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  • 客服

  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,服务客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)遵守食品卫生与安全标准程序。 2)有效的管理原材料。 3)执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 4)帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 5)遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等。 6)负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单。 7)负责所有市场清单,仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 8)协助食品卫生员进行食品安全的检查,以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 9)负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 10)检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 11)有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 12)熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 13)食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 1) Comply with food hygiene and safety standard procedures. 2) Effective management of raw materials. 3) Execute and coordinate the organization, preparation, production, presentation and ensuring of a high standard of culinary service for guests. 4) Help subordinates improve their skills and provide support for their career development. 5) Comply with the hotel's commitment to the Environmental Charter. (Energy saving, recycling, garbage sorting, etc.) 6) Responsible for the menu of all restaurants, food delivery services and hotel buffets. 7) Responsible for the approval and final authorization of all market listings, warehouse orders and urgent orders. 8) Assist food hygienists in conducting food safety inspections to ensure that food safety standards are well implemented in hotels. 9) Responsible for ensuring the supply of fresh food and other operating supplies in the kitchen. 10) Check the plates & buffet tables to ensure that the quality standards, recipes and table requirements are met. 11) Creative and innovative food, dishes, plating and buffet table presentation. 12) Proficient in all areas of the kitchen related to the preparation of ingredients, cooking skills and plating display. 13) Food quality and food production standards are implemented in accordance with standards and requirements.
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店安保部日常工作与管理;2、负责酒店管辖区域内秩序维护、车辆及道路管理、消防管理以及外包作业监管等工作;3、定时检查各种消防、监控设备及器材,建立并保存完整的工作记录和档案;4、负责治安、灾害及刑事案件等重大事件应急处理;5、定期召开安全工作例会,按计划组织安保人员技能培训与考核工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店安全工作制度及各项安全工作程序;熟悉酒店行业相关治安管理、消防管理等政策法规;熟悉辖区内的社会治安的综合治理工作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责客房部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备市场营销、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责前厅部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握前厅运营管理技能,熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备前台收银等基础财务知识,具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。有1年以上同岗位工作经验优先。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、根据预算合理控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议; 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、有2年以上酒店同岗位工作经验; 1、有过独立运营酒店,全权管理收益、人员等经验1年以上; 2、完成公司制定的月度、年度收益计划; 3、熟练运营OTA、自媒体,对线上平台规则、活动熟练掌握; 4、与各界人士保持良好的关系,树立公司形象,维护公司利益; 5、为培养人才,有2年以上人员管理经验; 岗位福利: 有食宿、带薪年假、高温费补贴、月度、季度、年终奖励,定时团建、生日活动等等
  • 民宿店长

    1万-1.5万
    福州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:携程度假农庄南平店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 民宿店长

    1万-1.5万
    重庆-江津区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大乐之野重庆店 工作职责 1.全面负责经营管理,领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标,编制民宿预算,严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化,制定市场营销推广方案,并组织实施; 5.抓好安全管理,食品安全,消防安全,人身安全等工作; 6.维护社会关系,监督并做好客人的接待工作,塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位; 2、本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验; 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,深度挖掘客户需求,拓展资源。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、有效管理时间。 13、分配销售市场、划分客户类型。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大。 17、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能及本地客户资源。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、有国际品牌销售管理岗同等经验。
  • 信阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总经理的领导下全面负责酒店的公关宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、宴会、会议的销售工作; 2、根据市场状况,结合本酒店实际情况,准备年度销售预报.拟定制定切实可行的销售预算及科学的市场营销计划和策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后组织实施,并定期向总经理汇报销售成果。根据市场情况及时修改销售策略; 3、组织市场调研,收集和整理市场信息,为管理层提供完整准确的市场资料.掌握国内外酒店市场动态及竞争对手的情况。定期分析市场特点和发展趋势; 4、 经常走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略,适应竞争需要。争取提高酒店平均房价和市场占有率; 5 、建立、巩固和扩展销售网络,密切联系国内外客户,稳定客源市场;积极参加国内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源; 6、不断开拓市场,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,有目的的组织公关活动,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度; 7、制定销售部管理制度,工作程序,并监督贯彻实施,严格控制酒店销售费用开支,签发开支范围和标准,监督销售费用的使用; 8、组织销售人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房价和季节销售预算,下达销售任务,组织贯彻实施; 9、参加晨会,本部门会议及其它相关会议; 10、审核每天的业务报表,了解当日出租率及VIP接待情况,批阅销售报告及客户意见反馈书; 11、与总经理及各部门紧密配合,加强横向沟,建立良好的合作关系; 12、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等),保证部门的高效运转; 13、选择并培训销售队伍,指导销售人员并监督销售人员外出销售活动, 确保完成预定市场计划。合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,定期对下属进行绩效考核评估,按照奖惩条例奖惩,并有计划的进行培训, 不断提高销售人员的销售技巧、素质以充分发挥其工作潜力,提高员工的工作效率和业务水平。确保部门工作切实,高效率地进行; 14、与旅行社,交通部门和政府部门建立良好的合作关系; 15、完成每月市场报告; 16、参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠款催收组织工作,阻止长期拖欠; 17、完成总经理委派的其他工作
  • 房务总监

    1万-1.5万
    信阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 、贯彻执行总经理的经营管理指令,向总经理负责并报告工作; 2、根据酒店确定的经营方针和目标负责编制房务部年度预算,制订经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标; 3、坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获取最大的经济效益; 4、负责对前厅部、客房部进行工作指导,协助相互间的关系; 5、主持房务部工作例会,贯彻总经理工作指令,布置工作任务,检查督促部门工作进度,研究解决经营管理中出现的问题; 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对部门服务工作质量的监督和考核,督导部门切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作; 7、负责房务部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任,督促部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安; 8、努力完善房务部的服务设施,健全房务部设备财产和物料的管理; 9、沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作; 10、关心员工的工作和生活,激励员工群策群力,搞好民主管理。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    信阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总经理或分管驻店经理的领导下,贯彻落实酒店的经营方针和各项规章制度; 2、根据酒店的整体预算要求,分析年、月度的餐饮市场状况,分解餐饮各分部年、月度的经营预算,编制部门资本性支出计划,并督导各部门完成经营预算; 3、全面负责酒店餐饮管理工作,分析研究餐饮市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略,审批确定餐饮内部管理制度,保证餐饮经营活动的协调发展; 4、根据酒店客源状况和市场变化,制订全年美食节及其它餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品; 5、每日巡检餐饮区域,跟进宾客用餐需求,解决突发事件,并建立良好的客户关系; 6、参加酒店每日晨会,主持餐饮部每日例会,保证酒店及部门指令畅通,及时协调好其他部门关系; 7、检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况; 8、严格控制各项开支和成本消耗,努力提高经营效益; 9、负责部门机构设置,关注员工思想状态,建立部门良好的人员组织架构; 10、指导部门制订各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质; 11、负责部门各级管理人员的任免及综合评定,审核员工的录用、考核、奖励和晋升; 12、监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门安全运营; 13、完成总经理或分管领导交办的其他工作。
  • 房务经理

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 -  确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 -  根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 -  制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 -  检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 -  组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店餐饮需求设计创新甜品菜单,定期研发符合季节特色的新品 3、严格把控原材料验收、储存及使用标准,优化成本管控 4、制定标准化操作流程,确保食品安全及卫生符合五星级酒店标准 5、负责饼房团队培训与技能提升,合理排班并监督工作执行 6、协调餐饮部门完成宴会、自助餐等大型活动的甜品供应保障 【岗位要求】 1、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺及翻糖装饰等专业技能 2、具备扎实的烘焙理论基础,熟悉各类烘焙设备操作与维护 3、对食材特性有敏锐判断力,能独立完成成本核算与菜单定价 4、具有优秀的团队管理能力,3年以上五星级酒店饼房管理经验者优先 5、持有国家认证的西式面点师职业资格证书(二级及以上) 6、能适应弹性工作时间,具备高强度工作下的出品稳定性
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在品牌酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 联系电话:13887924449
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中/西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等 2、监督并确保所有菜品符合酒店质量标准,保持出品稳定性和创新性 3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度,严格执行卫生安全标准 4、合理控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括员工培训、绩效考核及技能提升 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务高效运转 7、及时处理厨房突发问题,保障出品效率与客户满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备较强的成本意识 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 7、有创新意识,能持续优化菜品结构和烹饪工艺
  • 保安经理

    7.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位目前为储备岗位 【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 厨师长

    1万-1.3万
    北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、向餐饮经理汇报,能不断向餐饮部指出新的餐饮产品、出品的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。提供高品质菜肴。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生及所有厨房区域卫生 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、特别是食品卫生体系的执行 6、极积开创新菜,制订餐厅的各类菜单及特殊菜单。 7、能够组织与厅面的工作协作
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    负责日常货物接收工作,核对到货单据与实物信息(品名、规格、数量、质量),确保单据与实物一致,异常情况(短缺、破损、不符)及时上报; 按仓库管理规范对入库货物进行分类、分区存放,贴好标识,记录库存台账,保证货物存储有序、可追溯; 根据出库需求,准确拣选货物,核对出库单据,确保出库数量、规格无误,协助完成货物打包、交接,同步更新库存; 定期对仓库货物进行盘点,核对库存数据与台账,出具盘点报告; 维护仓库环境,做好防火、防潮、防盗等安全管理,定期检查仓储设施,确保正常使用; 配合财务、采购等部门,提供库存数据、收货 / 出库记录等相关资料; 任职要求 高中及以上学历,1 年及以上仓库管理、货物收发相关工作经验优先; 熟悉仓库基本操作流程,能熟练使用 Excel 等办公软件记录台账; 具备较强的责任心与细心度,能准确核对货物信息,避免错收错发; 有一定沟通协调能力,能配合团队完成货物收发、盘点等工作; 能适应日常仓库体力工作(如货物搬运、整理),遵守公司安全管理规定。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、遵守国家相关法律法规,完全执行酒店相应规章制度; 2、配合部门总监,制定各专业预防性维修计划,确保所有的维修及预防性维修计划在该班内按时完成; 3、检查和分析每天的部门的数据情况,能进行可靠的数据分析; 4、设备操作、保养,熟悉设备的运行参数,能及时发现故障并进行处理,确保区域内所有设备的正常运行及清洁; 5、负责部门培训,礼仪礼貌、仪容仪表、工作技能等,以此来提供部门的形象及工作效率; 6、在保证安全运行和客人入住体验的前提下,做好节能降耗工作; 7、跟进每日维修房的维修完成情况,写明未完成原因并及时汇报至部门总监; 8、定期核实仓库物资、材料等的库存,及时下单备货; 9、督导重要维修及新增、改造工程施工,在保证安全的情况下,控制质量与进度; 10、配合外协单位在本酒店施工,保证安全及质量; 岗位要求: 1、三年以上同岗位工作经验者优先; 2、必须掌握机电工程基础知识; 3、能充分领会管理层的 经营策略,能组织进行各专业工作计划的实施,确保工程部正常运行; 4、执行力强,有责任心,具备一定的沟通能力,秉公办事,不谋私利; 5、有高压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及应急局颁发的相关证书者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作地点:深圳太子湾美高梅酒店 【岗位职责】 1、负责酒店安全体系的建立与维护,制定并执行安全管理制度和应急预案 2、统筹酒店日常安全巡查,包括消防设施、监控系统、出入口管理等关键区域 3、组织安全培训与演练,提升全员安全意识和应急处理能力 4、处理突发事件及安全事故,主导调查并提交改进方案 5、协调与公安、消防等政府部门的对接工作 6、管理安保团队,优化排班及工作流程 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或大型综合体安全管理经验 2、熟悉国家安全法规及酒店行业安全标准 3、持有消防设施操作员/注册安全工程师证书优先 4、具备优秀的突发事件处置与团队协调能力 5、熟练使用安防监控系统及消防报警设备 6、英语沟通能力良好(涉外酒店工作场景需求)
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮部整体工作及日常管理;2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务;4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。管理和领导客衣取送部门的工作。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少5年相关的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保酒店物资供应正常运转。   2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。   3、 制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。   4、 基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。   5、 了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。   6、 制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。   7、 与酒店各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。   8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物料。        9、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
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