一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

工作职责： 1、负责管理公司及其旗下的市场销售部门，包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作； 2、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，并进行相应的市场调研和分析； 3、评估每个酒店参与的各种销售渠道，并发展良好的工作关系，以促进酒店的品牌知名度和市场份额； 4、制定酒店的具体营销活动和促销计划，并组织实施，以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标； 5、负责团队的组建和管理，并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训，以提升团队的整体业绩； 6、妥善处理客户的投诉和问题，保持良好的客户关系，并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度； 7、负责酒店营销计划的财务预算和成本控制，以确保营销活动的经济效益； 8、持续关注市场动态和技术变革，提出创新的营销理念和战略，以拓展酒店的市场份额。 任职要求： 1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

美容师、美体师

岗位要求： 1，熟悉新媒体平台的运作规则，有新媒体运营经验 2，有酒店从业经验/学习相关专业的本科毕业生 3，敏锐的抓住热点和时事，规划好酒店线上线下活动的安排 4，能独立完成账号运作以及拍摄和脚本制定 欢迎转发推荐，推荐成功有介绍费、 联系人：洪先生 15913236222

工作内容： 1、查看各类营收报表、冲账报表、减免报表、迟付账报表。 2、关注客户点评及回复，及时解决问题。 3、房态查询、预估，调整官网及中介房价，做做好酒店收益工作。 4、根据会员发展指标，积极发展会员。 5、酒店巡查，关注客房计划卫生、餐厅厨房人员、设备状态，检查出品、对客服务质量，每天抽查已做好的房间，及时安排人员解决存在的问题。 6、高峰时期协助酒店提供对客服务。 7、处理邮件/钉钉事宜及其他行政类工作。举行管理层例会，听取各部门工作情况，确定下周工作目标。分析一周业绩情况，检查集团销售任务完成情况，制定下周业绩销售计划。 8、检查客房计划卫生、易耗品、布草洗涤质量。检查酒店一周能耗统计，分析问题，制定对策。 每周检查一次酒店工作间、机设施设备房卫生。检查前厅一周宾客意见反馈，做宾客回访。 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理专业优先； 2、熟悉整个酒店的运作，有同等岗位经验 2 年以上。 3、有较强的组织能力，销售能力，服务品质控制能力，人员培养能力，外围关系维护能力。 4、具有一定的表达、培训能力，具备良好的沟通能力，具备基本办公软件操作能力。 工作地址：重庆开州地区（圣嘉酒店）51间房，一个会议室（30-40人）

岗位职责： 1、全面负责高端会所的管理工作，适时提出专业性的意见与建议，保障顺利营业； 2、负责建立健全会所内部的组织系统、运行机制及各项规章制度并落实执行； 3、负责会所的总体经营及日常管理工作，主要包括：人员管理、人员培训、财务指标管理、餐饮管理、康娱管理、卫生管理、设施设备管理、服务质量管理等； 4、负责会所客户关系管理与维护，包括负责VIP客户、KA客户的管理与服务； 5、负责会所各项营销策略及方案的制定，实现品牌组合最优化及收益最大化； 6、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立会所良好品牌形象，并代表企业接待重要贵宾。 7、能编写服务培训资料，并督导培训及检查。 要求： 1、本科及以上学历，有空乘背景及高端会所或奢华酒店从业经历优先； 2、有乘务长工作经验优先 3、熟悉国家相关政策及行业法律法规，具有良好的会所产品推广、市场分析、公关能力及市场营销运作经验； 4、熟悉高端会所的运作模式，熟悉圈层活动，有出色的人际交往、社会活动能力以及敏锐的洞察力； 5、综合素质好，具有良好的协调表达、组织管理、团队领导能力； 6、商务形象好，人品正直，亲和力强，抗压能力强，具备强烈的工作责任心与敬业精神。 7、能适应全国出差及短期调派

岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，高效认知和掌握销售线索，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况，向销售部经理或总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等，并准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系，仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、处理客户的来电、来函，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求： 1、有从事销售、公关等部门的工作经历，2年以上销售经理岗位经验。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

粤菜为主，其它地方菜为补

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序 3、 执行消毒/杀菌程序 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 6、 食品安全培训月度报告 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 8、 完善质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 【岗位要求】 1、熟悉职业健康、安全政策与程序 2、熟悉财产安全、急救和消防应急程序，熟悉设备操作流程 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等

粤菜为主，其它地方菜为补，

岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，高效认知和掌握销售线索，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况，向销售部经理或总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等，并准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系，仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、处理客户的来电、来函，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求： 1、有从事销售、公关等部门的工作经历，2年以上销售经理岗位经验。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.负责培训工作，追踪新员工上岗、岗中、轮岗培训的培训效果； 2.制定年度培训计划，开展专项提升培训，能够独立开发培训课件，跟进培训效果； 3.参与部门培训并予以指导反馈，协助提高部门内部培训质量及效果； 4.负责日常培训事务的安排，确保培训的正常有序开展； 5.负责质监工作，推进酒店服务质量提升； 6.协助部门其他工作的开展。

粤菜为主，其它地方菜为补

职位描述： 1、协助部门经理负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括网球中心、游泳馆等区域的运营与服务 2、制定并执行康乐部年度工作计划与预算，确保部门经营目标的达成 3、监督康乐设施设备的维护保养工作，确保所有设备处于良好运行状态 4、负责康乐部服务标准与流程的制定与实施，持续提升服务质量 5、定期分析经营数据，提出改进方案以提高部门营收与客户满意度 6、负责康乐部员工的排班、培训与绩效考核工作 7、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象 8、与酒店其他部门保持良好协作，配合完成整体运营目标 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店康乐部门管理经验，熟悉康乐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效 4、熟悉网球、游泳设备等康乐设施的操作与维护知识 5、具备良好的服务意识与客户沟通能力，能妥善处理各类突发事件 6、具备较强的数据分析能力与成本控制意识 7、身体健康，能适应弹性工作时间安排 8、持有相关职业资格证书(如救生员证、健身教练证等)者优先 其它要求 国际联号工作经验:-熟练计算机能力:熟练

岗位职责： 1.To check and verify room status report.    及时核对房间状态报告。 2.To clean all assigned rooms and designated public area in accordance with the established procedure.     严格按照酒店服务流程清洁所分配房间和公共区域。 3.Ensure that all requests by guests are attended to.     确保并关注客人提出的所有需求。 4.Be responsible for the care and maintenance of his/her work store, trolley and all equipment and ensure that all equipment and materials are left in the same place and correct manner at the end of each shift.     负责工作间，服务车和其他设施设备的维修、保养。确保在下班前，各种设施、 设备以及服务用品以正确的方式放在合适的位置。    5.Advise the office of any lost property and valuable and return these to the office as soon as possible.     如拾到客人的遗失物品，应及时通知办公室，并在第一时间归还到办公室。 6.Report any guest complaints, incidents of suspicious persons on the floor to the Housekeeping Supervisor.     及时将客人的投诉和楼面上可疑人物报告给客房主管。 7.Ensure a high standard of cleanliness of corridor and service areas.     确保酒店走廊及服务区域的绝对清洁。 岗位要求： 1.男女不限，年龄50岁以内，五官端正，中专及以上学历； 2.服从工作安排，吃苦耐劳，性格开朗大方，有酒店行业同岗位工作经验者优先录用。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、XXX年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少XXX毕业

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 · 按程序清扫客房, 按标准补充各种客用品和巾类，根据客人的实际消费补充各种饮品，确 保客房配置标准统一。 · 如实填写工作报表与消耗统计表。 · 保持楼层公共区域卫生干净整洁。 · 正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。 · 做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产安全。 · 提供优质服务给客人,做好退客房的查房工作。 · 保持客房服务及工作热情处于良好状态。 · 负责检查房间内设施设备运行正常。 · 按照SOP标准程序清洁：预到/在店VIP，请即清理，退房、长住房等。 · 下午2:00后核对及检查客房"请勿打扰房间状态,及时通知主管并做好记录。 · 做好清洁工具的清洁保养。 · 整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记,做好交班工作。 · 完成楼层主管分派的各项工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 5、男女不限，中专及以上文化程度，年龄48岁以内，服从管理，吃苦耐劳，从事酒店相关岗位优先。

職責 -    為酒店客人運送行李到不同地點，例如客房、車輛及儲存室等 -    照顧及儲存賓客行李 -    於酒店車路指揮交通及維持秩序 -    需要在戶外地點工作 -    主動為客人提供協助，解答問題，對客人保持正面及友善態度   要求 -    操流利廣東話/普通話，並具備基本英語會話能力 -    需要在不同的日子及時段輪班工作，態度有禮

【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

烧员工餐中餐师傅，做六休一，年假7天。 上班时间 17:00-02:00

有酒店收货经验者优先考虑。吃苦耐劳、具备良好的沟通技能，有团队合作精神，能接受早班者优先考虑。