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  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    Job Summary: Responsible for the ongoing efficient operation of Concierge department: Concierge Desk, Bell Service, Doorman, Transportation Duties & Responsibilities: 1.         Be responsible for Concierge and Transportation; provide Concierge Services, Bell Service, Doorman and transportation services to hotel guest in highly professional manner. 2.         Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment 3.         Ensure mail and messages are distributed without delay after receipt 4.         Ensure luggage is correctly stored, labeled, and recorded in luggage control book 5.         Ensure the driveway is kept clear of vehicles and co-ordinate valet parking when required 6.         Ensure prompt and safe hotel car service 7.         Oversee activity in main lobby and assist the Guest Service Agents whenever possible 8.         Assist in keeping Lobby clean and tidy 9.         Ensure professional and friendly airport pick up and drop off service 10.      Brief Team member on all group arrivals and departures, itineraries, name of group, number of rooms and name of tour guide and current house availability 11.      Take part in the preparation and planning of department goals and objectives 12.      Set up systems to capture guest feedback and present to Management on a regular basis 13.      Assist with the development of new products and services 14.      Assess work operation and prepare plans to implement change when required 15.      Observe training needs and establish proper regular training in line with 1Hotel Standards to ensure high quality service delivery. 16.      Discipline Team member, when applicable 17.      Recruit Team members together with Front Office Manager and Human Resources Manager 18.      Prepare Team member rosters to meet business demands 19.      Facilitate multiskilling 20.      Maintain up-to-date Team member records 21.      Manage Team member training and development using company training model. 22.      Implement Team member performance appraisals 23.      Carry out exit interviews 24.      Provide ongoing advice and support to Team member under your supervision 25.      Manage the delivery of high quality service to guests 26.      Ensure guest needs and reasonable requests are met 27.      Seek opportunities to continually improve guest service    28.      Take appropriate action to resolve guest complaints 29.      Identify RWs, regular and long staying guest and build rapport to offer personalized service and assistance 30.      Sell the hotel’s products and services using up-selling and suggestive selling techniques 31.      Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 32.      Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 33.      Prepare and conduct meeting and group presentations to keep Team member/ management / other parties informed of hotel operations and other relevant issues 34.      Demonstrate professional attitude and behavior at all times 35.      Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 36.      Abide by the service standard 37.      Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, company Code of Business Conduct and the hotel’s Team Member Handbook 38.      Carry out other tasks as directed by your supervisors 39.      Use 1 Hotel words as much as it possibly can when on duty 40.   Several tasks would be assigned, follow the instruction of your direct supervisor or manager Job Knowledge / Skill: 1.         Good knowledge and very familiar with concierge operation 2.         Good knowledge of local area information, handle guest request efficiently 3.         Good English language skill 4.         Good supervisory skill, with emphasis on “people management” 5.         Good communication skill 6.         Be good at organize and problem solving 7.         Effective complaint handling Selling skills Additional Skill required: Positive attitude under pressure Training & presentation skill
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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    【岗位职责】 负责酒店全日餐厅和大堂吧的运营和管理,并致力于为客人提供优质的服务,与客人建立并保持积极的关系,努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求,并建立客史档案,及时处理客人意见并持续改善服务质量,开发和创新餐厅的饮品及酒水,制定销售策略,参与菜单、酒水单的制定及定价,与厨房持续保持沟通,确保每个顾客的菜品意见厨房都能很好的接受到讯息并理解,做好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作,协助餐饮总监完成各项餐饮推销计划与策略,并确保每项计划都能得到很好的落实从而实现部门的收入和利润最大化。 【岗位要求】 大专以上学历,2年以上国际品牌酒店餐饮相关管理工作经验或1年以上国际品牌相同岗位工作经验,拥有较强的西餐服务技能和丰富的西餐及酒水产品知识,具备良好的沟通能力、统筹协调能力和领导力,注重细节,具备较强的抗压能力,工作认真负责,拥有咖啡师证或调酒师证优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    职位概述: 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 3.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 4.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 5.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 6.负责在运营期间对宴会提供协助。 7.负责厨房所有设备的维护。 8.负责所有库房物品的安全。 9.确保充足的清洁物品和设备。 10.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 11.按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 12.事故报告的编辑和汇报。 13.准备每月的盘点。 14.报告和监督破损丢失。 15.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 16.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 17了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 18.检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 19.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 20.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 21.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 22.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 23.分配,指派,组织授权管事部日常的经营工作。 24.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.管理经验:(如有)至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 2.熟悉团队成员培训和激励程序。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 5.具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具备食品安全体系方面的知识。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作 带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理 至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Analyses F&B reports 分析餐饮报告。 · Calculates F&B costs 核算餐饮成本。 · Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    · Conducts Checks. 进行核查。 · Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 · Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 · Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 · Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 · Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 · Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 · Conducts market survey 进行市场调查。 · Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 · Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。  · Processes invoices. 处理发票 · Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。   · Checks unit costs.   核对单位成本。                                                     · Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 · Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 · Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 · Supervises inventories. 监管存货情况。 · Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 · Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 · Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 · Compiles reports. 编制报表。 · Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 · Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 · Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 · Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 · Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 · Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · Supervises receiving    监管收货情况 。 · Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 · Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 · Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 · Performs other duties as designated. 完成其他所派给的任务。 · Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 · Complies with internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 · Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 · Conducts random observation of banquet 随意抽查宴会情况。 · Observes the operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 · Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Accounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。   Experience – 经验 · 3years experience in cost control position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience 三年成本控制或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【有亚朵、欢朋、华住酒店工作经验者优先考虑】
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    专业知识技能: 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑; 2、具有一定客户资源,了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力; 3、较强的团队合作意识及团队领导能力; 4、较强的人际交往能力,优秀的沟通和商务洽谈技能; 5、较强的组织协调能力和问题解决能力。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、从事过酒店销售行业工作3年以上; 3、年龄:年龄25周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 营运经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    作为营运经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·         全力关注酒店的经营。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·         对酒店的所有区域例行检查。 ·        在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·        具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) ·        为直接管理范围内的部门设立目标。定期评估HOD表现。在必要时提供教导和指导。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·        确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 ·        很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 ·        为每位员工设定清晰的工作任务。 ·        确保酒店运营遵从希尔顿集团QA标准,不违背品牌价值和标准。 ·        积极跟进Stay Score和OTA 点评、有效率的采取整改措施。 ·        确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务,并严格按照集团的FSAA标准管理食品安全。 ·        与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·        促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保酒店的卫生状况良好。 ·        确保每天检查VIP房间。 ·        确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·        确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 ·        与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·        与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 ·        有效的计划维修工作来确保生产质量安全。确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 ·        与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 ·        审核和批准营运部门的所有花费。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 市场销售经理

    4.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位名称: 市场销售经理、销售经理、高级销售经理 岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,高效认知和掌握销售线索,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况,向销售部经理或总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等,并准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系,仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.处理客户的来电、来函,发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 职位描述: 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,2年以上销售经理岗位经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 培训与成长
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有酒店筹备经历优先。
  • 中餐厅经理

    7.5千-8.5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标 3、监督餐厅成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责中餐服务团队建设,组织员工培训并提升服务质量 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合,确保出餐效率与菜品品质 7、定期检查餐厅设施设备,确保符合卫生及安全标准 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上中餐厅工作经验,其中3年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及标准,熟悉杭帮菜系者优先 4、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理 6、具备较强的市场敏感度和营销策划能力 7、能承受工作压力,适应弹性工作时间 8、持有餐饮相关职业资格证书者优先
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    工作职责: 1. 协助大堂吧经理确保大堂吧每日的顺利运行; 2. 确保每位客人都能得到高质量的服务; 3. 指导且使团队表现最大化; 4. 能与客人互动并且根据收到的反馈来提高大堂吧的运营和服务; 5. 在紧急事情上能提供帮助。 工作要求: 1. 热爱餐饮行业; 2. 乐于和客人互动; 3. 能用中英双语流利的沟通和书写; 4. 具备高档餐厅或五星级酒店工作经历; 5. 是友好、乐于助人且值得信赖的领导者; 6. 在细节上有新意; 7. 喜欢计划、组织和解决问题。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    国际联号从业背景,洲际集团酒店经验优先,负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。 向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见 通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩,以保证工作按照既定计划执行 负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算 与酒店高层一起,参与控制资本支出项目计划,确保资金按照公司要求进行预算分配 计划、执行并监督能源管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录,定期汇报节能目标的完成情况 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动,使员工建立起环保节能意识 按照洲际要求,定期更新和完成“GREEN ENGAGE”的项目
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    工作内容及职责: 1.在工程保安经理的领导下,协助制定各项工作计划; 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全; 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案; 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育; 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作; 6.熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用,定期做好检查工作,使消防设施器材处于良好状态; 7.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识; 2.具有2年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部; 3.精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,善表达; 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验;    5.具备与公安,消防机关以及各部门之间的沟通协调能力。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.工作策划:① 负责策划本部门的工作;② 主持部门业务会议,进行业务沟通;③ 向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;④ 负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;⑤ 协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 4.工作检查:①检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;② 检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;③ 检查房间预订情况,了解和掌握房态;④ 检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;⑤ 检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;⑥ 检查其他人员,如报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。…
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    同职位2年以上经验。 菜品研发和菜单设计。 根据顾客需求和市场趋势,创新研发新菜品,提高菜品的质量和创意。 对中厨的菜品进行质量把控,确保菜品的色、香、味、型达到标准,并保证食材的新鲜和安全。 掌握所有设备的操作流程与保养事项,确保设备的正常运行。 组织好厨房设备的维护及保养工作,延长设备使用寿命。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作职责: Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily
 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求并跟进,确保问题的圆满解决  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships 
 借助良好的工作关系,维护与客人及同事间积极的交流及互动

 Ensures allemployees provide a courteous and professional service at all times
 始终确保员工提供礼貌及专业的服务
 Ensures thatall Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times 
 始终确保所有前厅员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务
  Assists ingreeting and checking-in VIP guests 
 协助贵宾及常住客的接待和入住登记

 Spot checkall arrival registration cards and ensures details are entered accurately
 抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料

 Ensures thatall Front Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 
 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息

 Personallyand frequently verifies that guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out.
 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务

 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship
 与客人建立和谐的客服关系并长久保持 Ensures thatguest history records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered
 确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记
 Personallygreeting guests and ensure guests are receiving the best possible serviceduring check-in and check-out 亲自迎接并送别客人到店和离店并确保客人得到尽善尽美的服务
 Establishesa rapport with guests and maintains good customer relationship 
 与客人建立并保持良好的关系

  WORK EXPERIENCE 工作经验: 1 years at least ofrelevant experience in luxury brand hotel. 1年以上国际品牌奢华酒店同等岗位工作经验, Will consider offer as supervisor with less experience  资历不足可考虑为主管职位 REQUIRED SKILLS 岗位技能要求: Good communication andwriting skills in Chinese and English, speaking a second foreign language is a plus. 优秀的中文和英文沟通和写作技能,懂第二门外语为佳。 Problem solving,analyzing, reasoning, organizational and execution abilities. 具有解决问题、分析、推理、组织、及执行能力。 Good knowledge and very familiar with Opera system. 熟练适用Opera系统
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 英语流利为必须。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在奢华酒店或高端中餐担任相同职务至少2年以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.管理服务中心所有运营任务以及与之相关的委派与跟进; 2.管理并培训服务中心团队以确保每一次互动中都为客人提供亲切、有效的服务; 3.熟悉酒店内所有对客服务项目和活动信息,并确保所有服务中心的同事都能提供这样的信息,并成为客人获取此类信息的来源; 4.确保酒店内所有客人需求都能被有效并及时的处理和传达; 5.与IT经理合作维护高效的酒店电话系统; 6.与预订部团队合作并在其不当值的期间内,通过提供持续且高质量的预订服务,以达到客房收入最大化的目的。 岗位要求: 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历; 2.英文流利可作为工作语言; 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件; 4.参与预订并了解收益管理; 5.熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责: ·进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向上一级主管汇报,并且确保及时跟进。 ·确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 ·明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·工作期间保持在大堂区域巡视,主动协助前台和礼宾部的日常运营,并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 ·确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 ·确保总机和部门日志的准确性,将当日发生的与客人相关的时间整理并记录,并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 ·确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 岗位要求: ·酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·在国际品牌酒店从事至少两年类似岗位的经验 ·优秀的中英文听说读写能力 ·熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划 ·了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责: `当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 `全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 `监督客人设施和服务标准。 `与上级一起,管理本部门财务预算。 `与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 岗位要求: `良好的口头及书面沟通能力 `至少2-3年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 `餐饮服务的各方面丰富经验 `注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 维护和组织定期参加部门会议和运营会议。 监督和维护厨房、储藏室、走廊、码头和设备的卫生。 控制部门日常使用的库存(清洁产品、拖把头等)。 日常检查员工水平,质量控制和维护。 根据部门需要(根据员工或业务水平)参与洗碗、清理垃圾、银盘抛光、洗碗或其他管事部区域的工作。 岗位要求: 至少两年在知名酒店品牌担任相同领导职位的经验。 良好的沟通表达能力。 熟练使用电脑技能者优先。 自信、有创造力、积极主动,能够优先考虑并做出有效决策
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