成本（食材、人力、能耗），优化资源使用，达成利润目标。 - 严格执行食品安全及卫生标准（如HACCP），确保符合当地法规。 5. 客户与品牌维护 - 参与重要客户接待，处理菜品相关客诉。 - 配合市场部进行品牌推广（如美食节、媒体合作等）。 任职要求： - 经验： - 5年以上西厨房工作经验，3年以上行政主厨或厨师长经验，有高端西餐厅/五星级酒店背景优先。 - 熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系，具备融合菜开发能力，炭烤类菜品。 - 技能： - 精通西餐烹饪技术、食材特性及酱汁调配。 - 熟练使用厨房管理系统（如KMS）及成本控制工具。 - 英语沟通能力佳（涉外餐厅需具备菜单翻译能力）。 - 素质： - 极强的领导力、抗压能力及创新能力。 - 注重细节，对菜品品质有极致追求。

我们正在寻找一位行政副总厨，需要独立承担以下岗位职责： 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品； 2.与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制； 3.监督所有供应食品的质量与数量； 4.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 6.确保员工执行正确的卫生程序，检查和执行所有相关政策。 候选人应具备以下特质： 1.有五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； 2. 擅长西餐及东南亚菜系烹饪技法，具备扎实的菜品创新能力； 3.良好的中英文沟通及书写能力； 4.具有良好的抗压能力和创新能力； 5.热爱酒店工作，工作态度积极。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

1、全面统筹会所的经营管理工作，按照5星+的标准，建立、健全会所的工作流程和服务标准，带领团队对会所进行高效、高质量的运行； 2、根据公司的发展和规模简历匹配的组织架构，明确岗位职责，贯彻各项规章制度。 3、分析、拟定会所各阶段经营目标及行动计划，并指导各业务条线负责人完成。 3、了解市场同类产品营运动态，确定运营目标、提升品牌形象，及时掌握会所经营状况及相关数据等； 3、按照会所的服务流程及规章，加强对人员进行培训、培养以及监督管理。以客为尊，及时收集宾客建议，不断提高服务标准。建立一支优质高效、有竞争力的经营团队； 4、建立和完善会所的企业文化和核心价值观，形成特色、增加亮点，创建华东区会所的标杆。 任职要求： 1、大专以上学历，45岁或以下，英语可作为工作语言； 2、具有5年以上五星级酒店或高端会所、大型康体类俱乐部的全面运营管理经验； 3、耐心细致，品位高雅，善于与宾客沟通并提供高水准的服务； 4、对于会所有熟练的运营管理能力，有较强的组织协调、沟通能力及应急事件处理能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 您好!您的求职简历已经收到,我们会尽快进行阅评,之后再决定是否与您面谈! 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Job Summary: Functions as the property’s strategic financial businessleader. The position champions, develops and implementsproperty-wide strategies that deliver products and services to meet or exceedthe needs and expectations of the brand’s target customer and propertyemployees. The position provides the financial expertise to enablethe successful implementation of the brand service strategy and brandinitiatives while maximizing the return on investment.  In addition, creates and executes a businessplan that is aligned with the property and brand’s business strategy andfocuses on the execution of financial and accounting activities and thedelivery of desirable financial results. Duties &Responsibilities: Engaging in Strategic Planning and Decision Making Leading Finance & Accounting Teams Anticipating and Delivering on the Needs of Key Stakeholders Developing and Maintaining Finance and Accounting Goals Managing Projects and Policies Managing and Conducting Human Resource Activities Job Knowledge/Skills: Strong supervisory & leadership skills Well developed business acumen At least 3 years working experience as Finance Controller in  International Hospitality Group.

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、指导各店总厨一起制定员工工作日程安排。 3、指导行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、指导行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、汇总相关信息。 10、指导检查厨房设备，做好维护工作。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、指导完成菜单计划，推荐新菜，并组织所有厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各厨房进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 6、以此来发展并激励我们的员工。 7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 9、为各项运营流程的发展献计献策。 10、以良好的态度履行自己的职责。 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作6年以上，具有4年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责/职位描述 通过与酒店总经理，营运总监，财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 -  协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作 -  全面负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作 -  带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求 -  制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，并有效的予以实施 -  制定开拓市场销售战略和促销计划，实时更具市场情况进行调整 -  为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训 -  监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 -  为酒店设立价格策略和销售目标。 -  管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等 -  管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息 -  保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会 -  确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准

岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1. 带领西南区域开发团队，完成区域战略发展目标； 2. 多年深耕西南区域，熟悉区域市场，有充沛的物业及加盟商资源； 3. 具备较强领导力及自我驱动力。

岗位职责：  1、负责总裁日常对内、对外行政事务的处理。   2、负责处理总裁日常公务，及往来邮件、公文的处理。  3、负责总裁出行安排，包括票务处理、陪同出行等。  4、完成总裁交办的其他工作。  任职要求：  1、985/211本科及以上，英国、澳洲留学优先，英语作为工作语言； 2、有良好的沟通表达能力、抗压能力强、有快速独立解决问题的能力；  3、国际连锁酒店工作经验优先；  4、工作地点：新加坡，工资待遇：4500-6000新币；

岗位职责: 1.预测市场需求，为酒店争取市场关键时机; 2.了解酒店收益的组成，始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益; 3.监督房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致; 4.负责制订和执行营业预算及经营计划; 5.负责制订符合酒店总体营业目标及行动方案; 6.负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益; 7.根据酒店收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 岗位要求: 1.本及以上文化程度，3年以上酒店收益经理岗位工作经验; 2.具有团队协作能力和管理能力; 3.有较强的创新意识和创新思维; 4.出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5.能够使用数据分析工具进行商业分析并对提升酒店收益有独到见解。

25-40岁 闽菜为主，有粤菜，江浙菜系优先。

【岗位职责】 1、负责审核各酒店年度销售计划及市场拓展策略，审批各店的年度营业指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，帮助各店提升酒店市场份额； 4、统筹管理各店销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务； 5、培训各店销售负责的工作流程，优化客户入住体验，提高客户满意度和复购率； 6、参与各酒店价格体系的制定与调整，确保收益最大化； 7、定期提交销售数据报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力，能独立开拓客户资源； 2、熟悉酒店行业运营模式及销售渠道，有丰富的客户资源者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标； 4、思维敏捷，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 5、具备优秀的沟通协调能力及数据分析能力； 6、对酒店行业充满热情，有创新意识和结果导向思维。

【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系，制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据，提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程，持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系，制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况，确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门，优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件，制定危机公关预案，与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案，并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验，5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理，具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理，熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度，能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力，能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。

【岗位职责】 作为行政总厨/厨师长，您将负责全面管理厨房运营，确保食品质量、创新菜品开发以及成本控制。您需制定并执行季节性菜单，优化食材采购流程，提升顾客满意度，并领导厨师团队提高工作效率与服务质量。 【任职要求】 - 有大型宴会工作经验，至少10年以上厨师长经验，熟悉行政总厨工作流程，条件优秀可放宽。 - 有自主研发新菜的能力，能设计创新的季节菜单。 - 具备良好的团队管理和培训能力，能带领厨师团队共同成长。 - 精通川菜等主流菜系，具备融合菜制作技巧。 - 在大型食堂/团餐或星级酒店有丰富的工作经验。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验； 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力； 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.大专以上学历或二级厨师职称,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到二级及以上厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.制定及执行酒店店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.有宴会资源的优先考虑，江浙沪范围内且度假酒店背景的资源优先考虑。  3.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。  4.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。  5.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。  6.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。  浪费，提高经济效益；

如果你具备以下条件......来挑战吧！ 期待卓而不凡的你，加入我们，同洲，共无际。 1、具有奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验。 2、高度的敬业精神、待客热情、勇于创新，与时俱进。 3、具备带领团队精益求精，提供给客人非凡时刻的惊喜和体验，以及优秀的团队培训、带动及管        理能力 4、国籍不限

一、工作职责 1、负责接待中心厨务组人员的管理及统筹安排； 2、在中心的接待中负责保障出品相关工作； 3、负责高级接待菜品研发。 二、任职要求 1、做过高星级酒店餐饮部行政总厨、中高端餐饮门店总厨，且不低于5年，精通高端客户接待标准及流程，并成功组织统筹过重大接待活动（集团总裁级、高级政府官员），如品鉴宴、新品发布会等，担任过菜品推荐人的角色； 2、直接管理团队规模20人以上，团队管理能力强、组织协调能力强； 3、负责高星级酒店或大型中高端餐饮菜品设计经验； 4、性格沉稳（不张扬）、有效表达（不过度表达）、工作效率高（快速有效达成工作结果）、灵活应变（临时接到任务的处理能力）； 5. 本科及以上，特别优秀放宽到专科，年龄45岁以下。

（一）岗位职责 1.代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务，以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标及领导安排的工作任务； 2.维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况，积极对外推广品牌理念； 3.制定酒店的管理目标和经营方针，根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店营收政策，详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展； 4.建立和健全酒店的组织管理架构，追求扁平化管理、合理高效; 5.加强酒店文化建设，传递惠庭精神，努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境； 6.健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，做好成本控制和财务预算工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7.根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作； 8.坚持以人为本的服务管理理念；培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 9.加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作； 10.选聘、任免酒店员工，根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等； 11.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾； 12.以身作则，积极参与酒店主要轮岗工作； 13.关心员工，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 （二）任职要求 1.具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 2.兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系; 3.较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力； 4.大专以上学历，有度假酒店运营背景优先，4年以上酒店运营管理经验（担任店长或区域管理岗）； 5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型酒店等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。 （三）福利待遇 1.薪资：面议； 2.福利保障：五险、免费食宿、节日福利、晋升通道； 3.工作环境：舒适团队氛围，职业发展平台。