1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量; 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识; 4、有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识; 5、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作; 6、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。

我们正在寻找一位高级客房部达人(楼层主管)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.负责协调、督导所有楼层员工，确保完成被赋予的所有工作项目。 2.检查客房服务员工作完成情况和质量。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.确保所有客房用品和布草无浪费的合理存放和使用。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。 候选人应具备以下特质： 1.至少一年五星级酒店同等岗位筹备酒店工作经验。 2.具有良好的组织协调和沟通管理能力。 3.熟练使用电脑及办公软件，对工作有热情、责任心和耐心。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.熟悉预订资料，了解客情。 3.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.有较强的抗压能力，接受轮班工作。 4.有亲和力形象气质佳。 福利：五险一金，月休8天

As a Guest Experience Talent (Front Office Officer), we rely on you to: 我们正在寻找一位顾客体验专才(前台接待员)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.Prepare the arrival and departure of the team on the day and the next day, and coordinate with relevant departments to better prepare rooms for guests. 准备当天和次日团队的到达和离店，与相关部门协调，以便更好地为客人准备好房间。 2. Handle check-in and check-out procedures efficiently and carry out cashier business. 高效率地办理入住和退房手续，执行收银业务。 3. Regularly supervise the missing accounts of the system. 定时地监督系统的漏帐。 4. Be able to report and hand in items quickly when handling lost and found items. 处理失物招领时能购迅速报告并上交物品。 5. Practice and master emergency handling procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 6. Ensure that each shift prints reports and completes tracking reports. 确保每个班次打印报表，完成追踪报告等。 7. Coordinate with the Concierge department to change rooms.与礼宾部协调换房事宜等。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1. Minimum1 year in the same position in 5-star international hotel experience. 至少一年五星级酒店同等岗位酒店工作经验。 2. Enjoys crafting creative and best-fit solutions. 享受精心设计的创意和最佳解决方案。 3. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) to host international guests. 能用流利的英语(以及当地语言)进行交流和写作，以接待国际客人。 4. Has strong interpersonal, communication skills, have passionate, energetic and fashionable personality. 具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力和时尚的个性。 5. Good at Microsoft Office and Opera System. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

作为营运经理，您将应以高标准完成以下任务： ·         全力关注酒店的经营。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） ·         对酒店的所有区域例行检查。 ·        在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·        具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） ·        为直接管理范围内的部门设立目标。定期评估HOD表现。在必要时提供教导和指导。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·        确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 ·        很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 ·        为每位员工设定清晰的工作任务。 ·        确保酒店运营遵从希尔顿集团QA标准，不违背品牌价值和标准。 ·        积极跟进Stay Score和OTA 点评、有效率的采取整改措施。 ·        确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务，并严格按照集团的FSAA标准管理食品安全。 ·        与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·        促动宾客服务经理与商务发展部共同创造合理的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 ·        辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保酒店的卫生状况良好。 ·        确保每天检查VIP房间。 ·        确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·        确保物业管理部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持高水平。 ·        与物业管理经理，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·        与物业管理经理确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持低的花费。 ·        有效的计划维修工作来确保生产质量安全。确保维修工作以及相关的事宜尽快解决并记录在案。 ·        与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 ·        审核和批准营运部门的所有花费。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范，确保顾客用餐体验达到公司要求； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，及时处理突发问题； 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能； 5、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合餐饮行业相关标准； 6、收集并分析顾客反馈，提出改进建议，协助提升餐厅整体运营水平； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业前厅服务经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备较强的现场管理及协调能力； 4、具备良好的沟通能力、团队领导力及客户服务意识； 5、年龄25-35岁，形象端正，能适应餐饮行业工作节奏； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力者优先。

主要负责协助厨师长完成厨房日常工作，有经验优先。 要求会粤菜

工作内容： 1、负责酒店日常财务运作管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 3、监督酒店资金流动，确保资金安全及合理使用，定期进行现金流预测与分析； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来，确保合规性并优化税务筹划； 5、制定和完善财务相关制度及流程，提升财务运作效率，降低运营风险； 6、协助年度预算编制及执行监控，定期分析预算与实际差异并提出改进建议； 7、领导并培训财务团队，提升团队专业能力，确保部门高效运转。 岗位要求： 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作模式及流程优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、PPT等），具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力，能够独立处理复杂财务问题； 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效配合，推动财务相关工作的落实； 6、对数字敏感，具备较强的风险意识及合规意识。 7、有洲际集团工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责精品咖啡和饮品的研发、制作及品质把控，确保出品符合高标准要求 2、熟练掌握手冲、意式咖啡机等专业设备操作，能独立完成拉花、冷萃等特色产品制作 3、根据门店需求调整咖啡配方，定期研发季节性新品及特调饮品 4、维护咖啡制作区域卫生及设备保养，严格执行食品安全标准 5、培训初级咖啡师，传授专业咖啡知识及操作规范 6、管理咖啡豆及原料库存，控制损耗并优化成本 【岗位要求】 1、3年以上专业咖啡师工作经验，持有SCA/COE等国际认证优先 2、精通咖啡豆烘焙特性，能准确把控研磨度、萃取参数等专业技术指标 3、具备扎实的感官品鉴能力，熟悉不同产区咖啡风味特征 4、熟练操作La Marzocco等专业商用咖啡设备 5、有独立研发创意饮品的成功案例 6、良好的团队协作意识，能适应早晚班工作制 7、对咖啡行业趋势保持敏感，持续学习新技术与理念

岗位职责 审核酒店顾客的各类消费账单，审核收银员的账务及各项报表，编制各种营业报表，负责酒店发票的管理。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验（可接受迎接毕业生）。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

工作内容： 1、负责管事部的整体运营和管理，确保部门工作的高效执行和流程的顺畅进行； 2、制定并监督实施管事部的工作计划、规章制度及操作流程，确保符合公司政策和行业标准； 3、管理和培训管事部员工，包括工作分配、绩效评估、职业发展规划及团队建设活动； 4、负责与酒店其他部门的沟通协调，确保服务质量和客户满意度的提升； 5、处理管事部相关的突发事件和客户投诉，及时采取有效措施解决问题； 6、监控管事部的预算和成本控制，确保资源合理利用和成本效益最大化； 7、定期进行部门工作汇报，向上级领导反馈工作进展、问题及改进建议。 岗位要求： 1、需具备出色的管理能力和组织协调能力，有同等岗位经验者优先考虑； 2、至少2年相关工作经验，熟悉管事部运作流程； 3、具备良好的沟通能力和人际交往技巧，能够有效处理内外部关系； 4、具备较强的解决问题能力和应变能力，能够在压力下保持冷静并做出正确决策； 5、 具有团队合作精神，能够激励和引导团队成员共同达成目标； 6、对工作认真负责，注重细节，追求卓越的服务品质。

工作内容： 1、直接向全日餐厅厨房负责人汇报，能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划；  2、保证所有的厨房正常工作；  3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生；  4、确保所有采购食品的质量；  5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作；  6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求： 1、接受过专业技术训练；  2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上；  3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

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【岗位职责】 1、负责制定酒店销售策略和计划，确保销售目标的达成； 2、开拓新市场和新客户，维护老客户关系并深入挖掘客户需求； 3、组织并参与各类市场活动及促销活动，提升酒店的品牌知名度和市场占有率； 4、与各部门紧密合作，协调内外部资源为客户提供优质服务体验。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销或相关专业优先考虑； 2、5年以上酒店销售工作经验，其中至少2年高级销售经理职位经验； 3、熟悉广东地区的市场环境及客户需求特点，具备一定的客户资源基础； 4、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展业务洽谈工作并取得良好成果； 5、良好的团队协作精神和服务意识，具备较强的责任心和抗压能力。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Under the supervision of the Housekeeping Manager, and Assistant Director of Housekeeping.在客房部经理和客房部助理总监的监督下工作。 The HSKP Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels.  客房部主管负责确保所有客房达到四季酒店设定的最高标准。 HSKP Supervisor also manages the Room Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis.HSKP主管也管理楼层服务员，并每天进行检查。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 At least 1 years experience in the same position. 具有同岗位经验不少于1年。 Basic communication skills in English and Chinese. 具备基本的中英文沟通能力。 Enthusiastic and kind. 热情洋溢和为人和善。

工作内容： 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验； 2、协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度； 3、定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升； 4、管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平； 5、处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象； 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性； 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、拥有至少同岗位或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准； 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况；4、拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平； 5、具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验； 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力，以支持服务优化决策。

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的日常运营管理，包括品牌形象维护、市场推广及活动策划执行； 2、制定并执行品牌营销策略，提升品牌知名度和市场占有率； 3、分析市场趋势及竞品动态，提出优化建议并推动落地； 4、管理线上平台（如大众点评、美团、抖音等）的内容运营，提升用户互动及转化率； 5、协调内外部资源，推动品牌合作及跨界营销活动； 6、监控运营数据，定期提交分析报告，优化运营效果。 【岗位要求】 1、1年以上品牌运营或市场营销相关工作经验，餐饮行业优先； 2、熟悉社交媒体运营及线上推广工具，具备内容策划能力； 3、具备较强的市场敏感度，能独立完成活动策划及执行； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接团队及外部合作伙伴； 5、对数据敏感，擅长通过数据分析优化运营策略； 6、年龄20-40岁，工作积极主动，抗压能力强。