【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作20年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1.根据公司品牌管理的定位，制定、调整和优化的运营管理标准，循环改进并针对现有问题作出解决方案，为酒店日常运营提供良好的支撑； 2.制定相应的政策及规定，监督检查，确保各项政策及标准的落实。持续更新客房产品与服务标准，确保品牌形象； 3.通过定期视察、线上或线下会议等多种形式，与旗下成员酒店团队沟通，了解、监督、指导酒店的日常运营工作，并与运营总裁分享最新信息； 4.定期对成员酒店进行运营审计，并推进整改落实，确保酒店产品及服务质量不断提升； 5.定期完成重要运营数据和客户体验反馈积累，联合旗下酒店识别分享最佳运营实践，并提供分享机会； 6.监管旗下酒店直销采购率，品牌标准物资采买率； 7.与协同公司各职能部门，通过经营分析会等多种形式，与酒店管理团队共同回顾重要经营指标，敦促、指导酒店实现各项目标，确保酒店盈利最大化； 8.通过定期拜访或电话沟通，确保业主了解品牌标准、公司政策及促销活动，获得业主对公司各类经营活动的支持； 9.协同市场营销部，指导并改进酒店经营计划及策略，以快速适应市场环境的变化，定期为酒店管理团队提供培训、指导和支持，帮助其实现营收指标； 10.协同财务部、人力资源部，督管酒店控制经营费用、人工、能源等主要成本； 11.督促酒店落地会员权益； 12.确保各酒店遵守法律法规和行业标准。识别并应对运营中的潜在风险，协助制定应急预案。 任职要求： 1.至少10年酒店管理及运营经验，其中包括5年的国内知名品牌酒店运营经历。有过同时负责多家酒店运营经历者优先； 2.拥有酒店筹备开业经验，包括准备筹备开业预算、管理制度及程序的建立； 3.能够用中英双语有效交流者优先； 4.具备良好的沟通能力和人际交往能力； 5.精通计算机操作，并适应出差者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责 1.参与公司策略研讨会，理解并拆解为区域落地行动并实施和落实； 2.负责区域内门店的全面运营管理，改善门店经营状况； 3.定期完成区域内门店数据报告分析（周报/月报），完成区域经营指标达成情况； 4.负责区域门店的团队管理和人员发展，定期进行人才盘点； 5.全面负责对外沟通和重要关系维护； 6.及时与区经理同频，调动资源为区经理解决运营问题，并及时反馈； 7.追踪运营经理战略下的事项，确保项目在运营落地，同步协调资源助力确认拿到结果。 任职要求： 1.大专及以上学历，10年以上从业经验，5年以上管理经验； 2.具有2年及以上同岗位工作经验，具有餐饮连锁行业经验优先； 3.对市场有一定的敏锐度，具有多门店运营及管理能力； 4.一定的系统性架构能力，能够不断优化及深化区域运营及管理体系。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

岗位职责： 1.根据公司总体战略，结合市场情况制定销售目标和策略，并组织实施，确保达成销售目标； 2.负责门店的日常营运管理，包括销售数据收集、分析，制定提升销售业绩和客单价的措施，组织店铺的促销活动策划与执行，提升品牌形象； 3.负责门店员工的管理和培训，提高员工的专业技能水平；对员工进行培训指导，处理突发事件，保障店内正常营业秩序； 4.负责商品陈列维护和管理，定期对库存盘点、清点；配合总部做好货品进出库计划，及时完成货供计划。 任职要求： 1.管理过陈列部门/商品部门/零售培训部门的人选优先； 2.有大型连锁门店经验的优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

核心职责： 1、参与酒店筹建工作，主导统筹酒店筹开阶段各项工作； 2、全面负责酒店日常经营管理，对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责； 3、代表酒店建立和维护各类外部关系，处理紧急突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理类专业优先； 2、十年以上高星级酒店工作经验，三年以上同等岗位工作经验，熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范，具备酒店筹开工作经验，具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力； 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。

Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, and Health & Leisure Department. Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/team member training. Ensures highest levels of customer satisfaction.负责监督和指导酒店的运营部门，包括前厅部、餐饮部、厨房、客房部、工程部、安保部和健身及休闲中心。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues: in particular, the GM, CD, DOF and DHR.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 Fully contribute to the design of the hotel's business strategy.全力关注酒店的经营战略。 Actively participate in the key management issues in the property (CAPEX projects, refurbishment, training, customer service, and etc.)积极参与酒店内的管理核心项目（固定资产，装修改造，培训以及对客服务等）。 Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (cost per occupied room, food cost, beverage cost, payroll including overtime, other expenses, other outsource labor or services). 具有详细的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资/加班工资，其他花费，以及外包费用等）。 Review and approval of all expense accounts for operations team.审核和批准营运部门的所有花费。

岗位描述 Job Description 作为行政助理经理，你将在推动酒店成功方面发挥关键作用。你的主要职责将包括监督和管理运营的各个版块，并着重为客人提供卓越的体验。对于这个职位而言，拥有运营背景，尤其是具备强大的餐饮工作经验。 As the EAM i.c. of Operations, you will play a key role in contributing to the hotel's success. Your main responsibilities will include overseeing and managingvarious operational aspects, with a strong focus on providing exceptional guest experiences. A background in operations, preferably with a strong F&B background, is highly desirable for this position. 岗位要求 Job Requirements 1、外籍人士或海外华人优先。      Preferably a foreigner or overseas Chinese. 2、具备深厚的运营背景，餐饮工作背景优先。      Strong background in operations, preferably with a focus on F&B 3、现居地在中国。      Currently residing in China. 4、必须符合在中国获取合法工作许可的要求。       Must meet the requirements for obtaining a legal work permit in China 5、拥有15年及以上国际品牌酒店相关工作经验。       At least 15 years relevant working experience in international hotel brands.

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10.上级领导安排的其他工作。   任职资格 1. 相关管理专业。 2. 长期从事星级酒店工作，有3年及以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店预订部寻找一位糕点房副厨师长，确保提供高质量的服务。 1.成为全球公认豪华品牌的一员 2.有竞争力的薪酬和健康保险体系 3.员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有五星级西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、熟悉西式糕点制作，有一定的创新意识 。 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

开业筹备阶段  参与酒店定位和产品设计，提供市场和销售方面的专业建议  制定酒店开业前的市场推广计划和销售策略  建立销售团队，进行人员招聘、培训和绩效考核  开发客户资源，与重要客户建立合作关系  策划和执行酒店开业活动，提升酒店知名度 日常运营阶段  监督和管理销售团队的日常工作，确保销售目标的实现  分析销售数据，调整销售策略，优化销售流程  组织市场调研，了解竞争对手动态和客户需求变化  协调酒店各部门之间的工作，确保客户服务质量  定期向酒店高层汇报销售进展和市场情况 团队管理  制定团队培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平  建立有效的激励机制，激发团队成员的工作积极性  评估团队成员的工作表现，提供反馈和指导  培养和发展团队成员，为酒店储备人才 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店市场销售总监或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店市场销售总监经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

岗位职责  1、 全面负责酒店的经营管理，熟悉国际品牌酒店运作管理。  2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。  3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。  4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。  5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。  7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。  8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。  9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  10、完成集团领导交办的其它工作任务。   岗位要求  1、 本科以上学历，国际品牌酒店背景出身，从事同岗位工作3年以上，有良好的业绩履历。  2、 善于管理和激励团队，良好的团队统筹及业绩达成能力，具备较强的餐饮操盘能力。  3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。  4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位为：鸿腾酒店管理公司总经理 要求：济南市履历经验！！！济南市履历经验！！！济南市履历经验！！ （未在济南做过酒店总经理，请勿投递）

主要职责 Primary Responsibilities 1.管理酒店的运作，以此实现酒店利益的最大化，确保对客人的服务和产品的质量。 Manage the operations of the hotel in order to maximize profitability and to ensure superior guest service and product quality. 2.发展，建议，实行和管理运做作部门的年度和长期目标。 Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 3.确保运作部门用最少的成本，达到最大的收益和利润潜力。 Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 4.按预算管理运作成本，同时收集和报告财务信息给总经理。 Manage operational expenses to stay within budget guidelines, as well as gather and report financial information to the General Manager. 5.管理运作部门的工作成效，如培训，发展，辅导和顾问，进行绩效评价和解决部门成员和经理的问题。 Manages performance issues that arise within the operational departments, as well as train, develop, coach and counsel, conduct performance evaluations and resolve problems of departmental team members and managers. 6.确保最佳地遵守企业审计重点。 Ensures optimal compliance with corporate focus audit. 7.估计客人需求的改变，住客本身结构和竞争的情况，推荐适合的产品和服务。 Evaluates changes in guest needs, the guest mix and competitive set, to recommend appropriate product/service and operational changes as necessary. 8.确保客人和员工的满意，同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩。 Ensures guest and employee satisfaction, while maintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 9.对客人的情况进行预见和反应，建立前置性的活动程序以促进客人的满意度。 Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest Satisfaction. 知识和经验Knowledge and Experience 1.对餐饮行业保持极高的热忱与激情。 Passionate about F&B. 2.强大的领导能力，运营能力及组织能力。 Strong leadership, operational and organizational skills. 3.具有与国有企业（SOE）业主合作的经验。 Previous exposure to SOE Owner. 4.具备推动商业成果（即提升收入）的出色能力。 Proven ability to drive commercial results (=revenue). 5.大专或以上学历。 College degree or above. 6.十年或以上五星级国际品牌酒店管理工作的经验。 At least Ten years of management experience in a five-star international brand hotel. 7.能够使用英语作为第一工作语言。 Able to use English as the first working language.

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

岗位职责：  1、负责单体酒店的经营管理；  2、负责集团管理要求的传递和执行；  3、负责外围相关部门的对接和协调；  4、负责当地酒店市场的数据分析；  5、负责酒店第三方满意度的评估；  6、承接上级单位下达的其他工作任务。  任职资格：  1、10年以上酒店行业工作经验，2年以上酒店总经理岗位工作经验；  2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力，具备创新精神；  3、可接受异地调配。

具备相关从业经验

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会及婚宴市场的开发与营销工作，制定并执行年度营销计划，完成业绩指标； 2、挖掘潜在客户资源，建立并维护与婚庆公司、行业协会等关键合作伙伴的关系； 3、统筹宴会销售团队的管理与培训，优化销售流程，提升团队整体业绩； 4、策划并执行各类宴会及婚宴促销活动，提升品牌在区域市场的知名度和竞争力； 5、协调酒店内部各部门资源，确保宴会服务的高效执行与客户满意度； 6、定期收集市场反馈，调整营销策略。 【岗位要求】 1、具备丰富的宴会或婚宴营销经验； 2、出色的市场洞察力和客户开发能力，能够独立完成大客户谈判与签约； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和带领销售团队达成目标； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 5、对市场数据敏感，能够通过数据分析优化营销策略； 6、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。

【岗位职责】 1、全面负责婚宴中心的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保业绩目标的达成； 2、统筹婚宴中心的销售策略与市场推广，开发并维护客户资源，提升品牌影响力； 3、优化婚宴服务流程，监督服务质量，确保客户满意度及口碑传播； 4、负责团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 5、控制运营成本，合理调配资源，提升婚宴中心的盈利能力和运营效率； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保婚宴活动顺利执行； 7、及时处理客户投诉及突发事件，维护公司形象与利益。 【岗位要求】 1、具备婚宴行业或高端餐饮服务行业管理经验，武汉地区头部婚宴品牌从业者优先； 2、熟悉婚宴市场动态及客户需求，具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力； 3、出色的团队管理能力，能够带领团队完成业绩目标； 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、对服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验； 6、能承受高强度工作压力，适应灵活的工作时间安排； 7、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部、前厅部、客房部的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、针对所负责的部门，提出运营思路，制定短期和长期计划，以满足业务需求并实现利润最大化。 3、协助建立健全分管部门内部的管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、负责检查、督促分管部门经理的工作，协调分管部门与酒店其他部门之间的工作；对发现的问题及时处理，重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案。 5、以专业的方式与客人互动，关注客人的需求，满足并超越客人的期望，不断提高宾客满意度。 6、确保整个运营部门的成本得到有效控制，定期分析结果并采取适当的措施。 7、关注员工发展，确保分管部门员工接受规范的培训，能够合理的安排部门人力。 【岗位要求】 1 大专以上学历，英文熟练。 2 从事酒店工作15 年以上，餐饮部门工作背景，具备筹建、开业经验者优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5 具有创新意识，愿意接受挑战。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验； 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力； 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

岗位职责 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、熟悉北京市场优先，有品牌酒店同岗位经验优先。 2、 擅长酒店营销优先， 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 我们是酒店集团公司平台，全国均有门店，有直营、有加盟，储备酒店总经理岗位人才，欢迎咨询、推荐~有广阔的晋升空间 我们会为您提供明确的职业发展道路，最终培养为合格的酒店经理人。