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  • 客服

  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 销售经理

    4千-8千
    吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务及业绩指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户满意度; 5、及时跟进客户需求,处理客户投诉及反馈,确保服务质量; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能够独立完成销售任务; 2、性格开朗,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作精神及服务意识; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、能熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。
  • GRO

    3.8千-5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、外语等相关专业优先。形象气质佳,着装得体,举止大方;具备良好的沟通表达、亲和力与应变能力,能妥善处理宾客投诉及突发问题。 有 1 - 2 年酒店前厅、客户服务相关工作经验者优先; 熟悉酒店预订系统、客房管理流程,掌握基础办公软件操作; 具备较强的服务意识和责任心,能适应轮班、节假日工作。 注重细节,抗压能力强,善于换位思考,能主动预判宾客需求并提供个性化服务。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2年以上高星级酒店礼宾部工作经验,2年及以上礼宾部管理岗位经验,熟悉高端酒店礼宾服务标准与流程。 流利的中英文沟通能力;熟练掌握宾客关系维护、VIP接待及应急事件处理技巧;熟悉本地旅游、商务、娱乐等资源。 具备极强的服务意识、沟通协调能力与问题解决能力;形象气质佳,责任心强,能承受高强度工作压力。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    宾客关系维护;客诉处理;跨部门沟通协调;日常接待工作;班次内部门工作监管、账务审核;酒店整体服务质量监督检查 上班时间:三班倒
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1名主要负责外地旅行社、商务会议、外地团队销售;
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    男女不限,主要负责新媒体抖音运营、宣传设计、对外宣传 1、专科及以上(统招),传播学、新闻学、公关、市场营销等相关专业; 2、技能要求:熟练掌握PS软件,掌握摄影、短视频拍摄剪辑技能,可独立完成轻量化内容产出。 3、职业素养:形象气质佳,具备创新意识,能结合行业趋势,策划差异化传讯活动。 4、工作经验:1以上工作经验; 5、其他:有驾照;
  • 夜宵厨师

    7.5千-8.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘夜宵厨师 【岗位职责】 1、负责夜宵时段的菜品制作,包括烧烤、炒菜、小吃等夜宵特色菜品的烹饪工作; 2、根据顾客需求及菜品标准,确保出品质量稳定、口味符合要求; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉烧烤、炒菜等夜宵常见菜品的制作流程; 2、能够适应夜班工作; 3、注重卫生与食品安全,遵守厨房操作规范; 4、服从安排
  • 前厅经理

    8千-9千
    上饶 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1​、​具​有​同​岗​位​工​作​经​验​优​先​ ​2​、​形​象​好​,​气​质​佳​ ​3​、​年​龄​在​4​0​岁​以​内​;​ ​4​、​ ​有​ ​前​厅​部​⻔​负​责​人​的​ ​2​年​以​上​工​作​经​验​;​ ​5​、​有​责​任​心​、​有​担​当​、​执​行​力​强​,​ ​抗​ ​压​能​力​强​;​ ​6​、​对​连​锁​酒​店​会​员​发​展​工​作​能​高​度​认​可​和​具​备​落​地​执​行​的​能​力​ ​和​ ​方​法​;​ ​7​、​具​备​对​于​O​T​A​等​线​上​渠​道​的​日​常​操​作​和​维​护​能​力​,​对​于​官​网​及​ ​O​T​A​舆​情​分​数​管​理​和​提​升​有​自​己​的​方​法​和​要​求​;​ ​8​、​能​执​行​领​导​布​置​的​其​他​工​作​ 9、女性优先
  • 萍乡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、财经类专业;2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验; 2、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估; 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 策划经理

    4千-8千
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假区的各类活动的策划、组织和执行,包括但不限于节日庆典、客户答谢会、主题营销活动等 2、根据度假区经营目标,制定年度、季度、月度活动策划方案并推动实施 3、协调各部门资源,确保活动顺利开展并达到预期效果 4、监控活动执行过程,及时调整方案,处理突发问题 5、评估活动效果,撰写总结报告并提出改进建议 6、研究行业趋势,收集市场信息,创新策划思路 【岗位要求】 1、具备优秀的创意能力和策划思维,能独立完成活动方案设计 2、良好的组织协调能力和团队合作精神 3、较强的执行力和抗压能力,能适应快节奏工作环境 4、熟练使用办公软件,具备基本的文案撰写能力 5、对服务行业有热情,愿意接受新挑战 6、需要有住宿、餐饮、乐园、旅游相关活动策划2年以上工作经验
  • 上饶 | 3年以上 | 本科
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 品牌策略制定:基于观光列车项目定位(如“移动的人文博物馆”),制定品牌宣传战略与年度宣传计划;明确品牌核心价值、传播亮点与目标受众,打造差异化品牌形象。 2. 宣传物料设计与制作:统筹宣传物料策划与制作,包括主KV、海报、宣传册、宣传片、抖音短视频、小红书图文等;按期完成核心宣传物料制作,确保物料符合品牌调性,突出产品亮点。 3. 线上宣传推广:负责线上宣传渠道运营,包括自媒体(抖音、小红书、视频号、公众号)、OTA平台、行业媒体、本地媒体等;发布宣传内容(产品介绍、活动预告、在地文化),提升品牌曝光量与粉丝量;组织线上直播(如产品探店、列车探秘),引流转化。 4. 线下宣传推广:负责线下宣传渠道铺设,包括旅行社门店、景区游客中心、酒店前台等点位;投放户外广告(商圈LED屏、公交站台),开展地推活动,覆盖目标客群;配合产品推介会、首开仪式等活动,做好现场宣传布置与物料分发。 5. 活动宣传与公关:统筹首开仪式、节日主题活动等宣传工作,邀请媒体参与报道;撰写新闻稿、公关稿,发布至行业媒体与本地媒体,提升品牌公信力;处理媒体关系,维护品牌形象。 6. 宣传效果复盘:跟踪宣传数据(曝光量、阅读量、点赞量、转化率),分析宣传效果;优化宣传渠道、内容形式与投放策略,提升宣传效率,控制宣传成本。 任职要求 1. 学历背景:本科及以上学历,广告学、传播学、市场营销、视觉设计等相关专业。 2. 工作经验:5年以上文旅行业品宣经验,3年以上品宣经理岗位经验;有品牌宣传、活动策划、新媒体运营案例,熟悉文旅行业宣传渠道与推广方式者优先。 3. 专业能力:具备良好的创意策划、文案撰写与视觉审美能力;熟练使用设计软件(PS、AI)或熟悉设计流程,能对接设计团队完成物料制作;了解新媒体平台规则与运营技巧,能独立策划并执行线上宣传活动。 4. 核心能力:极强的宣传策划、资源整合与数据分析能力;优秀的沟通协调与跨部门协作能力,能联动营销、产品、运营部门获取宣传素材;良好的抗压能力,能适应高强度宣传工作。 5. 其他要求:对文旅行业有热情,能挖掘在地文化亮点;责任心强,注重细节,能保障宣传效果;无不良职业记录。
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师,看技术决定工资 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计与菜品研发,定期推出新菜品; 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房管理工作,包括设备维护、成本控制及团队协作; 5、配合前厅服务人员,及时响应顾客需求,提升整体用餐体验; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验,擅长地方特色菜系者优先; 2、熟悉厨房操作流程,具备扎实的烹饪基本功和创新能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、具备团队合作意识,沟通协调能力良好; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务需求,组织实施招聘工作,确保各部门人员配置合理 4、完善酒店培训体系,制定年度培训计划并监督实施 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施,建立有效的激励机制 6、处理员工关系,协调解决劳动纠纷,维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法律法规 2、3年以上人力资源管理工作经验,有酒店行业经验者优先 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和解决问题能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 热菜主管

    6千-8千
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责景区餐厅热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定热菜菜单,根据季节变化和游客需求调整菜品结构,控制食材成本 3、监督厨房设备维护保养,确保操作规范及安全生产 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品卫生管理制度,落实厨房6S管理标准 6、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅运行 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐热菜制作经验,1年以上厨房管理岗位经验 2、精通赣菜系烹饪技法,熟悉其他主流菜系特点者优先 3、持有厨师职业资格证书(中级以上) 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应景区工作节奏,节假日及旺季期间需在岗 6、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,协助餐饮经理做好VIP服务接待,确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验三年以上,有较强的对客交流服务意识。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄或茶艺技能。
  • 美容师

    3千-8千
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部护理服务,包括但不限于问题皮肤修复、基础护理、仪器操作等。 2、根据客户皮肤状况,制定个性化护理方案,并跟踪护理效果,及时调整方案。 3、熟练操作美容仪器设备(如小气泡、射频仪、光疗仪等),确保安全规范使用。 4、维护客户关系,解答客户咨询,提供专业的美容建议,提升客户满意度及复购率。 5、严格执行卫生消毒标准,确保操作环境及工具的清洁与安全。 6、协助完成店内产品及耗材的盘点、补充及陈列工作。 7、参与公司组织的技术培训及考核,持续提升专业技能与服务水准。 【岗位要求】 1、有1年以上美容行业工作经验者优先。 2、熟悉问题皮肤修复(如痤疮、敏感肌、色斑等)的护理流程及产品使用,具备扎实的美容理论知识。 3、能独立操作常见美容仪器,并掌握基础手法(如清洁、按摩、敷膜等)。 4、具备良好的沟通能力与服务意识,性格亲和,有耐心,能承受一定工作压力。 5、注重个人形象与职业素养,无不良嗜好,身体健康。 6、有团队协作精神,服从工作安排,愿意学习新技术与新项目。
  • 宜春 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    招人招人……60%招聘美甲美睫师,老板娘随和不事多,主打一个好说话 职业要求: •工作一年以上; •申美在线,性格温和,技术过关,沟通能力强,热爱美业(大小姐脾气勿扰) •长期稳定,有上进心,突破自己 技能要求: 打磨机卸甲、前置处理、修甲型、贴甲片、建构、基本款式都会即可 上班时间: 早班 10:00− 8:00 晚班 12:00− 10:00 稳定客源,高提成,没有业绩压力,待遇好,过节有福利 每月15发薪日,不拖欠工资
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅菜系:中西式融合料理 招聘要求: 1. 有西餐/融合料理厨房工作经验优先 2. 熟悉基础西餐、日式料理、中餐、东南亚菜的烹饪流程 3. 对融合料理有一定的理解及需要具备菜品研发能力 4. 有责任心,执行力以及较好的团队协作能力 工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理及把控出品质量、口味、卖相与出餐效率 2. 按标准制作已有菜品,保证出品稳定 3. 优化现有菜单,定期定量设计研发新菜品 4. 参与食材采购、后厨卫生及库存管理 员工福利: 1. 食宿:提供两餐+单人单间员工公寓 2. 假期福利:法定节假日双倍工资 3. 不低于行业水平的基础工资,全勤奖、工龄奖、业绩绩效、团建活动…
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐零点及团队菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合服务团队,确保菜品按时、高质量出餐; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉菜品的制作流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、有宴会厨房工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排; 6、热爱烹饪行业,愿意学习并提升专业技能。
  • 厨师

    7千-8千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做事认真 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发与菜单更新 3、严格把控食材使用与储存,控制厨房成本 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 5、协助管理厨房日常运作,包括备料、排班等事务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功 2、做事认真,能适应餐饮行业工作节奏 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理
  • 宜春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待顾客,了解顾客需求,提供专业的美容咨询服务,制定个性化的护理方案; 2、熟练操作各类美容仪器,为顾客提供高质量的面部及身体护理服务; 3、定期跟进顾客护理效果,维护客户关系,提升客户满意度及复购率; 4、协助完成店内销售目标,主动推荐适合顾客的美容产品及项目; 5、参与店内培训,学习新技术及产品知识,提升专业服务水平; 6、保持工作区域的整洁卫生,确保仪器设备的安全使用与维护。 【岗位要求】 1、3年以上美容行业工作经验,熟悉美容护理流程及产品知识; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够与顾客建立信任关系; 3、持有相关美容师资格证书者优先考虑; 4、具备一定的销售能力,能够独立完成业绩目标; 5、工作细致耐心,责任心强,具备团队合作精神; 6、能适应轮班工作制,服从工作安排。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Determines operational policies snd standards on all Chinese restaurant matters of hotel level.To ensure that the restaurant can go to the budget targets .Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction 制定中餐厅相关的制度标准,确保餐厅可以到达预算目标,确保优质食品和服务使客人满意 Assist with the development of Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 Ensure all the staff to carry out the task according to the S&P 确保员工按照标准与程序完成任务 Conduct daily pre meal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items 组织召开餐前会议,传达信息 Management of outlet service 管理餐厅服务 Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that presentation and established portion sizes are adhered to. 1.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 He is very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation and prevents associates who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food. 2.非常重要的是,任何食物不同程度的腐烂和变质都不能使用。同时不要让生病的、有疾病感染倾向的员工直接接触食物、或者准备做食物配制工作。 To assist with the planning of menus and food promotions together with the executive chef. 3.协助行政总厨制定菜单及食品节。 Develop and test new dishes and products. 4.发展新菜肴和产品。 Ensure that outstanding special events and special food promotions are carried out. 5.确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。 To control standards of food production and presentation throughout the hotel 6.控制食品出产的标准 To examine goods for quality and quantity. 7.监测收货的食品质量和数量。 He controls the Chefs and Cooks to follow standard recipes and methods of preparation with minimal wastage. 8.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。将浪费程度减至最低。
  • 南昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责对所有楼层餐厅的经营管理工作。 2、负责制订服务标准程序和操作规程,根据员工的技术专长和业务水准,合理安排工作岗位,为客人提供满意服务。 4、熟悉和掌握各楼层餐厅每日的经营销售情况,亲自组织安排大型团体和重要宴会。负责VIP客人的迎送,处理客人重要投诉。检查各种大型宴会和重要宾客的服务工作,并不断征求下属的合理化建议。 5、加强对酒店财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗并建立台帐,检查督促。 6、负责各楼层餐厅设备卫生工作,督导部下正确掌握安全卫生知识,经常性地进行安全教育,执行食品卫生制度,确保餐厅的环境清洁。 7、与厨房保持密切联系和合作,掌握市场原材料进价,及时安排推销、估清,提出有关销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为原材料的采购与厨房出菜提供根据,共同向客人提供优质的服务。 8、主持日常和定期的餐饮部会议,经常检查业务状况,及时调整完善经营措施,建立客房档案,反馈管理意见,同时认真听取下属的合理化建议并及时给予意见回复,参加酒店部门经理会议,协调与其他部门的工作及关系。 岗位要求 1.有同岗位工作经验5年以上。 2.有一定的粤菜菜肴、食品等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4.有菜品推销能力。 5.身体健康,仪表端庄。
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