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  • 客服

  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整); 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 9、确保服务的食品和饮料有质量保证; 10、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上的餐厅管理工作经验; 2、有较好的服务精神和沟通技
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.身体健康,良好的服务意识。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.扎实的专业技能。精通各西餐菜品制作。 2.良好的沟通能力及管理能力。 3.强烈食品安全意识。
  • 总账会计

    4.5千-5千
    澄迈 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1大专以上学历,财务会计专业毕业。 2.具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
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    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保食品安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、监督餐厅物资管理,包括餐具盘点、食材消耗监控及设备维护报修 4、培训新入职员工服务技能,定期组织员工进行产品知识及服务礼仪培训 5、收集顾客反馈意见,分析经营数据并提出改进方案,提升顾客满意度 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程及翻台效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有连锁酒店或品牌餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全法规及HACCP管理体系 3、具备较强的现场指挥能力,能高效处理客诉及应急事件 4、具有团队管理经验,擅长员工培训与绩效管理 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求) 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 厨房主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定厨房排班计划,合理调配人员和工作任务 3、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 4、开发新菜品并优化现有菜单结构 5、培训厨房员工操作规范及卫生标准 6、维护厨房设备,确保符合安全操作要求 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理制度 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
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    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 完成开餐备餐的各项工作任务 2 烹饪和制作菜肴 3 严格遵守卫生制度,保证食品安全 任职要求 1 炒锅经验优先 2 踏实肯干 3 可以接受不同班次,包括早班和夜班
  • 出纳

    3.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    出纳岗位职责 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇和支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、日常报销给予现金报销,需通过银行转账; 7、登记现金日记账,需日清月结,保证账证相符、账款相符,账账相符,发现差错及时查清更正; 8、严格审核各种报销单据,发票等原始凭证报销凭证,手续不全者一律不得办理支付手续; 9、负责收取企业前一日营业款,填写营业报表和营业款存取; 10、根据审核无误的手续,办理银行存款、取款和转账结算业务;及时根据银行存款对账,在月末做出相应调整,做到与银行对账单相符; 11、配合审计做好现金盘点工作; 12、完成上级交代的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    桑拿/足浴 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供水果、等饮料服务。 3、保持座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、做到主动服务, 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    桑拿/足浴 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、负责为客人提供茶水、饮料、果汁、打扫餐厅的卫生,调整好座椅的摆放位置 3、负责区域卫生清洁及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,做事认真负责。 工作时间:能接受夜班,三班次(早中晚),月休四天 薪资待遇:底薪3800+全勤奖200+夜班补助20/天+绩效提成
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    两​位​披​萨​学​徒​,​接​触​过​烘​培​类​和​披​萨​餐​厅​培​训​拿​坡​里​披​萨​后​期​的​面​包​制​作​工​作​待​遇​,​
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 清洗蔬菜,备货(包括各类水果,生食以及半成品)。 每日食品备料。 按照标准协助备货。 正确储藏所有食品。 确保工作环境干净整洁。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 具备完善的洗涤用品知识,并正确使用各种洗涤用品。 维持整个员工餐厅区域的干净整洁。 岗位要求: 基础的厨房工作经历。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力. 。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保为客人提供高效、专业的接待服务; 2、监督前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、处理客人投诉及特殊需求,确保问题得到及时、妥善的解决; 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保服务流程顺畅; 5、检查并确保前台工作区域整洁有序,设备正常运行; 6、协助完成前台相关报表的统计与分析,为管理层提供运营数据支持; 7、执行酒店的安全及应急程序,确保客人和员工的安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人; 2、具备一定的团队管理经验或潜力,能够有效协调和激励团队成员; 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发情况及客人投诉; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件(如Word、Excel); 5、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 语言培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店物业的日常安全巡查工作,确保消防设施、监控设备等安全系统正常运行; 2、处理突发事件,包括火警、治安事件等,及时采取应急措施并上报; 3、维护酒店公共区域的秩序,防止无关人员进入限制区域; 4、协助工程部门完成设备设施的简单维修与保养工作; 5、定期检查并记录安全设备的使用情况,确保符合安全标准; 6、配合相关部门完成安全演练及培训工作; 7、完成上级交办的其他安保及工程辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制; 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力; 3、有责任心,工作细致,服从管理; 4、具备简单的工程维修技能者优先; 5、无犯罪记录,品行端正; 6、能适应酒店行业的工作环境及节奏。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、整理客史:查看每日抵、离店客人信息,VIP客人、业主、团队的情况以及特别要求,合理安排每日工作;清理报表事物,根据客人特殊要求合理排房并为客人准备客信,礼遇,提供合理、个性化的服务;清理报表在主客特殊喜好,根据在住客特殊要求随时记录更新客人喜好;并合理满足客人要求;清理报表当前在住回头客报表,为回头客准备礼遇;检查交班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 2、VIP客人接待:欢迎贵宾、业主顾客、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间;向客人提供优质服务、个性化服务;确保客人特殊喜好、需求和合理要求被满足;维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 3、客诉处理:帮助处理解决店内争端;调查和解决客人的书面投拆;采取合适的行动解决客人的投拆;处理客人要求并通过亲自与相关部门负责跟进以确保客人的要求被满足;确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人离店时的不满意,必要时从酒店管理层人员处获得帮助;与所有部门保持良好的工作关系,尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜;协助其他部门在其领导不在时,解决问题。 4、前台事务:按照酒店的政策和程序处理无法找到的预定记录及酒店客满时的婉拒客人入住的状况;在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住、结帐离店、开发票、查现付等等工作。 5、总结工作:汇总每月线上各个渠道好评、差评数量即占比情况;并协助监督员工以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务;汇总每月店内各类问题反馈情况,并向上级领导层汇报运行过程中的不足和不合理行为;统计每月前厅部各分组点名好评;熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现;在工作中遵循明星服务标准和酒店服务标准;汇总每月水果、蛋糕、其他礼遇的赠送情况;并根据实施情况优化和改进礼遇。 6、培训工作:协助制定部门培训计划;协助完成部门的培训和评估;协助GRO的培训和发展;积极思考对部门和酒店有利的新建议和学习内容;遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 7、安全工作:作为酒店紧急行动队的一员,了解酒店关于火灾、疏散楼层、车里等一切紧急程序;熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序;协助解决财务问題、争议、丢失的备份等;对医疗要求和紧急事件做出快速反应;依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 8、后台管理:熟悉宾客关系工作标准及程序;维持对酒店相关計划的高度了解,包括酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件等事项的全面了解;协助其他部门在其领导不在是,在各服务区域进行协调,解决问题;协助准备员工排班,约束员工遵守纪律,给予所管辖的员工以不断的建议和支持;维持对园区产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施;保持维护所在工作区域的高度整洁;确保所有报告和服务都按时完成;完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、男175cm以上,长相帅气。女 165cm以上,长相甜美。 2、掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉GRO日常运行;良好的管理技能。 3、工作求细心细致,效率高;具有较强的逻辑思维能力,有较强的写作能力和办公软件操作能力。 4、性格外向开朗,善于交际;具有较强的沟通协调能力和组织能力,较强的演讲能力。 5、理解力强、反应快、灵活性高,工作细致认真,有条理,具有较强的责任心,勇于承担挑战性的工作。 6、具备专项优化能力,可以我独立完成优化及实施方案。
  • 宴会主管

    3千-5千
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门的工作对接,确保活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训服务团队,提升服务质量 4、处理客户现场投诉及突发情况,维护酒店声誉 5、控制宴会物资损耗,协助成本核算 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、较强的组织协调能力和团队管理意识 3、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 4、普通话流利,基础英语沟通能力 5、注重细节,具备解决突发问题的应变能力
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Ensures that allfood prepared and served during the shiftis in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. Checks dailymise-en-place, cooking, preparation of allfood. 检查每日零点的所有食物。 3. Prepares foodrequisitions, inter kitchen's transfers andchecks the quality and quantity offood received from the food store and othersub-departments. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that allmachines, furniture, equipment, andutensils are clean and in workingconditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. Guides and trainsthe kitchen's personnel as instructed bySous chef. 协助副厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. Uses standardrecipes and makes sure all staff are usingthem. 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用。 7. Performs dutiescommon to all supervisors and other dutiesas may assigned by Executive Chef orSous Chef. 履行行政总厨或副厨师长指派的其他任务。   8. Provide a courteousand professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务. 9. Follow company, hotel and department safety and securitypolicies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 洗碗工

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮店洗完
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房厨师,需在西厨厨师长及主管的领导下,严格遵循酒店烹饪标准与操作流程,精准完成冷热菜品制作,协助推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品工作,同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以稳定的出品质量和高效的协作能力,助力提升宾客用餐体验,保障西厨房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运作,保障各环节高效衔接,确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示,完成各类冷热菜品的加工制作与摆盘。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备与制作执行工作。 4. 协助传菜环节运作,保障菜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范,维护工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的领用、验收及存储管理,确保食材合规使用。 7. 服从工作安排,灵活承担西厨房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划所分配工作区域的日常任务,保障工作有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训,提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养,延长设备使用寿命。 15. 参与部门成本控制工作,合理使用食材,避免浪费,助力降本增效。 三、知识与经验要求 1. 具备高中学历,且拥有正规烹饪专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店西厨房相关岗位的工作经验。 3. 掌握扎实的西厨菜品制作专业知识,熟悉高端酒店出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力,可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力,能够理解并执行英文操作指令者优先。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房领班,需以身作则践行品牌服务理念与职业准则,在西厨行政副总厨的领导下,负责中式宴会菜单定制及零点菜品的制作与创新工作,协助统筹宴会厨房日常运营、团队管理及跨部门协作事宜,严守HACCP食品安全规范与成本管控要求,以稳定的出品质量和高效的执行能力,保障各类宴会活动顺利开展,助力提升酒店宴会服务的高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系,及时了解并响应宾客的用餐需求。 2. 根据宴会活动规模及预测数据,合理配置厨房人力,保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程,确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接,保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作,优化菜品配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作,精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势,主动学习并将新技术应用于菜品制作。 8. 对标品牌理念调整工作方法,确保个人及团队工作标准符合品牌要求。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师及洗碗工的日常工作,提升团队基础业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能,结合成员需求提供职业发展方向支持。 11. 兼顾团队成员个人需求,营造积极协作氛围,充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规,合理制定团队排班计划,保障人力配置合规。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范,确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果,跟踪服务标准落实情况并提出改进建议。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存,确保物资供应充足且无浪费。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭,具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验,熟悉宴会菜品制作及运营流程。 3. 具备基础的团队管理能力,能够有效协调下属完成日常工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全操作规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能,可完成库存数据录入、报表制作等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能满足国际化酒店工作需求。
  • 厨师

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    维护和管理厨房所需的设备  组织准备菜品的原料  按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务  重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台  协助定购、验收及存放货品  根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量  准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理  负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁  清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求  处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则  保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象  参加相关的例会及培训  确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求  严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的员工餐厅厨师,是员工餐厅运营保障体系的核心岗位,需深度契合品牌“为员工提供安全、健康、美味餐食,筑牢后勤保障防线”的核心定位,在员工餐厅厨师长的统筹领导下开展工作。以品牌餐饮服务与卫生安全标准为根本遵循,全力协助推进员工餐厅日常高效运营,精准落实食材准备、餐食制作、成本管控等核心工作;严格恪守卫生安全规范,保障餐食质量与供应稳定,同时以热情周到的服务态度对接员工用餐需求,主动收集反馈并提出改进建议。凭借扎实的烹饪技能、严谨的工作态度与高效的协作能力,为员工营造舒适、安心的用餐环境,提升员工幸福感与敬业度,助力酒店后勤保障体系平稳有序运行。 二、主要关键工作事项 1. 始终保持专业的职业素养与行为规范,在工作中展现良好形象,为同事树立正面榜样,共同维护积极的工作氛围。 2. 严格遵守酒店员工手册及员工餐厅各项规章制度与条款,规范开展工作,保障运营流程合规有序。 3. 当班期间严格遵循酒店仪容仪表标准,保持整洁规范的个人形象,符合餐饮岗位职业要求。 4. 按时参加员工餐厅厨师长安排的各类培训项目,主动学习提升烹饪技能、卫生安全知识及服务水平。 5. 积极与酒店各部门同事协作配合,紧密对接餐食供应需求,确保餐食产品与服务符合既定标准。 6. 严格落实酒店防火、安全及卫生相关程序,规范操作流程,保障工作区域及餐食制作全流程安全卫生。 7. 熟知并熟练掌握紧急防火、安全防护及应急救护的相关程序,能在突发情况时规范开展应急处置。 8. 工作中若发生任何意外事故或发现安全隐患,第一时间向相关负责人汇报,并配合做好后续处置工作。 9. 精准完成食材的清洗、切配等预处理工作,备好烹饪所需配料及食材。 10. 严格把控餐食供应环节,确保餐食按时、足量供应,同时保障餐食质量稳定,符合口味与卫生要求。 11. 负责冷房、操作工作区域及各类烹饪设备的清洁维护工作,定期检查保养设备,保持工作环境整洁有序。 12. 为员工打餐时保持热情周到的服务态度,合理分配餐食分量,保障用餐公平性与员工用餐体验。 13. 主动收集员工对餐食口味、种类、服务等方面的意见建议,深入分析后向员工餐厅厨师长或主管提出针对性的改进方案。 14. 协助成本控制部门开展工作,精准统计食材用量,参与食品成本核算,助力达成酒店成本管控指标。 15. 严格按照上级领导的安排,完成其他各项合理的工作任务,主动配合团队推进员工餐厅整体运营工作。 三、知识与经验 1. 具备至少一年以上餐饮相关工作经验,有员工餐厅或酒店餐饮岗位工作经验者优先。 2. 熟练掌握餐饮制作基础技能,能独立完成食材预处理、餐食烹饪、餐食供应等岗位职责规定的各项任务。 3. 具备良好的沟通协调能力,能高效与团队成员及酒店各部门同事协作配合,精准对接工作需求。 4. 熟悉餐饮行业卫生安全相关标准及酒店安全管理规定,掌握基础的防火、应急救护知识。 5. 工作认真细致,责任心强,具备较强的执行力,能严格按照规章制度及工作要求落实各项任务。 6. 了解基础的食品成本管控知识,能配合完成食材统计、成本核算等相关辅助工作。
  • 总机领班

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的总机领班,是宾客服务中心一线运营与团队督导的核心岗位,直接向宾客服务中心主管汇报工作。需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位,统筹总机日常班次的顺畅运营,督导当班团队熟练运用各类运营系统精准落实对客服务。同时承担部门设施设备的定期维护与清洁职责,保障服务环境规范有序;在预订中心非工作时间,需以友善高效的态度承接并处理所有预订需求,确保信息精准完整,最大化提升宾客满意度。通过高效的团队协调、严格的服务标准把控与顺畅的跨部门联动,助力团队达成销售升级、会员招募等核心目标,保障宾客体验超越期待,维护品牌高端服务形象。 二、主要关键工作事项 1. 统筹总机日常班次运营管理,督导当班团队严格遵循品牌LQA服务标准,为宾客提供友善、高效的电话问询、预订承接等全流程服务,确保服务品质稳定达标。 2. 负责处理各类渠道(电话、传真、邮件、销售部、雅高预订系统等)的房间预订需求,精准完成预订录入、信息核对与确认工作,确保预订资料完整准确。 3. 每日跟进“预订未到”名单及团队取消情况,规范记录相关信息并及时同步至相关部门,保障运营数据精准可控。 4. 督导团队在收到预订需求后24小时内,通过书信、邮件或传真等形式完成预订确认,提升宾客预订安全感。 5. 跟进房费预付客人的预付资料或授权书,精准整理并移交前台跟进,保障账务流程合规有序。 6. 按字母顺序规范编排所有公司合约档案,按“日/月/年”格式管理各类订房资料,确保档案检索便捷高效。 7. 全程对接旅游团队、会议团队的预订工作,从初始房块预留到房单确认全流程跟进,保障团队预订顺畅落地。 8. 每日检查预抵客人名单、特殊备注、用餐安排等信息,精准更正房价、特殊礼遇、VIP状态等录入信息,减少宾客入住与离店困扰。 9. 督导团队妥善处理宾客叫醒服务、留言、邮件及传真的传递工作,建立双重核查机制,确保服务精准及时。 10. 负责核查住客电话账单准确性,严格执行财务制度,保障账务处理无差错,维护酒店与宾客的财务权益。 11. 引导并跟踪当班团队完成每日房间销售升级及雅高心悦界会员招募目标,主动分享销售技巧,提升团队转化效率。 12. 重点关注VIP宾客及雅高心悦界会员的服务需求,参与运营团队的服务沟通体系,精准落实个性化礼遇,提升会员满意度。 13. 严格执行当地执法部门的信息要求,确保当班期间相关资料准备精准合规,保障外事工作有序推进。 14. 负责总机区域设施设备、储藏室的清洁维护工作,定期检查并妥善保养,保障服务设施正常运转。 15. 完成班次交接工作,详细同步特殊需求、待跟进事项等关键信息,确保不同班次服务无缝衔接。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有至少2年知名国际酒店品牌总机或宾客服务中心相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准,熟悉酒店总机运营全流程及预订管理规范,具备扎实的一线服务与团队督导基础能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及雅高预订系统(TARS),精通各类办公软件,能精准完成预订录入、数据统计、档案管理等核心工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理,妥善应对跨文化沟通场景。 5. 熟悉酒店房价体系、销售策略及雅高心悦界会员体系规则,具备良好的销售意识与推介能力,能有效引导团队达成销售目标。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规、消防应急及当地外事管理相关规定,具备良好的风险防控意识与细节把控能力。
  • 礼宾领班

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的礼宾领班,是礼宾部一线服务与班次运营的核心督导岗位,需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位,直接协助首席礼宾司及礼宾主管开展工作。以品牌标准和服务流程为根本遵循,统筹当班礼宾团队的日常运营,牵头落实对客服务全流程管控,确保为所有宾客提供及时、无缝衔接的高端礼宾服务;通过主动、专业且博学的服务举措,精准对接宾客需求,持续优化宾客体验、提升宾客满意度;同时积极配合车队营收增长目标,推进相关售卖工作。凭借扎实的服务技能、高效的现场督导能力与顺畅的跨部门协同,统筹贵宾接待协助、交通需求协调、信息咨询服务等核心工作,引导团队落实个性化服务标准,助力酒店达成雅高集团既定的神秘访客审计、宾客满意度等关键指标,全方位传递美憬阁品牌的人文魅力与高端服务质感。 二、主要关键工作事项 1. 协助首席礼宾司及礼宾主管统筹礼宾部运营任务的规划、委派与跟进,确保当班各项工作有序推进,符合品牌服务标准。 2. 以诚信为核心工作准则,严格执行酒店各项财务制度,确保自身及当班团队运营全流程合规透明。 3. 带头遵守并督导当班团队落实品牌LQA服务标准,将标准融入每一次对客服务,保障所有宾客享受一致的高端礼宾服务。 4. 礼貌高效地处理宾客及员工的各类咨询与诉求,对无法即时解决的投诉或问题,第一时间上报上级并全程跟进处置进度。 5. 全面掌握酒店内所有对客服务项目、每日活动及宴会信息,确保当班团队全员精准知晓,为宾客提供全面的信息咨询服务。 6. 负责礼宾台、运营设备及储藏间的清洁维护,定期检查保养各类礼宾设备,保障服务设施正常运转。 7. 严格遵守当地执法部门相关要求及礼宾部各项政策程序,督导当班团队合规开展日常工作。 8. 每日组织当班班前会,向团队同步当日交通需求、VIP宾客抵离信息、宴会活动安排及重点注意事项,明确工作方向。 9. 重点关注VIP宾客及雅高心悦界会员,主动参与其入住、房间介绍及离店全流程服务,联动运营团队精准落实个性化礼遇。 10. 督导当班礼宾团队为宾客提供亲切高效的服务,及时收集宾客及其他部门反馈,精准上报给首席礼宾司及礼宾主管。 11. 以身作则引导并激励当班团队,实时保持沟通,确保团队成员仪容仪表符合酒店标准,展现专业服务形象。 12. 每日检查车队车辆清洁状况,保障车辆始终处于整洁规范状态;严格核查当班司机健康状况,禁止身体不适的司机上岗工作。 13. 当班期间礼宾部发生各类突发情况时,第一时间到场协调处置,确保问题及时妥善解决。 14. 搭建当班礼宾团队与酒店其他部门的沟通桥梁,保障信息同步顺畅,协同提升宾客整体体验。 15. 统筹当班期间酒店内所有信件、传真及包裹的接收、处理与派送工作,建立规范核查机制,确保各类物品及时精准送达。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有至少1年知名国际酒店品牌礼宾部相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准,熟悉礼宾部运营全流程,具备扎实的礼宾服务技能与基础督导能力。 3. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及基础商务文书处理,妥善应对跨文化沟通场景。 4. 熟练掌握雅高心悦界忠诚会员计划规则,能精准对接会员个性化需求,协助落实会员专属礼遇。 5. 全面知晓酒店及周边区域的活动、景点、餐饮、交通等各类资讯,能为宾客提供专业精准的信息咨询与出行建议。 6. 熟悉酒店安全管理、财务合规及应急处置相关规定,具备良好的风险防控意识与基础应急处置能力,身体健康,可胜任行李搬运等相关工作。
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