【岗位职责】 1、处理工作中的差错，处理宾客有关投诉。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立体质良好的宾客关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。

【岗位职责】 负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作，保持高效出品节奏 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 协助行政总厨研发季节性菜单，控制食材成本并优化备货流程 定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护并确保安全操作规范 负责新入职厨师的技能培训及工作流程指导 【岗位要求】 具备西式烹饪专业基础，熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验

1、负责酒店各项活动项目，各班组之间的工作联系，向部门经理报告工作。 2、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于活跃活动氛围。 3、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 4、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1、 了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 2、 有较好的业务指导和组织协调能力。 3、 有较好的文字和语言表达能力。 4、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、负责前台的日常运营和管理工作，确保为客人提供高效优质的服务。 2、监督和指导前台员工的工作表现，确保其遵守公司规章制度和服务标准。 3、处理客人的投诉和问题，及时解决问题并确保客户满意度。 4、与其他部门密切合作，协调各项服务和资源以满足客户需求。 5、负责制定并执行培训计划，提升团队的服务质量和专业素养。 6、定期向上级汇报工作进展和前台的运营情况。 7、完成上级领导交办的其他任务和工作要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。 2、具有至少1年以上酒店前台领班或相关工作经验。 3、熟悉酒店管理系统和操作程序，能够熟练使用电脑办公软件。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地组织和协调团队成员的工作。 5、具备优秀的客户服务意识和处理问题的能力，能够独立应对各种突发状况和挑战性事件。 6、注重细节且具备高度的责任心和职业操守，能够保证服务质量并维护公司的形象和声誉。 7、能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力，具备较强的学习能力和应变能力。

岗位职责 1.督导及管理宾客关系部门的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效； 2.确保所有贵宾在抵店时，都受到集团统一的高标准礼遇欢迎及入住手续办理服务； 3.依照酒店的政策，公正处理宾客投诉。 岗位要求 1.良好的沟通和抗压能力，数量使用英语； 2.有酒店宾客关系相关工作经验； 3.形象气质佳； 4.做事细心，有责任感。 酒店福利 1.员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 2.所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 3.所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送； 4.所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 5.正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣； 6.多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活； 7.全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

岗位职责 1.负责空调设施、机房设施的日常运行、维修、维护保养，保证设备的正常运行。 2.严格执行各种设备的安全操作规程和巡回检查制度。熟悉酒店的相关专业系统等设施的配置和使用情况。 3.熟悉相关专业系统和设备的性能、控制原理及其运行状况，分析运行参数，发现异常情况及时汇报，正确处理。 岗位要求 1.中专及以上学历，暖通、空调相关专业。 2.两年以上酒店同岗位工作经验，有专项等级证者优先。 3.熟悉楼宇远程操控，能判断和发现问题。 4.身体健康，视力良好。 5.沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

1、具有国际联号酒店一年以上前台接待工作经验。 2、熟练使用opera系统。 3、良好的沟通能力及协调能力。 4、大专及以上学历。

岗位要求： 1.身体健康、精力充沛； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度，保存好录像资料。 岗位要求 1.需要具备消防中级证. 2.对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4.工作细致，责任心强。

Cleaning and scrubbing kitchens and dish washing areas. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。  Washing and scrubbing cooking utensils and equipment. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 Collecting and storing garbage. 清除及存放垃圾。 Give Training to new associate. 给新入职员工培训。 Assists Shift Leader in conducting training for casual steward. 协助管事部主管为临时管事员培训。 Assist Shift Leader in conducting inventories and handing breakage. 协助管事部主管对破损餐具列出清单。 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward or Shift Leader. 根据管事部经理及主管要求进行设备维修。 Cooperate with all colleagues and staff from other departments and be a team player. 同其他部门的同事及员工保持良好的团队精神。 To use appropriate uniform provided and is well groomed as per the mandarin Oriental Standard 根据文华东方酒店的标准穿着服装，保持良好形象。  Follow instructions from shift leader and section chef. Follow safety and security standards and procedures. 执行管事部主管及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 Keep always working areas and access to clean and tidy. 随时保证工作区域干净，整洁。 Remove garbage and place in collection area. Use chemicals according to specification, safety and effectively. Use tools and equipment safely and effectively. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 Use safety signage Operate dishwashing equipment. Operate pressure gun vacuum cleaner-scrubbing machine 安全的使用洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机。 Assist kitchen in collecting equipment and store item. A head scheduled training at his/her level. 协助厨房保存设备及储存。参加相应的培训。 Follow instructions from shift leader to train new associate. 根据管事部主管提供的规则给新员工培训。 Ensure that tasks assigned to be completed to satisfactory standards. 确保完备，满意的完成任务。

1、熟练良好的中英文沟通能力； 2、良好的学习与适应能力，并具备给员工进行岗位知识的培训能力 3、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4、具有处理复杂投诉与紧急事件的能力，面对投诉时能够很好的平衡酒店与客人双方的权益，专业、妥善的处理。 5、对客人的需求、特点熟悉，善于分析客人心里 6、熟练操作前厅部的各类硬件设施与运作软件 7、拥有3年以上同岗位工作经验，对客服务经验以及专业的处理投诉经验 8、思想成熟， 行为得体，获得客人的表扬经历者优先考虑

【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度

岗位职责 1. 日常按照餐厅的运营需求准备和烹饪菜品； 2. 需要准备和烹饪各种面条、汤和其他配料，确保菜看的质量和口感符合客人的期望； 3. 需要快速而准确地烹饪各种食材，注意安全和卫生； 4. 保持营业环境的设备设施整洁、完好，及时保修并提出更新添置意见； 5. 负责处理过程中的突发事件或解答客户的咨询； 6. 上级领导交代的其他事务。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1. 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2. 参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5. 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉前台的各项业务。 3. 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4. 性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1. 协助上级主管管理厨房团队，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁； 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作； 5.保证安全、正确的使用设备、工具和机器； 6.协助厨房主管组织和计划所分配的区域。

岗位职责 1.熟练餐厅运作流程，并能迅速解决突发问题。 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求。 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.熟悉酒水知识和酒水技能。 2.必须具备2年以上相关工作经验。 3.具有良好的外表、和开朗的性格。 4.基本英语交流能力。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.招聘工程部技工，擅长锅炉维修与维护； 2.完成上级分配的任务，如故障维修，酒店设施维护等； 3. 有G3锅炉水处理证 。 岗位要求 1.持有相关技能证书 2.身体健康，精力充沛。

岗位内容： 1. 负责酒店食材日常抽样检测，操作酶标仪、多功能检测仪等设备，记录并出具检测报告。 2. 协助制定抽检计划，配合落实食品安全隐患整改，参与安全培训筹备。 任职要求： 1. 熟悉食品安全法规，掌握基础检测方法，工作严谨负责，服从安排。 2.食品科学与工程等相关专业，有实验室实操经验者优先。

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力； 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本； 5、协助领导做好本部门的各项工作。

1、按照餐厅的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、管理现金的兑付和每日的结帐工作 4、控制存货并监督存货安全程序 5、参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 6、掌握市场营销数据l根据经营情况，制定每年和每月预算 7、根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备

岗位职责 1.根据销售总监制定的销售计划，具体执行争取商务公司及政府的销售工作。 2.掌握本地区及国内商务公司及政府市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务公司及政府档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Primary Responsibilities主要职责 1.Develop the team spirit and teamwork within security department. Check duty employee’s routine work. 在保安部内部，发展团队精神和协作。检查当班员工日常工作。 2.Director of Security has authority to put forward the suggestion being aimed at hidden danger and defects on hotel safety and fire prevention to the hotel management. 向管理层就酒店安全防护和防火等缺失提供有效的建议。 3.Make investigation to the various criminal incidents occurred in the hotel and gave assistance to PSB. 对发生在酒店内的各种犯罪事件进行调查，并协助公安局的工作。 4.Organize the variety precautionary activity and strengthen the law and discipline propaganda for preventing the occurrence of criminal incident. 组织各种预防犯罪活动，加强法律法规的宣传，以预防犯罪事件的发生。 5.In charge of public security and fire prevention work during work hours. 在当班期间，负责公共安全和火灾预防工作。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Min 5 years' experience at 5-star international hotel Security department, preferably with international luxury hotel chain experience. 至少5年五星级国际品牌酒店保安部经验,有国际奢华连锁品牌相关工作经验优先考虑; 2.Good communication and organization ability to handle problems efficiently. 良好的沟通组织及处理问题的能力。 3.Good teamwork and leadership skills. 良好的团队精神及领导技能。 4.Familiar with local and national related laws and regulations and use them flexibility. 熟悉掌握国家和当地的相关法律、法规，并能灵活运用。 5.Keeping good relationship with the local government or supervision departments. 与当地政府或管理监督部门保持密切联系和良好关系。·