【岗位职责】 1. 菜品出品质量把控： (1)根据市场定位、市场需求制定出能够迎合目标市场客源的性价比较高的菜品，满足客人对餐饮服务的需求；  (2)定期更新全日餐厅、行政酒廊菜品，保持出品竞争力； (3)配合行政总厨制定全日餐厅季节性促销活动及售卖节庆商品； (4)负责全日餐厨房出品质量的检查、控制工作，亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。 2. 建立和完善规章制度： (1)建立建全全日餐厨房的运行机制及各项规章制度，实现全日餐厨房各档口之间的合作、协调与沟通的良性运转； (2)根据酒管公司及酒店要求，定期厨房的各项管理制度和工作流程进行修订和完善； (3)建立完善的全日餐厨房周期工作（每日、每周、每月、每年）。 3. 全日餐厨房日常运营工作： (1)组织召开全日餐厨房每日例会并参加酒店各专项工作会议； (2)审批全日餐厨房发出的文件和单据；审阅每天的进货清单，掌握当日预订、货源供应和厨房准备情况； (3)参加餐饮部每周工作例会，传达酒店例会精神，解决各岗位工作中遇到的难题，协调各班组之间工作； (4)了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好准备工作； (5)负责落实全日餐厨房“5S”管理的实施。 4. 建立良好的宾客关系： (1)亲自参与VIP客人的接待； (2)主动征求客人在餐厅用餐时对产品质量和生产使用方面的意见，采取有效改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 5. 成本费用管理： (1)正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物料管理，降低费用，增加盈利； (2)定期与行政总厨调研市场，寻找新的原材料； (3)了解采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。 6. 人员组织管理： (1)建立全日餐厨房组织架构及岗位职责； (2)制定全日餐厨房出品标准操作流程及培训方案； (3)督导全日餐厨房制订年度、月度、周度培训计划并监督实施效果； (4)定期组织对全日餐厨房员工的绩效评估及绩效沟通，不断改进绩效表现。 7. 做好食品安全专项管控： (1)根据市场监督管理局等其他政府职能部门的食品安全要求，建立食品卫生管理机制，定期检查执行落实情况并根据实际情况进行修订； (2)根据酒管公司食品安全审计清单做好日常食品安全管理工作； (3)做好大型接待用餐的食品安全保障工作； (4)建立全日餐厨房质量标准、服务程序和操作规程，督导各分部贯彻实施，保证服务标准化、程序化、制度化管理的贯彻实施； (5)定期参加酒店组织的质检品质专项检查，制定改进措施，持续性提升部门产品和服务品质。

大学本科以上学历，酒店管理专业优先，要求具备5年以上酒店管理经验；精通酒店总经理管理工作规范、善于经营、善于沟通；有丰富的酒店管理知识，具有多方位的知识结构，能够接受市区内委派；主要负责制定酒店经营方向和管理目标，建立健全酒店的组织系统，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统，健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务各部门做好成本控制、财务预算等工作。

1、维护宾客关系、宾客服务，达成前厅部目标。 2、通过训练，领导和激发礼宾部和宾客关系部团队员工。 3、积极地参加职业培训，让员工保持一致高水平。 4、领导并培养部门员工，提高工作水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 6、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、提供超越宾客期望的服务，以提高满意度和忠诚度。

负责西厨房的所有运营和管理

岗位内容： 1. 精通传统中式面点制作工艺，能够制作包括小笼包、馒头、饺子等多种面点； 2. 能够根据客户口味需求，进行创新性的产品研发和制作； 3. 负责面点原材料的采购、加工及质量掌控等工作； 4. 负责卫生清洁、耗材管理等日常工作； 任职要求： 1. 具有相关面点制作经验，技术精湛，能胜任该岗位工作； 2. 拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调； 3. 工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心； 4. 对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合。

【岗位职责】 1、负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查房务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级前厅部、客房部的管理工作经验。 3、熟悉前厅部、客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握客房及前厅部管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、熟悉西软系统，有处理客诉的能力。 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 8、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。

该职位为融通京丰宾馆，地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述： 1.    向人事中心总监及部门经理负责，服从领导，团结同事，配合部门搞好团队建设，积极主动完成各项工作。 2.    负责员工餐厅全面工作，了解掌握下属思想状况，根据工作需要和技能合理调配人员，安排好工作，团结协作圆满完成各项工作。 3.    检查厨房落实工作流程及标准情况，发现问题及时整改，并不断向上级领导提出完善和改进建议，提高厨房工作标准和管理水平。 4.    及时了解员工就餐需求和意见，及时调整菜品制作，与采购部联系了解货源价格及供货情况，按时令变化调剂菜品花色品种，降低食品成本。 5.    负责成本核算，制定食品调料申购、申领计划，控制各种食品原料收货质量及存储，发现质量问题及时报告。 6.    制定厨房工作计划、培训计划、岗位工作流程标准及相关管理机制，并监督检查执行情况，组织实施培训。 7.    负责厨房的考勤、排班、定期对下属进行考核评估，对下属进行奖惩。 8.    每月对下属进行安全及食品卫生知识培训，对厨房安全工作负直接责任。 9.    负责厨房固定资产和设施设备维修及管理，并负责培训下属按操作规程使用设施设备,负责厨房设备的报修。 10.  每日工作结束对厨房水、电、气进行检查，对食品原料存储情况进行检查，对厨房卫生进行检查，地面、墙面、台、案、架、设备、各种厨房用具达到无油污、无积水、无污迹、无杂物、无残食，不锈钢设备光亮无抹痕，冰箱分类储存，无积水，无污物、无异味、无霉渍。 11.  每日主持召开班前会部署工作，讲评厨房工作情况，及时表扬下属的成绩，检查仪容仪表，复训各项规章制度。 12.  以身作则、秉公办事，做好厨房人员的思想工作。 13.  负责沟通协调厨房与部门其他班组、相关部门之间的协作共同完成服务保障工作。 14.  完成上级领导交办的其它工作任务。

【岗位职责】 1、检查服务员的仪容仪表和具体操作，如发现问题，及时纠正，并给予指导。 2、开餐后注意观察客人用餐情况，及时回答客人问题，适当处理客人投诉。 如有重要宴会及宾客，要亲自进行服务。 3、了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容，与备餐间协调合作。督导服务员向客人 推荐特别菜点，主动介绍菜单。 4、协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作。 5、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具有较丰富的餐饮服务工作经验，1年以上相关经验优先。 2、熟悉餐饮现场服务的要求及流程规范，敬业奉献。 3、有持续学习能力，有较强的服务意识； 具备较强的沟通、适应及细节处理能力。

岗位描述 1）2025年4月1日入职，开始为期18个月的管培生培训项目。 2）期间将由酒店相关管理层协同，完成指定的工作内容及培训项目。 3）参照主管级别的薪酬待遇入职，项目结束毕业后再调整职位及薪酬。 4）房务方向的管培生，需6个月以上的酒店从业经历。 5）工作氛围美好，积极向上，内耗少，主打爱和鼓励。 职位要求： 本科/留学的旅游管理/酒店管理背景 有奢华酒店实习相关经验 对酒店内部及行业运转有体系化认知 有良好的审美能力，对艺术文学浅懂 反应灵敏，具有不断发现提供服务更好服务的契机。 有不断学习，提升专业能力，适应不同岗位轮岗学习的能力

岗位职责： 1、按照酒店标准，负责餐饮包房、会议和宴会的各种摆台、布置及准备。 2、按照酒店要求，提供会议、餐饮的接待及服务。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、及时清理所负责区域的桌面、台面，及时收取客人不用的餐具并翻台等。 5、餐具清洁后的整理工作。 6、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 3.接受实习生、应届毕业生（实习生和正式员工相同待遇及福利，享同等晋升机会）。

1. 50岁以下，高中/中专及以上学历，有电工证，1年以上酒店综合维修工作经历； 2. 配合度高，能接受倒班。

岗位职责 1.以热情周到的方式欢迎客人入住，并及时帮他们把行李搬运至房间。 2.对第一次入住酒店的客人，要引领他们至房间，介绍酒店的设施，介绍房间设备的用途，确保客人在居住期间有个愉快舒适的经历。 3.了解酒店产品和服务知识，以及客人可能感兴趣的旅游和商务信息。 4.以礼貌周到的方式处理客人的请求，必要时将客人介绍给相关负责人，以确保客人满意。 5.妥善安置将要离店的客人的行李，直到他们离开。 6.保持走廊入口干净整洁，看到客人自己拿行李要及时上前帮忙。 7.按照客人要求和酒店程序，将行李妥善安置在行李房。 8.保持行李房干净整洁。 9.对可疑的人或事要保持高度的警觉，并及时汇报给主管或副经理。 10.完成上司交给的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

工作职责： 1. 为参会客人提供在参会期间提供服务，散会后提供指引服务； 2. 能按时到岗，不允许迟到早退； 3. 散会后需摆出客人指定的台型； 4. 服从领导安排，按质按量完成领导下发的任务。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1、前厅部、全能欢小朋的工作； 2、确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 3、确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） 4、负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 5、召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 6、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； 7、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 8、编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； 9、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求； 10、和财务部门一起编制和管理部门预算； 11、督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 任职要求： 1、具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历。 2、拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

茶室日常卫生打扫，接待客人，冲泡茶叶

职位内容： 1.   执行宴会厅经理的指令，督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施、设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。 6.   听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充，填写提货单。 9.   每日停止营业时，负责宴会厅的全面检查，填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 工作经验： 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求： 具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。

工作职责： 1.确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准。 2.确保每个时段的餐桌摆放都是正确的。 3.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。 5.帮助准备培训的资料。 6.协助部门经理进行培训。 7.注意个人形象的展示和恪守时间标准。 8.热情迎接客人，适当的 处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果。 9.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议。 10.根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11.与客人保持良好的关系，提供人性化得服务。 12.根据库存量安排采购单 13.在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 14.在菜单和其他部门促销活动计划提供好的建议。 15.执行培训计划，合理安排时间。 16.掌握相关的食品，酒水以及服务知识。 17.灵活运用与客人相处的技巧。 任职要求： 1.掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2.大专以上学历或同等实践经验者。2年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。 3.年龄25-40岁

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织安排员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、合作单位合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、VIP客户及政务接待。

1、主要负责热菜工作，有较强的创新能力及扎实厨房烹饪基本功 2、熟悉川菜烹饪 3、同等岗位至少8年工作经验 4、具有较好的组织协调和沟通能力 职位福利：全勤奖、绩效奖金、带薪年假、五险、包吃、房补

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计专业，有同岗经验优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、了解各主要新媒体平台的运作模式。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1.大专及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.身体健康，较强的服务意识，改善和提高部门的服务质量和标准； 4.为客人提供优质高效的预订、点菜及销售服务； 5.具备一定培训员工的能力。

负责酒店全部系统设备，包括厨房设备，其它机电设备仪表以及酒店装饰的安全高效运行、维修和保养,并制定节能计划、保养计划、改造计划,检查考核主管及其他员工绩效,组织员工培训。 任职要求： 1. 中专以上文化程度，有机械或电力专业证书或相关经历，熟练掌握机电工程设备的基础知识； 2. 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能； 3. 能充分领会上级的工作要求，落实本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4. 具有强烈的事业心、责任心和团队合作精神，秉公办事，不谋私利；