岗位要求： 1.厨房、烹饪等相关专业优先； 2.实习期6个月，本批次预招收2026年3月中旬左右入职的实习生； 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训； 4.酒店提供西饼房的实习机会； 特别说明： 1.可以线上视频面试，如通过可立即发Offer确认； 2.同班同学优先安排在同一个宿舍； 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同； 4.员工宿舍免费，宿舍与酒店步行1分钟，4人间，独立卫浴； 5.除了上述工资，酒店还提供工龄工资、高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包等福利。

岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：前厅部、餐饮部、厨房部

工程实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按中厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务； 3、负责相关档口卫生工作。 岗位要求： 1、中专及以上学历，厨师相关专业。

•Provide guests and team members with efficient food, good quality, prepared according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。        •Support the work of the sous chef or kitchen supervisor in the operation of the kitchen, ensuring an efficient service. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。·         •Prepare and prepare food for guests and team members according to standard recipe cards. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 •Strictly follow recipes, standards and plating standards. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 •Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 •Proper operation of all equipment, appliances and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 •Ability to accept field work assignments. 能够接受外场工作任务。 •Ability to accept getting the job done outside of the kitchen. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 •All team members should know about accommodation rates, banquets, forecast plans, and earnings.    所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 •For each guest's request to respond in a timely manner to the satisfaction of the guest. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等操作 2、准确处理现金、信用卡等各类支付方式，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游建议，处理简单客诉 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及客人寄存物品 5、协助完成每日报表统计及交接班记录 6、配合客房部、餐饮部等其他部门完成对客服务衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语交流能力 3、掌握基础办公软件操作，能适应酒店管理系统培训 4、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，面部无纹身及明显疤痕 5、具备服务意识与应变能力，能适应倒班工作制 6、接受应届毕业生，有酒店实习经验者优先

【岗位职责】 1、协助中厨房厨师完成食材的清洗、切配、分装及早餐备制等基础工作 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作，保持操作台面及设备整洁 3、按要求进行简单菜品的前期加工与辅助烹饪工作 4、定期盘点食材库存，协助完成食材验收与入库登记 5、严格遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知，愿意从基础岗位学习成长 2、具备基础刀工技能者优先，无经验可接受系统培训 3、能适应早晚轮班工作制，包括周末及节假日排班 4、身体健康，持有有效健康证明 5、具备团队协作意识，能承受厨房高强度工作环境

岗位职责 1、熟悉部门（西餐、宴会、中餐、酒吧）工作细则和流程； 2、参与各餐段和酒水知识的培训和交流； 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅服务标准及操作流程，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保酒店整体服务顺畅； 5、分析宾客反馈及服务数据，提出改进建议并推动落实，持续提升宾客满意度； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、处理VIP宾客的接待及特殊需求，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先，对酒店前厅运营有深刻理解； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客关系； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升工作效率； 4、抗压能力强，能灵活应对突发情况，确保服务品质； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、形象气质佳，普通话标准，英语基础沟通能力优先； 7、接受轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

集中在各运营岗位实习 一、餐饮服务实习生 二、餐饮厨房实习生 三、前厅部实习生（宾客服务中心接待员、行政酒廊接待员、行李员等） 岗位要求 1.专科及以上学历，应届毕业生或有酒店实习经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力；

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、协助部门相关工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责/职位描述 1.Good working attitude.   积极端正的工作态度。 2.Having international hotel working experience.   有国际酒店工作经验者优先。 3.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues.  和同事保持较好的关系以促成酒店的士气和团队精神 4. Performs as directed by supervisors.  按照指示完成工作职责 5.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures.  完全的了解酒店的卫生条例，安全条例，消防条例和紧急状况处理 6.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.  保证个人卫生，着装，制服和肢体语言的高标准 7.Is polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented.  在任何环境下都要展现出以酒店规章制度为标准的礼貌且专业的形象 8. Attends meetings and training as required by manager.  按照经理的要求参加所有的培训 9. Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local Law.  确保所有的活动都是诚恳地，热情地并且在当地法律界限内实施 10.Interacts with guests actively soliciting feedback.  与客人积极地交流，给予客人反馈

To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 Good image and temperament, friendly, strong sense of service形象气质佳，有亲和力，较强的服务意识 Love the hotel industry, have certain teamwork and communication skills 热爱酒店行业，有一定的团队协作能力及沟通能力

【岗位职责】 1、熟悉酒店行业各部门工作细则和流程； 2、以经营岗点运营管理方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

We are looking for a Concierge Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的礼宾主管人选： As a Concierge Supervisor, we rely on you to: 作为酒店礼宾主管，需承担以下主要工作职责： 1、Be responsible for daily work arrangement and service supervision of the concierge team, ensuring standardized and efficient processes for guest greetings, farewells, luggage handling, etc.   负责礼宾团队日常工作安排与服务监督，确保宾客迎来送往、行李搬运等流程规范高效。 2、Coordinate services for guests' special needs, such as ticket booking, vehicle arrangement, local information consultation, etc., and mobilize resources to meet requirements.   统筹宾客特殊需求服务，如票务预订、车辆安排、本地信息咨询等，协调资源满足需求。 3、Inspect the integrity of concierge equipment (such as luggage carts, walkie-talkies, etc.), supervise the environmental hygiene of the area, and maintain service image.   检查礼宾部设备（如行李车、对讲机等）的完好性，监督区域环境卫生，维持服务形象。 4、Handle guest complaints and emergencies in concierge services, record handling results and report to front office supervisor.   处理礼宾服务中的客人投诉及突发状况，记录处理结果并反馈给前厅部负责人。 5、Organize service skill training for the concierge team, share local resource information, and improve the team's professional service capabilities.   组织礼宾团队开展服务技能培训，分享本地资源信息，提升团队专业服务能力。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 2 years of work experience in the concierge department of high-star hotels, including more than 1 year of team management experience.   大专及以上学历，2 年以上高星级酒店礼宾部工作经验，其中 1 年以上团队管理经验。 2、Familiar with concierge service processes and industry standards, and master information on local transportation, attractions, business districts and other resources.   熟悉礼宾服务流程及行业标准，掌握本地交通、景点、商圈等资源信息。 3、Good team coordination ability, able to effectively assign work and stimulate the team's service enthusiasm.   具备良好的团队协调能力，能有效分配工作，激发团队服务积极性。 4、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle complex needs and business consultations of foreign guests.   英语听说读写流利，可独立应对涉外宾客的复杂需求及商务咨询。 5、Strong adaptability, attention to service details, and awareness of proactively predicting guests' needs and providing value-added services.   应变能力强，注重服务细节，具备主动预判宾客需求并提供增值服务的意识。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

We are looking for a Front Desk Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的前台主管人选： As a Front Desk Supervisor, we rely on you to: 作为酒店前台主管，需承担以下主要工作职责： 1、Be responsible for daily front office service processes such as reception, check-in and check-out, and inquiries to ensure compliance with hotel standards, and promptly correct irregular operations.   负责前厅日常接待、入住退房、问询等服务流程，确保符合酒店标准，及时纠正不规范操作。 2、Guide front office team members in their work, organize service skill training, and improve the team's quality and efficiency of customer service.   指导前厅团队成员开展工作，组织服务技能培训，提升团队对客服务质量与效率。 3、Handle guests' complaints and special needs during their stay, coordinate relevant departments to solve problems, record the handling results and give feedback.   处理客人在入住期间的投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，记录处理结果并反馈。 4、Inspect the operation status of front office equipment and facilities (such as front desk systems, walkie-talkies, etc.), report faults in a timely manner and follow up.   检查前厅设备设施（如前台系统、对讲机等）的运行状况，发现故障及时报修并跟进。 5、Daily summary of front office operation data (such as occupancy rate, room status, etc.), sort out reports and submit them to the front office leader.   每日汇总前厅运营数据（如入住率、房态等），整理报表并提交至前厅部负责人。 6、Assist in implementing daily affairs such as front office scheduling adjustment and material supply to ensure the orderly development of front office work.   协助落实前厅排班调整、物料补给等日常事务，确保前厅工作有序开展。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, major in hotel management is preferred, with more than 2 years of hotel front office service and management experience.   大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2 年以上酒店前厅服务及管理经验。 2、Familiar with hotel front office operation procedures and reservation systems, and proficient in handling basic businesses such as check-in registration and room status management.   熟悉酒店前厅操作流程及预订系统，能熟练处理入住登记、房态管理等基础业务。 3、Good team management ability, able to effectively guide subordinates' work and coordinate internal team cooperation.   具备良好的团队管理能力，能有效指导下属工作，协调团队内部协作。 4、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle inquiries and service needs of foreign guests.   英语听说读写流利，可独立处理涉外客人的咨询及服务需求。 5、Strong communication and adaptability, able to quickly respond to guests' demands and properly handle unexpected situations in service.   拥有较强的沟通应变能力，能快速响应客人诉求，妥善处理服务中的突发情况。 6、Meticulous and rigorous in work, strong sense of responsibility, able to adapt to shift work.   工作细致严谨，责任心强，能适应轮班制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

We are looking for a Laundry Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的洗衣房主管人选： As a Laundry Supervisor, we rely on you to: 作为酒店洗衣房主管，需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily laundry operations, including washing, drying, ironing, and folding of hotel linen (bedding, towels) and staff uniforms, ensuring compliance with cleanliness and quality standards.   负责洗衣房日常运营，包括酒店布草（床品、毛巾）及员工制服的洗涤、烘干、熨烫与折叠，确保符合清洁及质量标准。 2、Manage the laundry team, assign daily tasks, schedule shifts, conduct skill training (e.g., equipment operation, detergent usage), and monitor work efficiency.   管理洗衣房团队，分配日常任务、排班、开展技能培训（如设备操作、洗涤剂使用），并监控工作效率。 3、Inspect laundry equipment (washers, dryers, ironers) regularly, arrange maintenance or repairs promptly when faults occur, and ensure safe operation.   定期检查洗衣设备（洗衣机、烘干机、熨烫机），出现故障时及时安排维修，确保设备安全运行。 4、Control consumption of laundry supplies (detergents, softeners, starch), manage inventory, and optimize usage to reduce waste and meet cost targets.   控制洗衣耗材（洗涤剂、柔顺剂、浆粉）消耗，管理库存，优化使用量以减少浪费，达成成本目标。 5、Conduct quality checks on processed linen and uniforms, identify issues (e.g., stains, damage) timely, and coordinate with relevant departments for follow-up.   对处理后的布草及制服进行质量检查，及时发现问题（如污渍、破损），并与相关部门协调跟进。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above, with experience in hotel laundry management preferred.   中专及以上学历，有酒店洗衣房管理经验者优先。 2、At least 2 years of working experience in hotel laundry operations, familiar with laundry equipment operation and linen processing standards.   2年以上酒店洗衣房运营经验，熟悉洗衣设备操作及布草处理标准。 3、Proficient in controlling laundry costs and inventory management, able to optimize supply usage effectively.   精通洗衣成本控制及库存管理，能有效优化耗材使用。 4、Strong team management and communication skills, able to train staff and coordinate with housekeeping/HR departments.   具备较强的团队管理及沟通能力，能培训员工并与客房部/人事部协调工作。 5、Responsible and detail-oriented, able to adapt to shift work and handle urgent laundry tasks (e.g., event linen needs).   责任心强、注重细节，能适应轮班工作，可处理紧急洗衣任务（如活动布草需求）。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

We are looking for a PA Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的公共区域主管人选： As a PA Supervisor, we rely on you to: 作为酒店公共区域主管，需承担以下主要工作职责： 1、Oversee daily cleaning and maintenance of hotel public areas (e.g., lobby, corridors, elevators, restrooms), ensuring compliance with hygiene and service standards.   负责酒店公共区域（如大堂、走廊、电梯、卫生间）的日常清洁与维护，确保符合卫生及服务标准。 2、Supervise the PA team (e.g., cleaners, attendants), including scheduling shifts, assigning tasks, and conducting routine skill training to improve work efficiency.   督导公共区域团队（如保洁员、服务员），包括排班、分配任务，开展日常技能培训以提升工作效率。 3、Conduct regular inspections of public areas, identify cleanliness or facility issues promptly, and follow up on corrective actions to ensure timely resolution.   定期巡查公共区域，及时发现清洁或设施问题，跟进整改措施，确保问题及时解决。 4、Manage inventory of PA cleaning supplies and tools, control procurement costs, and ensure adequate stock to avoid work disruptions.   管理公共区域清洁用品及工具库存，控制采购成本，确保物资充足，避免影响工作开展。 5、Coordinate with engineering, housekeeping, and front office departments to handle public area maintenance requests or event support (e.g., conference setup, festival decoration).   与工程、客房、前厅等部门协调，处理公共区域维修需求或活动支持（如会议布置、节日装饰）。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above, with relevant experience in hotel public area management preferred.   中专及以上学历，有酒店公共区域管理相关经验者优先。 2、At least 2 years of working experience in hotel PA operations, familiar with public area cleaning processes and hygiene standards.   2年以上酒店公共区域运营工作经验，熟悉公区清洁流程及卫生标准。 3、Proficient in using common cleaning equipment and supplies, able to guide staff on standardized operations.   熟练使用常用清洁设备及用品，能指导员工规范操作。 4、Strong supervisory and communication skills, able to effectively manage team work and coordinate cross-departmental matters.   具备较强的督导及沟通能力，能有效管理团队工作并协调跨部门事务。 5、Responsible and detail-oriented, able to adapt to shift work and handle emergency cleaning tasks.   责任心强、注重细节，能适应轮班工作，可处理应急清洁任务。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中以上学历或同等文化程度。  2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责弱电班组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻； 2. 合理调度班组人员，确保各经营活动中各系统的正常运行； 3. 制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划； 4. 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能； 5. 检查督促设备的保养情况，发现不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行； 6. 在设备故障时，能及时有效组织人员进行维修，负责对设备大、中维修的组织安排工作，做好维修档案的记录工作； 7. 贯彻落实国家安全监督机构下达的有关安全方面的各项任务； 8. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 9. 负责弱电班组员工的绩效评估，组织实施技能培训； 10. 确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握； 11. 完成上级领导交办的其他工作； 【岗位要求】 1.大专及以上学历，计算机或电子专业 2.具有3年以上同等规模酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

【岗位职责】 1.各类冷荤的烹调制作,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.负责自助区域的蔬果类加工和配餐内的冷盆制作。 5.留样品种并进行化验，确保客人食品的安全。                                                  【岗位要求】 1.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

1、执行下达的各项工作任务和工作指示；  2、负责制订厨房的各种卫生计划；  3、对出品、质量和食品成本承担重要的责任；  4、对所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；  3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。