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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Senior Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Senior Convention Sales Manager, we rely on you to: •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who : •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.   工作概述: •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案,并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化,在会议销售总监的指导下,与销售部执行计划,以满足这些变化,即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序,确保有效执行所有集团会议和职能,并确保酒店本地销售工作的有效职能。   岗位要求: •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 财务经理

    9千-1.1万
    北京 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.督导审计部,应收部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历,中级以上会计师职称。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,5年以上5星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    筹开期职责市场调研与策略制定 开展市场调研,分析目标客户群体、竞争对手及市场趋势,为酒店的市场定位提供数据支持。 制定酒店开业前的销售策略和计划,确定目标市场和客户群体,设定销售目标和预算。 参与酒店产品设计和定价,提供市场需求和客户反馈,确保酒店产品符合市场定位。 客户开发与关系建立 建立客户数据库,开发潜在客户,尤其是会议、宴会、团队旅游和高端散客市场。 与目标客户进行前期接触和沟通,了解需求,提供定制化解决方案,签订合作意向书。 组织和参与酒店开业前的市场推广活动,提升酒店知名度和品牌形象。 运行期职责销售管理与业绩达成 制定年度、季度和月度销售计划,分解销售目标至团队成员,并监督执行情况。 定期分析销售数据,评估销售业绩,及时调整销售策略,确保完成销售目标。 管理销售预算,控制销售成本,提高销售利润率。 客户关系管理 维护和拓展重要客户关系,定期拜访客户,了解需求变化,提供优质服务。 处理客户投诉和问题,确保客户满意度,提高客户忠诚度。 建立客户档案,记录客户信息和交易历史,分析客户需求,提供个性化服务。 市场推广与合作 制定市场推广活动计划,组织和参与行业展会、推介会等活动,提升酒店品牌知名度。 与旅行社、在线旅游平台、会议策划公司等合作伙伴保持密切沟通,拓展销售渠道。 分析竞争对手动态,制定应对策略,保持酒店在市场中的竞争优势。 销售分析与报告 定期分析销售数据,包括客房出租率、平均房价、客源结构等,提供销售预测和建议。 撰写销售报告,向上级汇报销售进展、市场动态和存在的问题。 根据销售数据和市场反馈,优化销售策略和产品组合,提高销售效率和效益。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店销售经理,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 总会计师

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    筹开期职责 1. 财务体系建设 参与酒店财务管理制度、会计核算制度和内部控制制度的制定与完善。 建立酒店会计科目体系和财务报表体系,确保符合国家会计准则和酒店集团要求。 协助制定财务人员岗位职责和工作流程,参与财务团队招聘和培训。 2. 预算编制与资金规划 协助编制酒店开业预算和资金需求计划,参与投资分析和成本控制方案制定。 参与酒店资产盘点和评估,建立固定资产台账和低值易耗品管理制度。 协助财务总监与银行、税务等外部机构建立联系,办理相关开户和登记手续。 3. 财务系统与工具准备 参与财务软件选型和实施,组织财务人员进行系统培训。 建立财务档案管理制度,准备财务办公用品和设备。 协助制定财务报销流程和审批权限,建立费用控制机制。 运行期职责 1. 会计核算与报表编制 组织酒店日常会计核算工作,审核会计凭证和账务处理,确保财务数据准确无误。 负责编制酒店月度、季度和年度财务报表,进行财务分析和经营状况评估。 定期核对账目,编制银行余额调节表,清理往来账款,确保账账相符、账实相符。 负责固定资产和低值易耗品的账务管理,定期组织资产盘点。 2. 财务管理与成本控制 协助财务总监制定财务预算和经营计划,跟踪预算执行情况,提出调整建议。 参与酒店成本分析和控制,优化成本结构,降低经营成本。 负责酒店税务筹划和申报工作,确保税务合规,合理降低税务负担。 监控酒店现金流状况,协助做好资金管理和融资安排。 3. 财务监督与内部控制 执行酒店财务管理制度和内部控制制度,监督财务流程执行情况,防范财务风险。 参与酒店采购、销售等业务环节的财务审核,确保经济活动合法合规。 定期组织财务内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 配合外部审计机构进行年度审计和专项审计,提供相关资料和解释。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总会计师职务,具有酒店开业筹备经验优先
  • 绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    开业筹备阶段  参与酒店客房区域的规划和设计,提供专业建议  制定客房部的组织架构、人员编制和岗位职责  负责客房部员工的招聘、培训和考核  制定客房部的各项规章制度和服务流程  参与酒店客房区域的设备设施验收  制定客房部的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责客房部的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  监控客房清洁质量、物品配备和维修保养情况,及时解决问题  监督检查客房部员工的工作表现和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求,确保宾客满意度  与前台、工程、餐饮等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报客房部的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责客房部员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善客房部的绩效考核体系,激励员工积极性  分析客房部的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手,不断优化客房服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店行政管家职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店行政管家管理经验者优先 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 培训经理

    1万-1.2万
    绍兴 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    开业筹备阶段  制定酒店开业前员工培训计划,包括入职培训、岗位技能培训等  开发酒店各部门培训教材和课件,确保培训内容符合酒店标准  招聘和选拔内部培训师,组织培训师培训,提升培训师教学能力  组织新员工入职培训,介绍酒店文化、规章制度和服务理念  协调各部门开展岗位技能培训,确保员工掌握必要的工作技能 日常运营阶段  组织实施酒店年度培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能提升培训等  根据酒店业务需求和员工表现,开展针对性的培训和辅导  定期评估培训效果,收集员工反馈意见,优化培训内容和方式  建立和维护员工培训档案,记录员工培训情况和发展历程  与各部门保持密切沟通,了解培训需求,提供定制化培训解决方案 培训资源管理  开发和更新培训教材和课件,确保培训内容与时俱进  建立和维护酒店培训案例库,收集和整理优秀服务案例  管理和评估内部培训师表现,提供培训师发展机会和支持  为员工提供多元化的培训体验 工作经验及学历 担任过两年以上国际品牌酒店培训经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店培训经理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店中厨或宴会厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计,提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性  分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 工程经理

    1.2万-1.5万
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】  当前工作重心为筹建期的收尾阶段,督促各施工方和设备厂家开展各系统调试和有序移交。  【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有国际联号酒店工作经验优先考虑 3、必须具备全服务型高端酒店的筹开经验 4、良好的沟通能力和协调能力 5、极强的抗压能力
  • 亳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)支持并协助业务拓展部的工作,跟进商业线索,管理并及时传递宴会、MICE信息至相关部室; (二)与销售团队、相关部室以及顾客协调,确保在各环节提供一致且高水平的服务,为顾客提供富有创意性的建议; (三)提高顾客满意度,通过增销和改善服务等策略最大化创收,实现整场活动从销售到售后再到销售的无缝衔接; (四)汇总整理宴会、MICE相关的材料记录,完善工作程序与标准; (五)向上级领导与相关部室提供顾客意见、市场动态,满足顾客合理需求,保持有效沟通,发展良好顾客关系; (六)制作每周、每月数据报表,协助制定预算、价格策略,预测客房、餐饮等收入; (七)协助餐饮部、房务部衡量并合理控制经营成本; (八)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:2年以上宴会统筹、活动策划类岗位经验; (五)培训经历:接受过销售及前台电脑系统的培训; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力,保密意识强。
  • 宴会主管

    6千-1.2万
    亳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    (一)参加宴会经理召开的工作例会,了解每日宴会、MICE安排情况并向本班组传达; (二)每日宴会前,根据宴会、MICE预定情况向服务员布置具体的工作任务; (三)根据宴会、MICE预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会合理、有序地开展; (四)落实宴会设计、现场布置,督导服务员做好摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (五)关注客人用餐状况,适时征询客人意见、建议,及时处理投诉及突发事件并向宴会经理汇报; (六)及时组织服务区域的清洁、整理工作; (七)宴会结束,清点各宴会厅内物品、设备设施,检查宴会收尾的卫生清洁情况; (八)完成上级领导交办的其他任务。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够深度洞察目标市场的细微变化,真正了解消费者需求,寻找服务、出品的机会点; 2、定期会同行政总厨研究推出新菜品,有针对性地开展各项促销活动; 3、基于为顾客带来非同一般的消费体验,能够设计服务流程与关健触点,让服务员真正明白该如何为高端顾客提供服务; 4、高度重视原则与标准,且能以身作则。亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送; 5、定期召开部门例会,不断提高服务质量,提升营业利润水平; 6、能够妥善解决顾客投诉,投诉转化为营销顾客的机会,善于收集客人的意见建议并进行有价值的分析,从中解读哪些服务尚未满足顾客的需求; 7、组织督导餐饮员工日常培训,提高员工素质及业务能力; 8、负责部门奖金分配,关心员工的工作生活,及时提供必要的指导和帮助,调动员工的工作积极性; 岗位要求: 1、大专以上文化程度,3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2、身体健康,仪表端庄; 3、具有丰富的餐饮营销、管理专业知识; 4、能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,具备安排组织和开展各种美食促销活动的能力; 5、具有较强的执行能力、内外部沟通协调能力和管理能力,能够科学合理的安排部门工作; 6、具有强烈的事业心、责任感,品行端正,作风干练,亲和力强。 其他要求 年龄28岁-40岁 形象好气质佳,具备制度化管理、团队管理、标准化服务管理能力。 1、薪资:8000-12000(含满勤)。 2、员工生日会,员工入职仪式,每月团建(周边游,踏青,户外烧烤等); 3、除了工资以外,还可以享受级别薪资和目标奖金,晋级分为三个等级,薪资涨幅为1000元/级别、1000元/级别、1000元/级别,晋级周期分为2个月、4个月、6个月。 工作时间: 早:9:30-14:00 晚:17:00-21:00
  • 中餐厅经理

    7千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 (一)根据年度/月度经营管理计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; (二)了解每日接待、预订情况,每日向上级汇报经营接待情况; (三)及时征询客户意见,妥善处理客人投诉,建立客史档案; (四)做好部室销售服务统计,填写工作日志; (五)检查包间的物品耗用,落实成本费用管控; (六)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生; (七)落实对本班组员工的考勤和绩效评估,组织实施培训; (八)检查楼层的卫生状况、餐前准备工作,在客人到达前迎宾引位; (九)督促指导员工做好服务接待,及时纠正存在的问题; (十)协助上级负责与相关部室的工作协调; (十一)完成上级交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:高中以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上大型餐饮管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 粤菜炒锅

    8千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    一、 岗位职责 (一)按照粤菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上技术工经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 房务副总监

    1万-1.5万
    常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    全面负责房务部工作 职位描述: 1.在没有降低质量标准的前提下,实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性,房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核,确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统,以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格: 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示,有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验,其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历,熟悉万豪体系。
  • 大连 | 5年以上 | 大专

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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议,每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 女性优先,全面的餐饮部运营知识。 5年以上相关的工作经验,良好的管理技能;持有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通,优秀的书面和口语的英文能力,整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 拥有凯悦品牌酒店的工作背景,优先考虑
  • 店长

    8千-1.1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位详情:岸季酒店(世界之窗华侨城店) 1. 工作地点:深圳南山世纪村 2. 68间客房; 3.包住有餐补及五险; 4.提成方案为阶梯式。 岗位要求: 1.了解客房、前厅部门运作,熟练处理周边、外围关系; 2. 有连锁、快捷、精品酒店经验优先考虑; 3. 欢迎前厅经理或客房经理人员竞聘。
  • 发型师

    6.5千-1.35万
    上海 | 5年以上 | 学历不限

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    化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】   1、根据顾客需求,提供专业的发型设计、剪发、染发、烫发等服务,确保顾客满意度;  2、熟练掌握各类发型工具及产品的使用,为顾客推荐适合的发型及护发方案;  3、保持工作区域的清洁与卫生,确保工具消毒及设备维护符合行业标准;  4、主动与顾客沟通,了解其偏好与需求,建立长期客户关系;   5、定期学习新技术与潮流趋势,提升个人专业技能与服务品质;   6、协助店内其他员工完成日常工作,确保团队协作高效顺畅。  【岗位要求】   1、5年以上发型师工作经验,具备扎实的剪发、染发、烫发技术;  2、熟悉各类发型设计风格,能够根据顾客脸型、发质等特点提供个性化建议;   3、具备良好的审美能力与沟通技巧,能够准确理解并满足顾客需求;  4、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验;  5、持有相关职业资格证书者优先考虑;   6、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1. 负责酒店自助餐厅、大堂吧、及行政酒廊的日常出餐管理,不断完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; 2. 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; 3. 按照酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准; 4. 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; 5. 了解宾客需求,熟悉成都市场,与行政总厨一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; 6. 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; 7. 负责整个部门招聘的人才引荐。 任职资格: 1. 同等星级酒店相同岗位3年以上工作经验; 2. 具备优秀的专业技术及领导力; 3. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 4. 国际豪华酒店品牌工作经验优先,五星级酒店优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 4、需要有一定客户资源 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 负责西餐厨房的整体管理和运营,确保食品质量和服务水平达到公司标准。 2. 设计并创新西餐菜品,定期更新菜单以满足市场需求。 3. 监督厨房团队的日常工作,指导并提升厨师的专业技能。 4. 控制成本,确保食材采购和库存管理的高效合理。 5. 维护食品安全和卫生标准,确保遵守相关法规。 岗位要求: 1. 具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各种西餐菜系。 2. 有良好的团队管理能力,能够带领并激励团队。 3. 对食材和菜品有较高的鉴赏能力,能够持续创新。 4. 具备良好的沟通技巧和客户服务意识。 5. 持有相关厨师资格证书,了解食品安全法规。
  • 运营经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1. 制定和实施餐厅的运营策略,确保达到公司设定的发展目标。 2. 管理和优化餐饮服务质量,提升顾客满意度。 3. 负责菜品研发和菜单设计,保持菜品的新鲜感和创新性。 4. 监督餐饮团队的日常运营,包括人员培训、工作分配和绩效评估。 5. 与高端场所建立并维护良好的合作关系。 岗位要求: 1. 具备5年以上高端餐饮行业管理经验。 2. 熟悉餐饮市场动态和消费者需求。 3. 有出色的团队领导能力和沟通协调能力。 4. 具备菜品研发和菜单设计的能力。 5. 拥有良好的高端客户服务意识和资源整合能力。
  • 培训经理

    1.2万-1.6万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 建立酒店培训体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理,协助人力资源总监进行人才梯队培养。 1.根据酒店战略发展需求,建立和完善培训体系、培训制度,制定年度/季度培训计划; 2.搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 3.拟定酒店年度教育培训经费预算,管理教育培训经费,管理培训部设施设备; 4.拓展培训渠道、维护内外部培训资源; 5.收集各类数据,建立和健全培训档案库,为考核、评估、选拔各类人员当好参谋; 6.负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作; 7.完成上级安排的各项工作。 任职要求 1、 大学本科及以上学历; 2、 至少3年的酒店经验,及2年以上培训相关经验; 3、 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳; 4、 优秀演示及沟能技巧,能和不同类型的人员进行有效沟通; 5、 英语CET-4以上; 6、 充满活力、积极主动、必要时愿意承担额外的职责。
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