武汉全面求职信息

炉灶主管/厨师

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

肥叔餐饮

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责早餐时段包子、油条、豆浆、面条等传统早餐的制作与出品 2、主导午餐时段快餐、盖浇饭类菜品的研发与标准化生产 3、管理后厨工作流程，确保出餐效率与食品安全规范执行 4、控制食材成本，合理规划每日原料使用与备货量 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁卫生【岗位要求】 1、3年以上早餐及快餐类餐饮实操经验，能独立操作大灶台 2、精通包子、油条等面点及盖浇饭类菜品制作工艺 3、具备成本控制意识，熟悉食材特性与保存方法 4、身体健康，持有有效健康证，适应早晚班次安排 5、有团队协作精神，能带领3-5人后厨小组高效作业

服务员

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市汉阳区戌昇小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

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工作内容：主要就是负责柜台售卖，打包等简单工作，需要长时间站立。岗位职责： 1、按时到岗，接受店长分配的工作。 2、每日做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好营业前的各项准备工作 5、按照店铺规定和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、收银，出餐、送客等）的对客服务工作任职要求：胆大心细，做过类似销售等工作优先，敢于吆喝售卖工作时间：因店铺在商场上班时间是按照商场营业时间所以安排了三班倒，安排11点到22点和12点到22点，和15点到22点平均9.5个小时超过这个时间点的会按加班时长发加班工资薪资待遇：底薪3500➕500餐补➕总营业额提成每月4天灵活休假节假日有三薪或补休传统节日有伴手礼（人均约200元的礼品）员工有生日福利每满一年有工龄工资，年终奖，带薪年假正式员工有意外险和社保

后厨打杂

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

小甲川酒家

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

黄冈温泉技师

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

武汉万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作地点:湖北黄冈市浠水县，团陂镇【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常服务工作，包括接待、引导、清洁维护等 2、为客人提供专业的温泉理疗服务，确保服务质量和客户满意度 3、定期检查温泉设备运行状况，及时上报维修需求 4、严格遵守卫生安全标准，保持工作区域整洁有序 5、解答客人咨询，处理简单客诉并及时反馈【岗位要求】 1、具备基础按摩或足疗技能者优先 2、服务意识强，具备良好的沟通表达能力 3、能适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、身体健康，无传染性疾病 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

Floor Supervisor 楼层主管

4.5千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、具备一定的教育水平。 2、有二年以上同类型客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用房态系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Western Chef de Partie 西厨房主管

4.5千-5.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2. 检查每日零点的所有食物； 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量； 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作； 6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务； 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

Housekeeping Clerk 客房文员

3.5千-4.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

宴会销售总监

1.2万-2万

武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

武汉光谷金盾大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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薪资构成:基本工资+绩效+提成入职五险一金，双休【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售团队的管理与业绩达成，制定并执行年度销售计划 2、开拓和维护高端客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、统筹大型宴会活动的全流程销售工作，包括方案策划、报价谈判、合同签订等 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 5、完成月度、季度销售指标及回款任务【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店宴会销售管理经验，有团队管理经验 3、熟悉武汉高端宴会市场，具备优质客户资源者优先 4、出色的商务谈判能力和活动策划能力 5、具备较强的市场分析能力和数据敏感度 6、年龄35-45岁，形象气质佳，能承受工作压力

黄冈浠水县温泉销售经理

6千-8千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

武汉万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作地点：黄冈市浠水县.团陂镇.曹家畈【岗位职责】 1、负责黄冈罗田县温泉项目的销售策略制定与执行，完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源，拓展旅行社、企业等大客户合作渠道 3、策划并实施温泉产品的线上线下推广活动 4、收集市场竞品动态，定期提交销售分析报告 5、处理客户咨询及预订，提供专业解决方案【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 2、能适应弹性工作制，接受必要的出差安排 3、有酒店/旅游/温泉行业销售经验者优先 4、具备良好的抗压能力及团队协作意识

婚礼策划统筹

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责婚礼策划的全流程统筹，包括前期客户沟通、方案设计、预算制定及现场执行 2、根据客户需求，提供个性化的婚礼创意方案，确保方案的可实施性和客户满意度 3、协调酒店内部资源（餐饮、场地、设备等）及外部供应商（花艺、摄影、化妆等），确保婚礼顺利执行 4、监督婚礼现场布置及流程执行，及时处理突发问题，保证活动质量 5、维护客户关系，收集反馈并优化服务流程【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够理解客户需求 2、思维活跃，创意丰富，对婚礼行业趋势有敏锐洞察力 3、具备较强的项目协调能力和时间管理能力，能同时处理多任务 4、抗压能力强，能适应周末及节假日工作安排 5、有相关行业经验或优秀案例者优先

中餐厅副经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

宴会副经理

5.5千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、提供客户服务，满足客人的宴会需求。 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 3、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 4、对新入职员工和老员工进行培训。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 6、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 7、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 8、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 9、按照宴会订单制作台型图和人员安排。【岗位要求】 1、形象良好，吃苦耐劳。 2、不低于3年的宴会厅管理工作经验。 3、有西餐宴会的工作经验。

中餐厅主管

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督食品出品质量，把控菜品呈现标准与服务流程 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 6、配合厨房部门协调出餐节奏，优化服务动线【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3、持有餐饮职业资格证书或酒店管理相关培训证明 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备较强的团队管理能力和现场协调能力

宴会主管

5千-6千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。

西餐厅主管

4.5千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材及用品库存 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、执行卫生安全标准，确保符合酒店规范【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强责任心

传菜主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
岗位津贴
年度薪资调整
包吃包住
生日福利
带薪年假

武汉东西湖福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理，确保传菜流程高效顺畅 2、监督传菜员的工作表现，及时纠正不规范操作 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品传递的准确性和时效性 4、定期检查传菜设备和工具，确保其正常使用和清洁维护 5、负责新入职传菜员的培训和指导 6、处理传菜过程中出现的突发问题，并及时向上级汇报 7、协助完成部门排班和人员调配工作【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 2、能够适应快节奏的工作环境，抗压能力强 3、工作细致认真，有较强的责任心和服务意识 4、身体健康，能够长时间站立和走动 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 6、具备基础的食品安全和卫生知识

Man Ho Captain 万豪中餐厅领班

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义； 2.至少1年以上的同岗位工作经验； 3.良好的运营和管理技能； 4.良好的仪容仪表； 5.积极主动； 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 7.良好的英文书面和口语能力。

All Day Dinning Server 全日餐厅服务员

3.5千-4.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品及时登记； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，餐饮行业1年以上的工作经验优先； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，能适应倒班轮班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

Lounge Waiter 大堂吧服务员

3.5千-4.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度，具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

宿舍管理员

2.8千-3千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括宿舍分配、调整及退宿手续办理； 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况，确保住宿环境整洁、安全； 3、监督宿舍公共区域的使用情况，维护宿舍秩序，及时处理违规行为； 4、协调解决住宿员工的日常问题及矛盾，提供必要的帮助与支持； 5、登记并管理宿舍物资，定期盘点，确保物品完好无损； 6、配合相关部门完成宿舍维修、保洁等工作的安排与跟进； 7、定期提交宿舍管理报告，汇总住宿员工反馈意见并提出改进建议。【岗位要求】 1、年龄36-48岁，身体健康，责任心强，能适应倒班工作制； 2、具备2年以上宿舍管理或相关后勤服务工作经验； 3、熟悉宿舍管理流程，具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力； 4、工作细致耐心，能妥善处理员工关系，维护良好的住宿环境； 5、无不良嗜好，品行端正，具备团队合作精神；

前台接待员

3.5千-6千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

武汉城际未来酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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办理客户入住退房手续，解答客人咨询，OTA订单对接，维护前台秩序任职要求：18-35岁，形象气质佳，沟通流畅，会基础电脑操作，无经验可培训薪资福利：3000-6000元/月（底薪+售卡提成+好评奖+夜班补助）+包吃住+五险+带薪年假

前台接待

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

有投必应

武汉国博华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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主要职责： 1.了解当日酒店客房的需求及供应状况，掌握当日客人抵、离店信息，核对房态，做好分房工作预案。 2.熟练掌握前台接待技巧，遵照SOP热情接待各渠道预订的入住客人。 3.合理使用销售权限，做好前台价格管控和房型升级，积极为客人匹配售房推介，减少客源流失，提高当日出租率。 4.严格遵守保密制度，做好信息安全管理，特殊情况及时请示上级。 5.熟悉酒店周边的商业、旅游、交通等信息，与酒店相关部门保持紧密联系和信息传递，对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，能为客人提供“一站式”的高效、便捷服务。 6.熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序讯速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。 7.认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。 8.严格遵守财务纪律，认真核对账目和入住信息的一致性和准确性。 9.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案，并掌握使用相关应对技巧。任职要求： 1.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 2.具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 4.身体健康、态度积极，承压能力强。

工程部师傅

3.5千-5.5千

武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

武汉城际未来酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常巡检、维护及报修处理 2、及时响应各部门设备故障报修，确保设施设备正常运行 3、定期检查水电系统、空调系统等基础设施运行状态 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作 5、做好设备维修记录及耗材使用登记【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电/工程类相关专业优先 2、1年以上酒店或物业工程维修工作经验 3、熟悉水电、暖通等基础设备维修操作 4、持有效电工证或相关职业资格证书 5、年龄25-55岁，身体健康，能适应应急加班

保安

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

武汉城际未来酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、门岗值守等，确保酒店财产及客人安全2、严格执行酒店出入管理制度，做好来访人员登记及物品检查工作 3、及时发现并处理安全隐患，对突发事件采取应急措施并上报 4、维护酒店公共秩序，制止不文明行为及违规现象 5、配合消防设备检查，掌握基本消防器材使用方法 6、协助处理客人投诉及纠纷，保持良好服务态度 7、完成上级交办的其他安全相关工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-58周岁 2、身体健康，无不良嗜好及犯罪记录 3、具备基本安全防范意识及应急处理能力 4、责任心强，能适应倒班工作制 5、有酒店/物业安保工作经验者优先 6、退伍军人或持保安员证者优先考虑 7、服从管理，具有良好的团队协作精神

当米亚诺意大利厨房主管 Chef de Partie - Damiano Kitchen

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
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1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职资格：做过西厨房零点餐点可以，意大利厨房优先考虑