餐厅服务员 【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床品、补充客房用品，检查设施设备运行状况 3、及时响应客人需求，提供客房送物、加床等服务 4、严格执行消毒流程，保障卫生安全标准 5、做好布草清点交接与消耗品记录 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础清洁技能，有酒店经验者优先 3、身体健康，无传染性疾病，持健康证上岗 4、服务意识强，能妥善处理客人诉求 5、吃苦耐劳，能高效完成高强度清洁工作

岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.中专以上学历，有相同岗位工作经验X2以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、高效的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时处理投诉与建议，提升客户满意度； 3、协调酒店各部门资源，确保客人特殊需求得到妥善安排与落实； 4、定期分析客户反馈数据，提出服务改进建议并推动实施； 5、协助策划并执行客户关怀活动，增强客户忠诚度与复购率； 6、维护VIP客户关系，提供个性化服务，建立长期稳定的客户联系； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力与问题解决能力，能妥善处理客户投诉； 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作； 4、形象气质佳，举止得体，具备一定的商务礼仪知识； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日及轮班制； 6、有酒店行业或客户服务相关经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员排班及工作安排 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合酒店质量标准及卫生安全规范 3、研发季节性菜单及特色菜品，定期更新西餐菜式以保持竞争力 4、管理厨房库存，控制食材采购及使用成本，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行 7、定期检查厨房设备运行状况，维护保养并确保安全操作 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及专业知识，熟悉各类西式菜系制作流程 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能合理规划食材采购及使用 5、良好的沟通能力和团队合作精神，能承受工作压力 6、有创新意识，能根据市场需求开发新菜品 7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，确保服务质量符合酒店标准 2、管理前台团队，包括排班、培训和绩效考核 3、处理客户投诉和特殊需求，提升客户满意度 4、监督前台操作流程，确保准确性和效率 5、协调与其他部门的沟通，保障酒店运营顺畅 6、负责前台物资管理及成本控制 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、能适应倒班工作制 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、具备较强的应变能力和问题解决能力 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的，确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力，监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助市场部门策划促销活动，提升酒店品牌影响力； 5、收集并分析竞争对手信息，及时调整销售方案； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户体验； 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧； 2、良好的沟通协调能力，能够独立处理客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 5、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，能够接受弹性工作时间安排。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 保证整个酒店网络的安全和运行畅通保证电话通讯的通畅； 2. 协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作，积极做好网络的安全及员工的使用培训工作，根据酒店的实际情况，对网络的软硬件建设提出合理化建议。 3. 根据酒店网络使用的实际情况，网管人员应制定合理可靠的数据备份方案，定期备份服务器中重要的数据，并做好数据备份记录，防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。 4. 网管人员应对网络用户进行合理规划，制定合理可靠的用户权限分配策略，切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。 5. 做好系统资源的监控和应用资源的管理工作，在保证系统正常运行的前提下，提高系统的使用效率。 6. 严格操作规范，爱护网络设备，遵守机房管理规定，定期做好系统的维护和检查，保证酒店网内各个节点的网路畅通。 7. 做好系统的安全防范工作，对网络设置的口令和密码做好保密工作，不得向无关人员泄露，对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。 8. 协助主管做好各种设备的正常运行和应急维修工作，发现异常情况及时报告； 9. 负责电气设备的日常维修工作； 10. 负责自控系统、消防及紧急广播系统维修保养工作； 11. 负责有线电视、卫星接收系统及综合布线系统的运行及维修保养工作； 12. 熟练掌握酒店会议中心内的电气设备分布情况、掌握低压电气线路各级开关的控制范围、熟悉各种用电设备的电气原理； 13. 熟悉弱电各系统的系统分布、线路走向及控制关系、位置； 14. 清楚主要设备机房位置、清楚本专业管理范围、了解各种供用电设备的基本性能； *胜任能力要求： 1. 弱电方面职业资格证书 2. 熟悉弱电各系统的系统分布、线路走向及控制关系、位置 3. 清楚主要设备机房位置、清楚本专业管理范围、了解各种供用电设备的基本性能。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等 2、解答客人咨询，提供酒店服务、周边交通及旅游信息等专业建议 3、准确收取房费及其他费用，熟练操作收银系统并完成每日对账 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，确保工作设备正常运行 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 7、执行会员体系服务标准，完成会员卡销售及积分兑换业务 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力； 2、掌握基础办公软件操作，能快速学习酒店管理系统； 3、身高女160cm/男170cm以上，形象端正，无纹身及明显疤痕； 4、具备主动服务意识，能承受早晚班轮班工作制； 5、持有有效健康证，无犯罪记录； 6、抗压能力强，能妥善处理紧急情况； 7、有酒店实习或服务行业经验者优先考虑。

负责预算范围内严格认真稽核中环资产EC流程中各种费用单据、资金计划流程审核；2.负责经营性往来业务入账，并负责和业务部门、供应商对账；3.负责给各部门、各公司提供报表及账面数据；解释各种数据来源、核对不一致等方面的数据问题；4.出具各类分析表及股份内部报表；5.每月填制并核对内部关联交易表；6.固定资产卡片的建立、折旧计提及盘点工作；7.负责SAP制造费用结转及物料账结帐工作；8.负责整理、保存部门档案工作；9.负责整理并提供审计、银行等外部机构本岗位资料；10.负责完成领导临时交办业务。

·       尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务,在厨师长的领导下，负责烧味部生产的组织管理。 ·       负责烧味部员工的班次安排，考勤考核及其表现的评估。 ·       负责烧味部的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ·       根据客情，负责签发当日和隔天原料的计划，定购领用单。 ·       督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ·       负责烧味部机械设备的维护、保养与添置。 ·       负责烧味部产品的成本控制。 ·       负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·       负责员工培训计划的制定与设施。 ·       做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ·       确保出品的速度。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求，记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，包括客房清洁、布草管理、设备维护等，确保服务质量和效率符合酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及操作规范，定期检查执行情况并提出改进措施。 3、监督和指导客房服务人员的工作，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养和服务意识。 4、负责客房物资的采购、库存管理及成本控制，确保物资供应充足且合理使用。 5、处理客房部的突发事件及客户投诉，及时解决问题并反馈至相关部门，维护客户满意度。 6、定期检查客房设施设备的运行状况，协调工程部进行维修保养，确保设施完好。 7、与其他部门（如前厅、餐饮等）保持高效沟通，协调资源以提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上客房管理经验，其中至少1年主管及以上职位经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准，具备扎实的客房服务知识和实操能力。 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队冲突。 4、优秀的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件。 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据分析能力。 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及轮班制度。 7、持有酒店行业相关资格证书（如客房服务师等）者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 收集各类宾客意见和建议，处理酒店日常投诉事件，联络协助具体部门做好对客服务，帮助客人解决问题，做好大堂迎送客服务，维护网站口碑，做好舆情控制引导。组织督导做好客人的迎送，散客、团队行李的分送，做好客人行李物品的寄存、转交服务。 【岗位要求】 1．大专以上学历，旅游、酒店管理相关教育背景，35岁以下； 2．具有相关专业资格证者优先； 3．2年以上同岗位、GRO或礼宾主管工作经验； 4．熟练掌握GRO或礼宾业务知识，了解客房、餐饮的基本工作内容和运作流程； 5．有亲和力，在工作中能始终保持微笑服务，思维能力、应变能力组织协调能力、人际关系沟通能力良好； 6.语言文字表达能力、电脑操作能力良好。

At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 ·         Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment. ·         负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 ·         Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units.    . ·         负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 ·         Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·         负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         Participates in Hotel Energy Conservation Program. ·         参加酒店节能计划     ·         Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 aCCOUNTABILITY责任 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, a number of major outlets, high volume catering and convention facilities, and a large number of VIP and key guests 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate in Refrigeration and Air-Conditioning trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in related work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience.  Professional certification and license if required by law. 技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。 It is required to hold a certificate for the installation and repair of refrigeration and air conditioning equipment issued by the Emergency Management Bureau, and the certificate must be within its validity period. 要求持有：应急管理局发放的制冷与空调设备安装修理作业证书，且在有效期内。

·       To ensure the good co-ordinate of orders. ·       保证与上级有良好的沟通。 ·       To monitor the quality and quantity of all food items being served. ·       控制好产品的质量和数量。 ·       To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. ·       控制好厨房收货的质量和数量。 ·       To ensure that no reusable foods are not wasted. ·       保证未变质食物不被浪费。 ·       To have a complete understanding and to follow up on hotel policiesrelating to fire, hygiene, health and safety. ·       对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 ·       To respect the Staff Restaurant Chef organization. ·       尊重员工餐厅厨师长运作方式。 ·       To check all employees regularly for cleanliness appearance and awarenessof pride in their personnel hygiene and in their uniforms.      ·       按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 ·       To have cleanliness appearance as well as a good hygiene and some cleanuniform. ·       良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服。 ·       To maintain a good communication with all other staff. ·       保持与其他员工良好的沟通。 ·       To keep Staff Restaurant Chef and Chef de Partie of all items of interest. ·       协助员工餐厅厨师长和主管了解所有工作项目。 ·       To complement and maintain quality standards as they relate to sanitationand cleanliness. ·       完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 ·       Helps wherever required as per Staff Canteen Chef. ·       在厨师长和与员工需要时提供帮助。 ·       To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. ·       确保所有设备器运营良好。   ·       Maintains the highest standard of personal professional image, conduct,knowledge and skills related to the job responsibility. ·       维护最高的专业个人形象。 ·        Maintains professional businessconfidentiality. ·       保护商业机密。 ·       Performs any other duty as assigned by the Department manager. ·       执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

工作职责： 1、对酒店内设施设备进行日常维修工作。 2、对水电、暖通、电梯、空调等系统进行维护和修理。 3、负责消防系统的维护，并确保其正常运作。 4、进行巡检，检查设施设备的运行状况，及时发现并处理问题。 5、对酒店设施现状进行检查，提出必要的维护意见。 6、执行公司的其他临时任务。 素质要求： 1） 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。 2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄25岁以上。 4） 工作经验:具有3年以上维修经验，具备相关的技能和资格证书，水电维修技能、电工证、电梯维修证等； 5）有酒店筹建经历者优先考虑。

工作职责： 1、对酒店内设施设备进行日常维修工作。 2、对水电、暖通、电梯、空调等系统进行维护和修理。 3、负责消防系统的维护，并确保其正常运作。 4、进行巡检，检查设施设备的运行状况，及时发现并处理问题。 5、对酒店设施现状进行检查，提出必要的维护意见。 6、执行公司的其他临时任务。 素质要求： 1） 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。 2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄25岁以上。 4） 工作经验:具有3年以上维修经验，具备相关的技能和资格证书，水电维修技能、电工证、电梯维修证等。

【岗位职责】 1、为运营经理安排活动，配合其工作。 2、为运营经理安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 5、处理运营经理的日常公务信函。 6、建立运营部的档案系统。 7、协调，运营部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 8、以积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有星级酒店工作经验。 2、形象气质佳。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。

岗位职责：负责楼层的工作。为客人提供清洁、清扫等对客服务，保障客房的清洁卫生。保障客房设施始终处于良好状态。 任职资格：1、良好的沟通能力，能吃苦耐劳 2、工作积极主动，有责任心； 3、有酒店客房服务员工作经历优先； 待遇：3500-4000元/月，8小时工作制，双休，包食宿，五险一金，丰富的员工活动，期待您的加入； 可接受实习生，临时工

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、熟悉FSMS的品牌标准。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西餐冷、热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，参与菜单更新 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐冷、热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食材特性，能独立完成备料和烹饪工作 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 5、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术 工作地点：江苏盐城

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。