【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房用品库存管理，控制成本，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队业务能力与服务意识； 6、处理客人投诉及突发情况，确保问题及时解决，维护酒店声誉； 7、协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心，能够适应酒店行业工作节奏； 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题； 3、对客房清洁流程、布草管理及设施维护有一定了解； 4、具备基础的数据分析能力，能通过报表优化工作流程； 5、身体健康，能适应倒班及一定体力劳动； 6、有酒店客房相关工作经验者优先；

岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、协助厨师主管进行厨房运营管理，包括食材验收、库存管控及成本优化； 4、严格遵守食品安全及卫生规范，保持厨房环境整洁有序； 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务； 7、及时处理厨房设备故障报修，确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能，能独立完成各类菜品制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食材特性及储存要求； 3、有团队协作意识，能适应高强度工作及倒班安排； 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知； 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先； 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

岗位职责： 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.对工程保修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，做好对棉织布用品的周期性更换或清洁的工作。 7.与前台做好交换信息，确保房态的信息的正确，控制、检查钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作顺利进行。 8.对小时工能够合理安排并做好相应培训。 岗位要求： 1.有5年以上同岗位工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，解决宾客提出的问题。 3.良好的应变能力，能够对危机进行快速反应。 4.有对楼层服务、PA岗位的培训经验。 4.形象大方、得体、身体健康。

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

1. 制定维修作业计划，制定周、月、年预防性维修日历计划。 2. 制定各种设备的更新、变迁和更改计划，要与各值班工程师一起进行调查、了解，写出可行性报告报上级审批。 3. 检查员工在维修保养过程中是否严格按操作规程进行工作，并检查保养的质量。 4. 做好各设备的节能工作，保证设备处于良好的运行状态，提高设备的使用效率。 5. 制定各设备的备件购买计划。 6. 负责培训属下员工，使其保持良好的服务意识和较强的工作技能。 7. 完成部门经理交办的其它任务。 教育背景:  相关专业大专以上学历。 培训经历:  受过工程专业知识的培训；受过服务技巧的培训。 经     验:  3年以上相关工作经验。 技能技巧: 熟悉和掌握饭店内各种设备的位置、性能、技术状况。 具有良好的专业知识。 具有良好的专业培训能力。 能熟练使用电脑，熟练操作办公自动化设备 有一定的组织管理能力，及时、合理安排员工进行各种维修工作。 态    度: 动手能力强，吃苦耐劳。 具有良好的团队精神和较强的协调能力。    良好的沟通和组织管理能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。

· Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

1.根据时间和需求安排不同的厨师工作。按照万豪的标准准备所有的食品。 2.教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准。 3.监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康、安全和卫生标准的规定。 4.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导，保证食品安全，并控制成本。 目前招聘：西餐热菜主管

岗位职责： 招聘热菜主管 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1、高中毕业以上学历，专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.确保当值时间内各项设施运作正常。2.视察酒店内所有工程运作。3.定时巡视各项设施。4.于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 5.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。6.跟办合约工程。 7.跟办上一班次未完成的工作。8.验收完成工程。9.于当值时间内处理及解决紧急事故。10.分析故障原因。 11.组织及指导属下员工修理故障并随时与值班经理保持联系。12.促进有效的内部管理系统。13.检查各小组之工作记录。14.报告已完成之指派工作。15.检查存量，分配用量及建议补足数量。16.有效地分配工作。17.密切监督属下员工之工作进度。18.培训属下员工。19.解决各项有关工程问题。

协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

1.在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作; 2.协助厨师长制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，粗加工的岗位职责，确保厨房工作的正常运转; 3.协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率； 4.参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受; 5.组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按要求做好切配工作; 6.严格控制每道菜品分量标准和搭配要求，严格控制成本; 7.负责督导砧板、水台、粗加工等严格按规程操作，确保出品质量; 8.确保厨房环境和设备卫生，把好食品卫生安全质量关。 任职要求： 1.学历不限； 2.有相关工作经验，能吃苦，工作责任心强，且服从管理。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、监督并提升前台服务质量，处理宾客投诉及特殊需求，维护酒店品牌形象 3、统筹客房分配、房态管理及VIP接待工作，协调各部门资源保障服务品质 4、制定前厅部培训计划，定期组织员工技能及服务标准培训 5、分析运营数据，优化服务流程，提出改进方案并推动实施

【岗位职责】 1、 熟练掌握餐厅的服务流程，确保服务质量达到高标准。 2、 与团队紧密协作，为客人打造优质的就餐体验，保障服务流程顺畅。 3、 与客人进行有效沟通，确保客人的需求和问题能得到快速高效的解决。 4、 时刻关注接待工作中出现的各类问题，及时向上级汇报并协助处理。 5、 保持专业的仪表仪态，注重细节把控，快速响应顾客需求，充分彰显餐厅的服务品质。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有餐饮服务行业经验者优先考虑，也欢迎零经验者加入。 2、能够迅速适应快节奏的工作环境，具备敏锐的洞察力，能够快速且妥善地处理突发事件。 3、形象气质良好，普通话流利，具备一定的外语能力，拥有出色的沟通表达能力和亲和力。 4、热爱餐饮行业，具备卓越的服务意识和积极的客户互动能力。 5、身体健康，持有有效的健康证，无不良嗜好，能够适应轮班制（含节假日）。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​，​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​，​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​，​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​

岗位职责:  1.负责监督宾客服务团队的日常运作，确保提供高标准的服务质量。 2.及时处理宾客反馈和投诉，提升宾客满意度和忠诚度。 3.协助策划并执行提升宾客体验的特别活动和项目。 4.监控并优化宾客服务流程，确保服务效率和服务标准的提升。 5.加强与各部门间的协作，确保宾客需求得到及时响应和满足。  任职要求:  1.优秀的沟通能力和人际交往技巧，能够有效地与宾客及团队成员交流。 2.强烈的责任心和客户服务意识，能够在压力下保持积极态度。 3.具备团队管理经验和领导能力，能够激励团队成员达成目标。 4.对酒店行业充满热情，有处理复杂服务问题的能力。 5.能够适应轮班工作，具备良好的组织和计划能力。

岗位职责: Supervises the bell staff as they greet and escort arriving and departing guests in a friendly, courteous manner and from their accommodations, transports their luggage, and acquaints each new guest with their room location and features. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 督促礼宾员热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间及提供其它服务。完成交给的其他工作。 任职资格: 1. Over 2 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 2 年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. Ability to effectively deal with internal customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 5. Ability to effectively supervise people. 能有效的监督管理礼宾部员工。 6. Ability to effectively communicate verbally in English. 能有英语进行沟通。 7. Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息，以及托运行李上的相关信息。

岗位职责： 1.编制每天及每周的工作计划，确保是根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2.检查客房服务员已完成的工作。 3.报告和记录丢失和损坏项目。 4.报告和跟踪对所有客房实施的深度清洁和预防性维护工作。 5.确保所规定的定期工作的实施。 6.确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行，适用时还要贯彻执行可选的品牌标准。 7.保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 8.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 任职资格： 1.有2年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4.吃苦耐劳，富有责任心及职业操守。

岗位职责: 1、负责菜品生产制作工作。 2、根据员餐菜单要求，把食品原料进行刀工处理。 3、负责冰箱内原料的新鲜度，每天检查，做到先进后用。 4、保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态。 5、节省能源，水、电、气等要及时关闭。  6、负责本岗位范围内的环境卫生，对所使用的砧板、刀具定期消毒。 7、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题，及时报修。 8、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序执行，预防事故发生。  职位要求： 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法，熟练的配菜技巧和刀工。

任 职 条 件   QUALIFICATIONS 教育背景 EDUCATION 高中或职高及以上学历 2 、 工作经验 WORK EXPERIENCE 有酒店工作经验。 3 、 基本技能和素质 SKILL & KNOWLEDGE 1 ）熟悉前台日常工作，服务意识强，具有良好的个人修养，谈吐举止得体。 2 ）普通话标准，有一定的英语听、说表达能力；熟悉电脑操作。 3 ）良好沟通能力及自我激励。 4 ）具备良好的团队合作精神。 5 ）易于接受新变化及新思维。 职 责 义 务 DUTIES&RESPONSIBILITIES 1 ）积极对待工作，有较强的自我约束力和主观能运性，能为下属树立阳光、热情、标准的工作典范。 2 ）直接向前台主管汇报工作，全面了解及执行接待处各项工作职能，依照酒店的规定与程序，以及接待处经理、主任的指示工作，确保宾客的最大满意度。 3 ）履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率，要不断地提高对客服务水平。 4 ）同客人建立良好的公共关系；要向客人提供最新，最准确的信息。 5 ）在发生突发事件或者困难的工作情况下，要自觉自愿服从管理都的需要或者分配。 6 ）要随时准备按管理者的要求或者分配承担其它的任何职责。 7 ）理解、支持、鼓励和帮助所有的同事；同酒店的所有的同事和员工保持良好的工作关系。 8 ）服从工作安提成，准确高效地为宾客提供热情、周到、细致的接待服务。 9 ）熟悉酒店各种服务项目和营业时间，积极地为客人介绍酒店的设施，热情的接受客人的订房要求，并妥善处理和跟进。 10 ）掌握酒店当天在店宴会和会议的信息，主动的为客人提供酒店内的推广活动，以及本地区的市内旅游、购物等咨讯服务。 11 ）严格按照服务规范做好代客留言并及时送达客人。 12 ）掌握当天客人抵离店情况和接待服务要求，积极、主动、热情帮助客人办理入住及退房手续。 13 ）住房客满时，委婉向要求住宿的客人说明情况，并主动问询相关酒店，为客联系住宿。 14 ）接受客人的换房、续房要求并准确的做好相关手续，并及时修改电脑记录。 15 ）填报各类营业报表，熟悉酒店客房的种类、数量、分布、价格等，掌握酒店最新房价制度。 16 ）努力促销酒店客房，以获得最大的收入，同时必须让客人满意。 17 ）遵守员工纪律和行为规范，提高自身技能。 18 ）系统了解酒店的员工手册并遵守其中包含的规章制度。 19 ）全面了解酒店并遵守酒店关于消防急救，卫生，健康和安全的政策。 20 ）通过培训可熟练掌握及操作前台系统，为客人提供快速及标准和入住及退房等服务。

岗位：中厨房上什/凉菜 1.主要职责是协助厨房正常运作，其包括编制菜单、成本控制、特殊事件操作、不断推出新式菜肴、根据出品标准保证食品质量及全面了解我们的产品知识。围绕朗廷集团的五大核心价值－信任、正直、尊重、一个团队及服务与品牌精神推广我们的产业文化。 Assist in the management of Kitchen Operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. Promotes the desiredwork culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Teamand Service of the Langham Hotels Group and the brand ethos. 2.监督厨房所有员工的工作，控制设备及成本，以尽可能增加效益。 Supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall Food & Beverage department profit. 3.负责本部所有食品的准备，烹饪及装饰，以确保达到质量要求。 Responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to    ensure highest quality atall times.

岗位职责 1. 准备食品，协助接收和存储物品 2. 清洁并保持设备和物资的清洁，遵守卫生规范和程序 3. 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 4. 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件 5. 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 6. 协助餐厅的服务准备工作 7. 了解当前酒店所有的活动 8. 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款 9. 完成上级安排的其他工作任务 岗位要求 1. 有良好沟通能力和团队合作意识 2. 国语、英语良表达良好