岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位内容： 1. 安排客房日常清洁服务，确保客房内外环境干净整洁； 2. 维护客房内设施的正常使用和维护，如电器、家具等； 3. 帮助客人解答问题和提供相关服务，例如送餐、叫车等； 4. 负责客房部门的各项文书工作，如记录客房清洁情况、协调客房维修等。 任职要求： 1. 具有较好的服务态度和团队合作精神，有责任心； 2. 较强的学习能力，愿意接受新知识和新技能的培训； 3. 具备较好的沟通表达能力和人际交往能力； 4. 熟悉电器和家具的使用和维护，具备基本的维修知识者优先考虑。

【岗位职责】 1.负责酒店内水电设施、门窗、家具、电器等设备的日常维修和保养工作； 2.接到维修通知后，及时赶到现场处理，确保设施设备正常使用； 3.定期对酒店设施设备进行巡检，提前发现潜在问题并进行维修； 4.协助强弱电工完成部分简单的电路、弱电系统相关工作。 【岗位要求】 有相关工作经验；具有相关资格证书优先考虑；吃苦耐劳，服从领导安排。 福利：免费提供住宿和餐饮；按照国家规定为员工购买五险一金 其他：酒店定期组织员工培训，为员工提供职业发展机会；节日期间有福利发放

【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 4、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 5、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 8、接待VIP客人，确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 【岗位要求】 1、形象气质佳，优秀的服务意识。 2、优秀的沟通表达能力，协调能力及灵活的处理问题的能力。 3、大专以上学历，具有同岗位工作经验，能解决日常英语口语交流。 4、能熟练使用OPERA房务系统。 5、吃苦耐劳，能接受三班倒。

工作职责：1.引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决。2.将客人行李有序的寄存于指定地点。3.热情友好的问候客人。能沉着冷静的应对各种突发情况。4.积极的工作，友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。6.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。任职资格：1. 能遵照指示工作。2. 有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物。3. 能持续因工作需要的站立，行走等。4. 能专业的装卸行李。

岗位职责 1. 完成餐厅日常工作服务内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握菜单酒单知识，能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 认真完成上级交办的工作任务。 4. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.热情积极，具备良好的团队精神。 2.热爱酒店行业，接受从基层做起。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~ 月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！ 福利待遇： 每周五天，八小时工作制，月休8-10天，正式工缴纳五险一金； 每年11天有薪法定假；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门，地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免，每日提供水果/酸奶，四菜一汤。生活便利，与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

岗位职责 1.采取创新的销售、推广手段，以饱满的热情和亲和力，扩大酒店的知名度和美誉度，接触更多的客户，负责向客户推荐酒店内所有产品； 2.通过直接拜访、电话销售和邮件的方式积极、主动地开发新客户、维护已有客户； 3.在自己负责的细分市场内，协助经理和总监制定销售策略和实施计划； 4.负责对客户的信息进行收集、整理，并添加总数据库； 5.正确对待客户的表扬和投诉，须积极应对客户的投诉并向主管报告，采取一切妥当的办法消除或减少客户的投诉； 6.热情接待主要客户、团队负责人及贵宾； 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历；拥有酒店行业经验者优先； 2.熟悉市场营销、销售管理、渠道建设等相关专业知识； 3.良好的沟通和谈判技巧，能够与各种客户和合作伙伴有效沟通； 4.热爱销售工作，具备较强的市场敏感度和分析能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中技或高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作二年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 8、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.  了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.  能够达到TBS 产品知识的要求。 4.  可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.  了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6.  熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.  可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.  在工作中随时检查员工的产品知识。 9.  检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 11. 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 13. 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14. 确保所有服务都符合标准。 15. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 16. 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 17. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 20. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 23. 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25. 帮客人取回外套及书包。 26. 感谢客人的光临，并祝愉快。 27. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28. 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 30. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32. 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 33. 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 34. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 35. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 36. 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37. 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38. 与团队成员沟通有关的财务状况。 39. 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 40. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、至少一家经理级以上国际品牌酒店筹备工作经验。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Front Office Supervisor to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Front Office Department, The Front Office Supervisor reports to the Front Office Manager. As Front Office Supervisor you will be responsible for the following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the front office operations. Be pro-active, creative and results driven.  The Front Office Supervisor is responsible for the day-to-day Front Desk operational requirements. As Front Office Supervisor, we expect from you:  University Graduate 2 years hotel Front Office Supervisory experience in a hotel of similar deluxe standing Experience dealing with all levels including owners, corporate officers, support staff and all hotel employees Excellent overall communication skills Able to multitask The ability to work well in a team environment                            Must possess good verbal command of English and Mandarin Language Possess a pleasant and outgoing personality       Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?    上海浦东文华东方酒店正在寻找前厅主管加入我们的前厅部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在前厅部，前厅主管向 前厅经理汇报。 作为前厅主管，您将负责以下职责： 前厅主管需全面负责前厅部运营的各个方面。要积极主动，有创造性，有目标。前厅主管主要负责前厅部每天运作方面的要求。 作为 前厅主管，我们对您的期望： 2年高档酒店前厅部主管工作经验      有经验来处理各个层面，包括业主，管理者，支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力 拥有友善和善于沟通的个性 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

About Four Seasons Hotels and Resorts At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About Four Seasons Hotel Suzhou Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city's coreyet within its bounds lies a tranqull sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idylic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About the role Reporting to the General Manager, this dynamic role oversees all operational, financial and people related matters in Food & Beverage, leading Culinary, Restaurant, Bar, Room Service and Banquet. To thrive in the role, the ideal candidate will have a solid track record in high quality and high volume operations, a thirst for multi-tasking and a hunger for delivering results, by cultivating a team culture that is fun, performance driven and constantly looking to evolve. The role balances the critical importance of strategic high level leadership with the day to day management of the operation, by developing and engaging the team, problem solving and delivering results for the business, from a people, product and profit perspective. The culture of Four Seasons is dynamic, fast-paced and responsive to business priorities. On offer is a strong sense of achievement, professional growth and the opportunity for industry recognition. What you will do Manage the day-to-day life of the Division, both at the operational and administrative levels Directing and controlling the activities of the various departments of the F&B Division to ensure the application of the Four Seasons quality standards, policies and procedures Monitor and explain the Profit and Loss statements, the Weekly Reports, and the Labor Reports to other members of the staff such as the Director of Finance Performing the necessary controls in all areas of the F&B Division to ensure that quality standards are met Prepare and conduct annual performance reviews in accordance with hotel policy and to inform management of any developments within the department Participate in the development of the team through personalized monitoring of each member of his or her team and by proposing training actions to improve individual performance Conducting recruitment interviews according to the Four Seasons Quality Criteria and conducting our "Evolve Interview Guide" to ensure that staff are well informed about the department's objectives and hotel policies Monitor the proper management of the Department's payroll Establish rational annual income and expenditure plans for the F&B Concentrate efforts on maximizing the Department's profit and controlling costs Contribute to the development of the hotel's annual marketing plan, taking advantage of all Departments to increase revenue and improve the hotel's image Work closely with the General Management, Chefs and Beverage Leaders to design the menus, offerings and corporate activations Communicate with all Departments of the hotel on business fluctuations and developments, special guests and groups Develop excellent relationships with guests, regulars and group contacts in order to provide a quality and personalized service to the clientele Be present on the operations and to position oneself as an interlocutor of choice Provide a personalized follow-up for each client during their stay. Ensure that there is attention in the room every day and that all customer requests are followed up Be an ambassador of the Four Seasons philosophy and ensure that it is understood and respected by all Work in harmony with colleagues and supervisors Track record of building, maintaining and leveraging positive & productive ownership relations, working collaboratively to achieve mutual goals Build effective relationships with all key stakeholders and create an environment that supports collaboration and involvement Key Components Set strategic and operational direction in collaboration with the exec leadership team Provide dynamic leadership, coaching and feedback, development plans and succession plans for current and future leaders. Nurture a culture of connection craftsmanship and character, allowing people space to be themselves, whilst aligning teams with shared goals Drive performance, by setting metrics and benchmarks, identifying ways to improve how we do things and leading the way with industry trends Maintain a visibility in the operation at key times to support operational teams and the guest experience Proactively seek the industry’s top talent, ensuring we have the right people in the right roles, at the right times Develop strong internal relationships internally across the hotel, with our owners, suppliers and contractors Drive profitability by closely managing labour and operating expenses through effective scheduling, budgeting, menu engineering, purchasing decisions and stock control What you bring 3+ years' experience in a Director of Food and Beverage role in a luxury 5* hotel with a high focus on quality whilst operating at high volumes Understanding of the Chinese market, with preference given to candidates who have experience in China A leadership style that is authentic, engaging and strategic, based on identified business priorities A positive, can-do attitude that shows resilience and maturity with strong communication skills Understanding of luxury components, with a sharp attention to detail and high focus on service A Good command of both written and spoken Chinese and English Work authorization in China is a must What we offer Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals

工作职责： 1. 负责酒店运营全过程成本管控，包括预算编制、成本测算、费用监控及财务分析工作。 2. 建立并完善酒店成本管理体系，制定成本控制标准与流程，监督各部门执行情况。 3. 组织开展餐饮、客房、能耗、人力等主要成本板块的核算与分析，识别节约潜力并推动优化措施落地。 4. 审核采购申请及供应商报价，参与采购谈判，确保采购成本合理可控。 5. 定期编制成本报表和经营分析报告，为管理层提供决策支持，提升酒店盈利能力。 6. 协同财务、运营及采购等部门，推动成本管理信息化建设与数据标准化工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计、酒店管理或相关专业。 2. 具有5年以上酒店行业成本管理相关工作经验，熟悉高星级酒店运营模式者优先。 3. 熟悉酒店各营业部门的成本结构与核算方法，掌握预算管理、成本控制及财务分析技能。 4. 熟练使用Excel、ERP系统及财务软件，具备较强的数据处理与分析能力。 5. 具备良好的沟通协调能力、责任心强，工作细致严谨，能适应跨部门协作的工作环境。

岗位班次：6:00-15:00  14:00-23:00 月休8天 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述 在资深员工指导下，学习餐厅基本服务流程，包括迎接顾客、引导就座、摆放餐具等基础工作，为顾客提供初步服务。 协助服务员进行餐厅日常清洁工作，如擦拭餐桌、清理地面、整理餐厅环境，确保用餐区域整洁卫生。 积极参与餐厅菜品知识学习，了解特色菜品、食材搭配及烹饪方式，以便在顾客询问时能提供简单介绍。 在营业高峰时段，协助传菜员传递菜品，确保菜品及时准确送达顾客餐桌，保障餐厅服务效率。 学习使用餐厅的点餐系统，尝试为顾客进行简单的点餐操作，确保订单信息准确无误。 协助服务员处理顾客的特殊需求，如调整菜品口味、安排特殊座位等，并及时反馈给相关部门。 参与餐厅酒水知识培训，了解常见葡萄酒、鸡尾酒的种类、产地及搭配原则，能够为顾客提供基础的酒水推荐。 负责餐厅外卖订单的打包工作，确保餐品包装完好、标签清晰，并协助外卖配送人员完成交接。 协助厨房工作人员进行食材的预处理，如清洗蔬菜、切配简单食材等，熟悉厨房工作流程。 在餐厅举办活动时，帮忙布置场地，包括摆放装饰品、调整桌椅布局等，营造活动氛围。 收集顾客在用餐过程中的意见和建议，及时反馈给上级，为餐厅服务质量提升提供参考。 学习餐厅的结账流程，协助收银员进行简单的账目核对和款项整理工作。 参与餐厅餐具和布草的盘点工作，记录库存数量，及时上报短缺情况。

岗位班次：11:00-14:30  16:00-21:30 月休8天 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通、E人优先。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述 热情迎接顾客，30 秒内完成迎接动作，礼貌引领顾客就座，及时递上菜单和茶水。 熟练掌握菜品知识，准确清晰介绍菜品特色、食材、口味及制作方法，根据顾客人数和口味偏好推荐菜品。 用餐过程中，每 15 - 20 分钟主动添加茶水，适时更换骨碟，清理桌面垃圾。 面对顾客特殊需求或投诉，保持冷静耐心，积极协调解决，及时向主管或经理汇报。 协助餐前准备，清洁餐厅环境，擦拭餐桌、餐椅、餐具柜，按标准摆台。 参与餐中服务，协助上菜、传菜，确保菜品准确送达，注意保温和安全。 餐后协助清理餐桌，将餐具分类回收，清理桌面垃圾，重新摆台，协助清洁地面。 协助库存管理，定期盘点餐具、酒水、饮料等物资，及时汇报短缺情况，协助采购。 积极参加餐饮服务礼仪、菜品知识、食品安全与卫生等培训，做好笔记并应用。 主动向资深员工学习服务技巧和经验，定期与主管沟通反馈学习和工作问题。 参与团队建设活动，如聚餐、拓展训练等，融入餐厅文化，增强团队协作能力。 具备良好的普通话沟通能力，有一定英语基础更佳。 熟练使用 Word、Excel 等办公软件，能进行简单数据记录和文档处理。 有较强学习能力，能快速掌握并应用新知识和技能。 对餐饮服务行业充满热情，有较强服务意识和责任心。 具备良好团队合作精神，能与同事密切配合。 工作积极主动、认真负责，抗压能力强。 形象气质良好，注重个人卫生和仪表整洁。

Profile of Competency: 工作能力 ·      Minimum 6 years Front Desk experience with at least 2 years of Front Desk Supervisory experience. 至少6年前台工作经验及至少2年以上主管经验. ·      Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 有好的沟通能力和对客服务的技巧 ·      Demonstrated leadership qualities.     有良好的领导能力 Language: 语言能力 ·      Demonstrated communication skills. Fluently in English and Mandarin. 较好的沟通能力，流利的英文和中文。 Education: 教育 ·      Minimum graduated from College. 大专以上学历

Minimum 2 years managementexperience in various Room Division positions. 至少两年以上客房管理工作经验。  Demonstratedexcellent communication and hospitality skills.有好的沟通能力和对客服务的技巧。 Demonstratedleadership qualities.有良好的领导能力。 Demonstratedcommunication skills. Fluently in English and Mandarin.较好的沟通能力，流利的英文和中文。 Minimum graduatedfrom College.大专以上学历。

宴会统筹主管的主要职能是销售和服务的所有宴会的职能。服从所有万豪的服务标准和本地区服务标准和政策。 负责宴会部所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化，包括但不仅限于： 最后确认食品，饮料和会议室的设立要求。 升级和设立销售菜单，以实现降低食品和饮料的成本达到预算。 必须知道的预测和预算，我们需要增加生意在每日营业时间内。 熟悉宴会的营业标准和营业程序，并维持每日的活动达到要求。 要及时，准确地在完成指定的宴会活动。 建立和保持客户接触的所有功能。 建立沟通与行政总厨和宴会厨师长，宴会经理，餐饮宴会销售经理工作人员的沟通。 要灵活尝试并达到客户的期待要求客户的需求，同时确保酒店的最佳利益维持不变。

至少一整个月的工作时间 能涵盖住2026年春节时段 前厅部寒假工&餐饮部（中餐厅、西餐厅、西厨房）寒假工 前厅部寒假工需要有在前厅部实习的经验，英文流利； 前台:为客人办理入住和退宿； 行政酒廊:基础的前厅部知识+餐饮服务结合的岗位； 礼宾:酒店和城市的百事通，为客人提供指引； 总机:通过电话将我们的品质服务传递给客人，解决客人的问题； 各餐厅及厨房:掌握各餐厅的知识，为客人提供特色温馨的服务。

工作职责：1. 负责员工餐厅日常菜品的烹饪工作，确保菜品口味稳定、质量达标，满足员工用餐需求。2. 根据菜单计划，准确准备各类食材，进行切配、腌制等预处理工作，保证食材新鲜、卫生。3. 严格按照食品卫生安全标准操作，确保烹饪过程中的食品安全，避免交叉污染。4. 协助一级厨师完成新菜品的研发与试制，提出合理化建议，提升菜品丰富度和口感。5. 负责厨房烹饪设备的日常清洁与维护，确保设备正常运行，及时报告设备故障。6. 配合餐厅其他工作人员，完成食材验收、库存管理等相关工作，保障餐厅运营顺畅。任职资格：1. 初中及以上学历，具备基本的读写能力和计算能力。2. 拥有1年及以上厨师工作经验，熟悉厨房工作流程，掌握基本烹饪技巧。3. 身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病，能适应厨房工作环境。4. 具备良好的责任心和团队合作精神，工作认真细致，能吃苦耐劳。5. 了解食品安全相关知识，严格遵守食品卫生安全规定。6. 服从工作安排，能够根据餐厅营业时间灵活调整工作时间。

岗位描述： 1、掌握各项VIP接待流程及标准，包括前期质检、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善； 2、参与总部高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作； 3、参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，普通话标准，有基本的英文沟通能力； 2、五官端正、亲和力较好，热爱服务行业，有较强的服务意识，抗压能力强； 3、酒管管理、旅游管理专业，有VIP接待经验或相关工作经验者优先。 4、女性：165以上;男性：175以上