JOB OVERVIEW职位概述:   The Club Lounge Manager is responsible for the Club operations and provides supervision, training, direction and leadership to all Club employees under the guidance of the Front of House Manager/ Assistant Director of Rooms in accordance with the objectives, performance, quality and service standards established by The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong. 行政楼层经理在前厅部经理/房务副总监的带领下，需对行政楼层的日常运作负责，监督，培训并指导所有员工，确保所有同事符合上海浦东丽思卡尔顿酒店的服务和质量标准 The Club Lounge Manager has a key role in upholding all quality service standards in the Club Department and managing its day to day operations. 行政楼层经理在日常运作中，对维持行政楼层质量和服务标准起关键作用 The Club Lounge Manager is responsible to ensure that the Gold Standards are being rendered from all areas by maintaining a well trained, efficient and professional employees whose focus will be on hospitality, ensuring guests comforts at all times. 行政楼层经理需确保黄金标准在所有区域得以贯彻执行，使所有员工能够接受良好培训，关注于高效及专业的对客服务，确保客人满意度。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护，制定并执行年度市场传讯计划； 2、统筹线上线下市场宣传活动，包括但不限于广告投放、公关活动、社交媒体运营及内容创作； 3、撰写新闻稿件、宣传文案及营销材料，确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息； 4、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立并维护良好关系，拓展品牌曝光渠道； 5、监测市场动态及竞品动向，定期提交分析报告并提出优化建议； 6、协调内部资源，确保市场传讯活动与销售、运营等部门高效联动； 7、管理市场传讯预算，合理分配资源并评估活动ROI。 【岗位要求】 1、具备优秀的文字表达能力和创意策划能力，能独立完成高质量宣传内容； 2、熟悉酒店行业市场特点，对品牌传播、数字营销及公关活动有实操经验； 3、擅长多平台（微信、微博、抖音等）运营，了解SEO/SEM基础逻辑； 4、具备较强的跨部门协作能力及项目管理经验，能高效推动计划落地； 5、思维敏捷，对市场趋势敏感，能快速响应热点并制定传播策略； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能同时处理多项任务。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1. 保持现有客户并发展新的客户； 2. 确定酒店团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划，争取最大化的销售； 3. 协助部门总监制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系； 4. 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标； 5. 确定潜力市场/客户/行业， 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6.任何时候最大限度增加提高销售的机会。 岗位要求： 1. 外表成熟稳重; 2. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力; 3.有广州珠江新城、天河商圈本地客户资源； 4.国际酒店5年以上销售经理工作经验、流利的英语口语优先考虑。

1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生； 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作；  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准；  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手； 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保宴会器具及时补给到位； 11. 计划、检查和督导定期清洁活动； 12. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历； 2.  至少有三年相关工作经验者，有高星级酒店工作经验者优先； 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4.  有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 5.  有效使用办公软件（Word, Excel）。

【岗位职责】 1、与餐饮部配合，推出符合酒店客群的菜品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历，同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 严格执行酒店食品安全政策，监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求，全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点，并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤，并对烹饪过程进行监督，同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本，以增加效益。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历

【岗位职责-宴会销售总监】 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1. 接听预订电话； 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务； 3. 保证服务质量，主动为客人提供服务； 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年优质客户服务经验，最好是餐饮领域； 3. 对客户服务和与人互动充满热情； 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客； 5. 外表得体专业； 6. 普通话和英语流利。 上班时间： 每周6个工作日；每天8个工作小时；24小时轮班

岗位职责/职位描述 注：薪资构成 4000-5000（底薪）+提成    自带丰富客户资源的，抬头和底薪可谈。 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度，善于沟通，微笑服务。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。

岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 岗位要求 1.具有大专以上学历。 2.具有3年以上品牌酒店的采购经验。 3.具有良好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责：  1. 接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求； 2. 以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求： 1. 形象气质优秀； 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先； 3. 国语标准，英语及广东话可沟通者优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责： 1、管理酒店在各大 OTA 平台上的房源信息，确保信息准确、完整、吸引人； 2、制定和执行 OTA 渠道的价格策略，提高酒店的竞争力和收益； 3、监控 OTA 平台上的客户评价，及时回复并处理客户投诉，提高客户满意度； 4、制定酒店的数字营销策略，包括搜索引擎优化（SEO）、社交媒体营销、电子邮件营销等； 5、策划并执行线上营销活动，如促销活动、主题活动等，吸引客户预订； 6、分析数字营销活动的效果，及时调整策略和方案，提高投资回报率； 7、保持与市场销售部的联系，和全球销售组织联合商榷客户对酒店的需要，并且确保覆盖所有客户； 8、与集团内的其他酒店的销售部密切合作，分享市场信息，讨论客户服务事项与合作事宜； 9、协助准备对销售活动记录和市场分析做定期报告。 岗位要求： 1、至少三年以上酒店 OTA 运营管理或数字营销工作经验； 2、具备良好的数据分析能力和营销策划能力； 3、熟悉各大 OTA 平台的运营规则和营销策略； 4、根据要求使用适当的计算机软件的能力； 5、 良好的人际交往能力和沟通技巧。

开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计，提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求，制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作，确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理，降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通，协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展，提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系，激励员工积极性  分析饼房的经营数据，提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求，不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总监或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

岗位职责/职位描述 1. 依照酒店的市场目标开展公关活动，与市场部门联系，确定目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2. 与媒体人士联系，策划新闻发布会以及其他新闻活动。代表酒店与媒体联系，以促进良好的公关形象，抵消一切不良影响。 3. 开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动，准备并进行新闻发布会。 4. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问，并协调相关部门进行处理。 5. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好的形象。 6. 确定品牌的推广策略。 7. 酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 8. 酒店的整体形象构思、设计。 9. 制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 10. 负责酒店网站维护与更新。   任职资格 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，有万豪品牌工作经验优先考虑。 2. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3. 精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4. 有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5. 负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作,完成各项节日营销方案。

【岗位职责】 1、主要负责酒店餐饮（中、西餐厅、宴会）产品销售工作，完成下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店餐饮营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、须具有酒店、高端社会餐饮行业销售经验； 2、须具备较强餐饮市场开拓能力及客户谈判技巧和客户资源，能独立完成餐厅销售任务； 3、性格外向，沟通表达能力强，具备优秀的客户服务意识； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。 其他：底薪+提成

岗位职责： 1、根据销售指标完成销售任务； 2、开拓市场并有效管理客户群体 3、熟悉本市场中客源大户的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 4、完成上级交代的其它任务。   任职资格： 1、拥有开拓市场能力及客户管理能力； 2、2年以上本地高星级酒店销售经验； 3、良好的沟通能力。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 【岗位要求】 1. 大学专科。 2.有三年或以上酒店销售及相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 5.能在强压下胜任工作。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 7.拥有一定的客户资源。 8.具有以身作则的能力。

Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。  Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。  Ensure effective training programs are in place for the following: 确保培训计划有效的执行  Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。  Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。  Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。  Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程，评估表现。  Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。  Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。  Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。  Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 Works with Superior  in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Corporate certification in training programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training.   具有人力资源或培训的毕业证书   Experience – 经验 3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Cherry.Chen@ichaitangbay.com

1. 设施设备管理 完善并定期更新设备档案； 制定年度、月度的内部和外部维保计划，并按要求执行维保工作； 完成设施设备维保维修工作，延长设施设备使用生命周期。 2. 能源管理 完成水、电、天然气等能源能耗的精确计量，输出《月度、季度、年度能耗分析报告》并进行成本把控； 制定降低能耗成本的行动计划并落地执行，达成能耗降本目标。 3. 团队管理与应急响应 团队建设：制定《工程部SOP手册》，组织技能培训（如高压电工操作证复审），考核员工KPI（如工单完成率≥95%）； 应急处理：制定《突发故障应急预案》（如停电、水管爆裂），组织年度演练，确保故障恢复时间≤30分钟（如备用发电机15秒内启动）； 跨部门协作：与客房部、餐饮部协同处理报修需求，建立24小时值班制度，保障服务连续性。 4. 安全与风险管理 安全制度：执行《特种设备安全法》，监督电梯、锅炉等设备年检，建立《安全隐患排查台账》； 风险评估：每季度开展工程风险评估（如电气火灾、高空坠落），制定防控措施并跟踪整改； 事故处理：主导工程事故调查（如设备故障导致停业），形成《事故分析报告》并落实改进。 任职要求： 1. 专业资质与经验 学历背景：机电、工程管理等相关专业本科及以上学历，高级电工证等资质。 行业经验：5年以上酒店工程管理经验，熟悉国际品牌酒店标准（如万豪、洲际工程SOP），主导过大型改造项目（如单项目预算超500万元）。 技术能力：精通酒店暖通、强弱电、给排水系统，能耗分析软件（如EnergyPlus）应用。 2. 管理能力与特质 团队领导：具备10人以上团队管理经验，擅长目标分解与绩效考核（如通过OKR提升团队执行力）。 成本意识：熟悉工程招投标流程，具备成本谈判能力（如通过框架协议降低维保费用20%）。 应急能力：在高压环境下快速决策（如突发停电时30分钟内恢复核心区域供电）。 3. 工具与系统应用 数字化工具：熟练使用CAD看图、工程管理系统（如Maximo）、物联网监控平台（如江森自控Metasys）。 数据分析：通过Excel高级功能（如Power Query）或Python处理工程数据，生成可视化报告（如设备故障趋势图）。 4. 职业素养与合规性 合规意识：严格遵守《特种设备安全监察条例》《公共建筑节能设计标准》，杜绝违规操作。 职业道德：坚守工程廉洁底线，拒绝供应商回扣，建立阳光采购流程。 持续学习：跟踪行业技术趋势（如氢能供暖、建筑光伏一体化），推动酒店工程智能化升级。

1. 完成各类别待招采物资（如食材、酒水、清洁耗材、设备备件等品类）的SKU清单； 2. 建立食材、耗材、设别等各种物资的采购标准； 3. 每完成各种类物资下的供应商的开发，保证各类别下存在2-3家活跃的供应商； 4. 完成付款方式优化目标，延长合同付款周期，： 5. 降低备库产品数量，建立更高效的食材、耗材等的采购周期； 6. 主导各品类供应商谈判，实现综合成本同比下降5%； 7. 建立供应商准入标准（资质审查、食品安全认证、社会责任报告），新供应商试用期考核通过率≥85%； 8. 每季度对供应商进行KPI评分（质量合格率≥98%、交货准时率≥95%），实行末位淘汰制，年度供应商更新率≥15%； 9. 审核采购申请单，监督订单执行，确保采购流程符合《食品安全法》《招投标法》及酒店内控要求； 完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1. 本科及以上，供应链管理、物流管理相关专业优先； 2. 3年以上五星级酒店或高端餐饮企业采购管理经验； 3. 熟练使用企查查/天眼查核查供应商资质、熟练使用Microsoft等办公软件； 4. 年龄 22 - 35 周岁，身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 5. 形象气质佳，仪表端庄，着装整洁得体，符合酒店服务行业形象要求； 具备良好的语言表达能力和沟通能力，普通话标准。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。