1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构并减少浪费； 4、统筹厨房团队分工与培训，提升员工专业技能及工作效率； 5、协调与其他部门（如前厅、采购、财务）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、定期分析经营数据，提出菜品结构调整或运营优化建议； 7、落实卫生安全规范，确保厨房环境符合国家食品安全及消防要求。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。并要求有首旅建国集团工作经验。具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势； 2、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验，有行政总厨或厨师长任职经历优先； 3、精通成本核算与厨房动线设计，能独立制定菜单及管控毛利率； 4、具备优秀的团队管理能力，擅长人员培训及跨部门协作； 5、持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先； 6、对食材品质有敏锐判断力，创新能力强，能适应季节性菜单更新需求； 7、抗压能力强，能适应高强度工作节奏及弹性排班安排。

目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、有酒店筹备经验的优先。

岗位职责 1、协助财务经理建立健全现金管理制度及有关制定，并监督执行。 2、负责营业收入的收款、存款工作，确保企业资金的安全。 3、根据企业经营需求临时增加收银网点，配备收银网点备用金，确保企业运营资金使用。 4、每月对营业网点备用金盘点，确保企业资金安全有效。 5、负责库存现金管理工作，及时补充库存现金。 6、负责总出纳报告的审核，确保企业资金安全有效。 7、反映企业现金管理中存在的问题，提出处理方法及合理化建议。 8、负责培训所辖区域员工，督导员工工作效率和工作质量，保证分管工作标准化、规范化进行。 任职条件 1、财务、会计相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书或初级会计职称。 2、具有 3 年以上出纳工作经验，有大型企业或会展行业工作经验者优先。 3、熟练掌握财务软件和办公软件，具备扎实的财务专业知识和较强的计算能力。 4、工作认真负责，具备高度的责任心和严谨的工作态度，能承受一定的工作压力。 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神，严格遵守财务保密制度。

岗位职责  1. 协助总账高级经理建立健全费用及付款管理制度及有关制定，并监督执行  2. 严格复核企业应付会计凭证，确保凭证内容真实、准确、完整，符合财务制度与会计准则要求，从源头把控财务风险。 3. 统筹督导应付领班及下属员工开展企业往来款项结算工作。 4. 负责为管理层提供相关数据及报表，确保会计核算的准确、真实有效性 。 5. 负责会计档案归档管理工作，确保符合相关规定，进行标准化、规范化归档管理工作。 6. 及时向总账高级经理反映企业银行资金管理和费用核算中发现的风险、存在的问题，提出改进的合理化建议及措施。 7. 负责培训所辖区域员工，督导员工的工作质量和效率，保证本区域工作标准化、规范化高效进行。 任职条件  1、财务、会计、审计相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书或初级会计职称。 2、具有 5 年以上应付工作经验，有大型企业或会展行业工作经验者优先。 3、精通国家财务、税务法规及相关政策，熟练掌握企业会计准则，熟悉应付账款全流程操作及内部控制要点。  4、工作认真负责，具备高度的责任心和严谨的工作态度，能承受一定的工作压力。  5、具有良好的沟通能力和团队协作精神，严格遵守财务保密制度。

职责范围： 1、全面负责酒店各餐饮营业点、宴会服务以及厨房、管事部等出品与后勤管理； 2、负责对外联络卫生、环保、食药监等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责制定监督酒店食品制作及服务标准，确保食品安全； 4、制定防疫计划，并据此定期联络政府部门进行“除四害”工作； 5、负责餐饮部部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、根据收入预算制定年度成本预算，与出品部门一同制定可行性方案； 9、与出品部门定期研发新菜式，分析并更新出品项目； 10、对部门展开日常卫生与安全检查； 11、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，身高1.7米以上，大专及以上学历，精通中文，能使用英文进行有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作； 3、5年以上高星级酒店餐饮部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向上级汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验，驾龄期间无重大安全事故。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车计划安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.对洗衣房有一定的了解和工作管理经验 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责编制洗衣/布草房各项规章制度、规范、工作程序并组织实施； 2、根据体量编制洗衣房工作计划（包括洗衣设备维修采购计划、洗衣材料采购计划等）以及人员编制、每年预算计划； 3、按照要求，做好洗衣房的日常运行管理，做好消毒工作，控制经营成本； 4、负责洗衣房设备、设施运行安全及维保管理，以及洗涤剂等化学品的安全使用、储存、报废管理； 5、监督布草及制服供求送递情况，对不合理之处及时改进和优化； 任职要求： 1、了解服裝、布草等面料知识； 2、掌握洗衣房机器操作与保养，以及洗衣房系統、运作程序； 3、五年以上的相关工作经验并能胜任洗衣房内任何职位； 4、具有灵活处理各种突发事件； 5、使用过洗衣龙，有洗衣房开荒筹备工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.主持保安部、康乐部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各区域、营业网点，确保营业的正常进行。 3.检查各种设施，确定能正常营运、使用。 4.检查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 7.负责康乐、保安部门团队的管理，建设团队文化。 任职资格 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。持有中级消防证、救生员证。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉保安、消防、康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.具有组织，指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场，发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。

加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长，厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，五星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

-5年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 -性格开朗，能从容应对压力 -具有良好的团队合作精神 -出色的沟通及表达能力 -英语熟练

【岗位职责】 1、全面负责酒店的财务管理工作，包括预算编制、成本控制、财务分析及资金管理等； 2、监督日常财务核算，确保账务处理的准确性和及时性，编制财务报表并定期向上级汇报； 3、制定和完善财务管理制度及流程，确保符合公司政策和相关法律法规； 4、负责税务筹划及申报工作，协调与税务、审计等外部机构的关系； 5、参与酒店经营分析，提供财务数据支持，协助管理层优化经营决策； 6、监督采购、库存及成本控制，确保酒店运营成本合理可控； 7、管理财务团队，指导并培训下属，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的专业知识和资格证书，熟悉洲际集团财务管理优先； 2、熟练掌握财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关部门； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标； 6、对财务风险敏感，能够独立解决复杂财务问题。擅长风险管控及成本控制； 7、熟悉国企工作模式、管理流程。

【岗位职责】 1、制定酒店安全管理制度、操作流程及应急预案，覆盖消防、安防、设备运维等场景。 2、监督工程、保安部门落实安全规范，确保设备巡检、值班记录等符合行业标准。 3、定期组织安全检查（如消防设施、监控系统、电梯等），识别潜在风险点。 4、跟踪问题闭环管理，协调资源解决消防通道堵塞、设备故障等安全隐患。 5、牵头编制火灾、突发事件等应急预案，明确各部门职责与响应流程。 6、组织消防疏散、反恐演练，主导事故现场指挥与善后处理，降低损失。 7、管理保安人员排班、巡逻路线及突发事件处置，确保24小时安防覆盖。 8、定期开展消防器材使用、急救、反恐等培训，提升团队应急能力。 9、监督电梯、发电机、消防系统等关键设备的日常维护与定期检测。 10、通过设备稳定性保障住客安全，减少因设施故障引发的客诉。 11、对接消防、公安等部门检查，确保酒店符合安全法规要求。 12、分析事故案例与客诉反馈，推动安防系统升级或流程优化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、安全工程、机电工程等相关专业优先。 2、5年以上酒店安全管理经验，其中至少3年团队管理岗位经验，熟悉高星级酒店（四星级及以上）运营模式。 3、具备突发事件处置能力，擅长风险预判与危机公关。 4、熟练使用办公软件及安防监控系统，具备数据分析与报告撰写能力。 5、有国企工作经验者优先。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 其他要求

1、负责贯彻酒店经营方针、各项规章制度及领导决策；负责团队建设、劳动纪律、服务质量管理。 2、负责生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务完成的监督指导与工作计划的拟定；控制和加强质量管理。 3、根据预算要求，分析餐饮经营状况，提出预算指标，并将对各营业点监督管理日常进程；负责食品原材料加工、餐饮成本管控；对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责；定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支状况，监督采购及盘点，进行有效的成本控制。 4、定期或不定期对管理人员进行绩效评估，员工劳动纪律、服务质量管理，按照奖惩制度实施奖惩，做好培训管理工作等。 5、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准；加强食品卫生管理，杜绝发生食品卫生安全事故。 6、做好酒店经营的要客接待服务，确保宾客满意；建立健全要客接待服务流程；建立健全要客档案；积极主动结识酒店入住和挖掘开发酒店外的要客资源。 7、按照公司资产管理办法严格管理，包括申购、出入库、报废报批流程规范、积极配合盘点等日常管理，确保本部门通过各类资产检查达标。 8、完成上级安排的其他工作。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历，3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

进行每周预测；设置散客/团队库存策略和定价策略；平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价，特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行，特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取，收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况，并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动，保证截止日期、 客房清单、团队变化（增加、流失）妥善管理。 领导每周的客源审核（针对大型团队酒店）。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统，领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机，并进行适宜的商业决策，如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略，保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据，如渠道分析、促销的投资回报等， 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。

岗位职责 Job Description 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量. Improve the kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 Supervise the work of all kitchen staff, control facilities and cost, and increase efficiency. 3.检查所收货物的品质。 Check the quality of the goods received. 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 Constantly update the cooking records of all dishes on the menu. 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 responsible for the preparation, cooking and decoration of all food products in the Department, and to ensure quality standards. 6.了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 Understand the needs of guests, plan and design the menu with the DOFB, and timely develop catering products that meet the local and local needs. 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。Responsible for the interview, hiring staff to familiarise themselves with hotels, commend, train, advise and suspend work. 岗位要求 Job Requirements 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 bachelor degree or above, 5 years experience in the same position. 2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance methods of kitchen equipment. 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition knowledge. 4.身体健康，精力充沛。 Healthy and energetic.