【岗位职责】 1. 在店内负责商品展示与销售，热情接待顾客并解答产品咨询。 2. 执行日常库存管理，确保货架补货及时，避免缺货现象。 3. 协助处理退换货事宜，并保持店面整洁及购物环境舒适。 【任职要求】 1. 具备良好的沟通技巧和服务意识，亲和力强。 2. 对产品有一定了解。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、对客具有亲和力，可合理的为解决客人问题。 4、接受过正规客房服务工作培训。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​热​菜​厨​房​的​日​常​运​营​与​管​理​，​确​保​菜​品​质​量​与​出​品​标​准​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​，​独​立​完​成​热​菜​的​烹​饪​与​创​新​研​发​工​作​ ​ ​ ​3​、​严​格​控​制​食​材​成​本​，​合​理​规​划​厨​房​物​料​使​用​，​避​免​浪​费​ ​ ​ ​4​、​保​持​厨​房​卫​生​与​食​品​安​全​标​准​，​确​保​操​作​符​合​卫​生​规​范​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​2​年​以​上​酒​店​或​餐​饮​行​业​热​菜​烹​饪​工​作​经​验​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​各​类​热​菜​烹​饪​技​法​，​能​独​立​完​成​热​菜​制​作​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​团​队​协​作​能​力​，​能​适​应​高​强​度​工​作​环​境​ ​ ​ ​4​、​对​食​材​新​鲜​度​与​菜​品​品​质​有​严​格​要​求​ ​ ​ ​5​、​有​星​级​酒​店​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​

【岗位职责】1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求.不满和需要及时做出回应及时向部门管理人员汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助部门管理人员对客订座，并合理分配。 4.记住VIP宾客和常客的姓名姓氏。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，有电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 【任职条件】1.年龄18-35岁，学历不限。身高168cm以上，女性。 2.具有餐饮行业相关岗位工作经验者优先。 3.具有较好的语言表达能力，口齿清晰，有良好的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

【岗位职责】1.核准餐厅账单并据此收款。 2.正确记录食物和酒水销售情况。 3.确保所收取的各种款项清楚无误，客人签署清晰可辨。 4.为客人提供快捷的结账服务。 5.严格遵守.执行酒店各项政策及制度，廉洁，自重。 6.完成收银领班交办的其他事务。 【任职条件】1.年龄20-45岁，中专以上学历，1年以上酒店收银员岗位工作经验者优先。 2.接受过系统收银员知识的培训。 3.具有基础收银理论知识。 4.熟悉相关收银岗位管理制度和条例。

【岗位职责】1.负责酒店银行结算业务，熟悉支票、信用卡等结算票据的使用规定，熟悉运用各种结算办法办理结算业务。 2.审核每日酒店收入的支票.信用卡.汇票等，确保票据有效。清点现金与“现金封包袋”所附交款表上已填妥的现金是否相符。填制入帐单据送存银行，当日收入票据.现金原则要求当日存入银行。 3.严格按付款制度审核付款填列内容及相关各类原始凭单，严格按支付流程与票据管理规定开具票据。 4.及时控制酒店现金及掌握银行存款状况，定期对财务负责人上报资金情况。 5.根据审核无误的收.付款凭证，登记现金及银行存款日记账及辅助记录。 6.严格遵守现金管理制度，不得私自套换外汇，不得白条抵库。现金要日结月清，每日盘点库存现金，每周盘库后做现金库存表，私对账目，做到账账相符，账实相符。 7.清点现金与“现金封包袋”所附交款表上已填妥的现金是否相符。 发放工资。 8。领导布置的其他工作。 【任职条件】1.年龄24-45岁，中专及以上学历，1年以上星级酒店出纳员工作经验者优先 2.接受过外币兑换等出纳知识的培训。 3.具有基础财会理论知识。 4.熟悉各项银行结算办法及规定。 5.熟悉相关现金及外汇管理制度.条例。

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括排班安排、人员调配及工作流程优化，确保前厅服务高效有序； 2、监督并指导服务员执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验，及时处理顾客投诉及突发情况； 3、定期组织前厅员工培训，强化服务技能与团队协作能力，确保服务质量的持续提升；  4、负责前厅物资管理，包括餐具、设备及消耗品的清点与补充，控制运营成本；  5、与其他部门（如后厨、采购）保持高效沟通，协调解决运营中的问题，保障餐厅整体运作顺畅；  6、执行公司制定的营销活动方案，推动前厅服务与促销活动的有效结合，助力业绩提升；  7、完成上级交办的其他任务。  【岗位要求】  1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能有效调动员工积极性；  2、熟悉餐饮行业前厅服务流程及标准，有相关工作经验者优先；  3、具备良好的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及突发事件；  4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；  5、无学历及年龄限制，欢迎有热情、愿意学习成长的求职者加入。

串菜、洗碗、可培养为拌菜师。 【岗位职责】 1、负责店内顾客接待、点餐及上菜服务，确保顾客用餐体验 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、协助后厨进行简单的备餐工作及食材准备工作 4、遵守食品安全及卫生标准，确保服务流程符合规范 5、处理顾客的简单咨询与投诉，及时反馈特殊情况 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识，态度热情、耐心细致 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 3、具备良好的沟通能力，能与团队协作完成工作 4、无需相关经验，愿意学习并遵守岗位培训要求 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、协助美发师完成日常服务工作，包括洗发、吹发、染发、烫发等基础操作； 2、负责客户接待、引导及基础咨询服务，维护良好的客户关系； 3、保持工作区域的整洁卫生，确保工具和设备的清洁与消毒； 4、学习并掌握美发行业的基础知识与技能，不断提升专业水平； 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美发行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客户建立良好互动； 3、工作认真负责，注重细节，能够适应快节奏的工作环境； 4、愿意学习，服从工作安排。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划2、制定并执行线上营销活动方案，提升品牌曝光度和用户互动率 3、监测行业动态及竞品运营策略，优化内容传播效果 4、分析运营数据，定期输出运营报告并提出改进建议 5、协助市场部门完成线上线下活动的宣传推广工作 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学等相关专业优先 2、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备基础图文编辑及短视频制作能力 3、思维活跃，具备较强的文案创作和热点捕捉能力 4、工作细致耐心，有良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、对酒店/旅游业感兴趣，有相关行业实习经验者优先

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 岗位描述： 负责按照标准制作水吧饮品和其它水吧相关出品，保持水吧区域的卫生整洁。 工作职责： 1. 按照标准制作水吧饮品和其它水吧出品； 2. 每日接收水吧下单的物料并入库； 3. 保持水吧区域的日常卫生整洁度符合相关标准。 基本要求： 1. 外形端正，形象得体； 2. 普通话标准清晰，具备基本的表达和理解能力； 3. 积极向上，且有团队精神； 4. 适应能力强、学习能力强； 5. 需具备基本的体力，能适应站立工作。 经验要求： 1. 拥有半年以上饮品制作类的相关工作经验，有茶饮店或酒吧吧台经验者优先。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

1.Ensure all Standard Operating Procedure and Local Standard Operating Procedures are adhered to and carried out. 遵照所有的标准营运程序及本地标准程序来执行工作。 2.Meeting and escorting guests to their rooms and provide in room check service when required. 当有需要时，带领客人进房间提供房内入住登记服务。 3.Knowing all duties and responsibilities of daily front desk operation; support front desk associate efficiently whenever required. (Including the Business Centre.) 了解前台每天的营运步骤，无论何时都支持前台有效的完成工作(包括商务中心。) 4.Being professional with daily hotel operation and offer manning support to other related section or department when required. 了解酒店每天正常的营运步骤，并当有需要时为其他相关部门提供服务支持。 5.Check and ensure that all tasks stated on the GRO’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 遵照宾客关系主任每天的工作程序执行工作并按时完成工作。 6.Provide interpreter service upon required situation. (Escort guest to hospital for doctor service. Escort guest to Police office when needed. VIP City Tour guide service, etc.) 视实际情况提供恰当的宾客服务(例如，陪同客人去医院看医生；当有需要时陪同客人去警局；为贵宾当向导等等。) 7. Ensure all VIP welcome packets are properly prepared according to the hotel’s standard and VIP rooms are assigned and checked prior to the VIP’s arrival per personalized request. 按照酒店的标准为所有的贵宾准备欢迎礼物。安排所有的贵宾入住房间并在入住前按照贵宾的个人要求做好一切安排准备工作。 8.Issue the amenity forms to Room Service and ensure the amenities were delivered to room together with GM welcome card prior to the VIP’s arrival. 为客人安排入住时房间内的特殊礼品，填写相关申请单并与客房送餐部协调确保所有的礼品及总经理迎宾卡在贵宾到店前于客房内摆设完毕。 9.Ensure all working public areas are cleaned and tidy at any time. (Includes both lobby level.) 在任何时候都要确保所有的工作公共区域都干净整齐。 10.Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times 确保酒店各个部门的员工正确的使用，保管酒店的财物及各部门的工作设备。在任何时间都要按照规定程序来操作。 11. Daily arrival guest Marriott reward memberships pre-check and management. Maintain and control guest’s profile. 每天提前为即将到店的万豪礼赏会员管理好他们的会籍资料并确保系统内客户资料准确无误。 12. Group airport pick up and coordinate with group organizer, provide on bus check in service. 团队接机时宾客关系主任就是与整个团队的组织者进行协调并提供在车上登记入住的服务。 13. Daily in house guests’ birthday and other amenities arrangement. 每天为当天过生日的客人表示祝贺及安排礼品。 14. Daily lobby visibility and communicate with guest, collect feedback and create relationships. 每天大堂的范围内主动与客人沟通，收集反馈意见并创建良好的宾客关系。 15. Maximize MRW program enrolment upon any contact with guest. 争取尽可能多的发展万豪礼赏会员。 16. Coordinate with both internal and external customers. Build relationship with other departments and improve harmony working atmosphere. 与酒店内部各个部门沟通协调好前厅工作，与外部宾客沟通协调好前厅工作。与酒店内其他部门建立良好的协作关系并创造良好的合作环境。 17. Handle overbooked situations with GRM and offer relocation escorting service. 在满房或预订过度的情况下，协助宾客关系经理完成宾客安置工作。 18. Knowing how to handle emergency procedure. 在紧急情况下知道如何按照准确的程序来处理工作。 19. Cross sell hotel outlets and maximize hotel revenue. 帮助销售酒店各个其他部门并最大化酒店利润。 20. Handling of guests’ request and complains; taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest and handle the complaint if possible. 帮助解决客人的需求及投诉，收集客人意见反馈并亲自作出回应。在可能的情况下，协调并解决客人的投诉。 21. Any other duties as may be assigned from time to time. 另有其他职责将会视实际情况补述。

【岗位职责】 1、监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物 2、监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性 3、为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务 4、确保遵守酒店成本用管理规章制度。 【岗位要求】 两年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

按照要求对公司区域巡视与消防检查； 发现、消除安全隐患，并汇总给部门经理； 协助经理建立和管理消防台账； 组织员工对消防设施设备维护保养，确保其灵敏有效； 协助经理制定各项消防设备设施的检查及测试计划，并组织实施； 协助经理负责消防日常管理及消防业务的培训； 协助经理定期组织实施消防演练，处理各种突发消防事件； 督促检查各部门消防安全管理规章制度的贯彻落实情况，分析问题，提出改进建议； 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备。 3年以上工作经验，拥有中级消防证书； 具备管理和使用消防设施设备的专业知识，熟知消防管理法律法规和专业知识； 具备消防设备操作，组织消防检查，消防事故处置和调配训练义务消防队的能力； 接受过有关安全技能训练，能够处置各类突发安全事件。

向总经理提供专业、顾问式及执行层面的支持服务，助力酒店达成战略目标。 制定并推行相关策略，在不影响服务质量标准的前提下，实现成本最小化。 确保管辖部门运营严格遵循预算财务框架及公司运营指标。 全面督导酒店房务部下辖各部门的工作，发挥领导统筹作用，确保各部门运营高效、成效显著且实现盈利目标。 汇总并分析前厅部、客房部、洗衣房及房务部其他相关区域的经营预测数据 统筹房务部各类专项项目的推进实施 按要求编制月度经营预测报告及房务部相关运营报表 开展员工发展评估与绩效考核，筛选核心人才进行重点培养，并为其规划系统化职业发展路径。 9.建立并完善培训体系，确保员工具备高效开展工作所需的知识框架与专业技能 10.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 11.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职要求： 对房务管理工作抱有极大热忱。 具备出色的演讲表达与沟通协调能力。 工作主动积极，以目标为导向，敢于突破常规。 始终恪守职业操守，坚守道德底线，为人诚实守信。 善于构思创新方案。 拥有突破性思维，能够引领酒店实现变革创新。 本科及以上学历优先；或具备同岗位相关工作经验。 深谙国际市场趋势与本地市场环境。 英语及本地语言（中文）的口语与书面表达流利顺畅。 具备卓越的人际交往能力

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，基础英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求；   2、根据菜品需求，准确执行切配标准，保证食材形状、大小、厚薄一致；   3、协助厨师完成备料工作，确保出餐效率；  4、维护切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范；   5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况；   6、合理使用工具设备，做好日常维护与清洁。  【岗位要求】   1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；  2、具备基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类及海鲜；   3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境；  4、服从管理安排，具备团队协作意识。

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。