岗位职责 1、全面负责酒吧的经营、节目安排管理； 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理； 3、合理安排酒吧的节目，结合市场需要提出每个时期的经营计划； 4、制定酒吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识； 2、具有较强的社会活动能力； 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。

岗位职责： 1. 负责制定项目详细计划，并推动实施； 2. 负责与酒店和集团等各个相关方进行沟通，协调项目各方关系 3. 负责处理项目过程中各种问题，协调项目成员配合和资源调配，确保项目顺利按时完成； 4. 保持和关键客户的有效的沟通，负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报，并及时搜集客户反馈，巩固和加强和客户的关系； 5. 负责收集日常相关信息汇总报表 6. 对于日常遇到的项目问题，需要能够主动思考，提出系统化的解决方案，强化项目管理制度和流程； 7. 完成领导交办的其他事项 岗位要求： 1.大专以上学历，有良好的学习习惯和规范的文档写作习惯，有酒店行业或旅游业相关工作经验优先 2.普通话标准，有良好的语言表达能力和沟通能力，熟练掌握电脑操作及办公软件； 3.英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力 4.具有优秀的沟通协调能力及执行力，有独立解决现场问题的能力 5.掌握项目管理知识体系，能熟练使用常用的项目管理工具，具有较强的分析能力和项目管理能力 6.有较强的责任心和主动性，工作耐心细致，能承受一定的压力； 7.良好的团队协作精神，为人诚实可靠、品行端正、具有亲和力，较强的独立工作能力和公关能力； 8.有PMP项目管理证书者优先考虑

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、28-45岁，大专以上文化程度；5年以上四星级以上相关岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位描述： 1.Build up and manage the local business relationship with major OTA strategic partners.  Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meet with principles of the target market. 建立和管理线上旅行社的战略性伙伴的本地商业关系，积极寻找及发展生意机会，保持有规律的销售拜访，会见目标市场的主要负责人。 2.Update hotel online selling website in time and ensure all images, events and contact details are valid. 确保酒店在合作网络渠道图片、信息、活动、联系方式正确有效。 3. Update the new price to the main channels in time and double check the rate on line.  Monitor the price in the main channels and make sure the price follow the price structure. 及时更新网络价格，并定期检查外网展示价格是否正确。监控各个渠道的价格，确保网络价格符合酒店价格体系。 4. Observe the competitor products and analysis, propose our products to DOSM. 分析竞争对手核心主力产品并向市场销售总监分析及建议酒店产品的优势。 5. Prevent and resolve all OTA guest complaint. 预防和解决所有网络客户投诉事件。 6.Familiar with hotel product knowledge and explain the unique selling proposition clearly. 熟悉酒店产品知识，能够清楚阐述酒店的独特卖点。 职位需求： 1.Good English in both oral and written.  良好的英语口语及书面表达能力。 2.Strong analytical ability including the ability to analyze and report on data.  良好的分析能力，包括分析和报告数据的能力。 3. Excellent ability of communication, marketing and expression. 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力。 4.strong teamwork spirit. 拥有较强团队合作精神。 6.High Flexibility and ability to work under pressure.  具备在压力下高度灵活和工作的能力； 7.At least 1 year at same position in an international luxury brand hotel.  拥有1年相同职位国际奢华品牌酒店工作经验。 8.Bachelor degree and above. 本科及以上学历。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责： 1、负责分管厨房烧腊，出品烤制和卤制的菜肴。 2、负责烧烤、卤水拼盘及冷菜的制作，供应出品符合风味要求的色、香、味、形的要求。 2、负责接受菜单，提前预制成半成品的准备工作，按收单时间起菜。 3、负责原料的领取、加装盘出品工作。 4、负责盘点每天出料食材，下单采购补充食材。 5、对厨房设备进行日常维护，定期检查并做大卫生清洁工作。 6、严格执行食品卫生许可法的规定，做到腌制、烹制、出品均符合食品卫生法的要求。 岗位要求： 1、中技以上学历，5年以上同岗经验。 2、热爱厨房工作并有烧腊方面的拿手菜。 3、性格开朗，认真负责。

工作职责：1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全；3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度； 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整；5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队；6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作；9. 完成上级领导布置的各项工作。任职资格：1. 大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验；2. 熟悉各地方相关的政策法规；3. 爱岗敬业，注重工作结果；4. 诚信，正值，有亲和力；5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；6. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；7. 工作地点：可接受湖南省内外派。

职位描述 Job Description 1.指导并控制城市内部服务的日常活动，优化人力并为所有客人提供高效服务。 Direct and controls the daily activities of the City insider services, optimising manpower and providing efficient services to all guests.  2.规划月度职责名册和培训计划，提交给前台经理，确保人力按业务需求进行安排。 Plan the monthly duty roster and training plan for submission to Front Office manager, ensuring manpower is arranged according to the operational requirements. 3.根据情况执行纪律，咨询和培训，以确保所有代理商都能够满足酒店的期望。 Conduct discipline, counselling and training as appropriate to ensure all agents are performing to the expectations of the hotel. 4.负责所有贵宾欢迎的过程，确保所有客人都很好在他们逗留期间照顾。 Responsible for all VIP guests welcome process, ensure all guests are well taken care of during their staying. 5.保持大厅的存在以监控服务标准，并实施运营程序的变化，以不断改进酒店服务。 Maintain lobby presence to monitor service standards and implements changes in operational procedures to constantly improve on hotel services. 6.确保机场服务和司机团队按照酒店程序执行职责，定期对机场酒店业务进行抽查。 Ensure that Airport services and drivers teams are performing their duties according to hotel procedures by conducting regular random checks on the hotel operations at the airport. 7.监测酒店车辆的日常运行和维护情况，向前台经理汇报缺陷情况，以便跟进和整。 Monitor hotel vehicle daily operation and maintenance, reporting defects to Front Office Manager for follow-up and rectification. 任职要求 Qualification 1.至少3年大学教育或酒店相关资历。 Minimum 3 years’ college education or hospitality related qualifications. 2.至少4年在国际酒店的前厅部工作，至少拥有2年礼宾司经验。 Minimum 4 years in Front Office in an international hotel with at least 2 years of City insider experienc.

职位描述 Job description 1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致，并在适当的时候实施酒店行动。 Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.   2.定期举行部门沟通会议，确保部门简报和会议有效，并在必要时进行。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 3.确保品牌承诺，并随时提供特殊的客人服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.  4.礼貌、高效地处理客人和内部客户的投诉和询问，并确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5.确保完成月度和年度个人目标和销售收入。 Ensure to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.  6.确保遵守酒店、公司和当地的财务记录、资金处理和许可的规章、政策和规定，包括及时准确地报告财务信息。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 7.与部门成员一起制定年度营销计划，作为餐饮部年度营销计划的基础。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of F&B Dept.  8.不断评估当地、国家和国际市场趋势，供应商和其他酒店/餐厅的运作，以确保酒店的运营保持竞争力和优势。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 任职要求 Qualification 1. 大专学历，高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2. 至少2年酒店餐饮工作经验在同等职位。 At least 2 years working experience on the same position in F&B.

岗位职责： 1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益； 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标； 3、关注市场动向，确保酒店营业收入稳定增长； 4、详细阅读和分析报表，检查营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行； 5、严格控制成本费用，保证利润最大化； 6、对酒店进行日常的管理工作，协调酒店各部门的配合，促进各部门的沟通，保持高效率完成工作，建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求： 1、年龄25-35岁，性别不限，服从公司调配； 2、工作经验要求（满足以下几点其中之一即可）: A.2年以上连锁酒店店长工作经验； B.1年以上中端连锁酒店运营管理工作经验；                                    3、线上推广能力及团队管理能力突出。 工作意向地：湖南省内分配 品牌定位及品牌理念简介： 麓元林酒店是珀林旗下致力于单体在营酒店整合升级的中端精品改造酒店品牌。 通过“轻改造、重体验”的产品升级方案 注入“源自产品、缘起服务、园之空间”的三项运营管理方式，打造基于消费者的价值诉求的品质酒店。立志为每一位来到酒店的顾客提供品质、舒适与个性化的一体入住体验。 麓元林酒店，多元多体验！

岗位职责 1、负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标； 2、过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。  3、管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。    4、负责不断开发、发展新客户。 5、及时与其他部门沟通，保证客户的预订 岗位要求 1、 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责： 1、直接负责礼宾部工作； 2、对酒店宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客入住和离店； 3、管理行李房，确保所有行李和行李标签并且安全存放在合适的位置； 4、确保工作区域内的所有设备处于良好的工作状态； 5、参与员工的培训工作，负责员工日常培训，制定培训计划； 6、负责车队的日常管理，宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场接送服务。 任职要求： 1、有同岗位工作经验2年以上； 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3、优秀的组织管理能力； 4、优秀的交际能力和沟通技巧； 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、辅助行政管家负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、协助行政管家处理客房部所有事务。 岗位要求 1、大专或以上学历，能熟练使用英文听说读写。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验优先。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少1年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道；3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧；4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查，随时掌握楼层客房的入住状况。 2.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向行政管家汇报。 3.关心员工的工作和生活问题，及时向行政管家汇总。 4.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 岗位要求 1.同岗位2年以上高星级酒店工作经验者优先。 2大专及以上学历，良好的英语沟通能力及团队合作精神。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、负责酒店前厅部所有部门的管理和运作； 2、具有良好的组织、沟通、协调及培训能力； 3、具备星级酒店VIP接待工作经验； 4、有较强的全局观念和团队意识； 5、有良好的前厅业务能力，能制定岗位培训教案（PPT）。 6、确保酒店的宾客满意度； 7、监督前厅团队以保证最大化利润为目的，最优化入住率及平均房价； 8、管理前台，遇VIP接待以保证前台员工优先认识常客和保证其他VIP客人得到关注和被认知； 9、推动酒店产品的销售并监督培训前台对客销售与服务技巧； 10、维护与开展与酒店各部门间的良好合作关系并保证流畅的对客服务； 11、与紧急情况应对小组根据相关权威的建议共同准备紧急程序，包括应对火警，停电，炸弹威胁，台风警报等紧急情况； 岗位要求 1、男女不限，年28-35岁； 2、大专或以上学历，会酒店英语，能熟练操作办公软件和酒管软件； 3、形象气质佳，男性身高170CM以上、女性身高160CM以上； 4、一年以上星级酒店前厅管理经验，精通前厅部操作流程与标准；

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、定期与行政总厨一起筹划和研发、设计新菜式、菜单，开发适合当地市场需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、熟悉酒店会议、宴会服务流程，满足不同的会议客户需求。 岗位要求 1、大专或以上文化程度；2年以上部门主管级或同岗位工作经验。 2、精通餐饮业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和产品损耗。

职位描述 Job description 1.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 2.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, marinating, cutting and portioning techniques, food presentation and taste. 3.确保任何时候都保持工作区、移动雪柜和冰柜、设备以及所有事物准备相关区域和工具的清洁 Ensure working stations, walking chillers and freezers, processing equipment and all related food preparation areas and working tools are properly cleaned at all times. 4.根据酒店烹饪食谱和标准，确保所有零点、自助餐和宴会菜单的食品准备具有连贯性和一致性。 Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte, Buffet and/or Banquets menus according to Property recipes and standards. 5.协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准。 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 6.根据菜单及厨房标准操作流程的要求来组织管理厨房的食物生产。 Organize kitchen section for food production as per menus and kitchen SOP requirements 7.执行上级交代的其他任务。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 任职要求 Qualifications 1.初中学历 Junior high school degree 2.至少5年以上在国际五星级酒店或高端饭店工作经验 Minimum of 5 Years’ Experience in international 5 Star hotels or High-end Establishments

1.确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2.根据标准与程序将中餐厅作为生意单位来经营。 3.作为中餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能： 1.优秀的英语口译及书写能力。 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 经验： 1.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 2.满3年的餐饮技术管理课程 。

岗位工作地点：全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作； 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保完成公司下达的收益指标； 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 4、  严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 7、 负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 8、 负责酒店员工管理，确保员工的满意度，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围，合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系； 9、负责业主关系及公共关的维护，树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁，大专以上学历，酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验，有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守，执行力强，能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力，有计划性，工作作风严谨，细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。（此岗位现招西厨冷菜厨师，中炒主管） 2.按西厨厨师长厨分工，完成各档口的菜品的出品。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

1.有国际连锁酒店类似职位的管理经验 2.良好的英语表达及书写能力 3.优秀的领导管理技能及培训技巧 4.良好的服务意识、销售和沟通能力，较好的应变能力 5.熟悉餐饮软件系统 6.能在压力下工作