1、具备度假酒店、高端民宿或文旅运营管理经验五年（含）以上。 2、对前厅、餐饮出品、楼面、客房、工程物业的人力高效调度，具备五年（含）以上实操经验。在人房比控制框架内，合理协调各部门排班，出色完成酒店整体运营管理。 3、优化和完善客户体验，对客户体验具有创意和落地经验，提升客户满意度，提升OTA平台客户评价。 4、有度假酒店、高端民宿筹建和运营经验，能与各运营部门主管良好互动，完善制度建设，确保从开发到运营的平稳过渡。 5、具备良好的抗压能力、沟通能力和管理能力。 6、销售导向，与销售总监配合，制定并带领团队完成年度预算，合理评估员工和部门主管在预算执行中的贡献度，合理分配预算奖励。 薪资+绩效提成（面议）

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

岗位职责 1、接受总经理的督导，协助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。向总经理负责。 2、协助总经理制定和策划各项餐、房务计划，并贯彻执行。 3、协助总经理做好成本控制工作，在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。 4、协助总经理安排本部门内各项人事调动，处理员工违纪问题。 5、巡视属下各岗，督查服务质量，保证日常工作顺利进行。 岗位要求 1.大专以上学历，2年以上五星级同岗位工作经验。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.根据餐厅的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱； 2.执行日餐的烹饪监督，指导日餐各类菜品的烹调，以保证菜品制作的质量； 3.根据厨房原料使用情况和库存数量，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 4.定期实施和开展厨师技术培训，对厨师技术水平进行考核评估。

全面统筹 酒店运营管理工作 1、 根据公司整体战略目标，制定酒店的经营方针、策略和工作计划，并组织实施，带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，负责制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月向集团公司、区域总经理报告形式汇报工作，完成交办的各项任务。 11. 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。 13. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值。 14. 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工。 15. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4. 负责房务部的成本控制，确保酒店环境、公共区域及客房的安全、卫生和质量； 5. 建立专业高效的房务服务团队，培养富有团队精神的员工队伍； 6. 树立酒店良好形象，与酒店相关各界人士建立良好公共关系。 【岗位要求】 1、5年以上，五星级酒店管理经验，2年以上所属职务经验。 2、在前厅和客房管理方面具备专业知识和丰富经验。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语能听说写，流畅表达。具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1.  全面负责酒店销售部工作。总监管理酒店的销售流程。 2.  制定酒店销售战略与销售计划，并参与酒店销售计划的执行和发展。 3.  对销售业绩负责，确定销售渠道，使酒店生意取得最好效益。 4.  维持团队和散客客户的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。同时亲自开拓大客户和维护，对接跨国客户。 5.  负责收集、分析市场信息，研究竞争对手，为销售决策提供数据支持和市场趋势分析。 6.  负责预算管理、房态预测和定价策略。 7.  监管销售部绩效考核完成情况，完成计划目标。 8.  增进年销售额的预算和执行销售计划。 9.  发展酒店客户并和他们建立良好的关系。与会展公司，航空公司，旅行社及温德姆区域销售办公室建立良好的联系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 协调与政府机构的关系。 12. 管理团队，培训及评估销售部员工，使销售部的每位员工了解自己的职责目标，做出成绩。 13. 协调酒店内部与其他部门关系。 14. 管理温德姆酒店所有客户体系。 15. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.  全日制大学专科以上学历，良好的中英文读写能力。 2.  具有至少五年以上上海国际五星级品牌酒店销售工作经验。 3.  具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 4.  具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5.  具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 6.  具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 7.  具有领导，指导和发展员工的能力。 8.  具备处理公关危机的知识和能力。

工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动，提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势，制定有效的销售策略 3、维护客户关系，确保服务质量与客户满意度 任职要求： 1、女士优先，具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作，具有良好的谈判和沟通技巧 4、需要有一定客户资源 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动，提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势，制定有效的销售策略 3、维护客户关系，确保服务质量与客户满意度 任职要求： 1、女士优先，具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作，具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在：龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给运营总监。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、国际酒店品牌同岗位工作经验2年及以上。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、制定并实施酒店的整体发展战略、年度经营计划及预算方案，确保完成各项业绩指标。 2、全面负责酒店的日常运营管理，包括前厅、客房、餐饮、营销等部门的高效协同及团队建设。 3、制定市场营销策略，开拓客户资源，提升酒店入住率及平均房价。 4、负责酒店重要客户的接待服务，做好客情维护，树立酒店良好形象。 5、负责酒店清洁卫生、设备设施等安全管理，完善应急预案；处理重大投诉或突发事件，维护酒店声誉。 任职要求： 1、三年以上星级酒店店总或同等岗位工作经验，熟悉酒店运营及管理流程。 2、优秀的沟通协调能力、敏锐的市场判断力，带领团队降本增效，提升酒店市场收益。 3、优秀的服务意识、较强的创新变革能力，自驱力强，能够适应市场变化，推动酒店持续创新发展。 4、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。

1、主要负责贵宾楼烧味出品，协助主管管理工作安排完成任务。 2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划，内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。 3、负责烧味每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作）。 4、协助烧味主管服从人员工作安排，内容包括班次出品等。 岗位要求： 1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作 2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上，专一广东烧味工作经验15年以上，主管工作经验10年以上. 3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责，诚实守信，团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。

1、主要负责厨房配菜、出品、食材落单计划和日常砧板部门食材管理。 2、负责每日的接待出品砧板配菜工作计划，内容包括食材计划、食材验收、食材保存、食材加工改刀腌制、控制食材浪费和成本核算等。 3、工作技能操作范围：食材的季节运用、食材精加工改刀包含肉类、海鲜各种做法的切配。 4、工作管理范围：砧板日常管理，食品安全管理和表格填写，岗位卫生责任，食品出成率、食材登记、内容包括班次 5、负责砧板每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括（调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准）按HACCP执行，（到岗后可边培训边操作）严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全（到岗后可边培训边操作） 6、配合主管的以上安排安排工作 岗位要求： 1、高档会所餐饮或4星级酒店工作经验3年以上，粤菜工作经验15年以上或担任过主管工作经验3年以上。 2、粤菜配菜技能全面、功底扎实、对食材各种改刀腌制操作流程十分了解清晰等。 3、食材的季节运用、配菜、洗菜、杀鱼、养鱼、打荷等 4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责、诚实守信、团队部门与部门合作和有效沟通、刻苦耐劳、品行端正、无不良记录、服从上司的各项工作安排。

1、有文旅酒店、商务酒店整体运营及管理工作经验。商务酒店规模不少于200间客房，度假酒店客房不少于700间。 2、主要负责度假酒店、商务酒店的市场开拓、产品设计及品控管理工作。 3、市场销售工作出身优先。

1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in  barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.

日常烹饪： 负责家庭用餐的定制化烹饪，注重营养搭配、口味创新及菜品摆盘，满足家庭成员多元化饮食需求（如健康餐、儿童餐、节日宴席等）。 根据季节及家庭成员偏好设计菜单，灵活调整菜式，擅长家常菜、融合菜或特定地域风味（如北方菜、川菜、粤菜等）。 厨房管理： 独立完成食材采购、库存管理，确保食材新鲜安全；定期清洁维护厨房设备，保障操作规范与卫生标准。 个性化服务： 适应家庭饮食禁忌及特殊需求（如低糖、低脂、过敏源规避等），提供贴心餐饮解决方案。   任职要求 专业技能： 5年以上烹饪经验，有家庭私厨、高端家政或私房菜工作经验者优先； 精通中式烹饪技法，能熟练处理海鲜、汤品、面点等，具备菜品创新能力。 个人素质： 年龄35-48岁，女性优先，需提供健康证明； 责任心强，注重细节，沟通能力佳，能与家庭成员融洽相处； 无不良嗜好，注重隐私保护，尊重雇主生活习惯。 注 : 外派河北承德！外派河北承德！外派河北承德！

Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals.

Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals.

岗位职责： - 拟定酒店促销活动，完成销售目标。 - 监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 - 与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 - 在部门年度预算内，推行销售计划。 - 保存以前、现在有潜力客户的资料。 - 制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 - 以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 职位要求： - 5年以上国际五星级酒店相关职位从业经验 - 良好的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 要求：底薪4500元+高额提成，双休，法定，五险一金。 【岗位要求】 1. 具备优秀的团队合作能力，能够与团队成员有效沟通协作； 2. 对销售工作有浓厚的兴趣，能够在压力下保持积极的工作态度； 3. 具有较强的市场分析和客户服务意识，能够准确理解和响应客户需求； 4. 具备良好的组织能力，能够合理安排销售目标及计划。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位要求 1、30-45岁，大专及以上文化程度； 2、有3年以上综合性酒店总经理或副总经理的工作经验，精通房务、餐饮或营销其中板块之一，对海南市场有一定的认知及了解； 3、具备优秀的经营、管理能力，有较强的组织、协助及公关能力。

食品销售总监招聘要求 性别年龄：性别不限，年龄 40 岁以下。 教育背景：本科及以上学历，市场营销等相关专业优先。 经验：拥有5年以上食品行业销售经验，其中至少2年担任管理职位。  业绩：过往有出色的销售业绩，具备带领团队完成销售目标的能力。  客户资源：掌握丰富的食品销售渠道及客户资源，如商超、经销商、大型企业、事业单位等。 能力：具备卓越的市场开拓、沟通协调及团队管理能力。  知识：熟悉食品行业动态、销售模式及相关法规政策。

通过制定和实施销售策略实现餐饮销售目标   确定潜在的主要客户（宴会和团体），并制定战略，确定这些客户的优先顺序并渗透这些客户 向潜在餐饮客户打外部销售电话 明确客户需求，并提出可供选择的菜单，主题等。.  为客户准备提案，概述拟议职能的细节； 必要时与餐饮部及其他部门协调预算的编制 确保所用材料符合品牌标准