岗位职责 1、在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用餐工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3、听取宾客对房内用餐服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6、负责整理工作间，做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，有从事西餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

【岗位职责】 1.根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台； 2.把客人的意见和建议报告给部门主管； 3.整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备； 4.收集早餐牌并进行餐车的工作准备。 【岗位要求】 1.具备酒店餐饮部相关工作经验； 2.有较强的团队合作意识，有责任心。

1、F&B service experience is preferable 餐饮服务员工作经验者优先； 2、English Communication Skill; 基本的英语沟通能力；

【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 将有夜班的工作需要 11、大体上的葡萄酒和食品服务程序 12、正确使用餐具和服务设备 13、准备服务的食品列表 14、制作食品和饮品单子的程序 15、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1. 负责送餐部的工作，迅速而有礼貌地提供所有客房订单服务； 2. 协助他人工作，来提高客人满意度；对新人和同事，要协助进行有效的培训； 3. 专业知识丰富，熟悉本部门的工作，擅于解决工作中出现的问题； 4. 需要时，协助其他餐厅的日常工作。 岗位要求： 1. 外资奢华品牌酒店相关工作经验1年以上优先； 2. 有责任心和团队合作精神 ； 3. 擅于与客人交流，具有较强的服务意识； 4. 良好的沟通能力及掌握基本的英语口语。

RESPONSIBILITIES 职责 · Politely greet and briefly converse with guests in room while delivering trolleys/meals 送餐到客人房间的时候礼貌地问候客人并与客人进行短暂的交谈 · Set up table and serve food from trolley with correct preparation of all orders 摆放餐桌，并按照正确的点单服务食品 · Unwrap and show food to ensure all (and proper) items are received 打开并展示食品确保所点项目的全部送达 · Answer questions re: room service and responds to requests for additional F&B service 回答客人的问题：客房服务和餐饮服务的其他需求 · Properly collect and neatly stack dirty dishes on trolley, table, or tray and remove from rooms or retrieve from hall outside of rooms  正确整理从客房和楼层走廊收回的餐桌或托盘上的脏盘子 · Break down trays and trolleys at stewarding area 在管事部区域整理餐车和托盘 ·Clean workstation including room service trolleys, hot boxes and room service shelves 清理工作区域包括送餐车，温箱和架子

岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位工作1年以上优先。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 【岗位要求】 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 具备良好的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6、负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.  持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

岗位职责 1、负责完成送餐部的日常工作 2、遵守酒店操作规程，提供优质的餐饮服务 3、确保工作的顺利开展 4、始终如一地寻找提高客人满意度的方法 5、为客人创造非凡体验 岗位要求 1、对餐饮有热情 2、酒店餐饮部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 3、具有一定英文交流能力 4、喜欢与客人互动 5、愿意轮班

1.拥有同岗工作经验或学习酒店管理等相关专业应届毕业优先。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序，确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中，确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力，为酒店客人和同事，以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure all food and beverages to be delivered on time.  确保所有食品准时送达。 Provide courteous, efficient and professional service at all times. 时刻为客人提供周到，有效率专业的服务。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest's expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged. 确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay. 清楚酒店所有的VIP信息，确保满足他们在酒店其间的特殊餐饮要求。 Job Specification职位要求:  Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。

岗位职责 1.在送餐部主管的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3.听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向餐厅主管汇报。 4.与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6.负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 任职资格 1.中技以上学历或同等学历，有从事西餐服务1年以上工作经历者优先。 2.具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3.有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.身体健康，仪表端庄，精神饱满。

【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务，并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 【岗位要求】 1、具备大型酒店餐饮部工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

餐饮部服务员招聘部门： 中餐厅/西餐厅/送餐部/大堂吧/日本餐厅/宴会厅 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专以上学历，经过餐饮服务培训或实习兼职经验者优先考虑。 2.普通话标准，善于对客沟通，如会基础粤语/英语/日语简单对话优先考虑。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。身体健康，仪表端庄。

积极，主动，热情，有服务意识。

  岗位职责  -  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。   -  清洁并擦亮所有器皿。   -  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。   -  添加所需的布品及操作设备。   -  从仓库内领取物品。   -  根据餐厅的规定来摆放餐桌。   -  结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。   岗位要求  -  对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。   -  掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐服务技能。   -  身体健康，仪表端正。   -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。   

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1. Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. 2. Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 通过展现对菜单中产品知识的理解和菜品烹饪方法的理解，给客人提供优质服务。 2. 提前预期客人需要，确定满意并且提供建议，对于客人要求和疑问 及时、适当的回复。 3. 与其他同事和管理层共同协作，保持专业性。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. Vocational school education or equivalent education. 2. Intermediate English ability. 1.中专或同等学历。 2.中等英语能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

Job Level 岗位级别：Line staff 基层员工 Report To 汇报给：IRD & Banquet Supervisor 客房送餐&宴会主管 Position Overview 岗位概述： Providing qualified food and beverage service to guests, according to hotel specifications, courteously and efficiently in both guest rooms and public areas.  Maintain cleanliness of room service areas and equipment. Stock all wares and equipment needed for IRD service. Recording all IRD orders in a professional manner accurately. 为客房或者公共区域的客人提供高效便捷的用餐体验，负责送餐部的卫生设施设备的维护，存放所有送餐部的物品，礼貌的纪录客人的送餐需求。 The Role 岗位职责： Maintain complete knowledge of IRD tables, guest rooms, hotel guest floor layouts, hours of operation and proper IRD table set up. 熟知所有的房间类型，住店客人，楼层分布，营业时间，送餐摆台 Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment.  Use equipment only as intended. 掌握正确的设备维护和使用方法，使用指定的设备。 Maintain complete knowledge and comply with all departmental policies/service procedures. 熟知各部门的规章制度和服务流程 Have complete knowledge of IRD menu 熟知送餐菜单 Be able to answer the IRD telephone within three rings and professionally and accurately record order, offering menu items and menu explanations 三秒钟内接听客人电话，纪录客人订餐需求，给客人提供送餐的品名，解释菜品 Maintain knowledge of and strictly abide by state liquor regulations. 上班禁止喝酒 Complete opening side duties. 完成班次工作 Remove soiled wares and other items from guest areas and support areas as assigned. 收取客房送餐的盘子刀叉并随时待命 Transport tray from rooms or support areas to breakdown area; separate wares and food according to procedures. 将房间内用餐完毕的餐盘食物送到指定地方，按照规定流程分类 Monitor and maintain cleanliness of IRD tables and IRD station. 监督维护送餐工组台和餐车的卫生 Place additional utensils and wares on IRD tables as specifically needed for orders. 为餐车准备多余的餐具以备不时之需 Anticipate guests needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. 预知顾客的需求，随时准备为客人服务 Maintain positive guest relations at all times. 随时保持积极的对客关系 Be familiar with all services/features and local attractions/activities to respond to guest inquiries accurately. 熟知当地所有的服务项目，名胜古迹，旅游景点，为客人提供咨询 Handle guest complaints following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 根据相关的流程出理客诉，直至客人满意 Monitor and maintain cleanliness, sanitation and organization of all service areas following procedures laid down in departmental manual. 确保送餐部的所有卫生，干净整洁 Clean and reset IRD tables immediately after retrieval in accordance with department procedures. 送餐完毕，清理餐车并重新摆放餐车 Replenish wares in side stations throughout shift. 随时补充工作台 Clean coffee machine and other beverage equipment as assigned to the established standards. 根据标准清洗咖啡机，榨汁机 Complete closing duties as assigned. 完成收档工作 Leave duty after reporting to supervisor. 下班需经过主管的同意 Successful completion of the training/certification process. 通过培训，拿到相关证书 Talent Profile 能力&技能需求 Ability to transport supplies from storeroom to IRD. 能从仓库搬运物品至送餐部 Detail-oriented and have spirit of team work 关注细节并且有团队合作精神

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

岗位职责 1.以最快的速度将餐点送达客人房间； 2.认真做好客人的送餐、收餐具工作。   3.听取客人对客房送餐服务工作的意见，并及时向领班或主管汇报。 4.与厨房密切配合，保证客人得到及时准确的客房送餐服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单，并及时送上。 6.负责整理送餐部工作间，做到工作间清洁卫生。 7.可接受安排上大夜班（23:30-07:30） 岗位要求： 工作勤恳，认真负责，能接受夜班。

岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 6、跟进筹备开业等相关工作。 7、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。