【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5、负责楼层房间的清洁工作； 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7、完成易耗品的每期盘点工作； 8、按照客房经理的要求标准送物到每个房间。 【岗位要求】 1、有两年以上客房工作经验； 2、身体健康，相貌端正； 3、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、楼梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、玻璃、墙面等进行深度清洁，确保环境整洁无异味； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如洗手液、纸巾、垃圾袋等，并检查设施设备的完好性； 4、按照酒店卫生标准操作，确保清洁工具和设备的正确使用与维护； 5、发现公共区域设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 6、协助完成临时安排的清洁任务或特殊活动期间的卫生保障工作。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁，身体健康，能适应站立工作及一定体力劳动； 2、具有2年以上酒店、物业或相关行业的保洁工作经验； 3、熟悉清洁工具和消毒用品的使用方法，了解基本的卫生安全知识； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作能力； 5、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排。

INANCIAL RETURNS财务回报 · Develop deep understanding andknowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to  lead conversion rate 深入了解酒店所针对的关键行业，并在必要时获得行业/会计专业知识，以提高转化率。 · Ensure the timely follow up andpursuit of business with customers’ leads in order to drive the highest levelsof conversion 确保及时的跟进并争取客户的业务线索，以推动线索转化达到一定程度。 · Conduct and/or assist Salesteam in customer negotiation process 组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 · Conduct proposal negotiationprocess and assist Business Development team where necessary 组织报价谈判程序并在必要时协助业务拓展团队。 · Handle contract signing process 处理合同签订程序。 · Update lead status in relevantsystems and communicate lead status to relevant Business Development staff(e.g. account owner) 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。 PEOPLE员工团队 · Team up with counterpart EventManagement staff to deliver sector/customer specific services when appropriate 与会务运营团队同等职位成员合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 · Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 · Attend and participate in andwhere appropriate, organise training sessions, daily briefings and othermeetings as required 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 · Where applicable, supervise,manage and train MICE Fulfillment Executives and MICE Fulfillment Coordinators in carrying out their responsibilities 适用时，监督、指导和培训会务销售主任和会务销售协调员执行其工作职责。 · Where applicable, act as escalationpoint for clients and members of the MICE Fulfillment Team when issues are not solved at a proper level 如果问题不能在适当级别得到解决时，必要时作为客户和会务销售团队成员的升级点来解决问题。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 · Process customer inquiry inaccordance to specified service standards 根据具体的服务规范处理客户询价。 · Develop and deliver relevantdocumentation to the customer 为客户编制并提供相关文件。 · Prepare and deliver siteinspections for potential customers (when necessary) 准备并为有可能的客户提供现场考察服务（必要时） RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 · Prepare and submit proposals 编制并提交报价。 · Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities and customerinformation in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for futurereference and control purposes 确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。

·        贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规，接受专职消防机关的检查指导，在保安部经理的领导下，全面负责酒店的消防安全工作。 ·        保持工作区域的高度清洁和整齐，按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 ·        在保安部经理指导下建立健全酒店各部门的消防安全制度，防火应急措施，并进行监督检查。 ·        负责对员工进行消防安全教育，增强员工的防火意识，提高酒店员工做好消防工作的自觉性。 ·        协助部门经理做好义务消防队的组织和培训工作，并开展各种形式的防火演练活动。 ·        负责监控中心及消防设备的管理，协同工程部实施设备保养计划和检修计划，并督导实施，确保建筑消防设施处于完好状态。 ·        定期进行防火检查，对重点防火部位进行每日巡查，及时发现并帮助解决火险隐患，督导各部门落实防火安全责任制。 ·        对违反消防安全的行为或人员及时查处并上报处理，发生火灾时立即赶赴现场组织义务消防队进行扑救。 ·        以积极专业的态度与饭店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神，保证有效的双向交流。 ·        加强专业学习精益求精，按时完成部门经理交办的其它工作。 ·        与地方公安消防机关保持密切联系，以取得工作支持与帮助。 ·        遵守华邑酒店员工守则。 ·        在任何时候表现专业态度和行为 ·        可能会有其它的一些任务，请准照你的直属上级的指示。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括服务质量、菜品出品、环境卫生等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅经营计划，优化服务流程，提升顾客满意度及餐厅业绩。 3、监督员工工作表现，定期组织培训，提高团队服务技能与职业素养。 4、控制餐厅运营成本，合理管理食材、人力及其他资源，确保成本效益最大化。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客忠诚度。 6、与厨房团队密切协作，确保菜品质量稳定，并根据市场反馈调整菜单。 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、良好的沟通协调能力，能高效管理团队并与各部门协作。 3、具备较强的市场敏感度，能够根据顾客需求调整经营策略。 4、责任心强，执行力突出，能承受高强度工作压力。 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。 6、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算及预算管理

1.积极参与完成部门目标、达成市场预算； 2.提供市场反馈趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标； 3.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入； 4.维护客户关系并按需拜访； 5.及时满足客户需求并保持有效沟通； 6.确保和其它部门有效而密切的沟通； 7.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力； 8.参加正常的宴会沟通会议； 9.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系； 10.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系； 11.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图； 12.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人；

会销售总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动，并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务，同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 1. 操控重要客户（灵活的）。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3. 获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 9.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的收入最大化。 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 10.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 11.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 12.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 13.负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。 14.发展长期客户关系。 15.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 16.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓（如有需要）。 17.确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 18.润空间。 19.需要出席和组织必要的会议。 20.确保及时给客户回应。 21.积极参与制定和执行销售计划。 22.用所有权达到部门预算，有助于酒店预算。 23.确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 24.招聘，挑选，培训和管理宴会销售部了解发挥他们的潜力，个人发展的进步在希尔顿集团。      25.确保宴会销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询 指导。 26.维持已制定的希尔顿集团的人事政策和程序。 27.负责部门遵守希尔顿集团的生命防火安全损失控制标准。 28.必要时进行检查。 29.记录保存。 30.调查意外事件。 31.通过防火生命安全员的建议，纠正危险区域。 32.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 33.确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 34. 开发新的观念。 35.不断寻求改善员工工作环境，以提高生产力和效率（例如更新设备，工具）。 36.与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 37.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 38.所有雇佣员工必须严格遵守希尔顿集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运行。所 有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 39.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 40.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1.处理员工日常销售事务，计划并分配工作，为团队成员设立工作绩效目标； 2.为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 3.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取优异利润； 4.通过客户管理，向现有的客户提供服务； 5.销售酒店的所有设施； 6.对客户进行拜访及招待； 7.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。

岗位职责: 1. 负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理 2. 协助客房部主管进行房态统计、物资盘点及耗材申领工作 3. 处理客房部与其他部门的沟通协调事务，确保信息传递准确及时 4. 记录并跟进客房维修需求，协调工程部及时处理 5. 管理客房部员工考勤记录及排班表更新 6. 协助处理客人关于客房服务的特殊需求及投诉记录 岗位要求: 1. 高中及以上学历，3年以上酒店客房部或相关文职工作经验 2. 熟练使用Office办公软件（Word/Excel），具备基础数据处理能力 3. 熟悉酒店客房运营流程及房态管理系统操作者优先 4. 工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5. 具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 6. 能适应酒店行业工作节奏，接受必要的加班安排

一、岗位职责： 负责酒店西厨房东南亚热菜的制作，确保菜品质量符合酒店标准。 根据市场需求和客人喜好，不断创新和改进菜品，提高菜品口味。 严格遵守食品安全规定，确保厨房卫生和食品安全。 协助厨师长制定菜单，并根据季节性食材调整菜品。 合理安排厨房工作，提高工作效率，降低成本。 厨房设备的维护保养，确保设备正常运行。 参加部门例会，汇报工作情况，提出改进建议。 完成上级领导交办的其他任务。 二、任职要求： 学历要求：高中及以上学历，烹饪专业优先。 工作经验：具有3年以上西厨房东南亚热菜制作经验，擅长东南亚菜系，星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。 技能要求：熟练掌握西餐烹饪技巧，具备一定的创新能力，熟悉各类食材特性。 具备良好的沟通协调能力，能带领团队高效完成任务。 具有较强的责任心和敬业精神，服从管理，执行力强。 具备一定的成本控制意识，合理使用食材，降低浪费。

一、岗位职责： 负责酒店西厨房法餐意式热菜的制作，确保菜品质量符合酒店标准。 根据市场需求和客人喜好，不断创新和改进菜品，提高菜品口味。 严格遵守食品安全规定，确保厨房卫生和食品安全。 协助厨师长制定菜单，并根据季节性食材调整菜品。 合理安排厨房工作，提高工作效率，降低成本。 厨房设备的维护保养，确保设备正常运行。 参加部门例会，汇报工作情况，提出改进建议。 完成上级领导交办的其他任务。 二、任职要求： 学历要求：高中及以上学历，烹饪专业优先。 工作经验：具有3年以上西厨房法餐意式热菜制作经验，擅长法餐意式热菜制作，星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。 技能要求：熟练掌握西餐烹饪技巧，具备一定的创新能力，熟悉各类食材特性。 具备良好的沟通协调能力，能带领团队高效完成任务。 具有较强的责任心和敬业精神，服从管理，执行力强。 具备一定的成本控制意识，合理使用食材，降低浪费。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域家具、木制固定设施的日常维修与维护工作，确保设施完好无损。 2、处理维修单及工作指令单上的任务，高效完成各类装修、维修工作。 3、负责天花、玻璃、镜具、标志牌等设施的维护与保养，确保其整洁美观。 4、修复或更换沙发、椅子、柜台、墙面包布等软装设施，保持其功能性与美观性。 5、负责家具及装修板面的油漆工作，包括新制家具的油漆及翻新。 6、对机电设备及其附属管道（水管、蒸气管、通风管等）进行油漆维护。 7、执行砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰及屋面墙面补漏等基础装修工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业装修主管工作经验，熟悉酒店装修维护流程。 2、掌握装修、装潢基本知识，具备一定的审美能力，能独立完成维修与翻新任务。 3、熟练操作各类装修材料，精通木器制作、墙纸修补、五金配件修理、地毯修补等技能。 4、工作认真负责，热爱本职工作，具备较强的学习能力与团队协作精神。 5、身体健康，能适应高强度工作，年龄30-45岁之间。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、可接受倒班。

如家旗下各酒店品牌诚聘酒店总经理 1.中高端：和颐、扉缦、建国璞隐 2.中端：如家商旅、如家精选、柏丽艾尚、艾扉 3.舒适型：如家、莫泰、云上四季 工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度； 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验； 2. 熟悉各地方相关的政策法规； 3. 爱岗敬业，注重工作结果； 4. 诚信，正值，有亲和力； 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 6. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令。 薪资福利： 1、基本工资+带店工资+季度奖金+年终奖金； 2、社保、公积金、补充医疗险； 3、带薪年假等 工作地点： 西安及周边、安康、商洛、汉中等

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成公司下达的销售目标及利润指标； 2、开拓和维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、带领销售团队完成销售任务，监督团队成员的工作进展，并提供专业指导和培训； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策的顺利实施，提升客户满意度； 6、定期提交销售数据报告，分析销售业绩并提出改进建议； 7、参与酒店市场推广活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队完成业绩目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉OTA平台及企业客户开发流程； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差任务； 6、具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化销售策略； 7、有酒店销售经验者优先。

1、有万豪集团酒店相关工作经验，必须熟悉万豪体系及OPERA系统，熟悉OTA，具有3年及以上星级酒店渠道销售经理或连锁国际品牌酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、具有出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场变化有敏感性和前瞻性； 6、英语听说读写能力良好；

岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。 收入组成：基本薪资+提成

【岗位职责】 1、负责大客户的开发、维护及深度合作，完成公司下达的销售任务指标； 2、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的酒店服务解决方案； 3、协调公司内部资源，确保客户服务的高效执行，提升客户满意度； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为公司制定销售策略提供支持； 5、参与商务谈判，签订合作协议，并跟进合同履行情况； 6、定期提交销售报告，反馈客户意见及市场动态，优化销售流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户关系维护能力，有销售经验者优先； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成商务合作洽谈； 3、具备良好的抗压能力及目标导向意识，能适应快节奏工作环境； 4、思维敏捷，善于分析客户需求并提供针对性解决方案； 5、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 6、对酒店行业有基本了解，愿意长期从事大客户销售工作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓和维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升酒店市场占有率； 4、带领销售团队开展业务，监督团队成员完成销售任务，并提供专业培训和指导； 5、协调酒店各部门资源，确保销售政策落地执行，提升客户满意度； 6、定期提交销售数据报告，分析销售业绩并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通谈判能力，能够高效开发及维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成业绩目标； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 5、对酒店行业有基本了解，熟悉OTA平台及企业客户合作模式者优先； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

专业知识技能： 技术职责 熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 商业职责 注意整个酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 通过经常宴请、定点参观饭店、介绍饭店等活动推销饭店。 公共关系职责 在随时随地发生的联系中提高饭店的正面形象。 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系。 替代和临时责任 高级销售经理缺席时，由市场销售总监指定市场销售副总监或另一名高级 高级销售经理可能承担以下责任： 职权范围外的活动和计划外的宣传活动。 为其他销售总监开始工作或获得其他同水平饭店的信息提供帮助。 教育： 本科学历 工作经验： 具备星级酒店3年以上工作经验。 其它技能要求： 熟练使用office工具，Word, Excel, power points

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的区域内，与餐饮总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 5、协助计划和配合餐饮各项销售活动。 6、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 7、遵守酒店酒店的各项规章制度。 8、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1. 负责酒店销售任务目标 ，针对渠道的情况制定销售工作计划 ; 2. 完成销量目标,优化品牌形象 ； 3. 维护酒店与经销商之间的客情关系 ; 4、根据酒店内外部情况，提出并制定相应的营销方案，经领导审批后实施； 5、协调与其他部门的工作，保证销售目标的完成； 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验; 2、善于沟通，有良好的语言表达能力和谈判能力；  3、有相对应的客户资源； 4、掌握基本的计算机操作,熟悉办公软件运用; 5、具备较好的沟通、协调及执行能力,做事认真、细心、亲和力强，上进心强，有较强的学习、适应能力、能承受一定压力,责任心强；

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development