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  • 客服

  • 苏州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
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    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐,做应收报表。 7、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)本科以上文化程度。 2、有助理会计师以上职称,1年以上工作经验。 3、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 北京-昌平区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店服务中心日常事务处理,包括电话接听、邮件收发及文件整理 2、协助处理客户咨询、投诉及预订等相关事宜,确保服务质量 3、维护客户信息数据库,确保数据准确性和及时更新 4、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递高效 5、完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客户需求 2、熟练使用办公软件(Word、Excel等),具备基本数据处理能力 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神,能积极配合其他部门完成工作 5、有酒店或相关行业工作经验者优先
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一​、​设​备​监​控​与​操​作​ ​1​.​2​4​小​时​值​守​中​控​室​,​实​时​监​控​酒​店​消​防​报​警​系​统​、​监​控​摄​像​头​、​门​禁​系​统​等​设​备​运​行​状​态​,​发​现​异​常​(​如​火​灾​报​警​、​设​备​故​障​)​立​即​核​查​并​处​置​。​ ​2​.​熟​练​操​作​中​控​设​备​(​如​消​防​主​机​、​监​控​录​像​回​放​、​紧​急​广​播​系​统​)​,​按​流​程​测​试​设​备​功​能​(​如​每​日​消​防​系​统​自​检​)​,​确​保​设​备​正​常​运​转​。​ ​报​警​与​应​急​处​理​ ​3​.​接​到​火​灾​、​入​侵​等​报​警​信​号​时​,​第​一​时​间​通​知​巡​逻​安​保​人​员​现​场​核​查​,​确​认​险​情​后​启​动​应​急​预​案​(​如​消​防​疏​散​、​联​系​消​防​部​门​)​,​并​记​录​事​件​全​过​程​。​ ​4​.​遇​紧​急​情​况​(​如​停​电​、​电​梯​困​人​)​,​通​过​中​控​系​统​调​度​安​保​、​工​程​等​部​门​协​同​处​理​,​同​时​保​持​与​现​场​人​员​的​通​讯​联​络​。​ ​记​录​与​信​息​管​理​ ​5​.​详​细​填​写​值​班​记​录​,​包​括​设​备​运​行​状​态​、​报​警​事​件​、​巡​查​结​果​、​交​接​班​事​项​等​,​确​保​信​息​可​追​溯​。​ ​6​.​保​存​监​控​录​像​资​料​(​按​法​规​保​留​至​少​3​0​天​)​,​配​合​警​方​或​内​部​调​查​时​提​供​录​像​证​据​,​严​格​遵​守​信​息​保​密​制​度​。​ ​二​、​安​全​巡​查​与​协​作​ ​1​.​联​动​安​保​巡​逻​人​员​,​通​过​监​控​系​统​指​引​巡​查​重​点​区​域​(​如​停​车​场​、​走​廊​、​设​备​间​)​,​及​时​发​现​可​疑​人​员​或​物​品​并​预​警​。​ ​2​.​与​前​台​、​客​房​等​部​门​沟​通​安​全​信​息​(​如​客​人​求​助​、​可​疑​情​况​)​,​协​助​处​理​客​人​安​全​相​关​需​求​(​如​紧​急​疏​散​指​引​)​。​ ​三​、​制​度​与​培​训​ ​1​.​严​格​遵​守​中​控​室​管​理​制​度​(​如​禁​止​无​关​人​员​进​入​、​设​备​操​作​规​范​)​,​定​期​参​与​消​防​技​能​、​应​急​流​程​培​训​,​提​升​突​发​事​件​处​理​能​力​。​ ​2​.​协​助​更​新​应​急​预​案​,​参​与​酒​店​消​防​演​练​,​模​拟​中​控​设​备​在​紧​急​情​况​下​的​操​作​流​程​。​ ​其​他​职​责​ ​-​ ​负​责​中​控​室​卫​生​与​设​备​维​护​,​发​现​
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 免费健身房
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 餐前准备:按照餐厅标准完成餐桌摆台、餐具清洁消毒、玻璃器皿擦拭等工作,检查服务区域设备设施完好性,熟悉当日菜品、酒水及特价活动信息,备齐所需服务用品。 2. 对客服务:协助迎宾员引导顾客入座,主动递送菜单并耐心解答菜品咨询;准确记录顾客点餐需求并及时传达至厨房,把控上菜节奏,确保餐品及时、准确送达;用餐期间定时巡台,响应顾客添水、加菜等需求,维护桌面整洁。 3. 餐后收尾:快速清理餐桌餐具,分类整理回收物品,清洁责任区域地面、台面卫生,协助完成餐具消毒、物料补充等闭店工作。 4. 协同配合:配合收银员完成账单核对与结算工作,及时向领班反馈顾客意见、投诉及服务中遇到的问题;积极参与班前会与技能培训,服从上级安排的其他临时性工作。 5. 合规执行:严格遵守食品安全与卫生管理规范,落实餐厅服务流程与品牌标准,保障就餐环境安全有序。 6.完成上级安排的工作
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have beenimplemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Hysat and ensuresthat the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other associates in a supportiveand flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. §  以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. §  按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Maintains par stocks of all equipment and guestsupplies as required. §  根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures. §  向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makessuggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. §  在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusionof each course. §  完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the MicrosSystem. §  计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment §  按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. §  核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine moneybeen collected. §  核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest beforeto validity of the card. §  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and proceduresissued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. §  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding ofall food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food andBeverage combinations and up sell alternatives.
  • 凉菜师傅

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料,进行切配、腌制、调味等工序 3、创新凉菜品种,定期研发新菜品以满足顾客需求 4、维护凉菜间设备工具,保持工作区域整洁卫生 5、控制凉菜成本,合理利用食材避免浪费 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全知识,持有健康证3、能够适应餐饮行业工作节奏,具备团队协作意识 4、有责任心,注重菜品品质与出品效率 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 实习生

    2.8千-3千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 为客人提供热情的服务,让客人感受到宾至如归的感觉。 岗位要求 良好的沟通协调能力。 外形端正,积极乐观。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: 餐饮服务: 主要工作是餐厅摆台、收餐、餐具整理等工作,为客人提供特色温馨的服务; 礼宾服务: 主要工作是欢迎客人,为客人提供指引、回答问询、行李寄送等服务。 岗位要求: 1.年满16周岁,在校生,需要候选人自备健康证; 2.态度端正,踏实肯干,可工作至元宵节后更佳。
  • 销售协调员

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Major Functions 主要职能   Provide clerical/ secretarial and administrative support to the Sales Department including, typing, computer input, filling, tracing, answering telephones, printing reports, proposal preparations, office housekeeping and departmental records/logs. 为销售部门提供必要的日常行政工作,包括打字、电脑录入、整理档案、客户追踪、电话回复、打印报告、提供建议、办公室整理、部门记录及日志   Specific Duties 具体职责    Operational 运营 a. To perform the tasks and duties assigned by Director of Sales & Sales Team personnel. 执行销售总监和销售团队分配的工作任务 b. To follow up tasks given by Sales Team professionally and timely.  及时专业地跟进销售团队指派的工作 c. To ensure all the reports are submitted in a timely manner. 确保所有的报告及时汇报上级领导  Training and Development 培训和法则 a. Coordinate special projects as and when assigned. 在签署协议时做好之前协调准备工作 b. Actively participate in all sales training programs. 积极参与所有的销售培训 c. Conducting business according to The Marriott guidelines. 根据万豪集团指南执行销售运营  Coordination with other departments 部门合作 a. Participate in the day to day liaison with other departments for smooth operations procedures in Sales. b. 与其他部门有效沟通,协力合作  Office Etiquette & Business Ethics 办公室礼节和行业规范 a. Follow the proper uniform and the general appearance guidelines. 根据酒店标准确穿工服或者职业装 b. To ensure to follow courteous and professional service at all times to clients and other hotel employees. 在对客或酒店同事时,要有礼貌和专业的服务精神贯彻始终 c. Ensure to follow overall procedures of the Sales Team such as telephone handling punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOP. 确保销售部日常工作的进行,如接听电话、准时签到、服从酒店规定以及本地操作流程标准 d. To be trained as an efficient sales coordinator and create a strong professional relationship among the member of the Sales Team.   接受培训做一名优秀的销售协调员,努力成为销售团队中专业高效的一员 e. To maintain an efficient filing system for Sales Team following hotel and company guidelines. 根据酒店标准,为销售团队营造一个高效运作的整体
  • 客房寒假工

    3.7千-4.3千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据酒店工作标准完成安排的房量(包括不限于客房清洁、床品更换、物品补充等全流程工作)
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作;并处理日常特殊事件。 2、负责落实出入口的安全值守符合酒店要求和规范; 3、对在岗员工工作进行检查和督导; 4、落实大厦安全巡查,及时发现问题并采取行动; 5、向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题; 6、熟悉事故应急程序,发生事件时采取有效的行动迅速处理危急情况; 岗位要求: 1.处理事情要迅速,果断、准确。 2.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识,能适应倒班。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,有良好的电话谈判技巧。 岗位要求: 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2.身体健康,仪表端庄。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责礼宾部排班,工作安排等。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专及以上学历; 2、工作经验及年限:此岗位上有2年及以上且有国际品牌工作经验; 3、英语听、写能力;有产品创新和活动策划能力; 4、熟悉自媒体运营; 5、战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训; 7、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 8、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力;
  • 寒假工

    2.4千-2.4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for Trainee 我们正在寻找寒假工(餐饮部/客房部/厨房部) As a Trainee , we rely on you to 作为一名寒假工(餐饮部/客房部/厨房部),你的主要工作职责为: 1. Familiar with department working rules and procedures 2. Listen to guest and provide suggestions to meet guest needs 3. Cooperate with colleagues in the department 4. Perform other related work assigned by department 1、熟悉部门工作细则和流程 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求 3、配合部门同事开展工作 4、执行部门安排的其他相关工作 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Interns who want to develop in the hotel industry 2. Have a Passion for hospitality 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责汤泉区域客人的接待、引导及服务工作,确保客人体验舒适满意 2、保持汤泉区域环境整洁,及时整理浴巾、拖鞋等客用物品 3、熟练掌握各类汤池的使用规范,为客人提供专业的汤泉使用指导 4、定期检查汤泉设备运行状况,发现异常及时上报维修 5、遵守服务流程标准,妥善处理客人投诉及突发情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动 2、身体健康,能适应高温潮湿的工作环境 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、能够适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店/温泉行业工作经验者优先
  • OTA专员

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1职位描述 岗位职责:1.0TA平台的规则和功能更新很快,需要能快速学习并应用新知识。 数据分析:能够看懂平台数据,通过分析订单量、流量、排名等指标来优化运营策略。 2.需要与平台经理、酒店内部部 门以及客户进行有效沟通。 3.能够对酒店产品进行有效的包装和描述,提升吸引力。任职要求: 1.OTA平台的规则和功能更新很快,黑要能快速学习并应用新知识。数据分析:能够看懂平台数据,通过分析订单量、流量、排名等指标来优化运营策略。 2.需要与平台经理、酒店内部部 门以及客户进行有效沟通。 3.能够对酒店产品进行有效的包装和描述,提升吸引力。
  • 行政文员

    2千-3千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、具有英语书写及口语能力。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、具有英语书写及口语能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店日常设施设备的巡检、维护及故障处理,确保酒店各系统(电力、空调、给排水、消防等)正常运行。 2.及时响应并处理各部门报修需求,提供高效的技术支持。 3.协助制定和执行设备维护计划,定期检查设备运行状态并记录。 4.参与酒店设施设备的应急抢修工作,确保突发问题得到快速解决。 5.配合外包服务商完成专业设备的维护与保养工作。 6.严格遵守安全操作规程,确保工作环境符合安全标准。
  • 面点早餐

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    做面点与早餐
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.3万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.西厨房菜品烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据饼房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.参与提高饼房食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助厨师长培训和管理员工,为员工发展提供帮助,参与饼房食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有品牌相关岗位工作经验优先
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师长确保所在区域所有烹饪标准符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,减少不必要的浪费。 3. 确保达到厨房的卫生标准。 4. 培训厨房初级员工,帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 5. 主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同风味及酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
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