实习部门及岗位： 1.前厅部：礼宾部、前台、总机 2.餐饮服务：中餐厅、西餐厅、大堂吧 3.餐饮厨房：饼房、中厨、西厨、员工厨房 4.工程部：强电、弱电、机修 5.防损部：健身中心 岗位要求： 1.专业不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，能在职实习至少半年以上。 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习生福利: 1. 用餐：免费提供1日4餐(休息日正常享受)； 2. 住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，电视，空调）； 3. 生活：丰富的员工活动； 4. 交通：免费舒适的空调员工巴士(酒店至宿舍8分钟车程）； 5. 假期：每日工作8小时，每月公休8-10天，法定节假日3倍工资； 6. 福利：五险一金（转正后享有）、雇主责任险，每年免费体检，万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； 7. 发展：姐妹酒店外派、内部调动及晋升的机会，完善的万豪培训体系及职业发展项目！

工作职责：1. 负责员工餐厅日常菜品的烹饪工作，确保菜品口味稳定、质量达标，满足员工用餐需求。2. 根据菜单计划，准确准备各类食材，进行切配、腌制等预处理工作，保证食材新鲜、卫生。3. 严格按照食品卫生安全标准操作，确保烹饪过程中的食品安全，避免交叉污染。4. 协助一级厨师完成新菜品的研发与试制，提出合理化建议，提升菜品丰富度和口感。5. 负责厨房烹饪设备的日常清洁与维护，确保设备正常运行，及时报告设备故障。6. 配合餐厅其他工作人员，完成食材验收、库存管理等相关工作，保障餐厅运营顺畅。任职资格：1. 初中及以上学历，具备基本的读写能力和计算能力。2. 拥有1年及以上厨师工作经验，熟悉厨房工作流程，掌握基本烹饪技巧。3. 身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病，能适应厨房工作环境。4. 具备良好的责任心和团队合作精神，工作认真细致，能吃苦耐劳。5. 了解食品安全相关知识，严格遵守食品卫生安全规定。6. 服从工作安排，能够根据餐厅营业时间灵活调整工作时间。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作二年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责：1.引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决。2.将客人行李有序的寄存于指定地点。3.热情友好的问候客人。能沉着冷静的应对各种突发情况。4.积极的工作，友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。6.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。任职资格：1. 能遵照指示工作。2. 有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物。3. 能持续因工作需要的站立，行走等。4. 能专业的装卸行李。

工作职责：卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。任职资格：优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员的经验。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 8、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、男女不限，大专及以上学历； 2、5年及以上高星级酒店餐饮部工作经验，至少2-3年担任前厅部主管或副经理等管理职务的经验； 3、对餐饮部的运作流程和服务标准有较深入理解并熟练运用； 4、有较强大的服务意识和沟通协调能力。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Carries baggage to and from guest rooms and fills up errand card after every such service; assists in loading and unloading baggage to and from vehicles. 驾驶酒店高尔夫球车，为抵离客人提供行李搬运服务，每次服务后填写任务卡，同时协助客人卸载和装载 客人行李。 2. Explains features of room to guests fully. 向客人详细介绍房间特点。 3. Performs personal services such as delivering messages and packages, running errands, and giving business information. 完成个人服务例如递送信息和包裹，提供商务信息。 4. Cleans and maintains baggage room , baggage trolleys, and Bell Captain’s station; assists in maintaining cleanliness of lobby and reports need for repairs to Bell Captain. 打扫和维护行李房，行李车，行李员领班台，协助保持大堂的清洁，如需修补向行 李员领班打报告。 5. Accepts baggage for safekeeping and storage in baggage room according to established procedures; checks baggage or registered guests waiting for room assignments. 根据拟定的程序将行李保管在行李房里，在为客人分房时检查行李或做登记。 6. Escorts guests attending functions; posts information on event board. 履行护送客人职责，将信息登记在事件记录表中。 7. Attends to telephone calls, complaints, and requests made at Bell Captain’s station in absence of Bell Captain. 在缺席行李员领班的情况下，接听电话，处理投诉和其他要求。 8. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务，没有专门的监督人，其他工作根据安排。  9. Performs variety of duties to assist hotel guests and patrons such as: 全方位的协助酒店顾客，例如： (a) Opening car and hotel doors提供拉门和拉车门服务 (b) Hailing taxis维护酒店出入车辆秩序 (c) Paging private vehicles by intercom通过内部通话系统寻呼车辆 (d) Unloading or loading luggage车辆卸载和装载 (e) Giving directions and answering inquiries提供方向指示，回答客人的询问 (f) Recording all passenger taxis which ferry guests to the hotel记录下所有送客人到酒店的出租车 10. Maintains orderly flow of vehicles in hotel driveway. 维护酒店出入车辆秩序 11. Parks vehicles of guests and patrons; issues claim tickets, checking overall condition of vehicle and indicating presence or absence of items, articles, and accessories, delivers car to guest upon request. 为客人和业主提供停车服务，提供停车票，检查所有车辆状况并在客人要求时提供 酒店车辆使用停放状况信息。 12. Assists Bellmen in their duties. 协助行李员 13. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务，没有专门的监督人，其他工作根据安排。   JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等经验优先，高中以上学历 2.At least 170cm in height    身高不低于170cm 3. Personable, neat, possesses fine manners deportment    气质良好，头脑灵活，举止文雅  4. Verbal facility    良好的口头表达能力 5. 认真负责，乐于助人，积极向上 6. Licensed driver preferably                   有驾驶执照优先

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。

1.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.  了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.  能够达到TBS 产品知识的要求。 4.  可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.  了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6.  熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.  可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.  在工作中随时检查员工的产品知识。 9.  检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 11. 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 13. 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14. 确保所有服务都符合标准。 15. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 16. 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 17. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 20. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 23. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25. 帮客人取回外套及书包。 26. 感谢客人的光临，并祝愉快。 27. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28. 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 30. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32. 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 33. 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 34. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 35. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 36. 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37. 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38. 与团队成员沟通有关的财务状况。 39. 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 40. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Front Office Supervisor to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Front Office Department, The Front Office Supervisor reports to the Front Office Manager. As Front Office Supervisor you will be responsible for the following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the front office operations. Be pro-active, creative and results driven.  The Front Office Supervisor is responsible for the day-to-day Front Desk operational requirements. As Front Office Supervisor, we expect from you:  University Graduate 2 years hotel Front Office Supervisory experience in a hotel of similar deluxe standing Experience dealing with all levels including owners, corporate officers, support staff and all hotel employees Excellent overall communication skills Able to multitask The ability to work well in a team environment                            Must possess good verbal command of English and Mandarin Language Possess a pleasant and outgoing personality       Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?    上海浦东文华东方酒店正在寻找前厅主管加入我们的前厅部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在前厅部，前厅主管向 前厅经理汇报。 作为前厅主管，您将负责以下职责： 前厅主管需全面负责前厅部运营的各个方面。要积极主动，有创造性，有目标。前厅主管主要负责前厅部每天运作方面的要求。 作为 前厅主管，我们对您的期望： 2年高档酒店前厅部主管工作经验      有经验来处理各个层面，包括业主，管理者，支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力 拥有友善和善于沟通的个性 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、至少一家经理级以上国际品牌酒店筹备工作经验。

1、辅助财务部完成日常审核等账务工作 2、本科以上，会计类或酒店管理旅游管理相关专业 3、实习期不少于半年

Provides fluent andefficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation onservice and responds guest Food and Beverage request as well as providessuggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guestaccording to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 Has a thoroughknowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Ensure all food andbeverage, machines and equipments to be normal running according toDepartmental Operation Manual. 根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 Makes effort tosatisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order anddelivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 Has thorough knowledgeof menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Ensures table settingto accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that alltables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservationaccurately to customers and confirms dining pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。

1.热爱酒店行业，愿意到酒店各运营部门实践工作。 2.良好的沟通能力，服务意识及简单英文会话。 3.吃苦耐劳，态度端正，形象良好。

General主要任务 1.  Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 2.  Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 General Foodand Beverage Services 餐饮服务 3.  Maintaincleanliness of work and guest areas by clearing, collecting and returning foodand beverage items to proper area, practicing clean-as-you-go procedures.  通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 4.  Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 5.  Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware,ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 6. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 BanquetRoom Set-up宴会厅布置 7.  Set tablesaccording to type of event and service standards, including types of linens,glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meetquality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括桌布、餐巾布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具等类型，确保所有用品符合质量标准。 8.  Preparecoffee breaks, carts, and stations with appropriate food and beverages as statedin Banquet Event Order. 按照宴会活动订单的规定准备茶歇、餐车并配备适当的食物和饮料。 9.  Preparetables, action stations, buffets, service carts, dessert table/carts andcordial carts with specified tools, wares andequipment according to company standards. In-Room Dining/Room Service 客房餐饮/客房服务 10.  Take room service orders over the phone by following proper telephone etiquette to meet the BSArequirement, answering any questions regarding the menu, inputting orderinto appropriate system, up-selling, following method of payment policies,reading back the order to confirm its accuracy, and providing expected deliverytime. 通过电话接受客房餐饮服务订单并按照BSA要求执行恰当的电话礼仪，回答有关菜单的任何问题，将订单输入相应的系统，进行追加销售，遵循付款政策，检查确认订单准确性，并提供预期的送餐时间。 11.  Place and log call back for room serviceorder within appropriate time frame to ensure guest satisfaction. 在适当的时间范围内安排客房餐饮服务电话回访，确保客人的满意度。 12.  Notify guests and management of delays inservice delivery and record any issues or complaints via GXP system. 如发生送餐延迟，需通知客人和管理层，并通过GXP系统记录任何问题或投诉。

1.     Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates,discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotionsetc 熟悉酒店客房分布、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2.     Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, Bonvoymember, regular guests, groups, etc. Room situation and functions 了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 3.     Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner 高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 4.     Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’sname. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名尊称客人。 5.     Responsible for obtaining proper payment details and other registrationinformation from the guest 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 6.     Assign adequate room as per reservation and request from guest 根据预订及客人要求分配房间。 7.     Prepare key wallet, with room number and departure date. Hand over roomkey to the guest explain elevator position and wish a pleasant stay 准备房间钥匙卡套，并写上房间号码、离店日期。双手礼貌向客人递呈房卡，介绍电梯间方位。祝愿客人住店愉快。 8.     Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups,special requests, etc. Follow up with Housekeeping，Room Service and other concerned departments. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 9.     Responsible for correct registration procedure; registration card, roomallocation, credit policy, etc. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 10.  Maintain good working relations with all departments, especiallyHousekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, toensure correct room status at all times. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 11.  Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards,foreign currencies, vouchers and invoices. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 12.  Responsible for correct handling of safe deposit boxes. 负责正确处理保险箱业务。 13.  Responsible for prepare activities for group arrival, correct definitionof group masters to ensure correct charges. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正确收款。 14.  Responsible for prepare activities for group arrival, correct definitionof group masters to ensure correct charges. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 15.  Responsible for reservations, changes and cancellations when ReservationOffice is closed. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 16.  Report to management on deficiencies and irregularities noted in theoperation. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 17.  Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages,hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握。 18.  Responsible for correct selling status in the reception at all times, byclose liaison with Reservations. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态。 19.  Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon bytrying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistancefrom Guest Service Manager or Front Office Manager if needed. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 20.  Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledgeof these programs. 熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握。 21.  Maintain good knowledge of the Marriott Member Program, ensuring correcthandling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 22.  Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 协助解决财务问题，包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等。 23.  Assist in departmental training and assessments. 协助部门培训与评估。 24.  Be alive to new ideas and system which could benefit the department andhotel. 鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统。 25.  Assists in departmental training plan. 协助制定部门培训計划。 26.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 27.  Review arrival and next day arrival information on a daily basis, VIPs,regular guests, long staying guest, groups, special requests etc. to offer personalizedservice and assistance. Follow up with relevant department. 每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，提供个性化的服务与帮助，并通知有关部门。 28.  Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。

Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high levelof customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high levelof liaison is maintained between Front Office and all other departments withinthe Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the FrontOffice Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeableand promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes wheneveropportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes World of Hyattprogramme to all NO-member guests whenever possible. 主动向每一位非会员客人推销凯悦天地会员计划。 Complies with allhotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with allsystems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Handles basic BusinessCentre services when required. 需要时处理基本的商务中心服务。 Liaises with BellService for smooth handling of luggage and transport services. 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Reads all memosconcerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 Attends hotel trainingsessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 Ensures high standardsof personal presentation and grooming. 确保高水平的个人形象和仪表。

岗位职责 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 能吃苦耐劳，对客服务意识强，反应敏捷。夜班工作时间：23:00-次日8:00，有客房工作经验者优先考虑。

 服从领导，能吃苦耐劳 特殊工种退休人员优先考虑

 保洁，按照工作流程工作

【岗位职责】 1、在监控室内工作，做好每日检查及登记。 2、利用监控设备发现可疑情况和可疑人，及时发现并上报任何异常情况，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警，确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、妥善保管各部门寄存的钥匙，确保钥匙借领手续齐全。 6、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度 【岗位要求】 1、有消防初级/中级操作证，中级操作证优先； 2、能够熟练操作监控设备及消防控制设备； 3、对工作认真负责，有较强的责任心和执行力。