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    服务式公寓 | 50-99人
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    We’re recruiting G Host to join our dynamic opening team!  Based in Shenzhen, Guangdong Province you will have a unique opportunity to build a new and exciting career with a fast moving and fun loving team of passionate hoteliers! Hotels G and Residence G are attitude lifestyle hotels with strong design identities, providing efficient guest services. Hotels G and Residences G guests are sensitive to design, culture and entertainment looking for an alternative hotel atmosphere. Residences G and Hotels G are part of the International hospitality group GCP Hospitality.   GCP HOSPITALITY   GCP Hospitality runs 34 properties with 7000 keys in the world with an enviable reputation in the hospitality industry for providing Property Management, Financial Management, Leasing Management and Senior Asset Management of the highest standard. GCP Hospitality extends its expertise Worldwide with Regional offices in Bangkok, Hong Kong, Yangon, Singapore, Shenzhen, Australia, Spain and the United States. GCP Hospitality, through its dedicated Hotels Operations Platform manages independent properties with a hands-on approach. Its experience and creative teams provide the necessary insights and expertise in Human Resources, Sales & Marketing, Finance and Operations to guarantee a successful operation. FOR MORE INFORMATION, VISIT: WWW. GCPHOSPITALITY.COM   WE ARE:   ·         A young and creative organization ·         A dynamic team to work with ·         Lifestyle destination trendsetters   WHO WE’RE LOOKING FOR:   ·         You have Front Desk Agent experience  at an International five star lifestyle hotel ·         At least 1 year’ experience ·         Good in spoken and written English ·         A peoples person, outgoing and team spirit oriented   You’re Good At:   ·         Delivering outstanding customer service ·         Smiling and greeting ·         Communication     Seems like you’re a good fit?  We want to hear from you!   Please e-mail CV in English to: hr@residencegshenzhen.com     我们正在寻找前台接待加入我们富有激情的筹备团队!在广东省深圳市,一个富有激情的酒店集团里,您将拥有独一无二的机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队,并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体,正寻找一种全新的酒店风格。   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格,富有生活休闲气息,并为客户提供富有感染力的服务。   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着34个酒店项目,客房总量7000间,在酒店行业享有令人艳羡的美誉,提供最高水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务,于曼谷、香港、仰光、新加坡、深圳、澳大利亚、旧金山设有区域分公司。   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式,通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队,提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理,以确保酒店项目的成功运营。   如欲了解更多信息,请访问:WWW. GCPHOSPITALITY.COM     我们是: ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您: ·         拥有国际五星级时尚酒店前台工作经验 ·         拥有至少1年工作经验 ·         具备一定的英语口语与书写能力 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于: ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候 ·         沟通技巧     您正是我们需要的人吗?我们期待您的加入! 请发送英文简历至邮箱: hr@residencegshenzhen.com
  • 陵水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Scope and Objectives: Be responsible for the establishment and execution of clear short- and long-term goals to ensure the combined elements of well-being in the resort are aligned with the hotel brand values. This includes the daily leadership of the spa and / or fitness / recreation team, business and strategic directions of the business including marketing and social activities to promote the spa and / or wellness facilities. The quality and guest experience, as well as team motivation, is a key component of everyday operations. Proactive management of financial P / L for maximum business opportunities as well as ensuring optimal internal auditing processes are in place. Alignment with the individual brand values represented for wellness is imperative. This role has a particular focus on not only the genuine well-being of the guests but also the well-being of the colleagues and colleagues programming, working closely with Talent and Culture teams.  Job Responsibilities: • Adhere to the Spa and Recreation Policy & Standard Operating Procedures manual. • Act as an Ambassador for wellness at the hotel representing the brand values for colleagues establishing relationships with internal and external stakeholders representing the values of the brand and Accor. This includes maintaining a professional appearance at all times. • Manage the operations and efficiency of the wellness facilities. • Establish proactive strategic initiatives for the spa and wellness areas applicable to the hotel to help market the overall well-being offers / products.  • Maintain extensive knowledge of competitors, including locations, product offerings, pricing, promotions, and sales techniques. • Carry out any other duties and responsibilities as assigned by the hotel team. • Protect the rights of the property at all times.  Strategy and Marketing of Wellness Assets: • Lead the implementation of a 12-month strategic initiative and marketing plan identifying new business and marketing opportunities inclusive of social, digital and events. This includes initiatives to drive awareness for in-house guests, corporate groups as well as the local community. • Create a pricing structure for treatments / retail adapting to local market conditions and hotel rates. • Ensure all collaterals and communication are aligned with the brand guidelines. If none are available, seek support from the corporate teams. • Create wellness programming events / retreats and / or workshops to drive the concepts of well-being specific to the brand and the facility.   Revenue Management and Financial Responsibilities: • Establish strong yearly KPI goals aligned with expected revenue. • Follow the revenue management guideline for Accor for spa / well-being. • Attend meetings to understand new business opportunities within the hotel and the local community. • Practise revenue management to maximise daily targets. • Establish a pricing list as per the revenue management recommendations. • Assist management with the month-end profit and loss statement distribution.  Guest Quality and Operational Excellence: • Ensure guest / member preferences and special requests are accommodated to the best of the property’s abilities. • Perform regular treatment and facility audits to maintain brand standards. • Be present in daily operations to oversee the success of the guest and colleague experience, including daily walk-throughs to assess quality. • Provide tools for the team to best manage the day to day operations resulting in excellent and anticipated guest service.
  • 实习生

    2千-3千
    江门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    需求: 前台实习生 需热爱酒店行业,有志于在酒店业发展
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、做好酒店所有物品的接收,储存和发送。 2、填写酒店所有物品的接收报告,并将该报告发送给财务相关人员。 3、保持更新所有批准的采购定单副本文件,所有采购定单必须明确说明交付状态。 4、定期监督并执行存货,例如日常消费品,例如根据同类产品或需要编制存放顺序。 5、通过执行先存先出的方式将产品损坏程度降至低,并采用系统化管理存货周转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务专业优先。 2、具备良好的沟通能力,及高度注意工作细节。
  • 淮安 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 参与各部门运作; 2. 提供实习证明; 3. 实习期限最少半年; 4. 有服务意识、责任心,热爱酒店行业。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
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    职位简介: 负责销售部的合同等文案管理工作。 主要工作职责: 1、根据要求出具客房租约及合同,并在CRM以及RMS(PMS)系统中的输入,要求准确及时。 2、日常合同及租约的整理及归档工作。 3 I-ascott & GDS的相关系统设定。 4、每个月根据要求汇总各销售数据并制作各类销售报表。 5、各类价格的系统申请和录入工作,确保所有价格都被准确无误的显示在所有渠道上。 6、参与物业系统设置所有相关工作。 7、协助其他物业SMT同事完成团队工作。 8、协助完成渠道价格设置,以及维护后台物业信息的更新。 9、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作; 10、完成年度价格体系上传。 11、协助销售提供营业数据的支持,和提供所需报表。 12、协助收益经理以及销售总监完成常规性报表。 13、完成上级交办的其他任务。 岗位要求: 1、大专及以上学历。 2、1-2年酒店或服务公寓相关工作经验者优先考虑。 3、熟悉使用各类办公软件,如:Word、Excel、PowerPoint及Photoshop等。 4、良好的英文读写能力。 5、性格开朗,具有良好的沟通能力。 6、工作认真、仔细且谦虚。 7、能承受工作压力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 在总工程师/值班工程师/工程部主管的监督下,具体执行工程设备设施的运行、保养和维修。   岗位要求: 1.外表整洁和端正 2.工作主动 3.具有团队意识和精神 4.良好的服务技巧 5.1年以上的工程部工作经验 6.具备相关工程岗位证书(电工证等) 招聘岗位:弱电技工
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 熟悉饼房的基本知识。 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、清理桌面垃圾。 9、客人离开后,马上重新摆台。 10、参加酒店安排的所有培训。 11、彻底了解服务流程。 12、在繁忙时迅速完成工作。 13、灵活性班次。 14、必要的团队合作。 15、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 16、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 双休
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 后厨厨工:服从厨师长安排、配合好相关工作(洗完、捡菜) 【岗位要求】 1、有残疾人证。 2、有相应工作经验优先考虑。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
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    • 意外险
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    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、XXX学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 景德镇 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、参与客房部日常运营支持,包括房态检查、物品补充等工作 3、配合餐饮部门完成宴会接待、餐厅服务等基础工作 4、协助行政事务处理,包括文档整理、数据录入等基础文职工作 5、完成部门主管交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年满18周岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏 2、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel) 3、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 4、有服务意识,责任心强,具备团队协作精神 5、能适应弹性排班制度(含周末及节假日)
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Summery of position: 1.The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience confirming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准,向顾客提供高品质,专业,友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 2.Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序,指导员工,服务顾客,确保顾客的满意。 3.Assist with the service of food and beverages to guests. 协助向顾客提供餐饮服务。 4.Assist with the cleaning of operational areas. 协助清洁营运区域。 Job Required: 1.One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B.  不少於两年服务员或高级服务员经验。       2.Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. 能熟练运用英文进行读写将被优先考虑。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
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    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。 根据送餐部的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 协助维护送餐部的设备设施。 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述:·  协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。· 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。· 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。· 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。· 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(监控员需持消控证): 1、上班时间:每日12小时大班、上二休一。 2、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 3、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 4、保证酒店和宾客的生命财产安全。 5、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 6、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 7、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 8、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 救生员

    3千-5千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有有效期内国家认证的救生员资格证书。 2、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 有良好的沟通能力 2. 有服务意识 3. 积极主动、认真负责 4. 有责任心、有团结协作的精神 5.主要从事礼宾接待、餐饮服务、康乐中心接待等工作
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责宾客服务中心的工作并提供良好的电话服务,确保完整跟踪客人要求及解决问题。 岗位要求: 1. 掌握宾客服务中心工作知识并且十分熟悉宾客服务中心日常运行 2. 熟练掌握宾客服务中心设备知识 3. 熟练操作话务台,掌握各种功能 4. 良好的英语能力 5. 良好的管理技能 6. 良好的沟通技巧 7. 良好的组织以及解决问题的能力 8. 良好的财务知识 具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.财务及相关专业优先考虑 2.有相关工作经历者优先考虑 3.能吃苦耐劳,热爱酒店行业 4.工作认真负责,踏实肯干
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    各部门实习生 1. 前台 2. 礼宾部 3. 餐饮部(中餐厅、西餐厅、大堂吧) 4. 康乐中心
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    财务回报: · 适时推销餐饮产品 员工团队: · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训,日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损,洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务: o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备: o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客) o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务: o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务: o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供,冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动
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