岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、男女不限，18岁或以上 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 工作地点： 广州市白云区同和路1084号七号私厨南湖雅苑店（新天半山旁） 广州市越秀区达道路保安前街3-5号

1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。

岗位职责 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 岗位要求 1、按照要求宣传品和广告的标准制作美工设 2、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 3、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 4、监督酒店所有宣传品的质量。 5、参加酒店促销活动 6、遵守酒店酒店的员工守则。 7、遵守酒店酒店的程序及政策。

岗位职责/职位描述 1、认同和服从酒店企业文化和运营要求，热情细致服务宾客。 2、全面掌握前台操作流程、规章制度、工作标准等，并严格执行。 3、负责接转各类电话，耐心细致地解答客户询问或记录传达相关信息。 4、关注了解和汇报客人的反馈、意见、建议，对宾客的需求动向、特殊情况保持机敏的关注和适时适度的响应。 5、在职权范围内，使用规定渠道和平台，查询、沟通、回复客户预订和咨询信息，确保及时确认、调整、录入和处理客户订单。 6、负责为客户办理入住、续订、退房、调换房间、房务报修、资料备档、系统提交、核验、结算、叫早等手续及服务。 7、负责做好当班结算工作，做到账款清晰、营收无误。 8、全面掌握房态状况，积极落实酒店各项经营服务举措，最大限度的提升销售收入及客房出租率。 9、负责所在区域的设施设备、环境卫生的管理，及时进行清理、清洁、保养。 10、应尽职责及领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，熟练英文； 2、身体健康，形象良好； 3、具有极强的沟通能力和服务意识，性格温和、情绪稳定； 4、具有学习能力并乐于学习提升，积极向上，无不良嗜好； 5、接受应届毕业生，有工作经验者优先； 6、有国际奢华五星级酒店工作经验，熟练PMS-Opera系统者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜区域的日常菜品准备、烹饪及出品工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱和操作流程进行食材处理、烹饪及装盘，保证出品一致性和时效性 3、维护工作区域的卫生清洁，严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助主厨进行新菜品的研发和菜单更新工作 5、合理管理食材库存，减少浪费，控制成本 6、按时完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-35岁，身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础的西餐烹饪知识和技能，有相关工作经验者优先 3、了解西餐热菜常用食材特性及烹饪方法 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能承受一定工作压力 5、有食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范 6、对西餐烹饪有热情，愿意学习和提升专业技能

岗位职责： 1、景区文化的传播及景点的讲解工作 2、景区各项资源（酒店、一卡通、会议等）的咨询及二次销售工作 3、公司各类客户的接待（政府VIP、旅行社踩线客户及媒体客户等），及重要客户客史档案的收集 4、景区讲解词的丰富、完善 5、做好服务中心厅面秩序的维护 任职要求： 1、大专及以上学历 2、形象气质佳，身体健康 3、语言表达流畅，积极热情 4、有外语基础者，特别是小语种可优先考虑

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计专业，有同岗经验优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、了解各主要新媒体平台的运作模式。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1.大专及以上学历，专业不限； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.身体健康，较强的服务意识，改善和提高部门的服务质量和标准； 4.为客人提供优质高效的预订、点菜及销售服务； 5.具备一定培训员工的能力。

·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下甜品（面包）的制作、烹饪、上餐和存储工作 ·       各种牛角面包 ·       All kinds of croissant ·       各种丹麦面包 ·       Various Danish bread ·       各种吐司面包 ·       Various toast ·       各种日式软面包 ·       Japanese soft bread ·       各种磅蛋 ·       Various pound cake ·       各种马芬蛋糕 ·       Various muffin cakes ·       华夫饼 ·       waffle ·       煎 ·       grilled savory crep ·       法棍 ·       Baguette ·       法式硬 ·       French hard packag ·       芝士蛋 ·       Cheese Cak ·       慕斯蛋 ·       Mousse Cake ·       各种法式甜点 ·       Various French desserts ·       苹果 ·       Apple Pi ·       核桃 ·       Walnut pie ·       坚果派 ·       Nut pie ·       拿破仑蛋糕 ·       Napoleon Cake ·       布朗尼蛋 ·       Brownie cake ·       提拉米苏蛋糕 ·       Tiramisu cake ·       各种炖蛋 ·       Stewed eggs ·       各种奶冻 ·       All kinds of milk jelly ·       歌剧蛋 ·       opera cake ·       日式牛乳卷 ·       Japanese milk roll ·       瑞士卷 ·       Swiss Roll ·       蛋糕的各种装饰 ·       Various decorations of cake ·       饼干 ·       Biscuits ·       雪花酥 ·       Snow crisp ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       To manage and supervise thehygiene of food delivery and reception ·       管理监督好出餐收餐的卫生 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 ·       Train new employees accordingto plan ·       按计划培训新员工 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域 ·       Lead the staff to cleanaccording to the regulations ·       带领手下员工按规定打扫卫生 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned ·       执行被分派的相关任务和特殊项目

工作职责： 1.开餐期间，主动与老师进行沟通，及时解答老师询问，具有基本的英文说、读、写能力 2.安排、检查开餐服务准备工作，与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作， 与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况，严格执行营运制度，确保服务质量 4.按营运必做要求，严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务 、 协调解决员工突发问题 、对员工进行业务培训 任职要求： 1. 职业高中或高中以上学历 ，具有基本的英文说、读、写能力，能熟练操作电脑 2.4年以上的餐饮服务经验 ，2年餐饮服务管理岗位经验 （最好在幼儿园或者学校过） 3，具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识 工作时间：7:30-16:30，双休 福利待遇：6500-6700，五险一金，包吃住

岗位职责： 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。  2. 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。  3. 负责楼层的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。  4. 制订楼层的工作计划，努力提高营业收入。  5. 参加部门例会，提出合理化建议，并主持班组例会，布置工作。 6. 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7. 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。  8. 负责楼层的用品申领和控制成本工作。  9. 严格资产管理程序，确保楼面资产管理。  10. 负责楼层安全管理，包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。  11. 完善客史管理工作。  12. 提供给宾客所有可能的协助。  13. 妥善上交宾客遗留物品。  14. 检查已整理的空房，为前台提供符合标准的可卖客房。  15. 提供高标准的对客服务。  16. 负责楼层员工的绩效评估，组织实施技能培训。  17. 完成上级交待的其他工作。 职位要求： 1.有同等工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职位内容： 1.   执行宴会厅经理的指令，督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作，检查餐厅服务设施、设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，组织好桌面服务和边台服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况，满足客人的各种要求，协调、沟通餐厅与厨房的工作，保证客人按时按序享用每一道菜式，当繁忙时，协助为客人服务。 6.   听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充，填写提货单。 9.   每日停止营业时，负责宴会厅的全面检查，填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 工作经验： 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求： 具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。

通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理，财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作（宾客服务支持，物业管理、财务）。 每周参加宾客服务部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全及卫生符合相关法规； 3、监督厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行； 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效管理，提升团队专业技能和服务水平； 5、根据市场需求和客户反馈，定期更新菜单，优化菜品结构； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备食品安全意识； 4、具备良好的成本控制意识和财务管理能力； 5、具备较强的沟通协调能力，能够与各部门有效配合； 6、有创新精神，能够根据市场趋势开发新菜品； 7、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。

此岗位为收入审计主管 主要职责： 审核酒店每日收入的准确性，包括减免、免费房等 审核所有的增值税发票，包括公司名称，税率及金额的正确性 执行风险控制及流程优化，跟进与收入核算流程有关的内部及外部最新政策和要求 结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议，并落实到新的工作流程 有效执行公司的保密性政策 在需要时进行其他业务支持、培训新员工 资质要求： 财务相关专业大专及以上学历，取得会计职称者优先 熟练使用Excel等办公软件和财务系统软件，具备基本的英语读写能力 一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强 良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务

1. 为财务部编制所有的账单和对账单，监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 2. 确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 3.  执行应收帐款的登记系统。 4.  每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 5. 处理有关挂账账目往来和要求。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业