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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:55
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    We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的香啤坊主管人选: As a Service Leader - Shang Brew, we rely on you to: 作为酒店香啤坊主管,需承担以下主要工作职责: 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识; 2、确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3、采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准; 4、检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准; 5、为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况; 6、服务之前或之后,检查部门的清洁情况; 7、协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作; 8、确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通话标准,英语口语良好; 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3、热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神; 4、形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    发布于 18:11
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    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、有一级以上教练员指导证。 2、有救生员资格证。
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    发布于 18:11
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    1.严格按照卫生管理条例,达到最高标准。  2.确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 3.与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。
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    发布于 09:44
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 负责厨房的日常运作, 协助副厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。 Knows and understands department policies. 理解所有部门的政策。 Requirements 任职资格: Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔细观察,确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  Experience 经验要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Towork with the F&B team to ensure achievement of strategic departmentalgoals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to workflexible shifts at designated area to create a fully multi skilled andproductive Food and Beverage team. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。 1. Fullyable to operate with all aspects of the Micros (POS), Reservation systems. 能够熟练运用Micros和预订系统 2. Continuousupdating profiles in reservation system. 及时更新预订系统的信息 3. Welcomingthe guest at the restaurant and makes sure he/she checks on correct reservationdetails (smoking or non-smoking, amount of guests etc). 迎接客人并保证客人预订信息的准确(包括吸烟区或非吸烟区,客人人数等) 4. Payingattention to and handling special guest needs and requests, anticipating andhandling guest’s needs. 注意和正确处理客人的需要,有能力预知客人的需求并且服务。 5. Possessesa thorough knowledge of the Outlet Menu Wine List and specialties. 掌握部门菜单,酒水单和特色食品及饮料的知识 6. Up-sellsthe menu and induces guests to take slightly higher than medium prices itemsand side orders: soup, beverage, salad, dessert, etc. to increase the revenue.Achieves sales targets. 有能力推荐客人菜品(比平均价钱高一点的)或者边菜:汤类,酒水,沙拉,甜品等从而增加部门的收入。 Requirements 任职资格: Grooming andconduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Good interpersonal & communicationskills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to work independently and as ateam. 能够独立工作和团队合作。 Good reading, writing and oralproficiency in Chinese and English. 优秀的中英文读写能力和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Relevantexperience is preferred. 有相关经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    岗位职责 1.协助行政酒廊经理健全各种宾客服务资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理行政酒廊工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售等。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    岗位职责 1.参加意大利餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.巡视、监督、检查意大利餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.掌握意大利餐厅工作情况和有关数据。 8.关心意大利餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅的服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    岗位职责 1.管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3.有效地管理电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.大专以上文化程度,具有英语听说读写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    发布于 09:33
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    确保所有订单食品质量的一致性; 检查所供应之食品的质量和数量; 确保所有订单食品质量的一致性; 检查厨房已接收食品数量和质量; 确保菜品出品,为员工提供可口的饭菜; 保证食物不被浪费; 正确理解对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面的政策并致力去推进; 出席每日厨房部例会; 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准; 尊重员餐主厨的运营; 协助厨师长了解所有工作项目; 完善培训计划,开展培训课程; 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准; 保证清洁剂的正确使用; 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服; 保证与上级有良好的沟通; 在厨师长和与员工需要时提供帮助; 确保所有设备器运营良好。
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    发布于 09:33
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    在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人; 督促和保证所有优悦会会员能够一贯的享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务; 在贵宾抵达之前检查贵宾客人房间; 保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务; 录入客人资料在系统里; 协助推广酒店内部的销售品和房间的设施; 处理客人的投诉,根据他们的要去做出相应的行动; 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求; 提供行政楼层客人的优质服务,从而最大化提高客人满意度; 积极和餐饮部门协调早餐,下午茶,鸡尾酒会的菜品; 确保在客人光临之前检查所有的早餐,下午茶,鸡尾酒会; 检查行政楼和行政楼酒廊,时刻保持清洁; 确保所有酒廊员工熟悉餐饮的菜牌,鸡尾酒会和房间设施; 评估下属的表现行为和执行情况,如有必要主动采取一些行动; 准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来经营效益从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队的抵达或迟达和离店安排; 每周检查长住客人的报表,和客人保持联系,适当的时候可以邀请款待他们; 检查所有长住客人的名单负责分发水果和鲜花; 负责酒店设施,航空信息,交通信息,线路,地图,相关旅游信息的存档; 有必要的时候协助行政酒廊经理对一些酒店优悦会会员和重要客人的光临作准备; 及时的获得相关信息,客人的生日,周年纪念日,蜜月旅行等; 打电话问候客人收集反馈意见; 通过阅读宴会订单,公关部的相关材料,熟悉所有酒店的活动安排,同时了解竞争对手通过各种媒介进行的广告宣传和推广; 熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,国际洲际酒店集团的忠诚计划; 确保在行政楼经理的指导下,遵循酒店集团的标准和政策; 和财务部门协调完成月度盘点; 在经理不在的情况下,全面管理整个运作; 完成其他的分配工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 对新市场进行开发; 管理开发好自己的客户; 负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 掌握每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整; 完成部门经理分配的其他合理工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    职位描述 1.对餐饮运营设备进行安全操作,严格控制设备的日常使用,每月进行库存盘点,对所有同事进行集中培训及跟踪,减少设备破损。 2.创建、更新及跟踪客人信息数据库,包括客人联系方式、喜好等,以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验,并维护好餐厅常客。 3.了解所有适用于本部门的福布斯标准,并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准,以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 4.关注宾客心语反馈及结果,并带领团队成员了解宾客的需求和期望来达到并超越本部在大众点评平台上的服务质量的目标分数4.6。 岗位要求: 1.拥有至少1年在奢华酒店的经验,最好是来自福布斯4星或5星酒店。 2.持有WEST证书者优先考虑。
  • 楼层主管

    5.5千-6.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    1.负责楼层工作顺利有效运行,每日负责查房,检查和落实对楼层工作上的事宜,协助行政管家管理好本部门员工。 2.分配房间工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单,确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表,确保接待员将所有的相关资料输入了电脑,落实宾客的帐务。 5.协助并执行客房部经理分配的各项工作。
  • 北京 | 经验不限 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、主要岗位职责招商、招商、招商 2、负责管理和服务体验馆经销商;带领经销商按公司要求认真执行核心工作,做好市场,提升动销; 3、严格管控费用,确保费用投入真实,严厉杜绝经销商弄虚作假或低价、窜货等扰乱市场行为的发生; 4、能触达当地政务、商务等八大系统(党政系统、执法系统、金融系统、通讯系统、能源系统、文教卫生、军警系统、实体企业)等圈层人员的优选。 5、善于陌生拜访,具有较强的沟通能力、交际能力和良好的服务意识 6、有广告传媒、银行、保险、五星级酒店、高档餐厅、高档汽车、高档楼盘、定制产品、中高档酒等行业工作经验; 7、有终端大网点开发维护或团购客户资源及团购工作经历者优先。 8、整体形象气质佳 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、2年以上酒类销售行业工作经验,业绩突出者优先; 3、有团购客户资源及团购工作经历优先; 4、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 5、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 6、有责任心,能承受较大的工作压力; 7、有团队协作精神,善于挑战,能适应出差; 8、业绩突出、能力优秀者可适当放宽招聘条件。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、主要岗位职责招商、招商、招商 2、负责管理和服务体验馆经销商;带领经销商按公司要求认真执行核心工作,做好市场,提升动销; 3、严格管控费用,确保费用投入真实,严厉杜绝经销商弄虚作假或低价、窜货等扰乱市场行为的发生; 4、能触达当地政务、商务等八大系统(党政系统、执法系统、金融系统、通讯系统、能源系统、文教卫生、军警系统、实体企业)等圈层人员的优选。 5、善于陌生拜访,具有较强的沟通能力、交际能力和良好的服务意识 6、有广告传媒、银行、保险、五星级酒店、高档餐厅、高档汽车、高档楼盘、定制产品、中高档酒等行业工作经验; 7、有终端大网点开发维护或团购客户资源及团购工作经历者优先。 8、整体形象气质佳 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、2年以上酒类销售行业工作经验,业绩突出者优先; 3、有团购客户资源及团购工作经历优先; 4、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 5、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 6、有责任心,能承受较大的工作压力; 7、有团队协作精神,善于挑战,能适应出差; 8、业绩突出、能力优秀者可适当放宽招聘条件。
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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、主要岗位职责招商、招商、招商 2、负责管理和服务体验馆经销商;带领经销商按公司要求认真执行核心工作,做好市场,提升动销; 3、严格管控费用,确保费用投入真实,严厉杜绝经销商弄虚作假或低价、窜货等扰乱市场行为的发生; 4、能触达当地政务、商务等八大系统(党政系统、执法系统、金融系统、通讯系统、能源系统、文教卫生、军警系统、实体企业)等圈层人员的优选。 5、善于陌生拜访,具有较强的沟通能力、交际能力和良好的服务意识 6、有广告传媒、银行、保险、五星级酒店、高档餐厅、高档汽车、高档楼盘、定制产品、中高档酒等行业工作经验; 7、有终端大网点开发维护或团购客户资源及团购工作经历者优先。 8、整体形象气质佳 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、2年以上酒类销售行业工作经验,业绩突出者优先; 3、有团购客户资源及团购工作经历优先; 4、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 5、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 6、有责任心,能承受较大的工作压力; 7、有团队协作精神,善于挑战,能适应出差; 8、业绩突出、能力优秀者可适当放宽招聘条件。
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    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、带领并参与组员前期五大支点的陌生拜访,挖掘、拓展和筛选意向支点介绍人,开发转化为品牌顾问和星级合伙人; 2、为品牌顾问和合伙人做好讲解服务工作,开展品鉴会、回厂游、名酒进名企等活动,促成资源转换,达成销售任务。 3、负责战斗小组的日常管理,负责人才的选拔、培养和考核。 任职资格: 1、25-35岁,大专以上学历,在当地有一定的资源优先; 2、具备招募支点介绍人、品牌顾问、星级合伙人能力; 3、具体较强的商务谈判、沟通协调能力和团队管理经验; 4、具有高端行业(高端酒店/餐饮)销售工作背景。
  • 宴会主管

    5千-7千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    1、全面协助宴会经理负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • OTA运营

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责公司旗下酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、信息维护、价格调整等; 2、监控并分析OTA平台的流量、转化率、订单量等数据,制定优化策略,提升酒店曝光率和订单量; 3、处理OTA平台的客户咨询、订单确认及售后服务,确保客户满意度; 4、与OTA平台商务经理保持良好沟通,争取平台资源支持(如活动报名、广告位投放等); 5、定期分析竞争对手的运营策略,提出改进建议,优化公司酒店在OTA平台的竞争力; 6、协助制定OTA平台的促销活动方案,并跟进执行效果; 7、及时反馈OTA平台规则变化,调整运营策略以符合平台要求。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台的运营规则及操作流程,有相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能够通过数据发现问题并提出解决方案; 3、良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户及平台方的需求; 4、工作细致认真,责任心强,能够独立完成运营任务; 5、对酒店行业有一定了解,能够快速掌握酒店产品特点及市场定位; 6、具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 7、熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    具有国际5星级酒店相同职位经验或3年中厨房厨师主管领班职位经验或相关专业领域的工作经验。 1、时刻为客人提供亲切专业的服务。 根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作。 2、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 3、提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 4、与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1,餐饮部主管支持经理的工作,对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。 2,熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准. 3,查看饮品、食品的出品要求,做好准备工作。安排饮品、食品及时送到房间。 4,做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 5,及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
    • 收藏
    • 投递简历
    A shift a day, you manage a section of our kitchen and ensure that our Food & Beverage concept tranlates into exceptiopnal Dining Experiences. Your passion for Quality inspires others to excell. You have worked for some of the most established Food & Beverage operators on the market. You keep yourself aware of the latest trends in recipes and products. Your cooking skills  are equally excellent in presentation and in taste. International or Local Five Star Hotel Pationate about Food Quality minded Curious Understanding Chinese and Western Cuisine 您每日都要对我们厨房部门的运营工作进行管理,频率为每日一次,并确保将餐饮理念诠释为卓越的用餐体验。您追求质量的热情将激励其他人在这方面做得更好。 具有在最具发展的餐饮运营商处工作的经验。紧跟食谱与产品的最新潮流。厨艺在卖相与口味方面俱佳。 五星级酒店工作经验 热衷于食物 注重品质 求知欲强 熟悉中西式菜系
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    -          Primary Responsibilities 主要职责   1.  Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与雅高标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 3.       Follow up leads assigned by Chinese restaurant and Catering manager 跟进中餐及宴会经理分配的商业线索 4.  Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Chef Managers in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监,餐饮部经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务。 5.   Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of director of Food & Beverage. 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 6.  Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Personalized service to government Officials, VIP’s, follow up and deliver the unexpected to them has to be the goal. 遵照酒店规章制度,提升客户满意度。为政府官员,贵宾等提供个人化服务。 7.  Identify new or existing markets/accounts that meet property sales strategy 识别新市场或现有市场以达到销售策略 8.  Ensure that any procedures set by finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 确保严格按照财务部,人力资源部及其他营运部门制定的程序 9.  Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 10.  Lead and organize a weekly Public Relations meeting, according to the business need, including brainstorming , logistic, timeline, responsibilities per person, topics and any other related topics needed in order to achieve the best F&B image, product position and revenue. 根据生意所需组织召开每周公关会议,包括自由讨论,后勤,期限,职责分工以及其他相关的能达到餐饮部产品定位及收入的主题。 11.  Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保证消防,健康,安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持 12.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 履行管理层安排的其他工作职责。 -          Job Profile 任职资格   PHYSICAL 个人情况 1.形象良好。 2.普通话、英语发音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能 2.确保能为客人提供优质的支持服务 3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力 Professional Experience 专业经验 1.拥有相关酒店工作经验,至少3-5年。 2.具备的整体运营管理经验。 -        Core Competencies required 核心能力 1.具备强有力的领导技能,具备培训和发展团队成员的能力。 2.有效的沟通和合作能力。 3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。 4.自主性-优秀的组织能力。 5.关注细节和品质。 6.外交和自制力。 7.具有妥善处理宾客的实际问题。 8.时间管理。 (薪资可面议)
  • 财务主管

    6千-8千
    北京-房山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.  遵守财经纪律,严格执行企业和集团财务制度,接受财务经理及集团的领导和审查。 2.  以身作则,督促企业员工严格执行各项规章制度。 3.  参照集团内控制度,结合酒店自身特点,拟定、健全酒店内控政策。 4.  建立健全收银规章制度、操作规程,保证收银工作顺利开展。 5.  每日早会前,审核审计报告,根据报告反映的问题,向负责人提出处理方法和改进意见。 6.  审核汇总营业收入及收入日报表,及时准确的将日报呈报管理层。 7.  负责开展酒店收入内控风险评估工作,结合内控监查中发现的问题,对收入内控风险威胁进行分析,最大限度地降低风险威胁,确定监控成本合理的内控方案。 8.  负责前台系统用户折扣权限的审查管理工作。 9.  协助财务经理做好相关人员的业务培训工作。 10.  制订酒店的各项信用政策,经财务经理、总经理审批后执行。 11.  负责监管酒店信贷债权的货币资金回收,加速资金周转,避免坏账损失,及时反映债权的存在。 12.  落实清算工作,定期向财务经理准确无误地反映每月应收账款的余额和结算情况,并提出解决措施。 13.  负责监督酒店签订协议、合同的执行情况。 14.  审核应收账账单及相关资料,是否符合签单挂账手续。 15.  审核信用卡结算有关资料,及时进行核对。 16.  加强信贷管理,及时催收欠款,发递催款通知书,使应收账款控制在定额范围内,提高资金回收率和资金使用效益。 17.  积极向财务经理提出合理化建议,协助财务经理开展工作,并及时完成临时交办的其他工作。 18.  全日制大专以上学历毕业。 19.  有财会相关资质证书者优先。 20.  有筹开酒店相关经验者优先。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera系统。有前台主管工作经验。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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