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  • 福州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2.协助营业总监制订销售市场计划及预算。 3.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 4.管理营业部,保证每日工作按时完成。 5.营业总监不在时,管理部门内事务。
  • 福州 | 2年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、参与商务谈判,拟定合同条款,跟进签约及后续服务; 5、定期拜访重点客户,收集反馈信息,提升客户满意度; 6、协助市场部门策划并执行促销活动,提升酒店品牌影响力; 7、整理销售数据,提交销售报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店行业销售模式; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够独立完成商务合作; 3、具备敏锐的市场洞察力,能够快速响应市场变化; 4、责任心强,抗压能力强,能够适应高强度工作;
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成酒店客房和宴会的销售目标; 2.就培训和销售计划的实施监督销售经理,销售主任及协调员的工作; 3.通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度; 4.制定和完成部门预期目标; 5.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略; 6.负责管理指定的重要客户,从而保证最大收益,完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 星期日休息
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    • 岗前培训
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1.通过电话联系、上门拜访或陌拜与企业客户保持良好沟通; 2.利用各种渠道开发客户,完成公司下达的各项任务指标 3.配合公司做好客户管理与服务工作 4.能适应短期出差(福建省内)出差有报销 任职资格: 1.具备优秀的表达能力和洽谈技巧,需要稳定性强的小伙伴 2.自信,乐观,能承受较大的工作压力,富有责任感,能吃苦耐劳 3.良好的团队合作意识,有很强的的学习和沟通协调能力 4.有在销售行业,美容行业经验的优先考虑。 欢迎来电咨询或投递简历,期待您的加入! 工作时间:上班时间9:00-12:00 13:30-5:30,周末单休
  • 美导

    1.5万-2万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供交通费
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    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 从事本行业,在本地工作,喜欢养生,喜欢技术
  • 福州 | 3年以上 | 本科
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    其他IT/互联网 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述:  1、通过数据复盘、案例酒店、市场趋势启动KP意愿;  2、基于酒店情况及数据,为酒店提供相应的解决方案;  3、基于公司数据库,案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店并优化产品; 4、面对酒店管理层宣讲,开发市场上的酒店并达成合作。 任职资格 1、良好的表达与管理层沟通谈判能力;  2、有数据分析和解读能力,并找出机会点;  3、抗压能力强,主动积极学习和团队精神;  4、乐于接受新事物,有一定的互联网思维;  5、从事OTA或是高星酒店3年以上,熟悉高星酒店的内部运作。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益合理化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    守田健康管理主打逆龄抗衰、体龄管理、亚健康调理...... 要求: 20~48岁,有无工作经验均可接受小白,公司提供带薪培训 福利待遇: 1.薪资:无责保底薪资+高额提成+包住+五险,上不封项! 2.假期:月休4天,国家法定节假日,满一年享受带薪年假。 3.福利:包住,中秋博饼,年终尾牙,生日礼金等福利。
  • 福州 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责实现自己市场部分的客房和餐饮的目标(负责政府接待方向)。 2.代表饭店通过客户关系管理,与本地与国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3.管理下属并保证每日所有工作任务按时完成。 4.手工或是用电脑保留和更新销售数据。 5.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。
  • 福州 | 经验不限 | 大专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行,包括市场调研、竞品分析、目标客户群体定位等,确保营销计划的有效实施; 2、策划并组织线上线下营销活动,提升酒店品牌知名度和市场占有率,吸引潜在客户并促进转化; 3、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立长期稳定的合作渠道,提高客户满意度和复购率; 4、负责酒店线上平台(如OTA、社交媒体等)的运营管理,优化展示内容,提升曝光率和预订量; 5、分析市场数据及销售业绩,定期提交营销报告,并根据数据反馈调整营销策略; 6、协调与酒店其他部门(如前台、客房、财务等)的协作,确保营销活动的顺利开展; 7、关注行业动态及政策变化,及时调整营销方向,应对市场变化。 【岗位要求】 1、对市场营销工作有热情,具备较强的市场敏感度和策划能力,能够独立完成营销方案; 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与内外部合作伙伴高效对接; 3、熟悉酒店行业或住房租赁市场者优先,有相关营销经验者更佳; 4、具备一定的数据分析能力,能够通过数据优化营销策略; 5、抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境,灵活应对突发情况; 6、熟练使用办公软件(如Excel、PPT等)及主流社交媒体平台。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程高效顺畅 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监控客房销售情况,协助制定房态管理策略,提高客房收益 5、维护VIP客户关系,统筹重要接待活动的准备工作 6、定期检查前厅设施设备运行状况,确保工作环境符合标准 7、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位操作流程 2、优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理各类宾客需求 3、较强的团队管理能力,有基层员工带教经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件 5、良好的沟通协调能力,能承受高强度工作压力 6、仪表端正,普通话标准,具备基础英语交流能力 7、有星级酒店前厅工作经验者优先考虑
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在酒店既有政策和程序,在销售总监的指导下,在其职责范围内进行销售活动; 2. 建立并维护客户信息; 3. 同酒店内各部门建立并保持密切的合作关系,完成个人业绩指标,帮助销售总监完成酒店业绩; 4. 执行在市场营销计划中所有与自己负责相关的销售行动计划; 5. 参与重要的旅游行业活动,针对性的开发自己的市场; 6. 参加每天的市场营销和销售会议,分享生意,提供改善生意的反馈; 7. 在自己负责的销售区域内,通过每日的销售拜访,大力拓展新市场; 8. 整理客户信息,列入名录,归类存档。   岗位要求: 大专及以上学历,形象良好 5年以上销售工作经验 具有一定的本地客户资源 国际联号酒店优先
  • 福州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.一年以上服务行业客服工作经验,能熟练使用常见办公软件; 2.具备良好的亲和力、沟通协调能力、执行力、富有团队合作及敬业精神; 3.具有FOM,FBM,航空背景优先考虑;
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3.确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴; 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望; 5.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 6.通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性; 7.擅长川菜烹饪; 8.完成其他交办的事宜.
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性向客户做好市场营销工作,完成酒店制定的营销指标。 2、积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3、接待来访参观,主动宣传酒店的优良服务和各项设施,树立酒店良好形象,并注意了解客人对酒店的意见,及时上报部门领导。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 【岗位要求】 1、工作能力:具有一定抗压能力,有较强的市场开拓和销售能力。 2、团队管理:具备优秀的沟通能力和团队合作精神。 3、人际交流:具有很好的人际资源和开发人际资源能力。
  • 福州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位描述 负责公司宴请接待的厅面全流程服务工作,以专业的高标准及个性化服务,确保提供并持续创造舒适且贴心的客户体验,展现公司卓越的服务品质与专业形象。 二、岗位职责 1、宴请接待准备:提前了解宴请的规格、主题、客户背景及特殊需求,精心布置宴会场地,包括桌椅摆放、餐具配置、装饰布置等,营造出与宴请氛围相匹配的环境。 2、客户迎宾接待:在宴请开始前,以热情、专业的态度迎接客户,引导客户入座,并适时介绍宴请的流程、菜品特色及服务安排,让客户感受到贴心的关怀。 3、厅面服务提供:在宴请过程中,提供全方位、高品质的厅面服务,包括及时为客户斟酒、上菜、更换餐具等,确保服务流程顺畅无阻,同时关注客户的用餐体验,及时响应客户的需求。 4、客户沟通与协调:与客户保持良好的沟通,了解客户的用餐感受及意见,及时协调解决客户在宴请过程中遇到的问题,确保客户满意度。 5、应急事件处理:在宴请过程中,如遇突发情况或客户特殊需求,能够迅速、冷静地做出反应,协调相关部门或人员解决问题,确保宴请的顺利进行。 6、后续跟进与反馈:宴请结束后,对客户进行后续跟进,收集客户对宴请服务的反馈意见,为公司的服务改进提供参考依据,同时维护与客户的良好关系。 三、任职要求 1、教育背景:中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,具备相关职业资格证书者更佳。 2、工作经验:1年以上高端餐饮或酒店VIP接待工作经验,熟悉高端宴请的接待流程与服务标准。 3、专业知识:掌握基本的礼仪知识、餐饮服务技巧及客户沟通技巧,能够根据宴请主题为客户提供专业的服务。 4、个人素质:形象气质佳,举止优雅大方,具备出色的服务意识、沟通能力、应变能力、团队协作能力及责任心,能够以专业的态度面对各种客户与场合。同时,需具备高度的保密意识,确保客户信息的安全。 5、其他要求:能够接受异地出差。
  • 客房服务员

    4.5千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准。 2、按标准流程更换床单、被套、枕套,补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)。 3、检查客房设施设备(如灯具、电视、空调等)是否正常运行,发现问题及时报修。 4、及时清理垃圾,保持走廊、电梯间等公共区域的清洁卫生。 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助整理房间。 6、遵守酒店安全规范,妥善保管清洁工具及客房钥匙。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病。 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识。 3、具备团队协作精神,能与同事有效沟通配合。 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 销售经理

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户满意度; 5、处理客户预订、合同签订及后续跟进工作,确保销售流程顺畅; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,熟悉酒店销售流程及市场运作; 3、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,能够独立完成销售任务; 4、性格开朗,抗压能力强,适应短期出差及灵活的工作时间安排; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 6、对酒店行业有热情,具备良好的团队合作精神和服务意识。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为酒店制定营销计划,以推动所有在线客户细分市场的收入。与经批准的在线代理机构一起监督在线营销活动; 2.保持积极的沟通,并在关键参与者之间建立团队合作,这有助于实现酒店的整体在线目标; 3.协助实施酒店的营销传播战略(目标、策略和行动),以实现并超过客房、餐饮和所有其他创收部门的预测收入数字; 4.协助达到销售分销的预期目标; 5.确保主要的具有影响力的网络传播工具的信息供给和管理博客等传播工具。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;  2.保证按质按量的完成所分配的任务;  3.听从分配和安排;  4.身体健康,年龄45周岁以下
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 接近监控帐户收入和生意产量。 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 抓住任何有可能的销售机会。 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 视需要安排营造关系拜访。 与其它酒店交叉销售。 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 确保和其它部门有效而密切的沟通。 及时满足客户需求并保持有效沟通。 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宴会销售经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 大学专科 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 良好的中英文读写能力。 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 有酒店销售经验和客户资源。 能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 福州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位描述 负责闽菜系列的专属烹饪与出品工作,熟悉传统闽菜的烹饪技法与风味精髓,能够独立、高效地完成各类经典及创新闽菜的炒制任务。通过精确的火候控制、调味及稳定的出品质量,确保菜品风味纯正,提供地道的闽菜餐饮体验,并积极协助后厨团队维持高效、整洁的运营环境。 二、岗位职责 1、经典闽菜烹饪与出品:负责各类经典及创新闽菜的独立烹饪与出品,精通炒、熘、蒸、炖等闽菜核心技法,确保菜品风味纯正、品质稳定。 2、食材准备与质量控制:负责每日所需食材的验收与准备工作,精通闽菜特色食材的识别与处理,严格把控制作前的原料质量与备料标准。 3、菜单设计与研发支持:根据季节变化与接待需求,参与或协助设计闽菜菜单及特色套餐,能够结合传统与创新,开发符合客人口味的新式闽菜,丰富菜品多样性。 4、后厨协调与档口管理:高效管理炒锅档口的日常运作,与切配、打荷等岗位紧密协作,确保出菜流程顺畅、高效。在接待高峰期间,能承受工作压力,保证出菜速度和顺序。 5、成本控制与厨房维护:具备成本意识,精确控制菜肴投料标准,减少不必要的浪费。负责炒锅区域设备(如灶具、炒锅)的日常维护与保养,并严格执行食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁。 6、口味传承与团队协作:坚守闽菜传统风味,并乐于分享烹饪技艺。服从总厨或厨房管理人员的工作安排,积极与团队其他成员协作,共同完成各类接待与日常生产任务。 三、任职要求 1、教育背景:初中及以上学历,持有中式烹调师职业资格证,系统学习过闽菜烹饪技艺者优先。 2、工作经验:5年以上专职闽菜炒锅工作经验,熟悉闽菜全套烹饪流程,具备高端餐饮或知名闽菜酒楼后厨工作背景者优先。 3、专业知识:精通闽菜的烹饪技法与闽菜特色食材的预处理与保管,掌握成本控制与厨房安全卫生规范。 4、个人素质:具备出色的味觉辨别能力、扎实的烹饪基本功、高效的团队协作精神、强大的抗压能力、持续学习的意愿以及高度的责任心与卫生意识。 5、其他要求:能够接受异地出差。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料并检查其工作,完成季度销售任务。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.编写、修改报价信函、合同及推销文书。 5.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 6.将工作中存在的问题反映给市场总监。 7.熟悉北京上海市场。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、沟通能力、组织理解力、诚信、时间和任务管理能力。
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