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  • 前台主管

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 03-28
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    具体工作职责: 人员管理方面 - 排班与考勤:根据酒店运营需求,合理安排前台员工排班,确保各时段人员充足,监督员工考勤,保证工作秩序。 - 培训与指导:组织新员工入职培训,传授前台业务知识和操作技能,定期开展在岗培训,提升员工业务水平,指导员工解决工作中的问题,进行服务技巧和沟通能力的辅导。 - 绩效评估:制定明确的绩效评估标准,定期对员工工作表现进行评估,提供反馈和改进建议。 服务管理方面 - 服务质量监督:现场监督前台员工服务过程,确保员工遵循服务规范,使用礼貌用语,及时纠正不规范行为,处理客人投诉,调查原因,采取措施改进,提升客人满意度。 - 特殊情况处理:负责处理前台遇到的特殊问题和紧急情况,如客人突发疾病、纠纷冲突等,协调相关部门解决。 - 宾客关系维护:与客人保持良好沟通,了解客人需求,提供个性化服务,建立客户档案,记录客人偏好和特殊要求,为常客提供特别待遇和服务。 运营管理方面 - 工作流程优化:制定和完善前台工作流程和标准操作程序,提高工作效率和服务质量,定期检查流程执行情况,根据实际问题调整优化。 - 物资管理:负责前台办公用品、宣传资料等物资的管理,定期盘点库存,根据需求申请采购,确保物资充足。 - 信息管理:监督前台信息系统的使用和维护,确保客人预订、入住、退房等信息准确无误,定期进行数据备份和整理,生成各类运营报表。 沟通协调方面 - 内部沟通:与酒店其他部门保持密切联系,及时传递客人需求和信息,协调解决跨部门问题,组织前台与其他部门的沟通会议,共同提升服务质量。 - 外部沟通:与合作伙伴如旅行社、在线旅游平台等保持良好合作关系,及时沟通预订信息和合作事宜,处理合作中的问题和纠纷。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    1. 服从上级的管理与安排,熟知本岗位职责标准,按照工作流程标准积极认真完成本职工作; 2. 遵守各项规章制度,遵守厨房的各项操作规程和安全规程,正确使用各种设备,严禁违章操作; 3. 具备熟练的操作技术,严格按照厨房制定的菜单烹饪菜肴,及时供应各种菜品,确保食品的品种和数量; 4. 熟练使用厨房的各种设施设备,操作绞肉机、切片机需用夹子不可将手深入机器内,设施设备使用后及时做好清洗和收管,严禁带电清洁机器设备,设备出现故障及时断电报修,不允许带故障使用,不允许违规操作,严禁用湿手接触电气设备及开关; 5. 按照操作流程正确使用厨房设备; 6. 负责厨房设备设施的日常清洁、保修、保养等工作。 7. 负责清理厨房及加工区域的地面卫生清理; 8. 做好厨房的调料及物料领用,避免浪费; 9. 协助主厨做好菜品的研发,保证菜品的多样性及搭配; 10. 协助主厨做好物资盘点; 11. 把好食品卫生关,防止食物变质,防止食物中毒; 12. 按照规定做好菜品留样; 13. 负责将厨房垃圾、厨余垃圾等倒在指定地点; 完成上级领导交办的其它工作任务。
  • 中/西餐厅咨客

    2.8千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。 3、主动热情迎接客人,主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位,准确作好订位记录。 5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合,为客人提供优质服务。 7、随时解答客人提问,引领找路的客人。 8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-31
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 自贡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店行政人事板块、采购板块工作 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。制定酒店人力资源规划,并组织实施。 4、建立和谐的劳资关系、建立绩效管理与考核体系。起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好上级和各部门的信息传递工作。负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 6、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 7、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 8、协助上级,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 9、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 10、督办新员工入职录用的各种手续。组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 11、督办员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 13、督办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 14、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 15、审批所有采购申请单、定货单。 16、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 17、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 18、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 19、积极开发货源,不断推荐新产品。 20、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政人事方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、有行政单位或公务员工作经验。 3、掌握酒店经营管理知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 4、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节,熟悉劳动法、合同法。 5、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-12
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    • 投递简历
    该职位负责酒店资料的设计和美术制作,以及与酒店产品和服务的销售和推广相关的其他平面工作。 协调酒店与供应商之间的工作,确保所有工作符合品牌标准并按时完成。 协助市场传媒经理完成日常和特殊任务。 按照酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 为酒店创造引人注目的平面形象。 定期更换酒店内和户外标识。 设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 负责贵宾到达和重要酒店活动的照片拍摄。 在市场传媒经理的总体指导下,协助安排和执行酒店所有公关活动,加强酒店正面的公众形象。 协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 协助酒店网络信息的发布。 必要时审阅广告,宣传印刷品和新闻稿。 协助品牌规范工作。 依照业务需求开展工作。 确保客户资料高度机密性。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-18
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    • 投递简历
    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。
  • 迪庆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 职业发展
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    -    保持与客人联系交流,并运用酒店政策和程序为客人提供专业化服务,按制定的标准始终如一地保持高质量的清洁服务。 -    根据制定的标准程序更换、补充所有客房用品和布草。 -    根据制定的标准程序为客人提供开夜床服务;在客房清洁完成后及时更新房态。 -    根据当天客房要求确保房间干净整洁。 -    保持设备设施在良好的工作状态。 -    向楼层主管报告任何布草、家具、设备设施的丢失或损坏情况。 -    向楼层主管或客房部办公室报告设备设施的维修状况。 -    向客房部办公室及时报告任何客房遗留物品的详细情况并立即上交。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 月休八天
    • 丰厚年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1. 进行市场开发。 2. 定期向总监提供销售额,提出销售目标建议及预算方案,确保完成饭店下达的各项指标。 3. 搜集、整理市场信息,准确、可靠提供总监最新资料。 4. 制定周、月及季度销售报告。 5. 负责对重要客户及潜在重要客户资料的整理分析工作,对销售人员进行技术指导。 6. 按照饭店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、具备一定的组织、协调能力,语言表达能力强,能激发下属的工作积极性和进取心。  3、具有高度的责任感、事业心及工作热情。具备良好的职业道德和敬业精神。 4、自身有固定客源,通过自身魅力带动消费。 5、三年以上同星级饭店销售工作经验。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 系统培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 02-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责全日制餐厅、中餐包房和宴会服务摆台、备餐和接待服务; 2、建立并完善宴会餐饮接待服务厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督业务管辖范围内的日常经营和接待活动,巡查营业区域,确保经营服务的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐全,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好; 5、有较强的协作和组织工作能力,掌握业务知识、技能,有培训能力; 6、有较强的社会活动能力和语言能力,善于与客人沟通,发展良好的客际关系; 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法; 8.、期检查,清点餐厅/宴会的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 9、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作。 10、服从上司跟办酒店领导布置和安排的工作。 任职要求 1、大专以上学历,2年以上同等职位工作实操经验。 2、具备商务会议、宴会接待、中餐包房现场统筹和控场能力。 3、身高160cm或以上,形象气质佳优先。 待遇 1、月度餐饮收入达标奖励 2、包食宿、月休4天、购买社保
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。退伍军人或持有中级消防员证书优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-10
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    • 投递简历
    1、能烹制经营风味的零点菜肴和一切宴会菜式,掌握菜肴的销售价格与毛利率的核算。 2、熟悉各种原材料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的烹调。 4、能熟练运用不同的装盘技艺,能根据不同的菜肴进行装盘处理。 5、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
  • 厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    岗位职责: 1.   配合领班/主管准备菜品。 2.   协助进行菜品摆台。 3.   部门安排的厨房相关工作。 任职要求: 1.   有相关工作经验,了解厨房设备的正确操作。 2.   对厨房工作感兴趣,良好的职业道德,良好的个人卫生习惯。 3.   良好的团队合作精神,吃苦耐劳,有良好服务意识,保证出品及时。 4.   工作主动认真,责任心较强。 5.   保持操作间环境整洁,物品存放规范化。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全及卫生符合相关法规; 3、监督厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效管理,提升团队专业技能和服务水平; 5、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,优化菜品结构; 6、控制食材采购及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备食品安全意识; 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 6、有创新精神,能够根据市场趋势开发新菜品; 7、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-13
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    Primary Responsibilities主要职责 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.  协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control.  保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. Knowledge and Experience知识和经验 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习 High school, formal studies in Pastry/Baking 至少5到6年四星或五星级酒店的相关工作经验 Minimum 5to 6 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 具有相关管理技能 Acknowledged managerial skills 熟悉电脑操作知识 Computer literate in the Windows environment  了解,熟悉HACCP知识 Perfect knowledge of HACCP guidelines
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 西厨厨师长

    1万-2.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-06
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      1、负责西厨房管理工作,并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试,为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责西厨用料、调料申领单的签审,定期检查库存食品,采取有效措施,准确控制成本。 3、能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 4、保证所有的厨房正常工作。 5、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 6、确保所有采购食品的质量。 7、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 8、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 任职要求: 1、高中以上学历,最好是专业烹饪院校毕业。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、有丰富的技术经验,熟悉西式烹调。 4、至少有3年以上星级酒店厨房管理工作经验,国际联号酒店优先。 福利待遇:        一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。        酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 餐厅主管

    6千-9千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-09-20
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    注:年14薪 【岗位职责】 1.执行餐厅年度员工培训计划、经营计划,认真总结员工管理、培训情况、经营管理情况并向上级汇报 2.掌握各餐厅预订和重要接待,主持召开餐厅班例会,每日巡视餐厅各点,检查下属工作情况 3.落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平 4.巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量 5.紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量 6.负责管理餐厅设施设备的保养工作、安全工作、监督卫生工作 7.严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况 8.负责管理各餐厅的资产保管维护,指导员工正确安全使用 9.定期与员工进行谈心,掌握员工动态,解决员工问题 【任职要求】 1.知识要求:中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准。英语沟通流利 2.工作经验:二年餐饮从业经验,一年以上本岗位管理工作经验 3.能力要求:具备领导能力,团队协作能力,组织协调能力,对于突发事件,具备快速应变能力。能对餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业,有工作责任心 4.身体健康(持有餐饮业从业健康证),具有较强的抗压能力及协调能力
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-06
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    • 投递简历
    招聘【客务接待员】1名 岗位职责 1、查看并跟进部门交接班事宜 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4、欢迎应届毕业生应聘
  • 前台接待

    2千-3千
    呼和浩特 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-06-05
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    • 投递简历
    1.熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 3.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名称呼客人。 4.更新交班本,记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息。 5.尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉。必要时向主管或者宾客服务经理汇报。 6.向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 7.主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足。 8.确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等。 9.任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或前厅部经理汇报。 10.向客人提供优质服务。 11.确保满足客人需求和合理要求。 12.通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务。 13.确认贵宾、常规客人和长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 14.在上级指导下执行其它任务。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 洗衣房员工,收取、折叠布草、水洗等内容。 【岗位要求】 1、持残疾人证。 2、对工作有责任心,能沟通交流或能识字打字,能从事一般体力劳动。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 领导亲切
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情。 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
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