【岗位职责】 1、负责蒸制各类点心、炖品、煲汤等上什岗位相关工作，确保出品质量稳定 2、熟练掌握蒸柜、炖盅等厨房设备的使用与维护 3、按照标准配方和工艺流程操作，严格控制火候与时间 4、协助研发新菜品，参与菜单设计与改良 5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 6、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 7、管理食材库存，合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能，熟悉广式蒸点、炖品制作工艺 2、了解各类食材特性，能准确把控蒸制火候与时间 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具备团队协作精神，能适应餐饮行业工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情，学习能力强 7、能承受厨房高温环境，身体素质良好

【岗位职责】 1、负责菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等预处理工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观 3、及时补充厨师所需食材、调料及餐具，保障烹饪流程顺畅 4、负责厨房用具的清洁消毒及归位，保持工作区域整洁有序 5、协助进行厨房设备的基本维护和简单故障处理 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作规范 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本的刀工技能和食材处理能力 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具有良好的团队协作意识和服从意识 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗 6、持有健康证，无传染性疾病

本​​​​​​​店​​​​​​​小​​​​​​​有​​​​​​​格​​​​​​​调​​​​​​​，​​​​​​​主​​​​​​​做​​​​​​​中​​​​​​​餐​​​​​​​和​​​​​​​刺​​​​​​​身​​​​​​​融​​​​​​​合​​​​​​​菜​​​​​​​（​​​​​​​夜​​​​​​​晚​​​​​​​小​​​​​​​酒​​​​​​​吧​​​​​​​风​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​老​​​​​​​板​​​​​​​店​​​​​​​员​​​​​​​好​​​​​​​相​​​​​​​处​​​​​​​。​​​​​​​（​​​还​​​有​​​一​​​个​​​潮​​​汕​​​牛​​​肉​​​火​​​锅​​​的​​​品​​​牌​​​也​​​在​​​招​​​人​​​，​​​有​​​意​​​向​​​可​​​以​​​直​​​接​​​私​​​聊​​​）​​​ ​​​​​​​【​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​】​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​手​​​​​​​脚​​​​​​​麻​​​​​​​利​​​​​​​、​​​​​​​性​​​​​​​格​​​​​​​开​​​​​​​朗​​​​​​​、​​​​​​​身​​​​​​​体​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​、​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​录​​​​​​​取​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​备​​​​​​​基​​​​​​​础​​​​​​​刀​​​​​​​工​​​​​​​技​​​​​​​能​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​吃​​​​​​​苦​​​​​​​耐​​​​​​​劳​​​​​​​，​​​​​​​能​​​​​​​适​​​​​​​应​​​​​​​高​​​​​​​温​​​​​​​环​​​​​​​境​​​​​​​及​​​​​​​早​​​​​​​晚​​​​​​​班​​​​​​​次​​​​​​​轮​​​​​​​换​​​​​​​ ​​​​​​​4​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​具​​​​​​​有​​​​​​​团​​​​​​​队​​​​​​​协​​​​​​​作​​​​​​​意​​​​​​​识​​​​​​​，​​​​​​​服​​​​​​​从​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​安​​​​​​​排​​​​​​​及​​​​​​​管​​​​​​​理​​​​​​​ ​​​​​​​5​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​持​​​​​​​有​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​或​​​​​​​愿​​​​​​​意​​​​​​​入​​​​​​​职​​​​​​​前​​​​​​​办​​​​​​​理​​​​​​​健​​​​​​​康​​​​​​​证​​​​​​​明​​​​​​​ ​​​​​​​6​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​对​​​​​​​食​​​​​​​材​​​​​​​保​​​​​​​鲜​​​​​​​、​​​​​​​卫​​​​​​​生​​​​​​​标​​​​​​​准​​​​​​​有​​​​​​​基​​​​​​​本​​​​​​​认​​​​​​​知​​​​​​​ ​​​​​​​7​​​​​​​:​​​​​​​ ​​​​​​​需​​​​​​​要​​​​​​​会​​​​​​​认​​​​​​字 一、后厨切配 1: 熟悉餐饮行业，拥有餐饮行业后厨工作经验 2：配合总部进行简单的外卖软件操作 3：协助店长进行日常店内货物盘点及叫货。 4: 负责切菜，备货，简单炒菜，出餐及打包。 5: 工作区域及堂食区域的卫生清理，包含上菜和收拾清洗。

本​​​店​​​小​​​有​​​格​​​调​​​，​​​主​​​做​​​中​​​餐​​​和​​​刺​​​身​​​融​​​合​​​菜​​​（​​​夜​​​晚​​​小​​​酒​​​吧​​​风​​​）​​​，​​​老​​​板​​​店​​​员​​​好​​​相​​​处​​​。​​​（​还​有​一​个​潮​汕​牛​肉​火​锅​的​品​牌​也​在​招​人​，​有​意​向​可​以​直​接​私​聊​）​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​手​​​脚​​​麻​​​利​​​、​​​性​​​格​​​开​​​朗​​​、​​​五​​​官​​​端​​​正​​​、​​​身​​​体​​​健​​​康​​​、​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​者​​​优​​​先​​​录​​​取​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​具​​​备​​​基​​​础​​​刀​​​工​​​技​​​能​​​者​​​优​​​先​​​，​​​无​​​经​​​验​​​可​​​提​​​供​​​岗​​​前​​​培​​​训​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​吃​​​苦​​​耐​​​劳​​​，​​​能​​​适​​​应​​​高​​​温​​​环​​​境​​​及​​​早​​​晚​​​班​​​次​​​轮​​​换​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​具​​​有​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​，​​​服​​​从​​​工​​​作​​​安​​​排​​​及​​​管​​​理​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​或​​​愿​​​意​​​入​​​职​​​前​​​办​​​理​​​健​​​康​​​证​​​明​​​ ​​​6​​​:​​​ ​​​对​​​食​​​材​​​保​​​鲜​​​、​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​有​​​基​​​本​​​认​​​知​​​ ​​​7​​​:​​​ ​​​需​​​要​​​会​​​认​​​字​​​ ​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​：​​​ ​​​一​​​、​​​后​​​厨​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​ ​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​，​​​拥​​​有​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​后​​​厨​​​工​​​作​​​经​​​验​​​ ​​​2​​​：​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​​​作​​​ ​​​3​​​：​​​协​​​助​​​店​​​长​​​进​​​行​​​日​​​常​​​店​​​内​​​货​​​物​​​盘​​​点​​​及​​​叫​​​货​​​。​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​ ​​​负​​​责​​​肉​​​类​​​分​​​割​​​，​​​洗​​​菜​​​切​​​菜​​​，​​​备​​​货​​​，​​​简​​​单​​​炒​​​菜​​​，​​​出​​​餐​​​及​​​打​​​包​​​。​​​ ​​​5​​​:​​​协​​​助​​​厨​​​师​​​完​​​成​​​调​​​料​​​准​​​备​​​，​​​特​​​色​​​菜​​​品​​​制​​​作​​​等​​​ ​​​6​​​:​​​特​​​殊​​​情​​​况​​​，​​​工​​​作​​​区​​​域​​​及​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​卫​​​生​​​清​​​理​​​，​​​包​​​含​​​上​​​菜​​​和​​​收​​​拾​​​清​​​洗​​​。​​​ ​​​二​​​、​​​服​​​务​​​员​​​ ​​​1​​​:​​​ ​​​有​​​服​​​务​​​员​​​或​​​销​​​售​​​经​​​验​​​，​​​有​​​口​​​才​​​和​​​长​​​相​​​好​​​看​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​2​​​:​​​ ​​​负​​​责​​​接​​​单​​​、​​​点​​​菜​​​、​​​上​​​菜​​​及​​​用​​​餐​​​服​​​务​​​ ​​​3​​​:​​​ ​​​堂​​​食​​​区​​​域​​​的​​​收​​​拾​​​和​​​清​​​理​​​，​​​餐​​​具​​​杯​​​子​​​等​​​擦​​​拭​​​和​​​摆​​​放​​​工​​​作​​​，​​​保​​​持​​​店​​​铺​​​堂​​​食​​​吧​​​台​​​区​​​域​​​高​​​颜​​​值​​​ ​​​4​​​:​​​ ​​​人​​​手​​​不​​​足​​​时​​​，​​​协​​​助​​​后​​​厨​​​简​​​易​​​备​​​菜​​​，​​​打​​​包​​​等​​​工​​​作​​​ ​​​5​​​:​​​ ​​​配​​​合​​​总​​​部​​​进​​​行​​​简​​​单​​​的​​​外​​​卖​​​软​​​件​​​操​

岗位内容： 1. 提供优质的客房清洁服务，确保客人入住期间的舒适和安全； 2. 积极响应客人的需求和投诉，并根据情况提出合理的解决方案； 3. 与同事保持良好的团队合作，完成部门目标和个人任务； 任职要求： 1. 具有良好的服务观念，善于倾听客人需求； 2. 具备较强的专业技能，熟知客房清洁及整理标准； 3. 具有较强的团队意识，能够积极配合同事完成工作任务； 4. 具备较好的沟通能力和解决问题的能力，能够在紧张状况下保持镇定。 上班地点

岗位内容： 1. 负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作，如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利。 4. 提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 任职要求： 1. 具备基本的职业素养和服务意识。 2. 良好的沟通能力、表达能力和理解能力，具备团队合作精神和适应不同客户群体需要的能力。 3. 做事踏实认真、细心负责、有一定的工作稳定性和耐心，能够承受一定强度的工作压力。 4. 外语水平不是必选条件，但会英语或其他外语者可优先考虑，熟练使用计算机办公软件操作。

【岗位职责】 １、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄，男生175以上。

1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表等

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. 在事件详情记录（IDR）或宾客事件档案（GIA）中，详细记录所有事件（涉及宾客或员工的）、所有发现以及其他与事件相关的所有事项。 2. 通过交叉销售，最大限度地利用每一个机会来增加收入。 3. 确保严格遵守有关酒店钥匙系统的既定程序。 4. 抓住一切机会与客人交流，解决客人投诉，并监督以确保满足客人需求。 5. 确保所有客人的需求都能得到迅速且高效的处理。 6.确保为贵宾/重点关注客人准确准备账单。 7. 确保在当班结束前收集客人的喜好。 8. 确保所有返利（早餐/荣誉酒吧/房费）表格填写完整。 9. 遵守酒店及其所在区域规定的卫生和个人仪表标准。 10. 准备并跟进已下达的维修指令。

传菜员高中学历，一年以上的餐厅服务经验，工资5500元，保证工作一年以上。包食，两头班（10:0014:00*17:00-21:30下午休息三小时）月休四天

【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及酒水的调制工作，确保出品质量符合标准； 2、按照标准流程操作咖啡机、调酒设备及其他吧台工具，保持工作区域整洁； 3、熟悉各类咖啡、鸡尾酒及饮品的配方，能够根据顾客需求推荐合适的饮品； 4、负责吧台日常物料的清点、补充及库存管理，避免浪费； 5、维护吧台设备，定期清洁保养，确保设备正常运转； 6、与顾客保持良好互动，提供优质服务，提升顾客满意度； 7、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象良好，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡调制或调酒工作经验，熟悉咖啡或酒水制作流程； 3、了解咖啡豆特性、鸡尾酒配方及饮品搭配，具备一定的专业知识； 4、能够适应早晚班轮班制，工作细致耐心，责任心强； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力； 6、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。

【岗位职责】 基层管理岗 1.协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 2.确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 3.协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、负责会馆宴会、会议、零点的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3.开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 4.管理维护客户关系。 岗位要求 1、年龄35岁以下，5年以上销售工作经验； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队协作能力； 5、具有深厚的行业资源背景和一定的客户资源，具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。

服务顾客

工作内容 1.学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程，逐步掌握各环节的操作技能。 2.记录数据并分析结果，为大规模生产提供参考。帮助准备原材料，如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。监控发酵过程中的温度、湿度等参数，确保酿造环境的稳定。 3.定期检查和维护酿造设备，确保其正常运行，减少故障发生。清洁和消毒酿造容器及管道，防止污染和细菌滋生。 4.学习并执行质量控制标准，确保每一批次啤酒的质量符合要求。参与品尝会，根据反馈调整配方或工艺流程。 5.与其他团队成员紧密合作，共同完成酿造任务。积极参与团队会议和培训，分享经验和学习新知识。 【工作时间】 -中午11：00-下午20：00 - 下午14:00-晚上23:00 包吃住 相关专业优先

——在北京798艺术区，用精酿点亮夜晚 工作地点：北京798艺术区核心地带 薪资待遇：5-6k+餐补25元/天+夜班津贴25元/次+精酿畅饮特权 你不是在打工，是在参与一场精酿革命！ 我们是一家藏身艺术区的自酿啤酒实验室，现寻找： 能hold住夜场氛围的啤酒魔术师 懂精酿更懂人心的社交达人 愿意从打酒员成长为吧台长的潜力股 【你的精酿日常】 艺术级打酒体验 • 用专业手法呈现30+款自酿/进口精酿的完美泡沫 • 设计每月「酿酒师精选套餐」，成为客人的风味向导 • 操作智能打酒系统，玩转氮气/生啤/瓶啤多重形态 酿酒车间新势力 • 参与从麦芽到酒头的完整酿造（我们手把手教） • 记录发酵数据，给酿酒师当「风味特工」 • 开发限量实验酒款，你的名字可能出现在酒标上 夜场氛围主理人 • 策划周五夜精酿盲品会/酿酒师之夜等主题活动 • 用精酿故事征服文艺青年、外国游客、行业老饕 • 管理精酿社群，用短视频记录微醺时刻 吧台运营指挥官（吧台长专属） • 掌管价值百万的尖货酒窖，玩转全球精酿供应链 • 设计员工培训体系，带出精酿新势力战队 • 用数据说话：制定周销量冠军酒款作战计划 【我们需要这样的你】 夜猫子体质：18:00-2:00黄金时段在线（月休4天） 学习狂魔：每周酒师内部特训 社交牛人：能同时照顾吧台6个客人不冷场 细节控：一眼看出IPA的浑浊度异常 无经验可，超Nice工作环境大家一起学习 【超酷员工福利】 每天免费品鉴3款当季精酿（专业杯测训练） 夜班专属：深夜食堂套餐+夜班补助25元 年度啤酒节VIP通行证 进阶通道： 打酒员→认证侍酒师→吧台长→酿酒助理→门店合伙人 【应聘暗号】 "我有杯精酿故事，想倒进798的夜色里" 我们不只是酒吧，是精酿文化的孵化器 在这里，你的每个创新想法都可能变成下一款爆品 用酒杯丈量世界，让798的夜晚因你更醉人

1.学习与实践： 在经验丰富的酿酒师指导下，学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。 参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程，逐步掌握各环节的操作技能。 通过实际操作，熟悉不同类型的啤酒风格及其特点，提高品鉴能力。 2.协助酿造： 在指导下进行小规模试验酿造，记录数据并分析结果，为大规模生产提供参考。 帮助准备原材料，如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。 监控发酵过程中的温度、湿度等参数，确保酿造环境的稳定。 3.维护设备： 定期检查和维护酿造设备，确保其正常运行，减少故障发生。 清洁和消毒酿造容器及管道，防止污染和细菌滋生。 在指导下进行简单的设备维修和调整，提高设备的使用效率。 4.质量控制： 学习并执行质量控制标准，确保每一批次啤酒的质量符合要求。 参与品尝会，根据反馈调整配方或工艺流程。 5.团队协作： 与其他团队成员紧密合作，共同完成酿造任务。 积极参与团队会议和培训，分享经验和学习新知识。 6.持续学习： 利用业余时间阅读专业书籍和资料，不断丰富自己的专业知识。 参加行业研讨会和交流活动，拓宽视野，了解最新的酿造技术和趋势。

【岗位职责】白夜休休，早八到晚八 1、负责高压配电室的日常运行、监控及维护工作，确保设备安全稳定运行； 2、定期检查高压配电设备，记录运行数据，及时发现并处理异常情况； 3、按照操作规程执行停送电操作，确保操作规范、安全； 4、配合完成高压配电设备的预防性试验、检修及故障处理； 5、严格执行安全管理制度，做好高压配电室的安全防护及消防工作； 6、填写值班日志、设备运行记录及相关报表，确保数据准确完整； 7、参与应急预案的演练及突发事件的处置，保障电力供应安全。 【岗位要求】 1、持有高压电工操作证/低压电工证书，证件有效； 2、熟悉高压配电系统工作原理及操作规程，具备基本故障判断与处理能力； 3、责任心强，安全意识高，能严格遵守安全操作规范； 4、具备团队协作精神，能适应倒班工作制； 5、身体健康，无妨碍从事高压电力作业的疾病或生理缺陷； 6、有高压配电室值班或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及酒水。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责： ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 ◦ 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 ◦ 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 ◦ 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 ◦ 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： • 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

一、客房管家岗位职责 1. 客房清洁与维护 每日按照清洁流程和标准，对所负责的客房（包括客房、浴室、阳台等）进行全面清洁，确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。 定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养，及时报告损坏或故障情况，并协助维修人员进行维修工作。 根据客人需求，及时补充客房内的各类用品，如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等，保证物品充足且摆放整齐美观。 2. 客户服务 热情、礼貌地接待客人，主动询问客人需求，为客人提供个性化的服务，如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等，提高客人满意度。 及时响应客人在客房内的各种服务请求，如房间清洁、送餐等，确保服务及时、高效、准确。 定期回访客人，收集客人对房间设施和服务的意见和建议，及时反馈给相关部门，为提升酒店服务质量提供参考。 3. 房间布置与装饰 根据酒店的品牌定位和季节特点，对客房进行布置和装饰，营造舒适、温馨、美观的住宿环境，突出酒店的文化特色和品牌内涵。 负责客房内花卉、绿植的养护和更换，保持植物生长良好、外观美观，为房间增添生机和活力。 4. 库存管理 负责客房内各类物品的库存管理，定期盘点库存数量，及时申请补充物资，确保物品供应充足且不过量积压。 合理控制物资消耗，避免浪费，降低客房运营成本。 5. 协助其他部门工作 配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作，协助搬运工具和材料，提供必要的支持和协助。 协助餐饮部进行客房内送餐服务，如摆放餐具、清理餐具等，确保送餐服务顺利进行。 参与酒店的各类经营活动和促销活动，如房间布置、礼品包装、活动场地清理等，为酒店创造更多的经济效益。 6. 安全与卫生管理 严格遵守酒店的安全管理制度，对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护，如烟雾报警器、灭火器等，确保设施设备完好有效。 加强安全防范意识，注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况，保障客人的人身和财产安全。 严格执行酒店的卫生标准和清洁流程，确保客房卫生达标，预防和控制传染病的发生和传播。 二、任职资格要求 1. 教育背景 高中或中专以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2. 工作经验 具有 1 年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。 3. 专业技能 熟练掌握客房清洁技巧和方法，能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂。 熟悉客房设施设备的使用和维护方法，具备一定的维修知识和技能，能够及时处理简单的设备故障。 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、礼貌地与客人交流，及时响应客人需求，为客人提供优质的服务。 熟悉客房物品的库存管理方法，能够准确盘点库存数量，合理控制物资消耗，降低运营成本。 具备一定的安全知识和卫生知识，能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准，确保客房安全和卫生达标。 4. 个人素质 具有高度的责任心和敬业精神，工作认真负责，细心严谨，能够按时完成各项工作任务。 具有良好的团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成部门工作任务。 具有较强的适应能力和抗压能力，能够适应酒店的工作环境和工作节奏，承受一定的工作压力。 具有良好的形象和气质，举止端庄大方，语言表达清晰流畅，能够代表酒店良好的形象。 5. 身体素质 身体健康，无传染性疾病，具备从事客房服务工作的身体条件，能够承受站立、行走、弯腰、搬运等体力劳动。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，提高经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.其它工作的完成。岗位要求 1.大专及以上文化程度，英语口语能基本交流沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄18-38岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。