1.负责监督所有厨房食品质量的准备。 2.确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 3.协助总厨制定菜单。 4.发展新菜肴和产品。 5.控制食品出产的标准。 6.监测收货的食品质量和数量。 7.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8.负责西厨房的整体运营。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1、负责处理好点心部的日常工作，合理分配各岗位人员，提高工作效率； 2、督导各岗员工认真检查食品原料的质量和备料，控制好食品的质量和控制成本； 3、定期制作菜式创新； 4、做好属下员工的岗位培训，并定理期作检查； 5、监督本部的防火治安工作； 6、服从工作需要，随时接受上级有关人员的调动安排； 7、注意员工的思想动态，抓好员工的思想教育工作； 8、及时解决工作中出现的有关问题，发生突发事件要及时处理，做好记录及时上报； 9、认真落实部门的设备、设施维修保养工作，做好开源节流的管理工作，杜绝浪费； 10、每天下班前检查各岗位的设备、设施及环境卫生，发现问题立即督导员工整改； 11、定期检查仓库内的物资摆放、仓存原料的质量和环境卫生，合理安排原材料的使用； 12、完成上级领导安排的其他工作事宜。

岗位职责： 1、按公司发展策略及领导要求，负责咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋等产品的研发与创新，制定产品研发策略，确保产品符合市场需求和品牌定位。 2、统筹新产品的开发流程，包括概念设计、配方研发、样品测试、成本控制及量产可行性评估。 3、制定并优化产品研发的技术标准和工艺流程，确保产品质量稳定、可多网点配供。 4、负责原材料的选择、供应商评估及成本控制，确保原材料符合食品安全标准及从研发到量产的顺利过渡。 5、负责产品的培训，确保经营团队高效协作；定期组织操作抽查，提升员工的专业技能和出品标准。 6、与市场、销售、供应链、生产等部门紧密合作，确保产品研发与市场需求、供应链能力及生产成本相匹配；同时，参与品牌战略规划，提供产品研发方面的专业建议。 7、确保所有产品符合国家及国际食品安全法规和标准。 8、制定绩效考核目标，完成研发任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上食品饮料行业研发经验，2年以上团队管理经验。 2、具备咖啡、茶饮、烘焙、冰淇淋至少1至2类的产品研发成功案例，并对其余品项有所了解。 3、具备优秀的领导力和团队管理能力。 4、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作。 5、对食品行业充满热情，具备较强的学习能力和创新精神。

【岗位职责】 1与既有的客户和潜在的客户及全作合伙伴保持密切联系； 2、 高效认知和掌握销售线索； 3、 市场快速敏捷性，市场动态及时掌握，为酒店争取生意机会，收益最大化； 4、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 6、 积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 7、 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售策略，并确保其实现； 8、 执行上级要求的任务，完成市场销售目标 【岗位要求】 1、 掌握使用销售及OPERA系统； 2、 了解商务协议公司、会务市场、旅游团队市场及餐饮销售技巧； 3、 能够掌握和理解市场及竞争对手； 4、 必须具备良好的中文、英文读写能力； 5、 良好的人际交往和沟通技巧； 6、 独立工作和团队协作能力； 7、 良好的电脑办公技能，互联网及其它的流行软件使用；

管理并更新客户数据。 Manages and keeps updated the guest database. 跟进市场信息。 Follow up market intelligence. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 Formulate marketing plan annually with the DOSM. 建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取最大利润。 Conduct yield management for maximum revenue. 留意配合酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 Keep well informed about the operations especially in key departments (Front Office, Housekeeping, F&B and Banquet etc.). 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 制定并控制所负责的分部的每月预算。 Prepare and administers Sales Department section budget on a monthly basis. 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated.

【Job Responsibility 岗位职责】 1. Be fully responsible for the daily operation and management of the resort's restaurants, bars and banquets, including the implementation of operation and service standards 2. Formulate and optimize the catering service process and management system to ensure that the service quality meets the international brand standards of Club Med 3. Supervise food hygiene and safety as well as cost control, regularly analyze business data and propose improvement plans 4. Be responsible for the construction of the catering team, including staff training, shift scheduling management and performance assessment 5. Plan and implement distinctive dining activities and seasonal menu updates to enhance guests' dining experience 6. Coordinate collaboration with departments such as the kitchen, purchasing, and finance to ensure efficient and smooth operation 7. Handle guest complaints and emergencies, and maintain the brand image of the resort 1、全面负责度假村餐厅、酒吧和宴会的日常运营管理工作，包括运营与服务标准执行 2、制定并优化餐饮服务流程与管理制度，确保服务品质符合Club Med国际品牌标准 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 5、策划并执行特色餐饮活动及季节性菜单更新，提升宾客用餐体验 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作，确保运营高效顺畅 7、处理宾客投诉及突发事件，维护度假村品牌形象 【Job Requirements 岗位要求】 1. Have more than 3 years of experience in catering management in high-end hotels or resorts. Those with working experience in international chain brands are preferred 2. Proficient in the full-process management of catering operations and familiar with the HACCP food safety management system 3. Excellent team leadership skills, capable of effectively motivating teams with cross-cultural backgrounds 4. Possess acute market insight and have successful experience in planning catering promotion activities 5. Excellent communication and coordination skills as well as crisis management abilities are required. Those with fluent oral English are preferred 6. Be able to adapt to flexible working hours, including on-duty on weekends and holidays 1、具备3年以上高端酒店或度假村餐饮管理经验，有国际连锁品牌工作经验者优先 2、精通餐饮运营全流程管理，熟悉HACCP食品安全管理体系 3、出色的团队领导能力，能有效激励跨文化背景团队 4、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力及危机处理能力，英语口语流利者优先 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收 3.发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级 4.严格执行安全制度，确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 岗位要求 1.初中以上学历 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.能进行简单英文对话 4.接受过正规客房服务培训者优先

·           协助管理所有会议宴会销售政策、策略和行动计划，遵循会议宴会销售锦囊所要求的标准以确保创造出一个强大而又有纪律性的会议宴会销售团队从而达到会议宴会销售目标。 Assists all the event sales strategy, tactics, and action implementations, complying with the Driving Customer Preference, in order to create a strong and disciplined event sales team, and to achieve the event sales goal. ·           经常监督和评估当地，国际和国际市场趋势，和竞争酒店的会议宴会销售策略以确保酒店在会议宴会市场和会议宴会销售方面保持竞争力和处于领先地位。 Monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ event sales initiatives, in order to make sure that the hotel’s marketing and event sales remain competitive and at the cutting edge. ·           协助并协调所有会议宴会销售活动，并将这些活动信息传达至整个酒店。 Assists and coordinates all selling activities and communicate these activities throughout the hotel. ·           拟定以及贯彻执行所有在会议宴会销售部重要事项及解决方案和3个月行动计划中所列出的销售相关活动。 Prepare and implements all event sales activities outlined in the Critical Sales & Marketing Issues and Resolutions and 3-month Action Plan. ·           维护数据库中本地，国内和海外的团体、餐饮和会议需求并且确保适当的会议宴会销售开发。 Maintains a database of local, national and international group, catering and conference leads and ensures implementation of appropriate event sales development and acquisition activities.

工作描述： Job Description: 1. 协助行政总厨管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念和凯悦酒店集团的标准，确保营运在预算范围内的同时，最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 To assist the Executive Chef in running the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt Hotels Corporation standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 2. 无论何时尽可能购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 3. 监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 4. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 5. 协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assist with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensure annual review to accurately reflect any changes. 6. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这基于一个灵活的员工编制基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则而定。 Exercise efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. 7. 录用、挑选并发展员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，努力掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects, motivates and develops Outlet Chefs to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. 任职资格: Qualification： 1. 较好的沟通能力 Good ability to communicate 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先） Work experience: similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority） 3. 持有烹饪专业证书优先 Certificate of cook as priority 4. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working

一、岗位职责 1、制定区域市场拓展计划及执行路径，统筹线下门店布局规划。 2、通过商圈调研及竞品分析，形成选址评估模型并制定差异化的拓展策略。 3、建立标准化门店开发流程，包含物业条件筛选、成本测算模型等核心工具。‌ 4、制定、更新逸派运营手册、服务标准及流程,不断优化管理，每年度进行更新。 5、协调相关部门，保障新店筹建各环节高效推进。‌ 6、研发新品，为所有门店提供季度新品推广支持。 7、了解同行业信息，及时更新培训资料，为各门店提供支持。 8、对新开业门店进行现场支持，确保门店顺利开业。 9、定期巡视并检查各门店运营状况。 10、协助负责人完成年度拓展门店的任务。 二、任职要求 1、大学专科及以上学历，对于咖啡产品及研发有一定的积累经验和研究。‌ 2、具备2-3年以上咖啡连锁行业拓展经验，熟悉线下门店选址全流程，包括商圈调研、物业谈判、合同签订及风险评估。‌ 3、具备数据化分析能力，能独立完成投资回报测算及坪效评估。‌ 4、具备产品研发能力，为各门店提供新品支持。 5、责任心强，能适应高频次市场调研及出差需求。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Senior Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Senior Convention Sales Manager, we rely on you to： •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who : •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.   工作概述： •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案，并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化，在会议销售总监的指导下，与销售部执行计划，以满足这些变化，即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序，确保有效执行所有集团会议和职能，并确保酒店本地销售工作的有效职能。   岗位要求： •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Senior Events Manager to join our Sales & Marketing team. As a Senior Events Manager, we rely on you to: Take responsibility in managing all local events Work closely with all hotel staff to ensure every guest receives high- quality service Work with the team to come up with new ideas and solve any recurring issues Engage with guests and always look for ways to enhance the service Supervise and motivate the team to meet service and revenue goals Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Thinks outside the box Enjoys being creative Must be organised Must have experience from a 5* hotel Must be a friendly, helpful and trustworthy leader Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Is detail-oriented, creative and has the ability to drive change Always kept up-to-date with latest industry trends and market practices Enjoys being challenged Has strong interpersonal skills If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责/职位描述 1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职责说明： 1、负责为宾客提供专业的美发服务； 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护宾馆声誉； 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务； 4、完成上级安排的其他工作。 职位要求： 1、10年以上工作经验，美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计； 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强； 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.  At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The Digital Marketing Manager (DMM), under the guidance and supervision of the Director of Sales & Marketing, is responsible in promoting the hotel in the digital space and drive business via the online channel, in accordance to the hotel's market positioning as well as corporate brand identity and distribution guidelines. Requirement: -3 years Digital Marketing or Marketing Communications experience -Self starter Team Player -Ability to multi-task Ability to analyze and interpret data 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米 上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。 夜幕降临时分，无论您选择下榻于宽敞的客房和套房，抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓，豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。 工作概述： 数字营销经理（DMM）在销售与营销总监的指导和监督下，负责根据酒店的市场定位、企业品牌形象和分销准则，在数字空间推广酒店，并通过在线渠道促进业务发展。 岗位要求： -3年数字营销或营销传播经验 -具有团队合作精神 -能够处理多项任务 能够分析和解释数据

岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大学以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查所有员工的考勤，监督员工的仪容仪表，制定清洁计划及制度，确保员工在安全的工作环境下工作。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验7-8年以上。 2、冷、热菜烹饪知识；沟通能力；组织能力强

1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

职位描述 拥有广佛或珠三角客户资源优先考虑 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手; 任职要求 1、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议；

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量把控及成本控制，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅服务流程与卫生标准，确保符合国家食品安全法规及酒店内部管理制度。 4、负责中餐厅员工的专业技能培训与绩效考核，打造高素质服务团队，维护良好的工作氛围。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施，维护酒店品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作，确保物资供应与成本核算的准确性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上中餐厅管理经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式。 2、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升服务水平，有较强的抗压能力与应变能力。 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略，对菜品创新和服务流程优化有独到见解。 4、熟悉食品安全法规及星级酒店服务标准，持有餐饮行业相关资格证书者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力，能与客户、供应商及内部部门建立高效合作关系。 6、工作细致严谨，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，5年以上同岗位工作经验，拥有云南地区工作经历。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。