1.精确计量食材，确保料理的准确性和高效性; 2.熟练掌握各类日料菜品的制作流程和成分，保证菜品质量; 3.保持厨房环境清洁，确保符合卫生标准; 4.与团队成员紧密合作，确保服务质量。

使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。  烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。

任职地点 江西华云集团旗下德兴华云大酒店（江西省德兴市）。 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、会议、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，3年以上市场营销负责人工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、能接受全国调派者优先

【岗位职责】 1、协助老板完成门店前台接待和客房保洁日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等 。 2、负责门店员工培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 。 3、监督食材验收及库存管理，确保食品安全与成本控制，把控自助早餐出品质量，以及顾客满意度 。 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 。 5、分析经营数据并提出改进建议，协助达成业绩目标 6、执行公司营销活动方案，提升门店营业额7、负责设备维护报修及日常耗材管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店单店行业工作经验，2年以上管理岗位经验 。 3、熟悉OTA运作标准和流程，具备成本管控意识 。 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 。 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应驻店工作。 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作责任心强，具有良好的服务意识和沟通协调能力 此岗位为宜春市樟树市单体酒店代招岗位，需要应聘者具有同岗位工作经历。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、特色项目、仪器操作等； 2、根据顾客需求及皮肤状况，制定个性化的护理方案，并做好后续跟踪服务； 3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用，确保操作规范、安全； 4、维护店内环境卫生及仪器设备的清洁保养，确保符合卫生标准； 5、积极学习新产品、新技术，不断提升专业技能和服务水平； 6、协助完成店内销售任务，主动向顾客推荐合适的护理项目及产品； 7、遵守公司规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄16-40岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与服务意识； 2、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习并长期发展； 3、具备团队合作精神，工作认真负责，有耐心和亲和力； 4、无经验者可提供带薪培训，有相关工作经验者优先； 5、能适应轮班工作制，具备一定的抗压能力； 6、持有美容师资格证书者优先考虑。

岗位职责: 1.领导和监督餐馆日常运营流程，确保服务质量； 2.改进服务流程，提升客户用餐体验； 3.积极处理客户反馈，确保问题及时解决； 4.维持服务质量标准，保持工作环境的清洁与卫生。 任职要求： 1.具备优秀的团队管理和组织能力，能激发团队潜力； 2.具有良好的沟通技巧，能与客户建立良好关系； 3.能在变化的工作环境中保持高效工作； 4.对服务行业有热情，注重服务细节。

【岗位职责】 1、负责中餐炒锅菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗，热菜一般2-3个； 2、根据菜单要求，熟练完成各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法； 3、保持操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及厨房管理制度； 4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品的烹饪工艺。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备扎实的中餐炒锅基本功，熟悉各类中式烹饪技法； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、有连锁餐饮或大型酒店工作经验者优先； 6、能适应倒班及节假日加班安排。

一、部门经营管理 1、全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 2、 负责客房服务的创新管理，将创新方法、措施报请领导经批准后，负责组织贯彻执行； 3、与市场销售部、前台密切协作，做好房间/房型的合理调控，保证每日客房出租率； 4、负责房间卫生的抽查，与前台核对房态并做好故障房的解除工作； 5、 做好分部的成本控制工作； 二、部门团队建设 1、与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 2、根据住房、人力情况，负责分部员工的合理排班，在保证运作的前提下，限度的节省部门人力成本并保证客房的及时出租。 3、负责分部的服务质量管理，包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 4、 分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 5、负责员工表扬信的统计及奖励金分配，经批准后落实； 6、定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 三、对客管理 1、 负责向楼层主管收集熟客档案，交服务中心进行统一存档，督导服务中心员工做好熟客档案的整理，检查落实员工做好相应的服务； 2、及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监，各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例； 3、负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 4、定期拜访住客，做好客人意见记录及跟进工作； 5、与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 四、设施物资管理 1、督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作； 2、 督导下属做好客衣清洁管理工作； 3、督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 4、负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计划，定期组织抽查和稽核； 5、组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 6、 督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作。 五、安全管理 1、协助房务总监做好各项检查工作，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理； 2、 熟悉设备操作方法，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 3、对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 六、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责: 1.管理酒店仓库的日常运作，确保流程的高效和准确性； 2.负责仓库布局的优化，提升仓库运作效率； 3.监督库存水平，确保库存数据的准确性，并防止库存短缺或积压； 4.实施和维护仓库的安全规范，确保仓库和货品的安全； 5.领导和培训仓库团队，以提高团队的整体工作能力和协作效率。 任职要求： 1.具备优秀的组织和管理能力，能带领团队实现目标； 2.熟悉仓库管理流程，具有相关行业的工作经验； 3.熟练掌握仓库管理软件，具备良好的数据分析技能； 4.具有有效的沟通和协调能力，能处理各种内外部相关事务； 5.具有强烈的责任心，能在变化的工作环境中保持高效工作。

【岗位职责】（酒店含早自助餐）工作时间：5点30-14点30 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以满足顾客需求； 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全与卫生标准符合相关规定； 4、管理冷菜团队，合理分配工作任务，并对团队成员进行技能培训与考核； 5、协调与其他厨房部门的工作，确保菜品出品效率与整体运营顺畅； 6、负责冷菜原料的采购计划与库存管理，控制损耗并优化成本； 7、处理顾客对冷菜质量的反馈，及时调整并改进菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能严格执行相关规范； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 6、有相关工作经验者优先，无经验但学习能力强亦可考虑。

岗位职责 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 您的日常工 财务回报： Ø  参与菜单的计划。 Ø  制定并编写标准菜谱。 Ø 保持厨房的卫生。 Ø 清洁厨房和设备。 Ø 保持个人卫生。 Ø  管理和培训属下员工。 Ø  和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 Ø  按要求完成库存盘点工作，维护存货量，并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。 员工团队： Ø 指定合格的厨房部门培训员。 Ø 参与食品生产部的员工积极参与相关食品安全培训 。 Ø  按照行政管理日历的要求，参加并参与其它活动中  。 Ø   参与消防安全的培训及学习并实施。 岗位要求 Ø 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。3年以上从事品牌酒店厨师工作经历，包括 1 年的管理经验或与此相当的教育和相 关工作经验结合的背景。 Ø 具备的英语阅读写作和口语能力和普通话。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；3年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制；准备财务报告；对收银系统实施监管 任职要求：25—40周岁，本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。

一、核心管理能力 ‌领导与团队管理‌ 需统筹员工排班、培训及绩效考核，直接影响团队协作效率和服务质量‌。 ‌财务与成本控制‌ 掌握预算编制、成本分析和损益管理，确保经营可持续性‌。例如通过优化采购流程降低食材损耗。 二、运营执行能力 ‌服务流程优化‌ 需协调前台服务与厨房供应，减少差错并提升出餐效率‌。 ‌应急处理能力‌ 针对客流量激增、设备故障等突发情况，需快速调配资源并制定解决方案‌。 三、专业素养要求 ‌食品安全与合规‌ 熟悉卫生标准、食品安全法规，确保操作符合行业规范‌。 ‌客户关系管理‌ 通过冲突解决技巧和个性化服务提升顾客满意度，例如处理客诉时保持冷静并快速响应‌。 ‌市场与创新意识‌ 关注行业趋势（如健康饮食、数字化转型），适时调整经营策略‌。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责: 1.根据酒店及部门销售任务开展销售工作，完成销售指标 2.负责酒店协议、宾客档案整理、合同签订、系统标准录入； 3.根据市场动态、同行销售动态、反馈收集的市场信息； 任职要求： 1.良好的人际交往和沟通技巧； 2.具备良好的客户服务意识，乐于从事挑战性的工作； 3.有一定的资源； 工作时间： 8:30-17:30 月休6天 薪资福利： 底薪+工龄奖+销售提成+业绩奖金+五险+生日福利+带薪年假+工作餐 综合薪资： 高级销售4500-6000

工作内容 1. 负责三清山项目上线OTA平台（包含携程、美团、飞猪等） 2. 熟悉携程等OTA相关渠道操作，妥善处理各类型订单 3. 和各渠道业务紧密联系，争取资源曝光等 4. 每日做相关数据统计，为酒店正确分析市场情况、客源情况、价格情况等提供准确的数据 任职要求 1. 大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先 2. 具备良好的宾客服务意识和线上优化业务能力 3. 对数据敏感并拥有较强数据分析能力 4. 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力 5. 熟练掌握OFFICE办公软件 6. 有相关经验者优先录用

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为宾客提供专业、热情、高效的入住及离店服务； 2、协助处理宾客需求及投诉，确保问题及时解决并提升客户满意度； 3、熟悉酒店产品及服务内容，主动向宾客推荐酒店特色项目及周边旅游资源； 4、维护宾客关系，建立客户档案并定期跟进，提升客户忠诚度； 5、协助完成前台日常运营工作，包括账单核对、数据录入及报表整理等； 6、参与酒店主题活动策划与执行，提升宾客体验感及品牌形象。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识与职业素养； 2、沟通表达能力强，能够熟练使用普通话，掌握基础英语交流能力优先； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神及主动学习意识； 5、能适应倒班工作制，包括节假日及周末排班； 6、有酒店前台或客户服务相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。  烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、部门培训员密切合作培养和发展员工。  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。