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  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    工内容和职责 1、向总经理汇报日常工作,制定并执行养护部的长期发展规划和年度工作计划。 2、配合总经理,完成政府主管部门的年度管理考核任务,负责园区的日常经营和管理,包括游客中心,小卖部,停车场,集市活动等。 3、具备合同管理能力,完成养护经费的工料机拆分组价,负责公司养护类合同的制定、流转、跟踪及款项的支付跟进,汇总养护费用核算台账。 4、良好的沟通交际和抗压能力。 5、熟知各养护区域内种植花草树木的名称、生长特性和养护管理程序: 6、完成各级领导安排的临时性、突击性工作。 任职要求: 年龄:45岁以下。 学历:专科及以上。 园林绿化市政相关专业或3年相关管理经验。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商务发展部的整体运营与管理,制定并执行部门年度工作计划及预算; 2、分析市场趋势和竞争对手动态,制定有效的市场拓展策略,提升酒店市场份额; 3、维护现有客户关系,开发潜在客户资源,推动酒店商务合作项目的落地; 4、协调与其他部门的合作,确保商务活动的顺利开展,提升客户满意度; 5、定期提交业务分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和商务谈判能力,能够独立完成客户开发与维护; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源; 3、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动业务决策; 4、责任心强,具备良好的抗压能力与团队合作精神; 5、对酒店行业有深入了解者优先。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of property operations and acts as General Manager in his/her absence. Areas of responsibility include Front Office, , Retail/Gift Shops, Recreation/Fitness Center, Housekeeping, Security/Loss Prevention, Engineering/Maintenance, Food and Beverage/Culinary and Event Management, where applicable. Position works with direct reports (Executive Committee members and department heads) to develop and implement the operations strategy and ensuring implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensuring operations meet the brand’s target customer needs, ensuring employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes financial performance. As a member of the Executive Committee, develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees and provides a return on investment. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 8 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 6 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Profitability and Departmental Budgets • Keeps operations team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. • Ensures that all operational areas have an atmosphere that is conducive to the overall guest experience. • Reviews financial reports and statements to determine how Operations is performing against budget. • Ensures capital expenditure funds are being used to address the priorities outlined in the service strategy. • Works with direct reports to determine areas of concern and establishing ways to improve the departments’ financial performance. • Strives to maintain profit margins without compromising guest or employee satisfaction. • Identifies and analyzes operational challenges and facilitates the development of solutions to prevent reoccurrence. • Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, wages and controllable expenses. • Reviews the Wage Progress Report and compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holds team accountable for results. • Develops an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Makes and executes key decisions to keep property moving forward towards achievement of goals. Managing Property Operations • Strives to improve service performance. • Communicates a clear and consistent message regarding operational goals to produce desired results on a continuous basis. • Ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. • Ensures core elements of the service strategy are in place to produce the desired results. • Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. Leading Property Operations Teams • Establishes a vision for product and service delivery on property. • Champions the brand’s service vision for product and service delivery and ensuring alignment amongst the property leadership team. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Managing and Conducting Human Resources Activities • Observes service behaviors of employees and providing feedback to individuals and/or managers. • Hires operations management team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. • Conducts annual performance appraisals with direct reports according to Standard Operating Procedures. • Utilizes an “open door” policy and reviewing employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Stays knowledgeable of leadership talent in the property. • Fosters employee commitment to providing excellent service, participating in daily stand-up meetings and models desired service behaviors in all interactions with guests and employees. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、有责任感,主动,能处理多方面的问题并能在压力下工作;  2、出色的沟通及分析能力,能预先采取行动解决问题;  3、具备团队精神,具有良好的团队组织能力并能与各级员工进行高效的沟通;  4、言行谨慎,可靠并善于交往;  5、身体健康,身材匀称,良好的个人仪表及职业形象;  6、具备良好的沟通及对客关系技能;  7、拥有有效的健身指导证书;  8、具备一定的英文听说能力;  9、有相关工作经验者优先。  所有职位请用以下应聘方式:  请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照电邮至:  careers.parkhyattshanghai@hyatt.com
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5年以上酒店餐饮相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 5 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 销售经理

    8千-9千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: · 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 · 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 · 无论何时,增加销售额。 · 协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 · 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 · 在商务经理直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向商务经理汇报潜在市场客户的需求范围。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 建立和维持主要的客户档案并协助商务经理维护管理客户档案管理体系。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算; 2、1-2年全球连号酒店管理公司相关工作经验; 3、简单的英文听写能力; 4、熟练操作酒店电脑系统; 5、具备相关酒店销售工作经验或专业能力; 6、以较强的人际交往能力提高客人满意度; 7、学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 美容师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,艾灸养生馆,会操作身体项目 2,早9点半到晚8点下班 3,周一公休 4,可只服务不销售
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 需要有低压电工证书。 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等2、及时响应并处理各部门报修需求,确保维修工作高效完成 3、定期对酒店设备进行预防性维护保养,降低设备故障率 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及酒店要求 6、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告7、负责维修工具及材料的保管与申领 【岗位要求】 1、中技及以上学历,机电、电气、暖通等相关专业优先 2、3年以上酒店或相关行业维修工作经验,持有效电工操作证(低压/高压电工证) 3、熟练掌握各类维修工具的使用,具备独立排查和解决常见设备故障的能力 4、了解酒店强弱电系统、给排水系统、空调系统的基本原理及维护方法 5、身体健康,能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力 6、工作认真负责,具备良好的团队协作意识和服务意识 7、年龄24-50周岁,无不良从业记录。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与酒店各部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求: · 大专及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 实习生

    3千-4千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作,包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、维护客房清洁、协助餐饮服务等; 2、负责处理客人的咨询、投诉及特殊需求,确保提供优质的客户服务; 3、协助部门完成数据整理、报表制作及基础行政事务; 4、参与酒店内部培训,熟悉酒店服务流程及标准; 5、配合团队完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 3、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应酒店行业的工作节奏,包括轮班制及节假日工作安排; 5、无工作经验要求,欢迎应届毕业生或对酒店行业有浓厚兴趣的实习生加入。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务一年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后整理 2、协助宾客办理入住/退房手续,提供基础前台接待服务 3、及时响应宾客需求,处理简单咨询与投诉 4、维护餐厅及公共区域卫生清洁标准 5、配合执行酒店主题活动及特殊接待任务 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,能适应早晚班次轮换 2、普通话流利,简单英语交流能力优先 3、身体健康,可胜任长时间站立工作 4、寒假/暑假期间能保证连续工作30天以上 5、有酒店/餐饮行业经验者优先录用 6、工作认真负责,性格活泼开朗,善于与人沟通交流。
  • 楼层领班

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1. 当班时负责所有分配的楼层和客房; 2. 与前台密切合作确保任何时间内正确的房态; 3. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护; 4. 负责钥匙的严格控制; 5. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查; 6. 维持楼层布草房的干净和整洁; 7. 检查楼层员工的仪表、个人卫生和形象; 8. 坚持酒店的清洁和养护程序; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,至少具有一年楼层管理的工作经验; 2. 具有良好的楼层日常操作方面的知识; 3. 良好的管理及沟通能力; 4. 能从电脑上读懂房态。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容: 1、主要负责外企食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。 3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求: 1、要求45岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。
  • 西餐厨师长

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、精通西餐烹饪流程要求,熟练掌握西餐的各种烹饪技巧,能够独立制作各种西餐菜肴,且口味纯正、工艺精湛。 2、对西餐菜常用的食材、配料等有深入的了解,熟悉它们的品质鉴别、储存方法和搭  配原则,能根据不同食材的特点进行合理烹饪。 3、熟练操作厨房各类设备,懂得日常的维护和保养知识,确保设备正常运行。 4、能够根据市场需求和食客口味变化,在西餐的基础上进行菜品创新,开发新的菜 品,保持菜品的新颖性和吸引力。 5、负责厨房团队的组建、培训和管理,合理安排厨师和帮厨的工作岗位和任务,激发员工的工作积极性,提高工作效率和团队凝聚力。 6、制定并执行食材采购计划,严格控制食材成本和损耗,合理安排食材库存,避免浪费。同时,对厨房的水电费、设备维修等费用进行有效管理,降低运营成本。 7、建立和完善菜品质量标准和操作规范,监督厨师按照标准制作菜品,确保每道菜品的质量稳定、口味一致。定期对菜品进行质量检查和评估,及时发现和解决问题。 8、严格执行食品卫生安全制度,确保厨房环境清洁卫生,食材储存和加工符合卫生标准,防止食品污染和食物中毒事件发生。同时,加强厨房设备和工具的安全管理,防止发生安全事故。
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  • 明细
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