职责： 1.负责保持所有厨房营运设备及工作区域整洁 2.确保所有厨具状态良好、使用得当且符合卫生标准 3.须遵守后勤区管理条例，确保最佳内部客户体验 4.须遵照部门主管安排岗位工作 要求: 有1年以上工作經驗 注：面试后决定分配入职酒店

岗位职责 1. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 3. 收集厨房、管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱； 4. 保持储物室的物品摆放整齐； 5. 清洁和擦亮所有银质、铜制、不锈钢制品； 6. 按规范摆放好金属制品； 7. 按规范清洗机器； 8. 向管事主管上交损坏物品； 9. 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况； 10. 在交班齐前清洁好你的卫生工区； 11. 认真积极的参与管事主管安排的培训； 12. 能熟练操作自动洗碗机； 13. 把清洁完毕的设备归位摆放好； 14. 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽； 15. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作； 16. 清洁干净厨房的地板、墙面瓷砖、走廊和所有管事工区； 17. 清洁烤箱和储物设备； 18. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准； 19. 检查餐厅，保证员工正确摆台并致电确认预定； 20. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 初中或相等学历，至少一年在四/五星级酒店的相关工作经验； 2. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间； 3. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务； 4. 熟知最新的卫生课程； 5. 能够操作和维护清洁设备； 6. 具备在食品安全体系方面的知识； 7. 拥有健康证。

岗位职责(洗碗工）： 1、严格执行上级指示，落实各项工作任务，发现问题及时反馈并检查工作情况； 2、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况； 3、熟悉餐厅餐具使用情况，检查管事仓库存货情况，及时合理补充餐具； 4、 学会正确操作设施设备，作好设施设备保养，尽量减少餐具破损； 5、 跟进及督导现场同事清洗及卫生工作、做好餐具盘点工作； 6、 上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、工作有责任心、身体健康；  2、工作细心、耐心。

岗位职责 -卫生，确保餐饮部和后勤区域能保持酒店的食品安全卫生标 -负责清洗厨房用具，打扫厨房 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 具有服务意识 - 有责任心，吃苦耐劳 - 服从主管的工作安排

1、服从主管/领班的岗位工作安排，认真完成上级布置的各项任务。 2、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作，防止意外事故发生。 3、全面做好餐厅各部位的卫生清洁工作。 4、及时洗涤撤下的厨具按流程操作，并分类归放，存放好餐具。 5、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法，做好保养工作，发现问题及时上报。 6、操作轻拿轻放，减少餐具破损，协助主管/领班做好每月盘点工作。 7、做好收市后的收尾工作，接受主管/领班检查。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具，并需使用清洁机器以完成工作；  2. 需按上级要求，于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具；  3. 根据指引，检查上述范畴的整洁程度，确保符合标准及规格。 岗位要求： 1. 工作认真，负责； 2. 良好的沟通能力，掌握国语； 3. 可接受轮班及通宵班。

岗位职责： 1. 负责所有厨房的清洁。 2. 清洁用具并摆放整齐。 3. 处理所有的废物及垃圾。 4.在处理垃圾分类时留意分检误丢入的物品、餐具等，及时回收。 5.操作中按规范药剂量合理使用，不造成浪费。 任职条件： 1.身体健康，勤快，吃苦耐劳； 2.有较强的服务意识和团队意识。 薪资待遇：  1. 月薪3000-3500元，根据个人能力和经验面议；  2.免费食宿、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利。

协助总管事确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。 保持服务和厨房设备状况良好。 清除及存放垃圾。 根据<员工手册>规定准守酒店的运作规则、及指导路线。 同其他部门的同事及员工保持良好的团队合作。 根据的标准穿着服装，保持良好形象 确保完备、满意的完成任务。 协助厨房保存设备。 安全的使用洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机。 将垃圾送到指定地点。 根据规格使用化学药品。 有效安全的使用工具及设备。 执行管事部主管及厨师长的要求。 按照保安部的标准程序保证个人安全。 随时保证工作区域干净、整洁。

岗位职责 1.负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2.按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3.按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.能吃苦耐劳，有实干精神； 2.50岁以下，身体健康，无不良嗜好。 3. 初中以上学历，具有1年以上餐饮粗加工经验。

1、年龄53岁以内； 2、品行端正、为人正直、身体健康、行动敏捷、容易沟通； 3、能够接受部门的操作技能及规范服务要求的培训； 4、负责餐饮部餐具清洗工作； 5、具有相关工作经验者优先。

保持本区域的卫生清洁。 负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

JOB OVERVIEW职位概述 Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · Assist the Supervisor to ensure hygiene in all Food & Beverage Outlets and Kitchen. Maintain · service and kitchen equipment in good condition. · 协助主管确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。保持服务和厨房设备状况良好。 · Organize Mise en Place作好餐前准备 · Check dish washing area and dish washing machine in good condition · 检查洗碗间及洗碗机准备情况 · Check pot washing area in order · 检查洗锅间准备情况 · Arrange staff meal · 安排员工就餐 · Manage the receiving and storage of kitchen goods · 管理厨房物品的签收和保管 · Maintaining superior conditions of all equipment in the department. · 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品 · Clean and Maintain Equipment and Premises · 清洁并管理设备及工作区 · Supervise the cleaning and storage of kitchen and restaurant equipment · 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 · Supervise the cleaning of the premises · 负责厨房工作区的卫生 · Oversee the removal of waste · 负责垃圾的清理 · Ensure all silverware is polished. · 确保所有银器保持标准的光泽度 · Maintain Hygienic Standards and Practices · 维持卫生标准和习惯 · Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P · 确保员工按照标准与程序完成任务 · Maintain a hygienic kitchen · 维持一个清洁的厨房 · Clean the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain personal hygiene · 维持个人卫生 · Assistant Supervisor to control procedures for reducing breakage’s and loss of equipment · 协助主管控制餐具破损及设备遗失 · Assists in the monthly stocktaking in stores and outlets · 协助对库房及餐厅进行盘点 · Ensure using correct quantities of chemicals · 监督正确使用化学药品 · Ensure operate cleaning equipment correctly · 监督正确使用清洁机器设备

岗位概述： 基于酒店的SOP标准，负责与酒店餐饮部门日常的清洁和操作

岗位职责： 1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 岗位要求： 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。

工作职责 确保管事部清洁程序的有效运营，保持所有餐饮区域的健康，安全和卫生  了解并实施饭店的卫生标准和程序 负责各餐厅餐具的盘点情况，及时补充餐具用具 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法 做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生 确保管事部库房的清洁整齐 岗位要求 具备清洁剂的使用/安全/卫生方面的基本技术知识 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 初中以上学历 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 6.Manage rightfully dish washing machine, glass washing machine and cleaners abiding to the job procedure and standard; 按照工作程序与标准正确使用洗碗机、洗杯机和清洁剂； 7.Clean and put away timely dirty tableware given by restaurant or kitchen in organized way. 将餐厅和厨房送来的脏餐具及时清洗干净并整齐码放到位； 8.Polish all gold and silver wares regularly to keep them clean and bright; 定期打磨所有的金银器，保持清洁光亮； 9.Do cleaning well for dish washing room and maintain all items well; 搞好洗碗间和周围的卫生。维护保养本岗所有设备； 10.BQT dish washer is responsible for preparing all tableware for banquet; 宴会洗碗工负责准备宴会所用餐具； 11.Clean kitchen, equipment, woks, shelving，ground, noodle items, wall and glass and also garbage bin according to procedure and standard; clear up and transfer empty bottles, empty cans, empty cartons and empty boxes into garbage room timely; 照工作程序与工作标准清洁厨房、厨具、炉灶、货架、地面，面点房用具、地面、墙壁和玻璃，冷菜间地面、墙壁、各种用具和玻璃等处，垃圾桶和邻近地区；清理并运送厨房各处得空瓶、罐头盒、空纸箱、空纸盒等到垃圾房 12.Use cleaners scientifically and focus on saving; 科学使用各种清洁剂，注意节约； 13.Follow the safety policy and do well for the equipment maintenance; 遵守部门安全制度，做好本岗工具用具设备的维修保养； 14.Attend willing the trainings held by department; 积极参加部门的各项培训 15.Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 16.Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 17.Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 18.Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 19.Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行 20.Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Mandarin 普通话 Knowledge of food handling and sanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识 Knowledge of Basic sanitation controls and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备 Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房，盘碟设备 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

岗位职责： 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2、维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3、保持个人的良好形象。  岗位要求：1、掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2、具备良好的服务意识和团队协助能力； 3、态度端正，能吃苦耐劳。

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

岗位职责 1.协助管事部经理保养餐饮部所有的服务设备； 2.保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量和卫生达到饭店要求； 3.保持化学用品/药剂的合适的用量； 4.保持所有厨房的清洁； 5.干净的锅、煎盘等用具摆放整齐； 6.要严格按照要求擦亮不锈钢用具； 7.处理所有的废物及垃圾。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责： 1、有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全； 2、严格执行上级下达的各项任务； 3、组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向上级汇报所有部门内发生的问题； 任职要求： 1、有管事/洗碗工的工作经验； 2、良好的管理能力 3、良好的团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力 4、有责任心，敢于承担责任，执行力较强 【福利待遇】 1.  基本工资，年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期。月休 8-10 天，法定节假日休息或按照法律法规支付。 2.  交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等。 3.  提供食宿，入职即购买五险一金。

岗位职责 1. 负责安排碗具，酒具，用具等的洗刷和消毒工作，并按洗刷和消毒的程序严格执行。 2. 负责厨房，洗碗间的清洁卫生，必须达到规定标准。 3. 参与各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。 4. 爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作进程进行操作维护。 5. 负责厨房，餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理。 6. 按时高效地完成上级领导交办的其他事项。 任职资格 1. 具有1年以上相关工作经历。 2. 身体健康，能吃苦耐劳。