岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作，包括大堂、走廊、洗手间、电梯等区域的清洁、维护及服务标准执行2、制定并落实公区服务流程与质量标准，定期检查各区域卫生状况及设施设备运行情况 3、统筹管理公区服务团队，包括人员排班、培训指导及绩效考核，确保服务人员专业素养达标 4、协调客房部、工程部等部门，及时处理公共区域设备报修及突发事件 5、监控清洁用品及耗材的使用情况，合理控制成本并制定采购计划 6、收集宾客对公区环境的意见反馈，持续优化服务品质 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店公共区域管理或客房服务管理经验 3、熟悉酒店公区服务标准及清洁消毒规范，掌握基础设施维护知识 4、具备较强的团队管理能力，能有效调配20人以上服务团队 5、执行力强，能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班 6、持有酒店职业经理人或相关岗位培训证书者优先考虑

1、岗位职责 1）定期检查客房内的设施设备，确保其正常运行。 2）记录并更新设施设备的运行状态，以便及时发现并解决问题。 3）确保酒店内各项系统（如水电系统、暖通系统等）的正常运行。 4）根据客人需求或设施设备的损坏情况，及时进行房间设施的维修工作。 5）协助工程安保总监制定月度、年度预防性修理保养方案。 6）把握当班能源消耗情况，确保酒店最大限度的节能节支。 2、招聘条件 1）高中及以上学历。 2）具备1年以上酒店工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3）擅长弱电、强电、暖通、排水方向之一。   4）具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门进行有效沟通。

岗位要求 1. 熟练掌握料理类型的制作工艺，能够制作各类经典菜品，并保证菜品的色香味形俱佳。 要求 2. 熟悉常用食材的特性、产地、季节性和储存方法，能挑选新鲜优质的食材，了解食材的营养成 分和搭配原则，确保菜品的品质和口感。 3. 具备一定的美学素养，注重菜品的摆盘和呈现，能通过色彩搭配、食材造型等，将菜品摆放得 精致美观，符合相应料理的审美标准。 4. 熟练掌握厨房设备和工具的使用方法，能够进行日常的设备维护和保养，确保设备正常运行。 5. 对工作认真负责，注重细节，严格遵守食品安全与卫生标准，确保菜品质量，能承担工作压力。 6. 具备良好的团队合作精神，与厨房其他成员、服务员等密切协作，共同完成餐厅的工作任务。 7.有良好的沟通能力和服务意识，能与顾客进行良好的互动，根据顾客需求调整菜品制作方式， 提供优质的用餐体验。 8.关注料理行业的发展动态和流行趋势，能够根据市场需求，积极参与菜品的研发与创新，推出 新的菜品。

职位概述 1、参与厨房运作并保持卫生标准的管理； 2、为员工提供培训和指导，准备并提供标准一致的食物； 3、保持足够的供应，并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单； 4、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责： 1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品； 2、全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3、熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 4、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备； 5、培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作； 6、发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 7、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求； 8、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； 9、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 10、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议； 11、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 12、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 13、主动听取客人意见，不断改善出品质量； 14、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 15、参加相关的例会及培训； 16、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 17、服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责； 18、具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； • 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； • 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。 资格要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； • 中专以上学历或同等实践经验者。 • 两年酒店餐饮厨房管理或餐厅运营的工作经验。

岗位要求 要求 1、熟悉各类冷菜食材的特性，掌握正确的处理方法和保存技巧，确保食材的新鲜度和品质。 2、熟悉食品安全法规和卫生标准，严格遵守食品加工操作规范，确保冷菜的制作过程符合卫生要求，防止食品污染和变质。了解食品添加剂的使用范围和限量，知道如何正确清洁和消毒冷菜制作设备及餐具。 3、了解各种冷菜食材的产地、季节、特点、营养成分等知识，以便根据不同的需求选择合适的食材，并能合理搭配食材，发挥出食材的最佳风味和营养价值。 4、有冷菜厨师工作经验，熟悉高档餐厅的冷菜制作流程和服务标准。具有在快节奏环境下同时处理多个订单的能力，能够保证冷菜的出品速度和质量。 5、具备良好的团队合作精神，能够与其他岗位人员密切配合，共同完成餐厅的服务任务。能够照顾顾客的特殊需求，并根据需要调整冷菜的制作。 6、能学习借鉴其他餐厅的特色冷菜，结合本餐厅的实际情况进行改良和创新。

岗位职责： 1.服从上级领导，严格按照规定的要求，进行切配和半成品的预加工； 2.每天切配前先检查各种原材料的质量，有腐烂变质，有毒有害及不达标的食品不与加工； 3.严格按照标准菜单进行切配，刀工必须达到技术要求； 4.严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准； 5.工具，用具操作台面，手布要严格消毒，并保持清洁干净； 6.所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜，贴上食物标签，做到生熟分开，成品与半成品分开； 7.同打荷师傅做好配合，加快出餐速度； 8.协助厨师长做好成本控制。 任职要求： 1.中专以上学历，如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中； 2.3年以上工作经验，曾任同级别职位； 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

ob Purpose:    工作目的 To  the Human Resources Manager by ensuring that all clerical and administrative functions are completed in a timely and accurate manner according to the departmental procedures. 根据部门的规程，协助人力资源经理按时准确地完成所有文书和管理工作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.        Responsible for allrecruitment issues for some associates, recommend suitable candidatefor respective department. 负责部分员工的招聘工作，制作每月招聘计划，及时给部门提供合适的候选人。 2.        To administer theperformance review system according to the annual schedule 根据年度计划执行绩效评估系统。 3.        To keep records ofthe personnel activities required at month end submitting operational reportson time. 做好月度人事变动记录，并按时完成月度报表。 4.        Provide HRadministration support e.g. investigate associates’ grievances, explainingpolicies to property HR associates etc.    提供人力资源行政支持，如就员工的不满之处进行调查，并将本酒店的政策向员工做解释等。 5.        Ensure theorganization is in full compliance with all local employment legislationincluding those relating to associate benefits, termination, etc，provide necessaryadvice to management team. 保证企业完全遵守当地所有的劳动法律，包括相关的薪酬和解雇等；必要的时候向管理层提供建议。 6.        Approval all of thedepartment JD and ORG-Chart, find problem and provide the suggestiongs to AHRmanager.     审核所有岗位职责说明书及组织结构图，发现问题及时向人力资源副经理提出建议。 7.        Supervise and guideHR Coordinator ‘s work, and provide necessary training. HR Manager tomanage daily work in HR department.     监督和指导人力资源协调员的工作，并提供相应的培训，协助人力资源经理管理人力资源部的日常工作。 8.     Assist HR Manager on otherpersonnel administration. 完成人力资源副经理安排的其他工作。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent local and English language skills 优秀的当地语言和英语技能 ·     Ability to perform clerical duties 执行文书工作的能力 ·     Strong administration skills 较强的管理技能 ·     Proficient computerskills 熟练的计算机技能

【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作，按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理，以及品牌规范和当地的规章制度。 与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。 与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单，开发当地需求的餐饮产品。 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略，拓展餐饮消费市场，提高非房收入。 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

职责范围： 1、协助总经理行政工作，并全面负责酒店人力资源管理，确保酒店人材作用； 2、负责对外联络人社局等对口政府部门，按国家法律执行员工福利政策，合法合规经营； 3、与各营收部门一同制定员工编制架构及人力资源成本费用预算，并定期评估修正，上报总经理审核； 4、制定规范操作流程，监督各部门劳动纪律状况，及时反馈员工问题，确保酒店人力资源处于稳定状态； 5、建立社会人力资源信息渠道，与各高校、人材市场等保持良好合作沟通，确保人力资源与酒店经营平衡； 6、建立员工人事档案，帮助员工制定职业规划； 7、熟知电子招聘平台操作，完善酒店招聘信息系统，及时制作、更新、发布招聘信息； 8、负责酒店员工餐厅及后勤区域管理； 9、负责统筹员工培训，监督各部门专业培训情况； 10、定期组织员工活动，确保员工身心健康； 11、依照制定标准对各部门质量检查； 12、完成总经理安排酒店管理工作任务。 职位要求： 1、年龄45岁以下，大专学历，身高1.7米以上，精通中文，熟知英文专业术语并进行有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作，精通招聘平台操作； 3、5年以上高星级酒店行政人事管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

岗位职责 1.按规定接听电话，记录客人的要求并尽快完成。 2.在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度,在与客人交流的过程中，积极对待并提供更进一步的服务。 3.通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。 岗位要求 1.良好的中英文沟通能力。 2.有意向从事酒店前厅部工作。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，酒店管理相关专业。 2、 从事高星级或高端品牌酒店工作5 年以上或精品民宿经营管理经验5年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责：  1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作；  2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标；  4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求：  1、专科及以上学历，酒店、旅游管理等相关专业；  2、高端酒店行业同等职位至少3年工作经验； 3、具备高端五星级酒店酒店经理/驻店经理及以上从业经验；  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程；  5、善于管理和经营团队，事业心强；  6、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及顾客需求； 3、制定并执行厨房操作规范、卫生标准及食品安全管理制度； 4、负责厨房设备维护、食材采购计划及库存管理，优化成本结构； 5、培训、指导厨房团队，提升员工专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通协作，确保运营顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进方案以提升厨房绩效。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、精通食材特性、烹饪工艺及食品安全规范，能独立设计创新菜品； 3、具备较强的成本管控意识及团队管理能力，能高效分配任务并调动员工积极性； 4、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理经验； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌－美岸LeJardin｜苏州首店！我们诚邀优秀人士加入我们的团队，包括但不限于主厨、副厨、厨房主管。 主要职责： 负责餐厅的整体菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 工作内容： - 负责菜品创意及烹饪，保持菜单的专业性和创意性，并根据季节和客户需求进行菜品创新。根据季节和客户需求，负责菜品库的更新，确保菜品库中的菜品多样化，并保持菜品库的整洁； - 确保菜品质量和数量的充足，并与餐厅的营运团队合作，协调各方面资源； - 熟悉成本核算，食物原料及食品营养知识； - 保持行业和市场的关注，了解行业动态和市场需求，有一定的市场敏感度和判断力； - 负责菜品记录和总结，对菜品质量进行评估，并根据评估结果对菜品进行改进； - 负责培训和指导厨师助理，协助其提升烹饪技能和菜品质量； - 具备较强的责任心、领导力、沟通能力和团队合作精神，有较强的学习和适应能力，善于发现问题并解决问题。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的中餐厅厨房团队、监督所有中餐厅厨房的出品。 2、根据市场需求、顾客喜好和餐厅定位，制定中餐厅菜谱，并进行更新和调整。追踪食品行业的最新趋势和创新，了解顾客需求，根据市场反馈调整菜谱。 3、负责中餐厨房的日常运作，统筹安排工作，保证食品生产效率和质量。确保中厨房各个工作岗位的协调和高效配合，确保食品按时、按量、按质完成。 4、根据需求和季节性的变化，制定食材采购计划，并协调厨房和采购部门的工作，确保食材的及时供应和有效管理。 5、制定预算和费用控制政策，进行成本控制，确保良好的经营效益。行政总厨需要确保厨房的运作和食品生产过程中尽量减少浪费和损失，合理控制成本。 6、制定和执行食品安全管理制度，对厨房人员进行培训，加强员工的食品安全意识。 7、全面负责中餐厅资产管理，涵盖购置、使用、维护、盘点、处置等各个环节，以确保资产的安全、完整与高效利用。 8、与其他部门如服务部门、采购部门、餐厅经理等保持良好的沟通协调，确保各项工作的顺利进行。 9、在遇到餐饮健康和安全问题、紧急情况等方面能够迅速反应并解决。 【岗位要求】 大专及以上学历具备中餐烹饪的专业知识和技能，熟悉中餐菜品制作的各个环节和工艺。具备良好的领导能力和团队管理能力，能够有效地管理和激励整个厨师团队。能够与各个部门和员工保持良好的沟通和协作，建立良好的团队合作氛围。注意细节并能够根据市场需求和顾客喜好对菜品进行调整和改良。熟悉食品安全相关的法律法规，能够保证食品安全和卫生。具备多年的中餐厨师工作经验，并有同职管理经验。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序 3、 执行消毒/杀菌程序 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 6、 食品安全培训月度报告 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 8、 完善质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 【岗位要求】 1、熟悉职业健康、安全政策与程序 2、熟悉财产安全、急救和消防应急程序，熟悉设备操作流程 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务，督促员工严格履行其岗位职责； 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 了解客情，亲自为重要宾客服务； 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给餐厅经理。 【岗位要求】 必须具备2年以上相关工作经验； 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 工作主动、热情、认真，责任心较强； 身体健康，仪表端庄。

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

**岗位职责** 1. **战略规划与执行** - 制定酒店中长期发展战略，包括品牌定位、市场拓展及收益目标，确保与业主愿景及行业趋势一致。 - 分解年度经营指标（营收、利润、客户满意度等），监督各部门执行并动态调整策略。 2. **全面运营管理** - 统筹前厅、客房、餐饮、工程等部门的协作，优化服务流程（如VIP接待、危机响应），确保高品质运营。 - 建立质量控制体系，通过暗访、宾客反馈及数字化工具（如实时评价系统）持续提升服务标准。 - 推动成本管控，优化能源、人力及供应链成本，实现降本增效。 3. **财务与收益管理** - 主导年度预算编制，平衡资本投入与成本节约，确保财务健康。 - 制定动态定价策略，管理OTA、直销等渠道，最大化客房及餐饮收益。 - 定期分析经营数据（如RevPAR、GOP率），针对异常指标提出改进方案。 4. **市场与品牌建设** - 定位目标客群（商务、休闲、会议等），策划差异化营销活动（如主题套餐、跨界合作）。 - 维护媒体及KOL关系，提升品牌曝光；管理在线声誉，及时处理舆情危机。 5. **团队与文化建设** - 选拔并培养核心管理团队，设计绩效考核机制（如KPI与OKR结合）。 - 推动员工培训体系（服务技能、领导力发展），塑造“以客为先”的企业文化。

主要职责 Primary Responsibilities 1.管理酒店的运作，以此实现酒店利益的最大化，确保对客人的服务和产品的质量。 Manage the operations of the hotel in order to maximize profitability and to ensure superior guest service and product quality. 2.发展，建议，实行和管理运做作部门的年度和长期目标。 Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 3.确保运作部门用最少的成本，达到最大的收益和利润潜力。 Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 4.按预算管理运作成本，同时收集和报告财务信息给总经理。 Manage operational expenses to stay within budget guidelines, as well as gather and report financial information to the General Manager. 5.管理运作部门的工作成效，如培训，发展，辅导和顾问，进行绩效评价和解决部门成员和经理的问题。 Manages performance issues that arise within the operational departments, as well as train, develop, coach and counsel, conduct performance evaluations and resolve problems of departmental team members and managers. 6.确保最佳地遵守企业审计重点。 Ensures optimal compliance with corporate focus audit. 7.估计客人需求的改变，住客本身结构和竞争的情况，推荐适合的产品和服务。 Evaluates changes in guest needs, the guest mix and competitive set, to recommend appropriate product/service and operational changes as necessary. 8.确保客人和员工的满意，同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩。 Ensures guest and employee satisfaction, while maintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 9.对客人的情况进行预见和反应，建立前置性的活动程序以促进客人的满意度。 Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest Satisfaction. 知识和经验Knowledge and Experience 1.对餐饮行业保持极高的热忱与激情。 Passionate about F&B. 2.强大的领导能力，运营能力及组织能力。 Strong leadership, operational and organizational skills. 3.具有与国有企业（SOE）业主合作的经验。 Previous exposure to SOE Owner. 4.具备推动商业成果（即提升收入）的出色能力。 Proven ability to drive commercial results (=revenue). 5.大专或以上学历。 College degree or above. 6.十年或以上五星级国际品牌酒店管理工作的经验。 At least Ten years of management experience in a five-star international brand hotel. 7.能够使用英语作为第一工作语言。 Able to use English as the first working language.

岗位职责：  1、负责单体酒店的经营管理；  2、负责集团管理要求的传递和执行；  3、负责外围相关部门的对接和协调；  4、负责当地酒店市场的数据分析；  5、负责酒店第三方满意度的评估；  6、承接上级单位下达的其他工作任务。  任职资格：  1、10年以上酒店行业工作经验，2年以上酒店总经理岗位工作经验；  2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力，具备创新精神；  3、可接受异地调配。

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。