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  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    §  根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all HyattEvents Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries,preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events,creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  充分、正确地使用Delphi。 To fully andcorrectly use Delphi . §  根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain completerecords of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as perHyatt’s Policies & Procedures. §  与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with yourEvent Sales Team, to be primarily responsible for converting all incomingleads. §  回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incomingtelephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours ofreceipt §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, tohandle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. §  实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertaketelemarketing activities to identify new business opportunities where required. §  在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关凯悦标准。 To follow the HyattStandards in relation to the conversion of Event leads. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brandpromise and provide exceptional client service at all times   §  为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteousand professional service to our internal customers in other departments §  实现分配的收入目标。 To meet yourdesignated revenue targets. §  协助准备和定期更新部门预算。 To assist with thepreparation and regular update of the departmental budget §  通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seekways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling otherhotel facilities and services
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划按时按计划执行 2.接受,分配并且跟进所有的工作单 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 5.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 6.同时在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环保 7. 很好地完成总工程师的布置的任务,并能带领团队协作完成相应的工作 岗位要求 1. 国际品牌酒店3年以上值班工程师工作经验优先 2. 熟悉Excel,PPT等电脑编辑操作应用 3. 有基础的电工及相关操作证,熟悉图纸,掌握机电工程设备,暖通和制冷方面的操作  4. 有较强的责任心和团队协作能力
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    Job Purpose:    工作目的 Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel.  To ensure all food served to guests and associates are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.  To ensure the food safety system is in compliance with the Banyan Tree Food Safety Management System Corporate Manual and HACCP program. 在酒店执行高标准的清洁与卫生标准,以确保所有提供给客人及员工的食品无微生物的、化学的及物理性的污染;确保所有工作区域均遵照酒店当地的卫生监督机构的要求;确保酒店的食品安全体系按照悦榕集团食品安全管理体系手册与HACCP程序的要求执行。 岗位职责: 1.  According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根据酒店的规章制度,对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2. Due to the supervisor of the health and the work report for review and follow-up, corrective and improvement unqualified place, to ensure that the health standard for the implementation of full and accurate. 对主管上交的卫生和工作报告进行复查和跟进,纠正和整改不合格的地方,确保酒店的卫生标准得到完整正确的落实。 3.Floor, ceiling, drainage, chiller, dishwashing machine and kitchen equipment must be kept in good working conditions. 地面、天花板、下水道、冷库、洗碗机及厨房设备必须保持在良好的工作状态。 4. Organized system of pest control prevention 系统的虫害防治系统。 5.Mmaintain associates washrooms in good hygiene condition 维护员工更衣室良好的卫生状况. 6.Cost Controller for all matters related to suppliers storage and receiving 与成本控制员沟通供货、收货事宜. 7.Regular audit of all food preparation areas as per Banyan Tree manual 根据悦榕集团手册,定期检查食品制备区域; 8.To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 9.Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local law. Observe the Labor Law. 确保所有行为遵守本地法规,表现诚实及有道德性。遵守劳动法有关规定。 岗位要求: · Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals       能够带领员工,激发团队 · Strong organizational skills   很强的组织能力 · Detailed working knowledge of kitchen management  很强的厨房管理能力 · Ability to work under pressure     能够在压力下工作 · Computer literate   能够使用电脑 ·Strong management skills   管理能力突出 · Strong administration skills 行政能力突出
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 运营与成本:制定运营计划实现营收利润目标,管理餐厅、厨房日常运作,把控服务、菜品质量与环境卫生,严格控制各类成本以提升效益。 人员管理:主导员工培训、考核和激励,明确岗位流程职责,关注员工工作状态并解决问题,提升团队满意度与忠诚度。 客户服务:确保客人享受优质餐饮服务,通过巡查处理投诉建议,依据客人需求和市场趋势及时调整产品与服务。 菜品管理:与行政总厨合作更新菜单,保证菜品多样、应季、创新,监督菜品质量与出餐速度,严守食品卫生安全规范。 营销公关:参与制定促销方案提升部门知名度,与酒店其他部门协同营销,维护好客户、供应商等关系,增强行业影响力。 其他职责:完成领导交办任务,配合酒店整体运营,关注行业和竞品动态,灵活调整经营策略。 任职要求: 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,理论知识助力处理运营难题。 行业经历:5 年以上酒店餐饮工作经验,3 年以上管理岗位经验,熟悉业务环节,把握市场与客户需求。
  • 张家口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科学历,酒店行业有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    l  根据收集到的市场信息,做出市场预测,确定市场目标,并根据酒店的市场目标及顾客需求,细分市场,制定并组织实施销售工作计划,确定价格策略并督促销售人员进行市场开发。 l  定期提供销售数值,提出销售目标建议及预算方案,确保完成酒店下达的各项指标。 l  搜集、整理市场信息,以便向部门负责人提供准确、可靠的新资料和做出周、月及季度的销售报告。 l  负责对重要客户及潜在的重要客户资料的分析工作,对销售人员进行业务指导。 l  按照酒店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争的需要,提出调整后的预算建议。 l  与其他相关部门沟通、协调、密切合作,组织各相关部门召开营销分析会,以提高服务质量和工作效率。 l  搜集并整理各种反馈信息,为正确分析市场提供最新资料。 l  做好团队、散客及宴会、会议等服务的组织工作,确保对客人的优质服务。 l  负责团队房间控制,确保团队房间的使用率,为决策机构提供准确团队预订数字。 l  负责重要客户的资料收集、归纳,指导销售人员的日常工作,并对其进行业务指导。 l  根据市场调查分析及客源情况,调整销售价格。并适应市场竞争需要,做出调整后的营业收入预测建议。 l 完成上级领导交办的其他工作。
  • 运营经理

    7千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    l 在市场销售总监的领导下,负责酒店的公共关系工作。在公众和社区中为酒店树立良好企业形象。 l 负责市场公关策划及运作,定期向酒店决策层及销售部提供公关活动与信息的周报、月报。 l 参与制定、调整酒店营销策略、公关策略及收益指标,并协助销售部实现酒店的经营收入指标。 l 参与制定酒店市场计划的起草工作。制定年度公关计划,包括年度广告策划和预算、公关活动的策划和预算,宣传品、礼品费用的预算等。安排公关活动及各项促销活动。 l 作为酒店同广告媒体的联系人,监督媒体广告的实施执行情况。 l 安排及协调各种宣传活动(接待记者、介绍企业情况、组织新闻发布会等各种公关活动),不断拓宽与媒体和对外联络渠道。 l 与各个营业部门紧密配合,做好各种促销宣传活动。 l 策划:安排公关活动(节日庆典、文化交流互动等活动)。督导本部门员工按计划高质量地完成各项工作。 l 负责酒店宣传品的设计印制和企业礼品的制作、发放管理工作。 l 做好各种宣传活动的准备工作,撰写各种广告文案、公关稿件。 l 翻译各种资料、文稿并保证准确。 l 定期检查公共区域投放的宣传品、广告牌摆放,并及时向市场销售总监汇报。 l 制作各种仪式、宴会用总经理致辞、邀请函,并担当公关接待。 l 定期对下属进行绩效评估。 l 完成总经理、市场销售总监交办的其他工作。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会及会议解决方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、协助财务部门完成合同签订、账款回收等后续工作; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户服务意识,能够独立开发并维护客户关系; 2、熟悉宴会及会议市场运作模式,对酒店行业有较深理解者优先; 3、具备较强的谈判能力、沟通能力及团队协作精神; 4、能承受一定的工作压力,适应灵活的工作时间安排; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 6、有相关行业销售经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理 确保有效执行培训计划 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标 保存酒店全部的培训记录 参加部门的培训课程,评估表现 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如顾客满意指标,预算完成情况等 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系 和上级领导一起编制和管理部门预算
  • 客户经理

    4千-1万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1、 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、 与各种不同的媒体合作,参加各种营销计划及大型活动。 3、 发布酒店重大事件。 4、 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、 在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、 在需要时,监督和协调酒店摄影。 7、 维护酒店和集团的形象。 8、 协调酒店赞助的活动。 9、 参与准备和制定部门的目标。 10、参与准备战略计划,经营计划。 11、主动承担发展,执行酒店全年公关计划活动的领导责任。 12、在销售部总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,和其他相关客人。 13、在团队内有效的开展工作。 14、与其它有关部门沟通、协调、密切合作,以确保工作的顺利进行。 15、负责组织、实施本部门员工的培训工作,提高员工的工作水平。 岗位要求 1.本科以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.熟悉多媒体的运营,视频剪辑摄影。 6.个性积极主动,工作认真负责。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-30
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    1.常驻上海地区 2.掌握丰富的MICE和旅行社资源 3.完成酒店的销售目标 4.通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度 5.完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额
  • 揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解潮汕地区商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚忠诚奖
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    岗位要求 1.大专以上学历;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力.
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    【岗位职责】 职位概述 协助管理前台各方面工作,包括但不限于行李服务,礼宾服务,商务中心,电话服务,客人预订来确保客人的满意度,使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。 工作职责 1、促进店际销售及推销酒店内设施,依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 2、掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 3、和财务总监一起编制和管理部门预算。 4、管理前厅部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5、监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 6、保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 7、每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 8、监督前厅部,特别是客户关系人员,确保会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 9、批准房间的免费升级及特殊的礼品。 10、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 11、维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 12、承担保持外观标准的整体责任,确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 13、计划并实施对所管区域的定期检查。 14、掌握系统复原程序;分析电脑报告;为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 15、不断检查客房出租率的情况。 16、向总经理以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息,如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 17、在香格里拉酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序,特别是要以酒店的信用制度为重点。 18、与紧急事件小组协作,在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 19、和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 20、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部。 21、任何时候都需服从上级的工作调配,和工作安排。 【岗位要求】 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 3、熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 Minimum 3 year experience in the same capacity, preferably in a serviced apartment environment -至少3年相关市场销售经验,服务式公寓最佳。 -A background in corporate sales is essential -有客户资源 -Have a positive and demanding personality -工作积极主动 -Possess professional disposition with excellent communication and interpersonal skills -具备良好的人际关系沟通能力
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划 2.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 3.代表酒店参加所有官方活动。接待酒店所有的重要人物及宣传。 4.处理负面新闻,进行危机公关。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    管理所有西餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operation of all western restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits on the basis of controlling costs as much as possible. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。  Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和厨房保持及时有效沟通。 Keep in touch with the kitchen. 6.帮助团队成员指定培训计划。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.严格执行员工仪容仪表规范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。  Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.丰富的西餐厅工作经验和管理岗位经验。 Rich working experience in western restaurants and management positions. 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具备优秀的英语和普通话表达能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.丰富的食品饮料服务知识。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有灵巧的处理对客关系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
  • 收益经理

    8千-1万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各运营部门收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督度假区房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据度假区收益情况做出分析,召开收益信息会及收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店或度假区收益管理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责/职位描述 职责义务 驱动经营业绩 1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客。 3.呈交财务结果,有效的利用科技手段去支持生产力和利润率。                                                       4.代表酒店参与国内外各项销售活动。 5.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 6.提升公司的住房量,拓宽客户范围。 7.安排每日走访的客户,以及在客户和餐饮上为酒店寻求更多的业务。 8.以最有效的方式划分销售区域。 9.快捷高效的处理业务。 10.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 11.积极宣传酒店产品。 12.在拜访客户时,经常使用Cross Selling和Upsell等销售技巧。 13.保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 14.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 15.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 16.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 17.保持与潜在客户的联系沟通以便将来使其成为酒店真正的客户。 18.与所有客户保持良好关系。 19.向客人提供最精确最更新的消息。 20.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 21.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 22.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 23.对指定客户的数据信息做到每日更新。 24.向销售总监已交每周和每月报告,向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 25.与销售总监一起参加每月 Account Productivity 回顾,参加销售例会,就客户动向及市场走势与销售总监进行沟通,及时更新。 26.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 27.最大化销售宴会厅,最大限度扩大客户群。 28.协助销售部门完成收入预算及成本预算。 29.确保向客户提供最高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。 顾客满意 1.展现对顾客的热情与积极性 2.通过对顾客所关注的信息收集,确认改进项目和计划. 3.充分利用经验和知识,预计客人的需要,并以有创意的计划和组织来实现超越客人期望    其他要求 1.持续地分析,评估及提高个人表现 2.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务。 3.对部门所有资料保密。 4.遵守酒店员工守则。  5.遵守酒店的政策及程序。 6.遵守酒店的行为准则。    7.在任何时候表现专业态度和行为。    8.时刻按照标准保持个人形象。   资质要求 1、基本要求(年龄,性别,外貌等): ·24-35岁之间, 男性或女性 ·良好的仪容仪表  2、学历要求: ·大学本科或专科学位或学历,或相等学历 3、工作经验: ·具有至少2-4年国际连锁酒店的相关经验, 包括最少3年在国际连锁酒店的管理经验和销售经理经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.
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    发布于 06-30
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    全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作,与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查,发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训,不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理,遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.
  • 餐饮经理

    8千-1万
    茂名 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 六险
    • 生日一周游
    • 自助式饭堂
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    一、 餐饮经理 要求: 1、高中以上学历,年龄40岁以下。 2、品行良好、口齿伶俐,形象气质好。 3、熟悉楼面各项工作管理程序,熟悉出品的各项工作。 4、具较好的餐饮管理能力和销售能力,充分熟知餐饮市场状况。 5、高星级酒店或高档餐厅中餐高层职位的工作经验5年以上。 工作职责: 1、 制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、 推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、 负责餐饮成本和费用的控制,正确掌握毛利率,抓好成本核算。 4、 负责检查员工的工作和服务态度、服务规程、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况。 5、 定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单。 6、 员工队伍的基本建设。
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