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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-16
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    •Direct everyday activity, plan and assignwork ensuring you always have the right staffing numbers 指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队  •Develop your team and improve theirperformance through coaching and feedback, and create performance anddevelopment goals for colleagues 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •Train colleagues to make sure theydeliver with compliance and to the standards we expect 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •Drive a great working environment forteams to thrive - linking up departments to create sense of one team 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  •Promote teamwork and quality servicethrough daily communication and coordination with other departments 与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量  •Make sure all food and beverage equipmentis in operational condition and regularly cleaned 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  •Make sure all food and beveragefacilities including banquet/convention spaces are clean and properly stockedto anticipated business volume. Notify engineering immediately of anymaintenance and repair needs 确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部  •Establish and achieve quality and guestsatisfaction goals. Help guests with their requests and complaints - makingsure you maintain a high level of guest satisfaction 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •Analyse guest insights to identify andmeet customer expectations and build on guest loyalty 以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度  •Regularly communicate with guests toensure expectations are met 定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足  •Manage hotel food and beverage marketingprogrammes and participate in and maintain system-wide food and beveragemarketing programmes and promotions 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  •Keep an eye on competitor activity /industry innovation. Review and approve menu design and concepts with theExecutive Chef 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  •Make sure food and drinks are secure andstored safely - always keep stock replenished to minimise waste 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费  •Handle food and beverage inventoryprocedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage,material, and equipment 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •Other ad-hoc duties - unexpected momentswhen we have to pull together to get a task done 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  •May also serve as manager on duty 有时可能要充当值班经理的角色 •Help prepare the hotel’s annual budgetand the setting of departmental goals 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  •Monitor budget and control expenses witha focus on food, beverage, and labour costs 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •Working with the catering office,identify additional sales opportunities to enhance revenue 与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •Drive promotions that deliver greatdining experiences for guests at a good value 推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •Make sure credit and financialtransactions are handled securely确保安全处理信贷与财务交易•Supervises a large number of employees in multiple major food and beverage outlets and kitchens, and banquet and convention facilities. Oversees multiple managers and supervisors.  负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 必要要求:多年宴会管理经验
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    1. 认真细致完成前台的日常工作,做到无投诉。 2. 熟悉客情和预订材料,做好客人的资料登记。 3. 热情大方,以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. 熟悉酒店活动和销售政策,做好推销、接待工作。 5. 做好交接工作,了解上一班的移交事项,并负责处理。 6. 擅长处理宾客关系,能有效快速应对处理各种问题。 7. 做好和其他部门的横向协调工作。 8. 学习能力强,能在强压下胜任工作。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    1. 能热情友好地与客人沟通交流,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务,令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系,能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 中餐厅经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    招聘人数:1人 1、确保始终追求有效的服务标准; 2、时刻为客人提供周到,有效率,专业的服务; 3、实现餐厅的收入预算; 4、清楚餐厅所有的VIP贵宾,确保满足他们在餐厅其他的特殊餐饮要求; 5、以身作则,激励和培训员工达到服务标准; 6、清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况; 7、与客人建立并保持良好的关系; 8、全面主持楼面服务工作,提高工作质量,工作效率。
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    ·       中专及以上学历,良好的中英文读写能力。 ·       掌握电脑技巧,熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 ·       具有很强的沟通及人际交往能力。 ·       具有良好的组织及时间管理能力。
  • 客房销售

    1万-1.5万
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    【岗位职责】 1、负责度假村客房及相关产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据市场需求及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出优化建议; 6、参与销售推广活动,提升度假村品牌影响力及市场占有率; 7、配合财务部门完成销售款项的核对及回款工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和服务意识; 2、沟通表达能力强,具备良好的客户谈判及维护能力; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 4、具备团队协作精神,能积极配合其他部门完成工作; 5、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训; 6、能熟练使用办公软件,如Word、Excel等; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 高级甜点师

    1万-1.5万
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    1,负责处理甜品烘培房的全面运作及行政事务,协助行政主厨烘焙和甜品类菜品研发 2,执行行政主厨下达的各项工作任务和厨房标准 3,负责制订甜品烘培房的各种工作计划 4,对甜品烘培房的出品,质量和食品成本的控制 5,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力 6,督导甜品烘培房各档口对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 7,妥善处理客人对出品的投诉与建议,善于对客沟通 8,检查甜品烘培房所属各岗位员工的量化标准 9,保持对甜品烘培房所有员工的引导和培训,使之不断提高 10,具有高级Fine Dining厨房相关岗位工作经验优先
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    工作职责: 1、在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: -确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范; -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作; -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准; -迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称; -询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录; -为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录; 2、周到的满足客人要求: -陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 -接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 -按领位员的标准培训员工。 -周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 -保持迎宾台的清洁。 -保持所有菜单和饮料单的清洁。 -协助饮料服务。 -协助食品服务。 -对菜单有具体的了解,包括每日特价。 -确保迅速且高效的清理餐桌。 -安全的举餐盘使破损将到最低。 -准确和清楚的填写收据。 任职要求: 1、技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语; 2、学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 3、经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制,确保员工餐食营养均衡、口味多样。 2、制定并优化厨房操作流程及卫生标准,监督执行食品安全规范,确保符合国家卫生法规及企业要求。 3、合理调配厨房人员分工,组织技能培训,提升团队烹饪水平及工作效率。 4、定期盘点厨房设备及食材库存,提出采购计划,避免浪费并控制成本在预算范围内。 5、收集员工反馈意见,持续改进菜品质量与服务体验。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,中专及以上学历,烹饪或酒店管理相关专业优先,持有健康证及厨师职业资格证书。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年担任厨师长或同等管理岗位,有酒店员工餐厅管理经验者优先。 3、精通中式烹饪技法,熟悉浙菜、川菜等主流菜系,具备设计营养菜单及控制成本的能力。 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,具备较强的卫生与安全意识。 5、责任心强,具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力。
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    【岗位职责】 1、负责法餐厅宾客的接待、引导及座位安排工作,确保宾客获得良好的第一印象 2、准确记录每日预订信息,合理安排餐位,协调餐厅内部资源 3、及时与服务员沟通宾客需求及特殊要求,确保服务顺畅 4、处理宾客的简单咨询及投诉,及时反馈至上级管理人员 5、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保环境符合酒店标准 6、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备优秀的沟通能力及亲和力,能够与宾客建立良好互动 3、工作细致认真,具备较强的应变能力和团队协作精神 4、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 客房主管

    5.5千-7千
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    【岗位职责】1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。2、根据宴会预订信息,协助布置宴会场地,包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰布置等,确保符合客户需求及酒店标准。3、为宾客提供专业的餐饮服务,包括上菜、酒水服务、席间服务等,确保宾客用餐体验满意。4、及时响应宾客需求,处理宾客投诉或特殊要求,并向上级反馈,确保问题得到妥善解决。5、保持宴会厅环境整洁,定期检查设备设施,确保餐具、桌椅等物品完好无损。6、协助团队完成大型宴会或活动的服务工作,确保活动顺利进行。7、遵守酒店安全及卫生标准,确保食品安全及服务环境符合相关规定。【岗位要求】1、年龄18-35岁,高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、具备1年以上宴会服务或餐饮服务经验,熟悉宴会服务流程及标准。3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对宾客需求,提供优质服务。4、身体健康,形象端正,能够适应高强度工作及早晚班次安排。5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。6、持有餐饮服务相关证书(如健康证、侍酒师证书等)者优先。
  • 美容顾问

    8千-1万
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
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    岗位职责: 1.协助店长管理门店; 2.负责店内美容师的培训考核及美容师整体带教; 3.接待顾客,为顾客制定美容方案; 4.负责完成门店销售及业绩指标; 5.协助美容师完成客流、项目及消耗指标; 6.负责门店客户月、季、年度效果总结; 7.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 薪资福利: 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间: 早班:9:45-19:00   晚班:12:45-22:00  月休4天
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    岗位职责: 1.协助店长管理门店; 2.负责店内美容师的培训考核及美容师整体带教; 3.接待顾客,为顾客制定美容方案; 4.负责完成门店销售及业绩指标; 5.协助美容师完成客流、项目及消耗指标; 6.负责门店客户月、季、年度效果总结; 7.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 薪资福利: 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间: 早班:9:45-19:00   晚班:12:45-22:00  月休4天
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    西餐厅接待岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待客人入座 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1、初中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    岗位职责: 1.接待店内顾客;  2.为顾客提供美容美体及美容仪器的服务;  3.学习美容产品、产品套盒专业知识,及美容手法;  4.维护店内的顾客,做好客勤工作,做好新、老顾客的预约和回访;  5.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 薪资福利: 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间: 早班:9:45-19:00   晚班:12:45-22:00  月休4天
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    岗位职责: 1.接待店内顾客;  2.为顾客提供美容美体及美容仪器的服务;  3.学习美容产品、产品套盒专业知识,及美容手法;  4.维护店内的顾客,做好客勤工作,做好新、老顾客的预约和回访;  5.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 薪资福利: 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间: 早班:9:45-19:00   晚班:12:45-22:00  月休4天 其他要求
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    岗位职责: 1.接待店内顾客;  2.为顾客提供美容美体及美容仪器的服务;  3.学习美容产品、产品套盒专业知识,及美容手法;  4.维护店内的顾客,做好客勤工作,做好新、老顾客的预约和回访;  5.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 薪资福利: 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间: 早班:9:45-19:00   晚班:12:45-22:00  月休4天
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    条件优异者,薪资可面议! 岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐成本核算方面的知识。
  • 杭州 | 10年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-15
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    需要懂一些海鲜 会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上
  • 前厅部经理

    7千-8.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    平价酒店 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1. 负责酒店前厅的日常管理工作,包括前台接待、客房预订、行李寄存等服务; 2. 提升宾客满意度和提升服务质量; 3. 协调各部门之间的工作,保证酒店前厅的顺畅运营; 4. 负责内部员工,包括招聘、培训、考核等; 5. 负责处理客户投诉和问题,并及时解决。 任职要求: 1. 专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上酒店前厅管理经验,熟悉酒店前厅各项服务流程; 3. 具备良好的沟通、协调、管理能力,能够有效地组织和管理前台员工; 4. 具备较强的客户服务意识和服务技能,能够处理各种客户投诉问题; 5. 具备维护OTA渠道经验
  • 弱电主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    *此岗位为强、弱电主管* 需要高压低压操作证 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-15
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    成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上 保底薪资1w,年薪20w
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