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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    外企员工餐厅经理 周末和节假日休息 缴纳上海五险一金 任职资格: 1、会英语 2、酒店背景最好(宴会厅背景) 3、会熟练用电脑做paper work
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-17
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    有投必应
    有投必应
    参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 • 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 • 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 • 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 • 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 • 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 • 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 • 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 • 准备厨房所需的设备和用具。 • 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 • 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 • 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 • 协助定购、验收及存放货品 • 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 • 负责所有的设备、工作 • .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 • 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 • 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 • 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 • 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 • 参加相关的例会及培训 • 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 • 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(同工保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) • 跟进其他直线领导分配的职责。 • 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 • 与Great Room主管和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: • 协助计划每日所需的员工配置 • 协助按照公司要求进行人员招聘 • 准备和管理新员工的具体入职培训计划 • 协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 • 对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 • 按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 • 向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 • 根据酒店入住率安排员工休假 • 完成厨房员工的年中及年度评估,并发现后备的人才,确保厨师队伍的稳定和成长. 财务方面的职责 • 与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下: • 帮助协调部门年度预算的编制工作 • 持续性的控制和监督部门成本,在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 • 能够读写 条件要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 • 大专以上学历或同等实践经验者 经验 • 5年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、以上海本帮点心为主,广式点心为辅,负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专学历,有在星级酒店或从事点心制作工作经验5年以上。 2、熟练点心制作工艺及高超技能。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-24
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、热情接待宾客,主动了解客户需求,提供个性化服务,提升客户用餐体验。 3、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品和饮品,并准确完成点单及传菜工作。 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况,确保符合酒店标准。 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决。 6、参与酒店组织的培训及会议,不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务 2、持有健康证,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 中厨厨师

    4千-5千
    桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2024-09-24
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    岗位职责: 1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作,与各岗位厨师搞好协作; 2.熟悉中餐的烹制方法,保证菜系的口味; 3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪同类相关专业; 2、五年以上同岗位经验; 3、熟悉粤菜、本地菜,能独立创新菜品。
  • 销售经理

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1. 负责市场的开发、策划、推广、公共关系维护等工作,完成公司制定的经营任务业绩目标。 2. 开发新客户,稳定老客户,通过市场销售力争达到所确定的销售收入目标。 3. 以外出拜访客户,电话联络和信函等方式与每一位客户保持高度联系。 4. 拜访客户,向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5. 处理所有客户的来电、来函。协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6. 熟悉自己客户分类情况及各酒店的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1、形象气质佳。 2、具有一定客户资源,沟通协调能力强。 3、熟悉业务操作流程。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 食堂会计

    3千-4千
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责餐卡充值,平台充值金额核对。 3、每天验收货物。 4、编制会计凭证,账簿摘要内容要求完整和精炼及装订凭证。 5、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 6、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 岗位要求 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务流程。 3、熟悉办公软件及用友财务软件。 4、能独立核算账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    集中式长租公寓 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    - 主要负责公寓项目的销售/租赁工作,协助完成各类工作流程以及标准; - 制定公寓业绩计划,开拓销售/租赁渠道、整合线上及线下资源,完成项目经营指标; - 根据市场具体情况,做成预测及市场细分,开拓客户及巩固客源; - 负责长租公寓重点客户的业务租赁签约;  - 负责开发企业客户并进行大客户销售,制定合作方案及维护签约后的合作关系; - 负责公寓销售渠道的拓展(包括线上、线下)及市场信息收集,配合长租公寓负责人完成公寓项目的业绩指标; - 配合市场推广计划,适时开拓、维护包含但不限于58、贝壳、豆瓣、小红书、抖音等线上推广渠道,增强房源曝光率,提高线上获客、拓客数量及线下转化率; - 负责落实公司的服务品质管理制度,以保持高品质服务水准,提升客户满意度;  - 负责与公司的外包单位之间建立良好的公共关系; - 熟悉周边市场,定期开展市场调研、分析市场信息,对同行业竞品进行市场分析及比较,为公寓销售及经营发展提出有针对性的意见及建议; - 带领销售团队成员完成个人及团队每月销售任务,评估团队成员的工作业绩和销售业绩; - 对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户和合作方;  - 负责项目各岗位在销售业务的培训,提高全员综合业务能力;  - 参与公寓年度预算与营销计划的编制与执行工作;  - 协助上级完善品牌服务运营体系以及标准;  - 制定合理的佣金激励计划,根据市场情况定期回顾更新; - 每周主持召开收益分析会议,及时更新市场、行业竞品的最新数据,为提高收益提供可行性方案; - 负责月度佣金激励发放明细的审核; - 完成上级交给的其他任务。 ps:必须有公寓销售经验
  • 美工/设计

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作; 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大素材制作; 3.保管、节约各种美工工具、用料; 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作; 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业; 2.具备高品质设计及创作能力; 3.具备活动策划能力; 4.绘画及美术功底佳。
  • 保安员

    2千-3千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-09-25
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    1、职业描述: (1)掌握安全事宜,服勤于大门前.大厅内.后门及各警卫岗; (2)遵行保安经理之指示,服勤安全警卫勤务,确保财产与顾客安全; (3)熟悉安全制度及安全器材使用.能够处理意外事件及紧急事故的预防与安排; (4)具备基本的防火.防盗.防事故等相关知识。 2、任职要求: (1)对待工作认真负责,有良好的亲和力,有团队精神,退伍军人优先考虑; (2)三班倒,五险一金,月薪2000-3000元; (3)有1年以上大型酒店安保经验优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 • Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. • 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures • 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 • Replenishes guest supplies • 补充客用品。 • Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met • 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 • Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior • 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 • Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair • 保证设备的清洁和修缮。 • Maintains a section room report • 完成区域客房报告。 • Maintains a daily room checklist • 完成每日客房检查工作单。 • Meets with superior and takes on daily assigned tasks • 与上级会面并承担每日分配的任务。 • Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor • 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 • Records room status in allocated section accurately • 准确记录在划定的区域内的房间情况。 • Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy • 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 • Adheres to personal grooming and hygiene standards • 保持个人仪容和卫生标准。 • Attends meetings and training sessions as required • 按要求参加会议和培训活动。 • Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders • 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。    QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Qualifications – 学历 • Primary Education or equivalent • 小学或相当程度 Experience – 经验 • Some housekeeping experience. • 拥有一些客房工作经验
  • 贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-09-28
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    咖啡师岗位,薪资4100一个月,兼职 包吃 【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营工作,包括饮品制作、食品准备及出品; 2、为客人提供优质的饮品及轻食服务,确保服务流程规范、高效; 3、保持大堂吧区域的整洁卫生,定期清洁设备及用具,符合卫生标准; 4、负责大堂吧的库存管理,包括原料盘点、补货及损耗控制; 5、协助处理客人反馈及投诉,提升客户满意度; 6、配合团队完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-35岁; 2、2年以上餐饮或酒店行业相关工作经验,有吧台工作经验者优先; 3、熟悉饮品制作流程及基本调酒技能,具备基础的食品安全知识; 4、具备良好的服务意识及沟通能力,能灵活应对客户需求; 5、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班及节假日排班; 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    集中式长租公寓 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1.主要协助公寓项目的销售/租赁工作,协助完成各类工作流程以及标准;2.协助制定公寓业绩计划,开拓销售/租赁渠道、整合线上及线下资源,完成项目经营指标;3.根据市场具体情况,协助完成预测及市场细分,开拓客户及巩固客源;4.协助推进长租公寓重点客户的业务租赁签约;5.协助开发企业客户并进行大客户销售,制定合作方案及维护签约后的合作关系;6.协助拓展公寓销售渠道(包括线上、线下)及市场信息收集,配合长租公寓负责人完成公寓项目的业绩指标;7.配合市场推广计划,适时开拓、维护包含但不限于58、贝壳、豆瓣、小红书、抖音等线上推广渠道,增强房源曝光率,提高线上获客、拓客数量及线下转化率;8.协助落实公司的服务品质管理制度,以保持高品质服务水准,提升客户满意度;9.熟悉周边市场,协助租赁经理定期开展市场调研、分析市场信息,对同行业竞品进行市场分析及比较,为公寓销售及经营发展提出有针对性的意见及建议;10.配合完成团队每月销售任务;11.定期随访客户和合作方;12.协助上级完善品牌服务运营体系以及标准;13.完成上级交给的其他任务。
  • 餐饮切配

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    厨房切配岗位职责 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 上班时间:9:00-14:00 16:30-20:30 福利:月休息4天+包吃
  • 澳门 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    (8000-10,000为澳門幣) ·       負責餐飲部日常運作、招待客人 ·       具專業形象,主動為客人提供協助 ·       待人有禮,儀容端莊 ·       具有五星級酒店之相關工作經驗 ·       能操廣東話、普通話及英語 ·       初中畢業或以上 ·       需輪班工作
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 提供食宿
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    工作职责: 1、能完成五星级酒店出品中餐散点菜式。 2、控制食物成本,能够下订单采购食材。 3、开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4、根据客户期望对出品做出调整。 5、保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1.会做小炒和大锅菜,曾任职五星级酒店厨师长和高端月子中心厨师长优先。 2. 会电脑简单操作 3.5年以上工作经验 职位福利:包吃、五险一金、周末双休、年终奖
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