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  • 客服

  • 连云港 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:综合维修主管 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、掌握电焊、暖通等的基础知识,持有司炉证
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  部门运营管理:制定娱乐部的运营计划和预算,监督部门的日常运作,确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升:制定并执行服务标准,培训员工以提供优质的客户服务,处理客人投诉,不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织:根据酒店的定位和客人需求,策划并组织各类娱乐活动,如主题晚会、户外拓展等,以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理:负责娱乐设施的维护、保养和更新,确保设施安全、正常运行,为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理:招聘、培训和管理娱乐部员工,合理安排工作岗位,评估员工绩效,激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销:了解市场动态和竞争对手情况,制定营销策略,推广酒店的娱乐服务和活动,提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力,良好的服务意识和沟通能力,良好的电脑技能,能在压力下工作并适应倒班工作。
  • 广州 | 3年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    具有国内品牌酒店同岗位工作经历1年以上,接受中餐厅/宴会厅经理晋升
  • 前厅经理

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责前厅部运营,包括接待、礼宾、结账等环节,提升宾客入住体验。 2. 制定前厅服务标准与流程,监督前厅接待、礼宾服务团队工作,确保服务高效、优质。 3. 处理宾客投诉与特殊需求,协调各部门解决宾客问题,提升宾客满意度。管控前厅人力成本,优化排班与服务效率,提升团队专业能力。 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验,能够有效推动跨部门合作; 2.对酒店行业有深入了解,具备敏锐的市场洞察力,熟悉假日酒店系统者优先;  3.有较强的责任心和抗压能力,能适应高强度工作环境。
  • 工程部主管

    9千-1.2万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    该企业为汤崎·汤泉新店,招聘需求聚焦有汤泉行业相关工作经验的人才。 【岗位要求】 1.制定并实施工程部年度工作计划、预算及长远发展规划,确保部门运营目标与酒店整体战略保持一致。 2.负责工程部组织架构设计与人员配置,选拔、培养和激励工程部团队,提升团队凝聚力与专业能力。 3.制定并执行工程部各项规章制度、操作流程及安全规范,确保部门工作有序、高效进行。 4.组织并监督酒店所有设施设备(包括但不限于电力系统、空调系统、给排水系统、弱电系统、电梯、消防设施、建筑结构等)的日常维护、定期检修、预防性保养工作,确保设施设备的完好率和运行效率。 5.管理设备档案,记录设备购置、安装、使用、维修、报废等全生命周期信息,为设备更新换代、预算编制提供数据支持。 6.协调并参与大型设备的采购、安装、调试及验收工作,确保设备性能符合酒店运营需求。 7.主导酒店新建、改建、扩建等工程项目,包括前期设计审核、招投标管理、施工过程监督、竣工验收、决算审计等环节,确保项目按期、保质、合规完成。 8.与设计单位、施工单位、监理单位、供应商等各方保持良好沟通,解决项目实施过程中出现的技术、质量、进度、成本等问题。 9.确保工程项目符合国家相关法律法规、行业标准及酒店品牌标准,满足环保、节能、安全等方面的要求。 10.制定并实施酒店能源管理策略,监控能耗数据,分析能耗趋势,提出并实施节能措施,降低能源成本。 11.审核工程部物资采购计划,控制备品备件、工具设备的库存量,合理利用资源,减少浪费。 12.对工程部运营成本进行有效管控,定期进行成本分析,寻求成本优化空间。 13.建立健全工程部应急预案,定期组织应急演练,提高部门应对突发事件的能力。 14.落实安全生产责任制,严格执行各项安全规定,定期开展安全检查,消除安全隐患,保障员工及宾客的人身安全。 15.与酒店各部门密切协作,了解其设施设备需求,提供技术支持与服务,确保酒店运营顺畅。 16.客流高峰运营各部门协同支持及上级安排的其它任务。 【岗位要求】 1.熟练制定部门工作计划、部门岗位流程及工作要求 2.熟悉相关管理工作内容,具备很强的管理能力; 3.具备扎实的机电工程、暖通空调、给排水、建筑装修等相关专业知识。 4.熟悉酒店设施设备的运行原理、维护保养方法及常见故障处理技巧。 5.了解国家相关法律法规、行业标准及酒店工程管理规范。 6.具有良好的团队领导能力、较强的责任意识和公正性,良好的沟通能力、应变能力; 7.工作认真、负责,有良好的管理知识储备; 8.身体健康,心理承压能力强,极强的执行力,公正无私,对企业有高度的忠诚心和责任感。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: --计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 -严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 -在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 -正确操作所有的设备、器具和机器。 -必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 -必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 -能够接受外场工作任务。 -能够接受在厨房以外的地点完成工作。 -可接受盘点库存的工作。 -所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 -及时的按要求准备菜单。 -结合数码照片制作试菜新菜品。 -协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 -与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 -对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 -积极的学习和不断的创新菜肴。 -用虚心的态度去接受有建设性的意见。 -根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 -时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 -协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 -时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 -遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 -紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 -检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 -协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 -监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 -检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 -选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 -管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 -监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 -负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 -控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 -检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 -时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 -确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 -如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: -教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 -工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 -管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 -资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 -中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 -主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 -饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 -精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 -是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 -能够合理消耗所有产品和配料。 -能够设计菜谱并按照菜谱操作。 -基本的计算机软件知识。 -有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 -在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 -保持优秀的领导能力。 -掌握食品安全体系方面的知识。 -很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 -具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习,包括前厅、客房、餐饮、销售等核心业务模块,全面掌握酒店运营流程; 2、协助部门负责人完成日常管理工作,包括排班、培训、服务质量监督等; 3、分析运营数据,提出优化建议,协助制定改进方案并推动落地; 4、参与客户服务与投诉处理,提升客户满意度; 5、完成上级交办的其他临时性任务及专项项目。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、应届毕业生,有酒店实习或工作经验者优先; 3、具备较强的学习能力、抗压能力及团队协作意识; 4、良好的沟通表达能力,能适应快节奏工作环境; 5、愿意从基层岗位做起,有志于在酒店行业长期发展。
  • 大堂副理

    5千-5.5千
    咸宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在房务部总监的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Be aware of the department business plan, and actively involved in the cost effective control of the department MEP/Operations and Maintenance, contract services and spares parts inventory. 关注部门的商业计划,尤其是涉及部门成本有效控制、合同以及其他方面的详细清单。  Monitor plant operation and utility consumption and encourage energy conservation. 监督工作间的实际操作和支出,并鼓励能源节约。  Assist with the development of preventative maintenance programs, and building automatic control systems. 协助建立预防性设备养护计划并建立自动控制系统。 Be aware of statutory legislation relating to Life Safety and Occupational Health and Safety. 关注了解与生命安全和职业健康有关的法律法规。 Assist with regular inspection schedules and testing of Life Safety and fire protection     equipment. 协助制定常规检测时间表,并对生命安全设备和防火设备进行检查。 Check daily logs of pressures, temperatures, amperes, and other required variables of all A/C & Refrigeration machinery as stipulated in log sheets or otherwise required. 按照要求每天检查空调和冰箱的气压、温度、电量以及其他各种要求的数据。 Ensure that Cold Rooms and Freezers, Ice makers, Chillers are cleaned on a regular basis. 确保冷藏室、制冰机和冷却机器按照常规要求清理完毕。 Check and maintain panel boards, control circuits, carries out regular preventive maintenance as specified on all main and sub panels, control circuit wiring, breakers, etc. 检查并维修控制面板、控制电路,完成指定的主要线路、面板、控制线路、断路器等的常规预防性养护。 Maintain a constant check on all electrical equipment for proper functioning, safety        requirements, repair and maintenance. 对所有的电气设备进行检查,确保其功能正常、安全。 Oversee the servicing of plumbing defects such as gas leaks, steam leaks, water leaks, clogged drain lines and traps. 检查所有的管道缺陷,如漏气、整齐泄露、漏水和管道堵塞等。 Qualifications & Skills Essential:资格和技能要求: College or technical school major in electrical 大、中专学历电学或相关专业 At least 5 years engineering management experience 五年以上工程管理经验 High degree of creative ability to solve problems, engineering and management skills, as well as ability to interact effectively with people at all levels 具备解决问题的能力,工程和管理技巧并能有效的与各类人打交道
  • 西厨房主管

    5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.  提前准备服务需要的食物、饮料、材料和设备。 2.Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu. 根据餐厅菜单烹饪菜肴。 3.Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮手提供指引,包括厨工、厨师、厨房服务员、管事员。 4. Clean and re-set their working area.   清洁、重新布置工作区域。 5.In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当厨师长不在的时候,进行轮班简会,确保了解酒店的活动及运营要求。 5.Work with Superior and Human Resources Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 与上级、人力资源部经理一同确保部门员工的表现是具有效率的。 6. Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member. 根据部门标准及程序,进行在职培训,为每一位员工记录进步的情况。 7.Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and be aware of financial targets. 与上级一同制定、管理部门的预算并了解财务目标。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定酒店年度财务预算,监督预算执行情况,定期分析预算与实际收支的差异,提出调整建议,确保酒店财务目标的实现; 2、组织编制酒店各类财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,定期进行财务分析,为酒店管理层提供准确的财务数据和经营建议,支持决策制定; 3、监控酒店运营成本,分析成本构成,寻找成本节约的机会,制定并实施成本控制措施,确保酒店成本控制在合理范围内,提高酒店盈利能力; 4、熟悉国家税收政策法规,合理进行税务筹划,确保酒店依法纳税,避免税务风险,同时争取税收优惠政策,降低酒店税负。 任职要求: 1、本科及以上学历,财务、会计、审计等相关专业,具备扎实的财务专业知识基础,熟悉财务管理和会计核算流程; 2、具有5年以上酒店财务工作经验,熟悉酒店行业财务特点和运营模式,具备丰富的财务分析、预算管理和成本控制经验; 3、熟练掌握财务软件和办公软件,如opera等财务系统,以及办公工具,具备良好的数据分析能力和财务报表编制能力; 4、熟悉国家财经法规、税收政策以及酒店行业的税务处理规定; 5、具有高度的责任心和敬业精神,工作严谨细致,具备良好的职业道德和保密意识。
  • 经理

    5千-6千
    长春 | 经验不限 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】   1、初中及以上学历,具备基础计算及报表分析能力  2、有餐饮行业工作经验者优先,接受优秀应届毕业生  3、能适应早晚班轮换制,单休工作制   4、具备团队管理意识及客户服务思维   5、身体健康,持有健康证(可入职后办理)
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅运营,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮服务经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.善于调动部门员工的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.   Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。 2.  Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott 激活你的热情,以服务精神为基础,随时适当地代表万豪特发挥自己的专长。 3.  Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.  Delegate tasks to station attendants and cooks and follow up on quality and accuracy of outcomes 委派任务给部门服务员和厨师,同时也要追求质量上和成果的精确度。 5. Set up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands 根据业务需求遵循每日产量图表,设立工作台以及准备由主管规定的餐前准备。 6. Knows and implements Marriott's 43 Points of  Hygiene and Safety Standards 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 7. Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices 随时遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 8. Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is a MUST during duty 在工作中,保持干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度,会给人留下良好的第一印象 9.  Follow and enforce uniform standards, including name tag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。 10.  Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross-training when required 在必要的时候,能协助其他厨房部门工作,并在要求的情况下,参加交叉培训。 11. Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括请求报废和维修。 12. Take temperature checks and record as assigned by supervisor; record and report any unsafe temperatures found 按管理员指示进行体温的检查并记录,记录和报告任何不安全的温度。 13. Report to your immediate supervisor immediately if late for work or sick (report back with doctors certificate when resuming duty) 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明) 14.No personal phone calls while on duty are allowed 上班时间不允许随意接听私人电话。 15.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food” 确保酒店为客人提供“简单精美的食物” 16. Check all food in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees and station attendants in their areas and correct and train them if necessary 在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训 17. Preserve and enforce preserving of energy by switching off all equipment after work or if not needed 在工作结束后或不需要时关掉所有设备,以节约能源。 18. At end of service periods, have sections cleaned and ready for following service periods 在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 19. Follow the posted schedule and report at workstation on time 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 20. Perform all other reasonable tasks as requested by management 执行所有管理层指定分配的任务。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 前台文员

    6千-7.9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责接听电话,接待顾客。 2、顾客档案管理。 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄18—24岁; 2、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 3、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 4、普通话准确流利; 5、具备一定商务礼仪知识。 福利待遇: 1.为公司员工缴纳国家规定的各项社会保险,五险一金 2.根据员工绩效表现和公司营业额提供优厚季度奖金和年度奖金 3.所有正式员工享有生日红包,节日礼金等 4.所有员工享受免费脱毛服务,每个月两次免费皮肤护理。 5.丰富多彩的员工活动,每年享受1~2次国内外旅游机会。
  • 综合维修工

    3.8千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 岗位晋升
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向主管汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。
  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂副理

    5千-7千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店 的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前厅主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+提成奖励+店龄奖励(月收入8000-11000元) 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、服从大堂吧领班工作安排,严格按照服务标准和操作流程,做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁,包括桌椅、吧台、地面、餐具等,保持环境整洁美观,定期检查设施设备,发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识,主动热情为客人介绍产品特色,根据客人需求推荐合适饮品与餐点,提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单,及时传递给吧台制作,关注出餐情况,确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况,如遇醉酒客人、设备故障等,及时上报领班或管理人员,配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理,每日填写领料单,补充耗用物资,做好物品交接,确保账实相符,减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动,不断提升服务技能、专业知识和沟通能力,提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系,共同营造和谐工作氛围,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;掌握大堂吧服务规程,熟悉酒单及饮品知识;具备良好的沟通能力,能运用礼貌语言与客人交流;遵守大堂吧规章制度,服从上级领导指挥;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2、身体健康,仪表端庄大方。 3、大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4、具有高级英语水平。 5、3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责前厅日常运营管理,确保服务流程高效、顺畅; - 协调酒店各部门之间的沟通与配合,提升整体服务质量; - 监督并优化客户接待流程,提升客户满意度; - 制定并执行前厅团队的工作计划与培训方案; - 处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【任职要求】 - 3年以上酒店前厅管理经验,需具备良好的沟通能力和客户服务意识; - 具备一定的组织协调能力与问题解决能力; - 熟悉酒店前厅运营流程,有相关行业背景者优先; - 工作认真负责,具有较强的责任心和团队合作精神; - 有较强的学习能力,能快速适应岗位需求。
  • 预订部主管

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话沟通技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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