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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-13
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    1)基础条件:身体健康、五官端正,有亲和力。 2)文化程度:大专以上学历,应届毕业生也可。 3)素质要求:熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4)工作经历:有1年左右酒店工作经验的优先。应届毕业生也可应聘 5)语言能力:具有较好的语言表达能力,普通话标准。 岗位职责: 前台相关接到和服务办理客人入住离店手续,提升宾客满意度 大堂吧制作咖啡 在西餐厅或者咖啡店实习过的优先,希望有一点餐饮和做咖啡方面经验 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好、工作餐、晋升空间大 地址:苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常管理和运营工作 2、监督和提升前台服务质量 3、处理客人咨询和投诉,确保客人满意度
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度,服从安排, 2、严格按照公司伙食标准,合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责,严把出菜关,保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜,并保证饭菜的口味; 4、节约能源,降低成本,杜绝浪费 保持食堂及周边的卫生,保证食堂干净、整洁,确保员工用餐卫生。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1、负责公司客房、餐饮、会议的营销工作,提升销售业绩; 2、对目标区域、目标市场、目标客户进行开发和维护,不断挖掘客户需求,拓展合作机会; 3、保持与客户的良好沟通,积极制造品牌联合营销,增加品牌知名度; 4、负责公司客评工作; 5、负责与总店做好对接和沟通; 6、领导交代的其他事宜 任职要求: 1、有国企营销工作经验者优先 2、党员优先、退伍军人优先 3、有三年以上同岗位工作经验 4、具备撰写营销方案及市场分析报告的能力 5、积极主动、认真负责、具有团队合作精神
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1.厨房帮工 2.洗衣房员工 岗位要求 1.持有残疾人证 2.听力一二级优先 3.本地优先
  • 客房主管

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求. 岗位要求 1、学历不限。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责寻找并评估供应商,确保供应链的稳定性和成本效益 2、管理供应商关系,确保供应商的性能和服务符合公司标准
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、按照市场传讯总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库。 6、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。
  • 大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店财务日常管理,包括但不限于票据申请、发票处理及会计报表的编制与提交; 2、处理现金和银行交易,包括记账凭证的制作、银行对账以及单据的审核与管理; 3、参与财务文件的整理、归档和保管工作,确保财务数据的准确性和完整性。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转, 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.       Inspect every intensive equipment plant room, including Potable water tank / pump, Hot water heat changer room, Generator room, Fire-pump room and Fire control center et al.  Check the water level of tank, the operation condition of water pump, the temperature of heat exchanger primary side and secondary side, water or oil leakage of the equipment and the location of switch and valve. 检查巡视各重点设备机房,如:生活水泵房、热水换热机房、空调热交换机房、发电机房、消防泵房及消防控制中心等;检查水箱水位、水泵是否运转良好、换热器一次/二次温度、设备有无漏水/油、开关/阀门是否处于正确位置。 2.       Inspect the working condition of elevator: 检查电梯运行状态: a)         Whether the operation is stable 运行是否平稳 b)        Whether has unusual sound 有无异响 c)         Whether has friction and scratch. 有无摩擦及划痕 d)        Whether lift out of use for checking or having trouble to ensure it is in progress 有无停梯检修、障碍,确保停梯按程序进行 3.       Inspect the lighting, air-condition temperature and other equipment at each public area 检查各公共区域照明、空调温度及其它设施是否良好。 4.       Inspect the water temperature, water quality, and the recycle unit operation of swimming pool. 检查游泳池水温、水质及机房循环设备运行是否良好。 5.       Inspect the kitchen equipment. 检查厨房设备是否工作良好。 6.       Inspect the banquet, meeting room and support other department at any time. 检查宴会、会议场地,随时给予其它部门支持。 7.       Inspect the construction condition of out-comers. 检查酒店外来人员施工情况。 8.       Pay attention to VIP guest room whether needs temporary maintenance. 关注VIP客人的入住房间是否需要临时性的维护工作。 9.       Pay attention to the GEMS, handle the complaint and turn to Technician Assistant to update the system. 关注客人投诉系统,及时处理问题并告知技术助理进行系统更新。 10.   The regulations for shifting of duty are as followed: 实行交接班制度如下: a)         Attendees are Duty Engineer, Operation supervisor and colleagues on duty. 参加人员主要有值班工程师、运行主管及当班员工组成。 b)        Handover should be processed 15 minutes ahead of on/off duty. 交接班在上/下班前15分钟进行。 c)         Handover must be in person, cannot delay and absence without reason. 交接班必需当面进行,不可延误、不可无故缺席。 d)        Handover items: duty log, keys, tools, communication devices et al. 交接班物品:值班记录、钥匙、工具、通讯设施等。 e)         Handover contents: Notices, the condition of unfinished works et al. 交接班工作:注意事项、未完成工作状况等。 f)         Handover can be done after signing on the duty log to define responsibility. 值班工程师在工作记录本上签字双方责任清楚后方可完成。 11.   Inspect the building lighting, garden lighting and the sign of hotel when light is on in the evening. For example: whether the light is on in time, whether the lighting has damaged, whether the colour difference exist and whether the appearance is intact. 傍晚亮灯时刻检查建筑照明、园林照明及酒店招牌,如:亮灯是否及时、灯光有无损坏、颜色有无差异,外观是否良好等。 12.   Overnight Duty Engineer is responsible for recording the usage condition of each energy and also entering, analyzing into computer. Operate the devices under a both reasonable and energy saving condition. 夜班值班工程师负责抄录当天各种能源使用情况并进行电脑输入、计算、分析,把设备控制在合理化、节约能源状态下运行。 13.   Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors, Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 确保工程部所有人员按时出勤并随时保持良好的个人仪表与卫生标准。   14.   Ensures that house rules are followed and obeyed, Provide complete secretarial support and services and maintains confidentiality in all matters related with the position. 确保遵循酒店规章,提供全面的协助性支持与服务,同时确保与此职位有关的所有事宜的机密性。 15.   Provide unique and high quality service for our guests forwardly. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务改进。 16.   To maintain a clean, organized and efficient administrative office. 保持办公室整洁有序高效地运作。 17.   Keep good relationship with the rest department in the hotel. 保持与酒店各部门的良好关系。 18.   Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 1.       High school degree or above in Engineering or related major. 工程专业或相关专业的高中或以上学历。   Experience 工作经历 1.       Experiences in the engineering or related professional area. 工程专业或者其他相关领域的工作经验。   Job Skills and Knowledge 工作技能及知识 1.         HVAC 暖通与空调 2.         Electric electrical 电子电工 3.         ELV 弱电 4.         BMS 智能建筑管理系统 5.         Plumbing & drainage 管道给排水 6.         Mechanical 机械设备 7.         Fire services 消防 8.         Building and decoration 建筑维护与装饰 9.         Boiler 锅炉 10.     Generator发电机 11.     Elevator 电梯   Computer Skills 电脑技能 1.       Master the Microsoft software, such as WORD, EXCEL, PPT. 掌握微软办公自动化技能。   Language Proficiency 语言能力 1.       Be able to write routine reports, keep logs, and correspondence. Be able to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册,能写日常报告、记录及信件,能有效地与客人和其他同事进行交谈。
  • 餐饮接待

    3.3千-3.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求; 2. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名; 3. 礼貌待客,微笑服务。遇到客人主动打招呼,尽量使用姓氏称呼客人; 4. 按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作; 5. 及时解决客人提出的意见和要求,确保客人满意度,如有必要及时向上级汇报; 6. 掌握正确的结账、挂账流程,做到准确、周到、无误; 7. 熟练掌握餐厅内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务; 8.积极地参加业务技能培训,提高餐饮服务技能; 9.遵守各项制度,服从分配管理,按时完成上级指派的任务。 任职要求: 1、工作认真负责,形象气质良好; 2、具有酒店西餐服务经验者优先,可接受优秀的实习生; 3、年龄:18-24岁,身高:女性160cm以上,男性175cm以上,形象气质佳; 4、高中及以上学历 ; 5、性格开朗、热情。
  • 采购主管

    5千-1.2万
    景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1. 完成各类别待招采物资(如食材、酒水、清洁耗材、设备备件等品类)的SKU清单; 2. 建立食材、耗材、设别等各种物资的采购标准; 3. 每完成各种类物资下的供应商的开发,保证各类别下存在2-3家活跃的供应商; 4. 完成付款方式优化目标,延长合同付款周期,: 5. 降低备库产品数量,建立更高效的食材、耗材等的采购周期; 6. 主导各品类供应商谈判,实现综合成本同比下降5%; 7. 建立供应商准入标准(资质审查、食品安全认证、社会责任报告),新供应商试用期考核通过率≥85%; 8. 每季度对供应商进行KPI评分(质量合格率≥98%、交货准时率≥95%),实行末位淘汰制,年度供应商更新率≥15%; 9. 审核采购申请单,监督订单执行,确保采购流程符合《食品安全法》《招投标法》及酒店内控要求; 完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 本科及以上,供应链管理、物流管理相关专业优先; 2. 3年以上五星级酒店或高端餐饮企业采购管理经验; 3. 熟练使用企查查/天眼查核查供应商资质、熟练使用Microsoft等办公软件; 4. 年龄 22 - 35 周岁,身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 5. 形象气质佳,仪表端庄,着装整洁得体,符合酒店服务行业形象要求; 具备良好的语言表达能力和沟通能力,普通话标准。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 安全部分 1. 负责大楼安全、运行的相关行政事务,传达、贯彻上级下达的各项工作指令。 2. 根据不同时期的安全情况、及时总结经验,调整安全工作方案,制定操作程序。 3. 处理、协调在公司管理范围所发生的安全问题及事件。 4. 负责与大楼各商户合作进行灭火,应急预案和消防疏散等基本知识的培训和演练,定期对微型消防站队员进行培训演习。 5. 定期对大楼重点部位及各工作区域进行消防安全检查,并督促整改。 6. 协调各商户、上级单位安全管理部门的工作,维护良好的工作关系。 工程部分 7. 制订、审核建筑、设施设备、消防预防性保养计划,确保大楼设施设备处于良好运作状态。 8. 制订维护保养、更新改造预算,严格控制改造及维修、维护费用,实施维保、改造项目。 9. 审核工程、安全合同并在工程方面向管理层提供专业的、建设性的建议。 10. 负责依照采购管理制度及固定资产管理制度组织实施,并进行固定资产的日常监管及对使用状况评估。 11. 其他上级交办的工作。 任职要求: 1. 专业要求:机电一体化、工程或建筑管理、物业管理,熟知各项安全及行业法规。 2. 计算机要求:会使用word、excel、ppt、AutoCAD等软件 3. 专业证书要求,须具备高、低压电工操作证; 具备以下全部或部分证书者优先: a. 持有空调或电工高级工证书 b. 消防安全管理员证书 c. 安全生产管理员证书 d. 特种设备安全管理员证书 4. 5年以上相关工作经验 5. 具备高度责任心、及较强的团队协作与协调沟通能力 6. 接受国定假日等重要节日24小时值班 7. 在上海定居
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    • 包吃
    • 管理规范
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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供专业的接待服务 2、处理客人入住、退房等相关事务 3、维护前台区域的整洁与专业形象
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃
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    • 节日礼物
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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮前厅的日常管理和运营工作 2、监督和提升服务质量,确保顾客满意度 3、协调员工工作,保证餐厅运作顺畅
  • 收益经理

    7千-1.2万
    景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1. 基于历史数据及市场趋势(如节假日、会展活动),预测未来三个月客房、宴会及餐饮需求,并完成价格策略制定和定价审批,达成季度/月度收益目标; 2. 监测竞争对手动态,调整差异化策略; 3. 主导价格体质制定,使用BAR(最佳可用房价)动态定价,平衡散客、会员、团队、公司客户、OTA渠道价格,提高出租率和平均房价; 4. 管理销售渠道,优化直销与分销比例(如提升官网预订占比至30%+),降低OTA佣金成本,管理第三方平台(如携程、美团)价格一致性,确保符合“最低价格保证”政策; 5. 监控核心指标,每日追踪RevPAR(每间可用客房收入)、ADR(平均房价)、OCC(入住率),生成《收益日报》; 6. 编制月度《收益分析报告》,涵盖客源结构、渠道贡献、成本偏差等,为管理层提供决策依据; 7. 参与年度预算制定,分解营收目标至各细分市场,并定期监督预算完成情况; 8. 定期开展收益管理培训(如RMS系统操作、价格敏感度分析),提升团队专业度; 9. 领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历,酒店管理、市场营销、统计学、经济学相关专业优先; 2. 3-5年五星级酒店收益管理实操经验; 3. 精通收益管理系统操作; 4. 有数据分析能力,熟练掌握数据工具; 5. 具有商业敏感度,有跨部门协同能力,有良好的沟通能力。
  • 收益经理

    1.4千-1.4千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。 【薪资面议】
  • 前厅主管

    6千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 人性化管理
    • 午餐补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    1)基础条件:身体健康、五官端正,有亲和力。 2)文化程度:大专以上学历,条件优越者可不限。 3)素质要求:熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4)工作经历:2年左右酒店前厅服务和管理经历。 5)语言能力:具有较好的语言表达能力,普通话标准。会说上海话者优先考虑。 岗位职责: 配合运营经理全面管理前台各项事宜,督导员工按酒店标准向宾客提供高效优质服务,对新员工提供有效地帮助和指导。配合客房部合理安排房间打扫优先级,降低宾客等待时间,提升宾客满意度。 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好 地址:苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:20-40岁 其他要求
  • 美容顾问

    8千-1.3万
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-11
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    岗位职责 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 岗位要求 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责客房内布草的整理和清洁消毒工作 2、提供基础的对客服务,确保客房卫生和整洁
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1.根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 2.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 3.保证准确收货和充足的库存。 4.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 5.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 6.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具等。 岗位要求: 1.工作认真负责,能吃苦耐劳。 2.性格热情大方,积极主动。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-11
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    1.负责单个或多个公寓运营管理、团队管理、公寓筹开工作、工程设计对接及内外部合作洽谈(偏旅行社方向); 2.传达、布置及执行租赁公司下达的工作及指令; 3.负责公寓社区文化建设、经营社区氛围,提高社区粘度及客户满意度; 4.负责公寓营销推广活动策划、渠道创新、品牌建设、客户渠道拓展与维护; 5.完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.性格外向,沟通能力强,善于团队合作和管理; 2.具备服务意识,执行能力强,能服从公司安排; 3.拥有客户服务意识,对其在服务需求方面有较强的洞察能力; 4.有2年以上住房租赁行业(公寓管理、酒店管理、连锁服务管理等)相关工作经验者优先;
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 一、营运 1.根据预定、团体餐安排及重要宾客的人数,合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作 5.参与菜单、酒水单的制定及定价 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 7.激励在岗员工为客人提供卓越的服务 8.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 10.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户 11.利用以往的经验和对未来的预测,准备部门的年预算报告,并发展一个具有可现实现性的预算目标 12.准确的预测未来的商业需求,保证充足的人员配备和食品。 13.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 14.执行公司的规章制度,并定期回顾和加以革新 15.保证部门的安全性,保持卫生设施的标准。 16.执行万豪酒店的43点卫生标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 17.负责所有部门的物品和设施的财产管理。 18.每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 19.遵守万豪酒店的员工行为准则。 20.综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 21.遵守公司所有政策和流程 二、人力资源 1.以每季度为基准,与人事部门主管联系,开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 2.每日进行部门的职业培训课程。 3.从专业的角度,及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 5.每月开一个简单有效的员工会议,并上报给经理,部门经理,和人事部主管 6.每周完成工资进度报告的评估 7.考察员工的“迎客”条例规范。 8.负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 三、 行政管理 1.负责部门的财务和支出费用 2.与财务和人力资源主管协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.安排在外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 4.各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 5.24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑,此时断为最佳的处理时机。 6.在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,可以相应的执行能改善管理的合理要求。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 四、市场推广 1.知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2.开展和完成该部门作出的市场计划。 3.了解市场中的竞争对手,并完成每季度的竞争对手分析数据 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验或至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识及管理经验 3、具备良好的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
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