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  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    【岗位职责】 1、 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有相同岗位工作经验半年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 2024-10-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责酒店全面运营管理; 2、负责酒店人才发展; 3、制定酒店经营计划并实施达成; 【任职要求】 1、年龄:27-40周岁; 2、学历:大专及以上学历; 3、工作经验:简约品牌1年酒店总经理带店经验,中端至少两年以上连锁酒店;特殊星级酒店总监级以上管理经验特议; 4、技能和能力:具备良好的领导能力、团队协作能力、决策能力、沟通能力、组织协调能力、解决问题能力以及创新能力。熟悉酒店运营流程、市场营销、财务管理等; 我们为你提供: 薪酬待遇:基本工资+房量补贴+城市补贴+岗位补贴+其他各种福利补贴; 职责发展:提供广阔的发展平台,拥有横纵向发展机会; 福利保障:入职即缴纳五险一金,享受国家法定节假日,各种专业培训课程; 门店分配:大区内意向地就近分配。(原则上要求能够接受大区内委派,不能接受勿扰)
  • 餐厅收银员

    4千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-10
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    1.负责本工作区域开餐前的准备工作; 2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责); 3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.必要时加班,以调休方式偿还; 6.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 7.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 8.执行每日物品和原料的盘点。 任职要求: 1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2.专科学历,酒店烹饪学校毕业生优先; 3.精通粤菜,或私房菜者优先; 4.最好一职多能,可以兼做热菜,凉菜或面点; 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验; 6.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 厨房实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 02-25
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    【岗位职责】 学习部门工作细则和流程; 以学习方式,参与部门运作; 在每个工作阶段针对日常运营提出合理化建议; 执行上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.大专及以上院校在校生 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3.对担任酒店管理人员具有高度期望; 4.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专及以上学历
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         依照标准配方制作高品质食物 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         建立和维持有生气的同事工作关系 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按照预定出席和参与培训课程 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         执行酒店和部门规则,政策和程序: ·         House Rules and Regulation ·         公司规则和规章 ·         Health and Safety ·         健康和安全 ·         Grooming ·         仪容 ·         Quality ·         质量 ·         Hygiene and Cleanliness ·         卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices ·         维持卫生标准 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         维持厨房的清洁卫生 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房及设备 ·         Maintain personal hygiene ·         保持良好的个人卫生 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         完成相关职责和分派的特别任务 ·         Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same ·         了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行 ·         Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures ·         理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备 ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·         更正危险情境,并任命潜在危险状况下的负责人 ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements ·         根据酒店要求,记录安全事故 ·         To ensure hotel's fire, health, and safety procedures are implemented 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施
  • 前台接待

    4千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    身高165cm以上,形象好,气质佳。
  • 采购员

    3.5千-4.5千
    遵义 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 保安员

    2千-3千
    贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有3年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
  • 乌兰察布 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部、餐厅、客房的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。性格活泼,外向合作性较好。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 工作地点:全国 薪资范围:10000-12000 /月
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-04-17
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    • 投递简历
    ****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力,有Fine dining工作经验尤佳****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
  • 福州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
    • 年终奖
    婚庆 | 2000人以上
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面统筹管理酒店的所有工作事宜,制定发展目标及经营策略; 2.负责酒店的经营管理工作,做好酒店的成本控制,酒店收益化,增加客房入住率,完成酒店的销售等工作计划; 3.负责酒店服务品质的优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 4.了解行业发展动态及先进的经营管理模式及管理经验,使酒店的硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等具有良好的市场竞争力; 5.负责建立酒店的高素质管理团队。 任职要求: 1.酒店、旅游管理专业本科含以上学历; 2.十年以上五星级品牌酒店管理经验; 3.丰富的运营管理和财务知识; 4.具有大局意识及慎密的逻辑思维能力,良好的人际沟通、协调能力、公关能力,抗压能力强。 工作地点:重庆沙坪坝区融汇国际酒店
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在酒店总经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,全面负责餐饮部各项经营管理工作; 2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作; 3.检查各厨房、餐厅工作,督促直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益; 4.协调餐饮部与前台、客房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会的督导、检查和重要客人的接待工作; 5.考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促检查各厨房,各餐厅的培训工作,提高人员素质; 6.创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,评估员工工作表现,发展有益的员工关系; 7.定期召开部门例会,传达酒店指示,总结上期工作,做好内部协调,布置下期工作。 任职资格: 1.通晓中、西烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动,具有设计、安排、和实施销售活动的能力; 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现能力及督促、开展部门员工培训的能力; 5.具有与餐饮也有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 普洱 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。
  • 渭南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-21
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 8年相关的工作经验,3年主管级经验及良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 销售总监

    8千-1万
    马鞍山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、品牌推广与危机管理: ① 负责积极推广酒店品牌与服务,与政府、媒体保持良好的合作关系; ② 协调酒店相关营运部门,制定并执行酒店活动及促销计划(如销售,餐饮等); ③ 负责制定并执行酒店公关活动计划; 2、销售推广: ①全面负责酒店市场销售管理工作,掌握市场动态,分析并制定应对策略,分解并达成指标; ② 针对市场和宾客需求开发销售渠道,制定产品推广计划。 3、业绩达成及管控: ① 负责业务洽谈及协议、合同的制定与达成,受理个人及团队的订房等业务 ② 制定监管机制,指导销售团队按计划开展销售工作; ③ 定期对大客户、长住客、机关团体、旅行社等进行拜访,开发新渠道并保持良好的合作关系; 4、其他工作: ① 负责团队的人才梯队搭建及业务培训; ② 关注细节、以身作则,完成领导交办的其他工作。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、着装整洁、工整,精神饱满,参加例会,按时上、下班。 2、负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作。 3、严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。 4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识,熟悉各式器皿的正确使用方法,确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。 5、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。 6、礼貌周到的完成接待工作,参加餐厅规定的全部培训。 任职要求 1、40岁以下,形象好、气质佳。 2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前台主管

    4千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
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    • 领导好
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-06
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历 2、五年以上餐饮工作经验,三年以上同级别酒店大堂吧或酒吧主管工作经验以及筹备经验, 3、调酒师四级及以上 4、熟练掌握大堂吧各岗位操作技能、酒水管理知识与技能培训 5、具有较强的组织协调与沟通能力
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 午餐补贴
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责:1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客,引导他们入座,并提供菜单,展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容,了解各道菜品的口感和烹饪方法,向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适,定期清理餐桌、更换餐具和布草 ; 任职要求: 1.形象气质佳,身材匀称,有服务意识; 2.做过服务员,餐前服务经验;
  • 一级厨师

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·   为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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