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  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 协助财务经理处理物业的财务工作。 负责所管辖物业的日常财务工作。  协助所管辖物业的年度审计工作。  协助协调与税务局,工商局,统计局等相关部门的工作,完成各项年检工作。  协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 资质需求  大学以上学历。 财务管理能力较强。  与税务局保持经常的沟通,从而获知最新的财税政策。  优秀的英文口语及书写沟通能力。  良好的沟通能力和团队合作精神 工作地点:四川省简阳市三岔街道东部新区汇流南路66号-成都东部新区馨乐庭连心酒店&成都雅遇公寓(东部新区)
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、按要求和标准负责清扫整理客房卫生; 2、客人退房时的客房检查; 3、遇见客人要做到微笑、开口问候,有义务接受和安抚客人的投诉。 【岗位要求】 1、初中以上学历,认字会写字,年龄45岁以下,身体健康; 2、普通话标准; 3、具有踏实勤奋的工作态度和纪律意识、团队意识强; 4、踏实肯干、能够吃苦耐劳、注重基本的礼貌礼仪。
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    3.2千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 为客人提供接待、入离店手续办理、总机电话接转、房间预订、解答问询等服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度,有一定计算机操作基础; 2、女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,形象气质佳; 3、年龄:18-30岁; 4、普通话标准,培训后可以以英语简单与外宾沟通; 5、性格开朗、外向,爱笑,心态积极、正向; 6、有较强的服务意识及服务特质,喜欢帮助他人,良好的团队合作精神,责任心强; 7、可以没有工作经验,期望从事酒店行业,热爱服务工作; 8、能适应倒班及站式工作。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    华住集团旗下  成都太古里禧玥酒店招聘 西餐厅主管 工作职责: 1.  日常运营:确保餐厅顺畅运作(开/收市检查、物料准备、卫生标准)。 2.  团队管理:指导、监督服务员团队,安排班次,进行基础培训(服务流程、产品知识)。 3.  顾客体验:处理顾客需求、咨询和投诉,维护高水准西式服务,确保用餐满意度。 4.  质量控制:监督食品安全、环境卫生及服务标准的执行。 5.  销售支持:推动特色菜品(如前菜、主菜、甜点)及酒水(尤其是葡萄酒)销售。 6.  沟通协调:有效衔接前厅(服务团队、顾客)与后厨(厨师团队)。 7.  急处理:在高峰时段或突发事件时保持冷静,有效解决问题。 任职条件: 1.  3-5年餐饮行业相关工作经验(西餐经验优先)。 2.  具备2年团队管理或领导经验(如领班、副主管)。 3.  熟悉西餐厅运营流程和服务标准(如点餐顺序、上菜礼仪)。 4.  熟练使用餐厅POS系统。 5.  良好的沟通协调能力(对内对外)。 6.  责任心强,执行力高,优秀的顾客服务意识和应变能力。 7.  能在压力下高效工作(适应轮班工作)。
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    4.2千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、身高女生163以上,男生174以上,大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康,要有星级酒店至少1年酒店前厅同岗位工作经验。 日工作8小时,双休。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      3. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7. Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10. By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.二到三年的相关工作经验; 2.至少一年的楼层服务员的经验; 3.具有良好的口头和书面沟通技巧; 4.具有很强的沟通及人际交往能力; 5.具有很强的培训能力; 6.良好的组织及时间管理能力; 7.良好的判断力和工作主动性; 8.团队意识,独立性强,忠诚可靠。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求:   1.      To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.      To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.      To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。     Required Qualifications 必要的资历要求:   1.      2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.      Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。     Preferred Qualifications 更高的资历要求:   1.      Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 2.      Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;  3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;  4. 欢迎和称呼每一位客人须面带微笑,眼神接触,和友好的口头问候,并尽量使用客人姓名; 5. 通过关于客人的入住体验,酒店服务, 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流; 6.积极的倾听和回应客人的问题, 关注,和需求 使用集团和酒店具体的程序来解决问题,取悦客人并建立信任; 8.处理客人投诉确保客人满意度,在下班前完成值班记录。 【岗位要求】 1.具备良好的沟通能力,较强的服务意识和积极的工作态度; 2.能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活; 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力并熟练掌握工作业务; 4.知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐; 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品; 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐; 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上; 2、身体健康,作风正派; 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 楼层主管

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.至少两年楼层主管相关工作经验; 2.检查房间质量确保房间质量标准; 3.按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修; 4.检查客房,楼道,楼梯,工作车和工作间的清洁情况; 5.具有良好的口头和书面沟通表达能力; 6.团队意识强,忠诚可靠。
  • 强电工

    5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 前台接待 拉萨

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! 该岗位在拉萨! • 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。  • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。  • 熟知部门标准工作程序。  • 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。  • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。  • 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。  • 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。  • 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。  • 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    1、对接酒店所有 OTA渠道(美团,携程等),维持良好合作关系; 2、调整价格,确保所有渠道价格正确展示; 3、实时监控系统房态,及时修改防台房量,避免拒接订单; 4、渠道管理:负责与各大在线旅行社合作,管理酒店在OTA平台上的展示情况,促进销售业绩优化; 5、营销策划:根据市场需求和竞争情况,制定酒店在线预定平台的营销策划和推广计划,包括线上和线下的广告、促销和推广活动; 6、以竞争对手的分析为基础,每月进行定价分析、制定价格策略; 7、协助编制每月的收入预测,预算表数据协助销售总监快速并有效地给予策略建议。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。 在工程部经理的领导下,协助经理做好工程部的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突 发事件的应急处理措施。根据月度保养计划,安排保养各类设备。 检查员工工作质量及保养维修进度。  对员工进行技术指导; 定期给员工做相关知识培训。  安排并带领员工处理突发事件。  工程部经理不在时,暂代行使工程部经理的日常管理职责。  遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  完成领导交办的其他工作。 中专以上学历,具备中高级职业资格证书及相关操作证; 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上;  具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能;  良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 不能是色盲;能承受工作压力.
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、积极主动。 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。
  • 销售主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 岗位晋升
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在销售经理的指导下,具体负责对旅行社的团体业务进行操作。 2、协助销售经理实施该地区的销售计划,协调各有关部门落实各种旅行团的接待计划和工作。 3、了解报管辖地区的旅行社业务特点和客源流向,熟悉酒店各种服务设施及各类合同条款、价格。 4、根据该地区的业务,做好旅行社全年系列团队和季节性团队的预订工作,做好年度和月度客源流量的统计工作。 5、与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 6、协助销售经理做好该地区的旅游市场、旅行社的客源分析。 7、与酒店内部进行沟通,确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、1年以上五星级酒店工作经验。 3、熟悉酒店服务流程,拥有基础销售技能。 4、熟悉酒店产品与酒店服务。 5、优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 6、卓越的沟通能力和统筹协调能力。 7、能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责行政酒廊工作,督导员工为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政酒廊的服务工作,做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 4、及时发现问题向经理报告,问题得到妥善处理。 5、保证行政酒廊的清洁水平。 6、督导员工做好客史档案工作。 7、了解酒店业行政酒廊接待情况,不断完善服务品质与项目。 8、了解员工动态,调动员工积极性。 9、阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作,分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、形象良好,2年以上相关岗位工作经验。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、会使用微软办公软件,Micros, 康桥, MC及主要营运系统。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门管理提出有效建议 5、对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握销售资源,市场嗅觉明锐 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、性格开朗,有创造力,敢于面对挑战,具备策略思维 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队协作的能力
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    生产管理:严格执行饼房厨师长下达的生产计划,负责包、饼等各类糕点的制作与出品把控,确保产品造型精美、口味稳定,符合酒店品质标准。 每日检查生产设备运行状况,保障生产安全、高效。 团队管理:监督、指导下级饼房厨师日常工作,组织开展包、饼制作技能培训,提升团队专业水平;协调团队内部关系,营造良好工作氛围。 物料与成本控制:合理规划物料采购需求,定期盘点库存,避免原料积压或短缺;监督生产过程中的物料使用,减少浪费,控制制作成本,及时向饼房厨师长汇报异常情况。 质量与卫生管理:落实食品安全与卫生制度,检查工作区域清洁及个人卫生,确保符合酒店卫生标准;定期进行产品质量抽检,及时处理不合格产品并分析改进。 沟通协调:及时向饼房厨师长汇报生产进度、质量问题及员工动态;与其他部门保持良好沟通,配合完成酒店各类活动、宴会的糕点供应需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5、协助工程部经理做好消防,安全工作 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、必须掌握掌握机电工程设备的基础知识 3、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、编制每天及每周的工作计划,并确保根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排 2、分配客房部楼层服务员的工作职责,检查客房部楼层服务员已完成的工作 3、计划和确定工作的时间表, 地毯清洗、深度清洁,确保所规定的定期工作的实施 4、监督客房部楼层服务员每天完成的指定及额外任务 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、熟知客房各项服务流程及业务知识 3、良好的沟通协调能力和对下属员工有效的督导能力
  • 西厨1级厨师

    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有2年及以上品牌酒店厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 万能工

    3千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的维修、维护。 3、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 5、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、身体健康,五官端正,身高165cm及以上,有星级酒店同岗位工作经验优先考虑; 2、熟练泥工工作,掌握各种建筑材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真,注重材料的节约。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 全面负责自助火锅餐厅的厨房运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理; 制定并优化自助火锅的菜品标准、操作流程及出品质量,确保口味稳定且符合市场需求; 监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 负责厨房团队的建设、培训及日常管理,提升团队专业技能与工作效率; 严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境及操作符合相关法规要求; 定期分析经营数据,提出菜品调整或运营优化建议,提升顾客满意度。 【岗位要求】 具备丰富的火锅或自助餐厨房管理经验,熟悉川味火锅者优先; 精通火锅底料调配、食材处理及菜品创新,能独立研发新菜品; 具备较强的成本管控意识及数据分析能力,能有效优化厨房运营成本; 良好的团队管理能力,能高效协调厨房各岗位工作; 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有相关健康证或厨师资格证者优先; 工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。应聘人员一经录用,按规定购买社保,享受生日福利、节日礼物; “The Bridge”期待你的加盟。 职位福利:绩效奖金、带薪年假、五险、包吃包住
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