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  • 总经理

    2万-6万
    清远 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理酒店整体事务,带领酒店全体员工,及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向董事会汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 岗位要求 1. 本科专科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程,善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;有良好的团队意识和领导能力。
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    作为酒店的主要战略业务领导者,负责酒店运营的各个方面,包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收,并为集团和酒店所有者提供投资回报。 As a key strategic business leader for the hotel, responsible for all aspects of the hotel's operations, including guest and staff satisfaction, human resources, financial performance, sales and revenue generation, and providing return on investment for the group and hotel owners. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.紧跟行业趋势,探索新的商业机会并制定商业计划,以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 Keep up with industry trends, explore new business opportunities, and develop business plans to maximize customer satisfaction, profitability, and market share. 2.分析商业信息,积极应对不断变化的市场状况,确保酒店在预算指导下运营,实现利润率目标。 Analyze business information, actively respond to constantly changing market conditions, ensure that the hotel operates under budget guidance, and achieve profit margin targets. 3.与销售和市场团队紧密合作,制定创收策略;识别新的业务线索,推出符合市场趋势的酒店产品;确认销售策略与品牌策略一致,并有效执行既定目标。 Work closely with sales and marketing teams to develop revenue generating strategies; Identify new business leads and launch hotel products that are in line with market trends; Confirm that the sales strategy is consistent with the brand strategy and effectively implement the established goals. 4.建立有凝聚力和高绩效的执行委员会,不断努力取得积极成果和改进。  Establish a cohesive and high-performance executive committee, and continuously strive to achieve positive results and improvements. 5.通过积极和持续的沟通,与业主建立良好的关系,处理并解决好业主对酒店经营管理的诉求。  Through active and continuous communication, establish a good relationship with the owners, and handle and resolve their demands for hotel management. 6.遵守公司/品牌政策、程序和标准。 Comply with company/brand policies, procedures, and standards. 7.客户及公共关系管理。 Customer and public relations management. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学学历,10年以上管理运营、市场营销、财务或相关工作经验。 Bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Catering Management or related majors, with over 10 years of work experience in management operations, marketing, finance or related fields. 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 General manager experience in limited or full-service hotels. 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 High sense of responsibility, professional dedication, and integrity attitude. 4.具有前瞻性思维,有创造力和创新能力。 Possess forward thinking, creativity, and innovative abilities. 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong adaptability, communication, planning, decision-making, and comprehensive judgment abilities.
  • 南阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 薪资待遇面谈!
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1. 酒店餐饮部全面总体的经营管理; 2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3. 负责实现营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5. 落实年度财务预算,向各餐厅下达年度工作指标; 6. 督促维修保养工作和安全管理工作; 7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1. 从事国际品牌酒店餐饮管理工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验,英语流利; 2. 善于管理和经营团队,事业心强; 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 总经理

    2万-5万
    北京 | 10年以上 | 大专

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    • 酒店文化高雅
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-24
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    岗位职责: 1.全面负责酒店(客房、餐饮、酒吧、会议)筹开、经营和管理工作,完成经营业绩指标考核预算; 2.负责制定酒店的发展规划和经营计划,酒店各项规章制度,并负责协调部署各部门落实执行; 3.建立和维护公司良好的社会形象; 4.其它相关工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,有10年以上同岗位工作经验; 2.具有高端会所、国际奢侈酒店、国内五星级酒店管理经验; 3.掌握成熟的市场营销渠道,全面了解酒店的产品及服务; 4.有较强的协调、和交际能力及书面、口头表达能力,具备全面的管理经验和能力,能够妥善处理突发事件; 5.流利英语口语能力。
  • 行政总厨

    1.8万-3万
    海口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中、西、特色厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、定期推出新菜品并培训楼面服务人员做好菜品推广。 5、每周召开一次部门例会,统筹布置后厨相关工作安排。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、定组织各厨房做好计划卫生。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 岗位要求 1.五年以上五星级酒店后厨管理经验,三年以上同岗位工作经验,具备优秀的管理及创新能力。 2.有丰富的行业资源。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    主要职责(职务的主要工作内容) ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况,协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度,并不断改进和更新,确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会,认真执行会议决定,确保上情下达,下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出,并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路,规划部门各项工作,确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作,按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系,确保团队的稳定性,通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要,合理定编,严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求,选定招聘渠道,设计招聘计划,确定选用标准,并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制,改进劳资制度,确保员工职业发展的良性化,及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升,强化对员工的专业训练,持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系,并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益,并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    作为餐饮部总监,您将应以最高标准完成以下任务: ·        制定与餐饮相关的制度和标准。 ·        建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 ·        不断的改进制度,程序和设备。 ·        在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 ·        查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 ·        确保优质食品和服务使客人满意。 ·        在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 ·        确保可以达到预算目标。 ·        确保可以最大限度提高部门利润。 ·        确保部门运转在预算内。 ·        确保所有执照已经申领完成。 ·        对供给和服务做出提前监督。 ·        和承办商见面学习新产品的使用。 ·        确保培训计划按要求准时执行。 ·        确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 ·        查看部门计划来确保部门未来发展。 ·        与总经理和运营总监回顾规则事业。 ·        确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 ·        查看员工年薪。 ·        确保了解餐饮相关的准备和服务。 ·        了解直到今日的所有价格比对。 ·        维护最高的专业个人形象。 ·        建立和维护员工关系。 ·        保护商业机密。 ·        参与和执行与企业相关的一切工作。 ·        完成总经理下达的任务。 ·        参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 ·        执行任何运营总监下达的工作任务。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要 ,部门有权更改或补充该职位描述。
  • 总经理

    2万-3万
    乐山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1.作为集团子公司(乐山创科酒店管理有限责任公司)总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务,按要求完成公司所确定的各项目标任务; 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 任职要求: 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验,且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,对星级酒店的经营管理有独到的见解,善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法,善于团队建设和成本控制,具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的,或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 特别说明: 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料(包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等)发送至邮箱lsgfzjt@163.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名,各类报名所需资料均以附件形式发送,邮件大小请勿超过10M。
  • 北京 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1.       在总经理的直接领导下,根据酒店总体经营方针、管理决策,全面负责酒店人力资源的开发和管理工作。 2.       制定酒店人力资源总体方案和工作规划,协助总经理做好人员预测、分配、组织结构、人员编制的宏观调控。 3.       负责组织、制订、调整人员培训规划,审核年度培训计划与预算,监督酒店各部门培训计划与工作的落实,强化创新人才的选拔与培养工作。 4.       负责贯彻、执行政府有关人事调配、工资奖励、劳动保护、员工福利、社会保险等政策法规及调整制定员工招聘、人才培养、考核评定、酒店纪律、培训政策等规定,并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。 5.       策划酒店工资管理方案和管理办法,督导酒店劳动工资统计、工资分析和工资方案实施的咨询、更新、落实工作。 6.       以对酒店负责和为员工服务为工作宗旨,认真计划、组织、积极协调各项后勤保障服务工作,确保完成各项服务工作,使员工满意。 7.       充分调动下属员工的工作积极性,与酒店各部门协调合作、支持各部门的经营、管理工作。 8.       追踪和研究国家有关人事劳动组织方面的政策规定与调整,向酒店总经理提供有关政策的咨询和参考信息。 9.       负责宣传、推广、监督、检查本部门落实各项管理制度及岗位责任制情况,以确保酒店本部门各项制度的贯彻落实。 10.   定期组织召开部门例会,做好部门工作的布置和酒店各项指令信息的上传下达。 12. 监督检查所辖部门的安全防范工作。 13. 随时向总经理请示汇报工作,完成总经理安排的其它任务。
  • 东莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    职责简述 1.负责所有厨房的运作,确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力,能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验:优先 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐13532873979(微信同号)
  • DOFB餐饮总监

    2万-2.8万
    济南 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政总厨

    2万-2.6万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    岗位职责: 1、在酒店总经理的领导下,主持餐饮部的全面工作,率领员工贯彻和实现酒店经营管理方针和目标; 2、负责制定餐饮部的整体经营发展规划和方案,组织设计市场营销与产品推广计划,审核、制定餐饮部的经营项目、产品结构、经营预算,实施目标分解; 3、全面负责餐饮部的绩效管理工作,指导下属制度明确、具体的绩效目标,确保完成餐饮部各项经营管理指标; 4、对部门经营成本控制负责,负责审核、制定、指导部门实施“开源节流”措施,合理控制成本; 5、负责组织市场和同行业的发展动态调研,掌握市场和竞争对手信息,提出餐饮部管理改革创新方案和措施,为酒店领导决策提供参考依据,为下属指明方向; 6、制定服务技术和烹饪技术,定期与行政总厨研究新菜品,并有针对性的组织服务人员和厨师学习创新技术和经验; 7、负责卫生和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育、确保餐厅、厨房、库房的安全; 任职要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、餐饮或相关专业毕业; 2、国际联号5星级酒店3年以上同岗位工作经验;至少10年相关国际连锁酒店或高端餐饮的工作经验; 3、精通餐饮部业务及知识,对中餐、西餐、宴会具备丰富管理技能及服务经验; 4、熟悉行业发展动向,具备较强的服务、质量、市场、成本效益意识和技能,较强的组织管理能力及团队协作能力; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力、及丰富的服务处置经验;善于调动团队积极性; 6、熟悉餐饮成本核算,并能通过客人满意度及培训等有效方式实时管控并保证服务质量;善于安排各类餐饮全流程的工作,保证餐饮管理的协调发展; 7、具备相关食品卫生安全管控知识,并能体系化实施于管理工作中; 8、具有敬业精神、创新意识、较强的责任心和抗压能力。
  • 合肥 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 09-25
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    合肥栢景朗廷酒店财务总监 职能范围: 财务总监有双重汇报条线,酒店直接汇报至总经理并在职能部门汇报给总部财务部。财务总监是行政委员会成员之一并且是酒店管理团队重要的一员,参与酒店的日常经营与管理。财务总监负责协助总经理完成酒店的业务目标,在商业及财务管理中充当咨询顾问。财务总监必须认识到动态商业的优先权及机遇,同时也要谨慎控制。 财务总监负责提供给酒店管理层及公司总部精确的、独立的会计信息/财务报告,帮助酒店获得更多的业务机会,提高运营效率以及使财务绩效最大化。财务总监必须遵守规范程序,当地法律法规以及管理协议。 主要职责: 服从 总公司有义务建立以及定期更新财务总监手册以更好地迎合市场环境的改变。 财务总监应协助总经理一起审核并批准酒店的所有合同及法律协议。 财务总监确保严格遵守所有合同及法律协议,可能的情况下包括管理协议。 保管好酒店所有法律文件及合同原件(销售合同与劳动合同除外,由各部门分别保管)。 遵守当地法律法规及酒店财务管理政策和印章使用管理程序等酒店适时政策。 保管许可证清单并确保及时更新。 报告/预算 遵守总部、业主及当地法律监督机构要求的报告计划及规定。 调查研究市场趋势以及上一年的预算差异,并且对酒店管理层提出一些改进建议。 控制/审计  促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。 充分的执行责任的划分,例如不同的员工收入以及支付处理功能。 定期的审计及审核内部控制系统以确保员工服从。 经常地审核内部控制以得到改进。 财务总监有权访问和查阅任何数据以及任何酒店相关信息。 财务总监可以询问任何关于酒店的商业活动,保证有充分确定的信息来完成工作。 财务总监必须善于处理部门内部的沟通,能够谨慎处理敏感问题。 资本项目 确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 准备总部和业主的财务预测、调整以及其他评估文件以确保与管理协议一致。 人事 财务总监的任命、解雇以及工资的相关决定由总经理来定,然后由总部批准。 财务总监负责酒店财务部每个员工的招聘,解雇以及任何雇佣状况的变动,并且为财务部每个员工提供准确地工作职责。 财务总监负责财务部员工的整个培训,以确保达到有效的经营效率及商业效益。 会议 财务总监必须参加酒店营运会议包括如下,但不仅限以下会议: -      每日晨会 -     行政委员会/部门经理会议 -      信贷会议 -     市场销售会议/收益会议 -      预算会议 其他 根据管理协议,财务总监必须是酒店开户银行账户授权签字人之一。 财务总监负责为酒店及时地选择,审核和建议合适地保险种类,以确保恰当的保险责任范围。 职位要求 教育程度 大专学历,(大学毕业),主修财务专业。 工作经验 财务总监有足够的教育背景,作为财务副总监或服务行业更高职位至少5年的工作经验。 职业技能/知识 会计资格 电脑知识 能够使用日常的办公软件 语言能力 熟练使用英语
  • 宜宾 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、全日制大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 西安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    Comply with Banyan Group financial policy, establish perfect P&P system and ensure carry out strictly. 遵守股份公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行 Monitor hotel department comply with Financial policy.监督酒店内各部门遵守财务规章制度 To assist General Manager to ensure the security of fixed assets, and management fixed assets by hotel’s related policies.协助总经理确保酒店固定资产安全性,按照酒店制度管理固定资产 Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances. 提供现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付账款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益 Participate as a member of management and advice on the financial, administrative and legal implications of all matters being reviewed. 按要求准备财务报告并提供经营趋势分析,弱点分析及应采取的正确措施 Regularly review the reports produced and distributed by subordinates for the content, the quality of presentation,accuracy and investigate clearly all points of variances. 定期审阅由下属呈递的报告,检查其正确性、准确性,并对有差额之处进行审查  Prepare an annual budget and compare actual results with projected ones. In addition, also investigate the discrepancies. 起草年度预算,和实际结果比较,并分析原因 To instill a feeling of responsibility for the financial performance of their profit centers in the Department heads.Achievement of Max profit. 为完成经营指标而建立以部门为责任的利润中心,以实现利润最大化 Organized Credit Meeting and P&L Meeting,Monitored budget performance. 定期组织信贷会议和经营分析会议,监督预算执行情况 Manage internal and external audits. 对内部及外部审计工作进行管理 Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval. 跟进所有资本支出,保证其按照标准的审批程序执行 Communicate with Banyan group project company, project term and BG other company,legal counsel, insurance companies, tax department, inside and outside auditors, banks.与悦榕项目公司、项目部及各关联业态、税务、法律顾问、保险公司、内外审计、银行等进行交流 Responsible to finance Department staff assessment by half year and yearly. 负责酒店财务部人员的半年和年度工作考核和评估 Approval of finance training plan and ensure put in practice. 审核财务培训计划并保证实施 Organized financial staff training in time. 组织财务部人员定期业务培训
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有同等岗位工作经验,国际酒店餐饮工作背景; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括餐厅,酒吧,厨房和宴会管理。 -       Oversee the management of restaurants, bars and outlets 监督餐厅,酒吧和营业场所的管理工作。 -       Oversee the management of the kitchen operations 监督厨房的经营管理工作。 -       Oversee the management of catering operations 监督餐饮的经营管理工作。 -       Oversee the management of banquet operations 监督宴会的经营管理工作 -       Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 -       Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings 定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。 -       Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务 -       Establish systems which monitor the achievement of departmental goals 设立监督实现部门目标的系统。 -       Work with sales to manage the development of new products and services 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 -       Develop quality management systems 建立质量管理系统。 -       With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 -        Manage the delivery of high quality service to guests 为客人提供高质服务的管理工作。 -       Access and use Food and Beverage computer programs 进入并使用餐饮部计算机程序。 -       Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions.  确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。 -       Takes steps to ensure that outstanding service standard and skills are maintained 采取相应措施确保优秀餐饮技巧得以保持。 -       Develop popular menus offering guests value for money in accordance with ICHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针,开发受大众欢迎的菜单,使客人获得物有所值的产品。 -       Ensure all FSMS and HACCP guidelines are adhere, apply, achieve and maintained. Actively conduct kitchen walk to monitoring standard and guideline and meets. 确保FSMS和HACCP的有效执行。 -       Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 -       Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 -       Develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 -       Manages all Food and Beverage department operations to achieve the optimum quality level of cleanliness, hygiene and sanitation 管理食品生产部和管事部所有工作,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。 -       Keeps an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on the following matters: -       Standards, Personnel and Training, Promotions, Meetings, Projects, Material and Equipment, Miscellaneous 保持更新酒店相关文件等,如标准,人员和培训,促销,会议,项目,材料与设备,其它 -       Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 -       Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 -       Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    年终奖可谈 The year-end bonus is negotiable 负责酒店内总收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for total revenue development within the hotel through sourcing, securing and maximising all sales opportunities. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.给总经理提供专业的咨询和行政支持服务, 以达到战略目标。 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment. 2.参与战略业务和运营的筹备计划。 Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 3.分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门。 Share in the establishment of revenue targets for the annual hotel Business Plan for rooms, F&B and minor operating departments. 4.依据市场调研结果, 负责所有收益部门的新产品开发和客户服务, 达到超越客人期望的一致目标。 As a result of evidence from market research, take responsibility for the development of new product and guest services in all revenue earning departments, consistent with the goal of exceeding guest expectations. 5.组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准。 Direct the activities of the internal associates outside agencies on public relations, advertising and direct sales & marketing campaigns. Supervise the quality and standard of all sales promotional aids, collaterals and merchandising items. 6.配合收益管理总监,依据酒店趋势,提供及时相关的信息协助执行委员会做出正确的决定,以提高酒店的盈利能力。 In conjunction with Director of Revenue Management provide timely and relevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to make pro-active decisions to improve the profitability of the hotel. 7.分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势。 Analyse the activities of competitor hotels, including their customer base, with the aim of developing and securing new business and providing a market advantage. 8.作为指导,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会,会议和促销活动。 As directed, participate in trade shows, conventions and promotional events, within the hotel, the industry and customer organisations. 9.管理所有销售和行政同事,以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算。 Management of all Sales and administration associates, ensuring they are working towards achieving the hotels revenue budget for the existing and future years. 10.依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估房价架构以及各部不同市场领域可使用的条件。 Participation in developing and reviewing rate structures and conditions applicable to various segments, based on market feedback and market conditions. 11.确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每次拜访客户的信息以及结果。 Ensure all Account Directors, Sales Managers & Executives maintain clear and detailed files on all clients including information on results of each sales call. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.领导能力  Leadership skills 2.管理技能  Management skills 3.战略眼光  Strategic vision 4.谈判能力  Negotiation skills 5.组织和时间管理技能 Organisational & time management skills 6.分析和数据技能  Analytical and numerical skills 7.销售与营销技巧 Selling & Marketing skills 8.亲和力和执委会和业主关系 Rapport  Building with fellow EXCOM and Owner Relation 9.较强的书面英语和汉语 Strong written English and Chinese language 10.销售和市场营销经验、执行操作管理、国家和国际相关工作经验者优先。Rich experience of extensive Sales& Marketing . Line operations management and national andinternational related experience preferred.
  • 绍兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划; 2、根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作; 3、确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行; 4、建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性; 5、协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实; 6、制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制; 7、制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神; 8、培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能; 9、建立有效的员工沟通和反馈渠道,营造开放式沟通企业氛围; 10、协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系; 11、与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率; 12、与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本; 13、制定酒店员工工资福利体系,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力; 14、指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能; 15、定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实; 16、指导各部门经理进行团队人员及绩效管理,打造有凝聚力的高效团队; 17、督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及达到食品卫生安全标准; 18、对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境,执行宿舍安全卫生检查制度,并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化; 19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历; 3、精通人力资源营运所需的专业知识和技能; 4、有战略性思维,很强的分析和计划能力,有责任心及结果导向; 5、具备英文听说读写能力。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.5万
    南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 无锡 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐饮、宴会技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程、食品卫生安全,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、外形气质良好,英语流利。
  • 重庆-渝北区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    财务回报: ·     制定年度收益计划,销售预算和预算预测 ·     制定和执行行动计划以确保完成年度收益计划的目标 ·     基于销售预算与酒店规范制定销售人员的奖金,佣金标准 ·     根据财务和行销标准制定薪酬等级 ·     制定和执行行动计划以确保完成年度收益计划的目标 ·     协调一切可增长收益的销售方法。其中包括:广告宣传,促销,个人推销,特价和吸引公众注意等销售计划 ·     制定并执行特殊销售计划获得最大利益调查潜在市场 ·     负责对市场原有宣传计划的分析并与其他部门领导和广告商磋商后,制定最有效的宣传计划并交予总经理 ·     负责社团市场,通过联系航空公司、旅行社、商业住宅、私人会所以及专业机构为酒店获取新的生意 ·     制定发展战略的计划及服务 ·     监督新市场的发展战略 员工团队: ·     人力定编 ·     根据公司的指导进行招聘 ·     准备新员工感受计划的细节 ·     制定全面的,通用的,以客人为中心的部门政策与程序,并督促其执行 ·     确保销售人员的培训需求分析的执行和培训计划的制定和执行与该需求相符合 ·     在公司的指导下对试用期员工和正式员工进行工作表现评估 ·     保存最新的员工出勤记录和批准员工的休假申请等 ·     指导,劝导和训练员工,以获得建议性的反馈从而提高员工的工作表现 ·     定期与员工进行沟通并与员工保持良好的关系 ·     制定高效的工作明细表 ·     完成上级交代的其他工作任务 宾客体验: ·    与客户建立并维持良好的关系以便为客人提供优越的服务 ·    对客人的需求作出反应以超越客人的期望 ·    在与内部客人和外部客人的交流中建立一个积极正面的酒店形象 ·    拥护酒店品牌标准 ·    确保管理报告准确反映顾客要求的标准以及实际意图 ·    充分了解与顾客和供应商的关系以便即时应对突发事件 ·    坚持洲际酒店集团的管理守则 ·    询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 ·    我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点: ·    诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系 ·    真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖 ·    用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求 ·    积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求 企业责任: ·    本着保护环境的原则,督促员工使用环保纸,以及配合酒店的节能计划 ·    配合人事部,做好酒店对社区的义务工作 ·    致力于集团希望在动计划的推动
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京 | 8年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准。 6.了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责厨师团队人员的团队管理及建设,人才梯队的搭建。 8.上级交办的其他事宜。 岗位要求: 1.大专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到特级厨师技术水平,有新荣记、利苑、大董工作经验优先。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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